Máy làm bánh mì Bork X500

Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì Bork x500. Chúng tôi đã về đến nhà. Xóa sạch nó. Chúng tôi đã chọn công thức đầu tiên đơn giản nhất - Bánh mì trắng truyền thống. Chúng tôi đã lấp đầy mọi thứ chúng tôi cần. Đã ra mắt.
Đầu tiên, chúng tôi xem xét xem bột có còn ở các góc hay không (chúng tôi đọc ở đâu đó rằng cần phải bóc bằng thìa). Mọi thứ dường như bị trộn lẫn với nhau.
Chúng tôi đang ngồi - chờ đợi mùi nhựa cháy (đọc các bài đánh giá trên Internet).
0:41 - cho đến khi kết thúc chương trình. Nó đang bốc khói, tất cả đều nóng, nhưng không có mùi đặc biệt của nhựa. Có một mùi giống như bất kỳ điều gì mới. Nhưng không mạnh.
Chúng tôi đang chờ đợi những gì sẽ xảy ra tiếp theo.

P.S. Đây là nhà sản xuất bánh mì đầu tiên của chúng tôi. Đã mua - 4 giờ trước.

25 phút trước khi kết thúc chương trình - mùi bánh mì bắt đầu xuất hiện. Nó mạnh hơn mùi nhựa!

Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì Bork x500.
Chúng tôi đã lấp đầy mọi thứ chúng tôi cần. Đã ra mắt.
Đầu tiên, chúng tôi xem xét xem bột có còn ở các góc hay không (chúng tôi đọc ở đâu đó rằng cần phải bóc bằng thìa). Mọi thứ dường như tự nó cản trở.

Xin chúc mừng!

Để biết tất cả các cách làm bánh, bạn cần phải truy cập vào đây (để bắt đầu) HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD #, về các góc nó được viết ở đó

Tôi chắc chắn sẽ xem qua! mọi thứ đều rất thú vị, tôi thực sự thích nấu ăn! Tôi muốn đảm bảo rằng họ không mắc sai lầm khi mua hàng, tất cả đều như nhau, chi phí tài chính đắt hơn họ mong đợi (họ muốn 5000-6000r và hóa ra gần 9000) khi họ mua các bài đánh giá khủng khiếp trên bork, nhưng sau khi kiểm tra trực quan mức độ tin cậy, họ dừng lại trên đó. Tại sao, nơi nắp được đóng lại, họ không làm một bề mặt sắt (vì điều này, đã có kinh nghiệm) một thứ được hiển thị trong video và một thứ khác trong các cửa hàng. Sau đó, sự lựa chọn của công ty cho những gì để trả tiền cho tên hoặc cho chất lượng? Tôi muốn trả tiền và mua một thứ thực sự, hơn là tiết kiệm tài chính cho một thứ chất lượng đáng ngờ.

Đây là những gì đã