** Gà gô Siberia **
Trích dẫn: Tanya4ka

ồ tôi không biết. nướng hành tây và pho mát và bây giờ họ tra tấn tôi với một chiếc bánh nướng nhỏ .. mọi thứ nổi lên. và cupcake được ăn trong 5 phút)
Xin vui lòng cho tôi biết làm thế nào để bạn làm một chiếc bánh cupcake? nếu không thì các chàng trai của tôi đang yêu cầu một chiếc bánh cupcake, nhưng tôi vẫn là người mới bắt đầu và tôi không thể tìm ra cách làm cho nó đúng
Omela
Cupcakes in HP, một bộ sưu tập các công thức đã được kiểm chứng: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Varvara111
Tất cả các ngày tốt nhất 9. Cuối cùng mình cũng sắm cho mình một cái máy làm bánh mì, bork x800, my9 có câu hỏi là 9 cupcake nướng trong chương trình nào vậy? vì không có chế độ cupcake trong mô hình này.
Omela
Varvara111 , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Bếp của bạn được thảo luận ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
** Gà gô Siberia **
chào buổi tối! vì vậy câu hỏi đầu tiên của tôi đã đi ... 3 ngày tôi nướng bánh mì lúa mạch đen, và tất cả những điều đó không giống như ... lần đầu tiên mái nhà bị đổ, nhưng ở đây là đổ lỗi cho nước thay vì 305 ml 350 đổ. ..nhưng lần thứ hai tôi đổ như bình thường, nhưng mái nhà còn đổ nhiều hơn, thậm chí nó còn chui vào trong rất nhiều ... bây giờ là lần thứ ba, nhưng tôi đã thấy nó không tăng lên như lần đầu tiên và hôm nay tôi đã tự thêm bột trong đợt thứ hai. Bạn có thể vui lòng cho biết búi tóc có dính vào tay không? thành phần như sau: 300-lúa mì, 100-lúa mạch đen ... và có còn sự khác biệt giữa lúa mì loại cao nhất và loại 1 không? Hôm nay tôi học 1 lớp ...
Omela
** Gà gô Siberia ** , để bắt đầu, hãy kiểm tra TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI BAKERY
CHO NHỮNG NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU


Bánh mì tăng lên, nhưng rơi vào trong. Nguyên nhân.

Loại bột rất quan trọng. Ngay cả cùng một loại bột ở các điều kiện khác nhau (nóng, lạnh, ẩm, v.v.) cũng sẽ cần một lượng nước khác nhau.
Lapa899
Trích dẫn: Varvara111

Tất cả các ngày tốt nhất 9. Cuối cùng mình cũng sắm cho mình một cái máy làm bánh mì, bork x800, my9 có câu hỏi là 9 cupcake nướng trong chương trình nào vậy? vì không có chế độ cupcake trong mô hình này.

Barbara, chào mừng! Tôi nghĩ khi bạn đã quen với nó, thịt lợn của bạn sẽ mang lại cho bạn và gia đình bạn niềm vui tuyệt đối, giống như tôi!
Ulyana_123
Chào buổi tối.
Xin nói với tôi rằng, mọi người là người có kinh nghiệm.
Tôi có một cái X-500 bork. Trong khi tôi đang làm chủ bánh mì đơn giản.
Dù tôi có thử bao nhiêu công thức, bánh mì vẫn không bao giờ đầy một xô.
Bây giờ tôi nướng cho điều này:
500 gram bột mì
1,5 muỗng cà phê Muối
1,5 muỗng canh. l. Sahara
1,5 muỗng canh. l. rast. dầu
300 ml nước
1 muỗng cà phê men khô Saf-moment.

Công thức được lấy từ trang web, chỉ dành cho Panasonic.
Chế độ 1-chính, vỏ bánh trung bình, trọng lượng 900.
Vì vậy, bột chỉ tăng đến mức - không đủ 4-5 cm đến mép xô.
Nó có vẻ như hương vị bình thường, nhưng tôi muốn nó được thông thoáng hơn.

Tại sao khối bột ở trọng lượng tối đa cho HP này không lấp đầy xô hoàn toàn?

Alex100
chào buổi tối Ulyana_123 ... Tôi có một công thức từ Panasonic (theo sách của công ty) cho 500 g 330 ml nước và 1,5 muỗng cà phê men

Tôi nướng công thức này thường xuyên, bánh mì đủ cao (trên cái xô)
Omela
Có, cho 500 g -1 giờ. l. có ít men.
Ulyana_123
Cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng nướng nó vào lần tới với các sửa đổi.
olesia
Xin chào, xin vui lòng cho tôi biết làm thế nào để đính kèm một bức ảnh?
olesia
Tôi có loại bánh mì này
quản trị viên

Thử lại!
Tôi đã mô tả rất chi tiết về "cách chèn ảnh"
olesia
rằng tôi đang buồn tẻ vào buổi tối, hình ảnh được chèn vào?
olesia
Đã xem?
quản trị viên
Trích: olesia

Đã xem?

Bạn có thấy không? Nó có nghĩa là chúng ta có thể "nhìn thấy"
olesia
Tôi chỉ thấy một tin nhắn
quản trị viên
Trích dẫn: olesia

Tôi chỉ thấy một tin nhắn

Chúng tôi cũng vậy Tìm hiểu, học hỏi, đọc kỹ hướng dẫn - rất dễ thực hiện
olesia
Nướng trong máy làm bánh mì Bork Nướng trong máy làm bánh mì Bork và bây giờ?
olesia
và bây giờ?? nó đã hoạt động?
quản trị viên

Của bạn đây! Xin chúc mừng - bức ảnh đã thành hình!
Bây giờ các chuyên gia của Bork sẽ chạy đến và trợ giúp, nhưng bây giờ hãy tự đọc các chủ đề trong phần này của BORKA, có thể bạn sẽ tự mình tìm ra
olesia
Cảm ơn anh, nhưng anh ấy không nên xấu xa như vậy, được không?
Omela
Trích dẫn: olesia
nhưng anh ấy không nên xấu xí như vậy chứ?
olesia, không nên. Công thức làm bánh là gì? các sản phẩm đã được đo lường như thế nào?
olesia
một ít men sống, sữa 400ml. dầu thực vật 2 muỗng canh. cái thìa. muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê bột mì làm bánh 700gr. 3 giờ
olesia
Trích: Omela

olesia, không nên. Công thức làm bánh là gì? các sản phẩm đã được đo lường như thế nào?
không nhiều men sống, sữa 400ml, muối 1h. l., đường 1 muỗng canh, dầu thực vật 2 muỗng canh. l., bột mì 700g, được đong bằng thìa đong và ly thủy tinh đi kèm với bộ sản phẩm, nướng trong 3 giờ ở chế độ chính
Omela
Trích dẫn: olesia
một số men sống,
Nó như thế nào ???

Trích dẫn: olesia
bột mì làm bánh 700gr.
Bạn có mô hình nào ??? Đối với thứ 500, trọng lượng bánh mì tối đa là 900g, bạn có rất nhiều bột mì, và theo tôi hiểu, nó là ít men. Họ (men) không thể xử lý sự gia tăng.

Và có bao nhiêu bột mì trong cốc đo lường của bạn. Bạn nghĩ gì?
olesia
Thương hiệu Bork 500, trọng lượng tối đa là 900 g, mình làm theo sách công thức, hôm qua mình dùng men khô, nghiêm ngặt không cách xa công thức 1 milimet, cũng không được, chụp ảnh lại cũng không được. ngày hôm qua, nó thậm chí không đầy một nửa thùng!
olesia

Và có bao nhiêu bột mì trong cốc đo lường của bạn. Bạn nghĩ gì?
trên ly chia, nơi 200, tôi quyết định rằng đây là 200gr
Mams
Trích dẫn: olesia
trên ly chia, nơi 200, tôi quyết định rằng đây là 200gr

Chà, đây là sai lầm của bạn ... Bột phải được cân! Ví dụ, trong một ly 250 ml, chỉ có 160 gam bột mì .. Do đó, chúng tôi mua các loại cân .. Hiện nay chúng thậm chí còn rẻ.
olesia
Trích dẫn: Mams

Chà, đây là sai lầm của bạn ... Bột phải được cân. Ví dụ, trong một ly 250 ml, chỉ có 160 gam bột mì ..
Cảm ơn bạn, vậy có nghĩa là bạn vẫn cần mua cân ???
Mams
Trích dẫn: olesia
Cảm ơn bạn, vậy có nghĩa là bạn vẫn phải mua cân ???

Nếu công thức tính bằng gam, thì tốt hơn là bạn nên mua một cái cân. Nói chung, một cái cân trong nhà bếp là một thứ rất hữu ích. Không chỉ để nướng. Đối với bất kỳ món nướng nào, đối với đóng hộp, để kiểm tra xem có bao nhiêu loại sản phẩm cụ thể.
olesia
cảm ơn ... tôi sẽ lấy cân vào ngày khác ...
Omela
Trích dẫn: olesia
Tôi đã làm mọi thứ theo sách công thức,
Sách công thức không đúng.

Trích dẫn: olesia
Và có bao nhiêu bột mì trong cốc đo lường của bạn.
Khoảng 130-140 gram bột mì. Và đúng như vậy, tốt hơn hết bạn nên mua cân điện tử có bước 1 g.
olesia
cảm ơn ... tôi sẽ lấy cân ...
Omela
Chúc may mắn!
olesia
cảm tạ
Omela
Hôm qua tôi đã làm việc như một con ong với những chiếc bánh Phục sinh.
bww_81
River lần thứ hai tôi nhận được bánh mì lúa mạch đen như vậy


Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 03 tháng 12 năm 2016 8:00 tối

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì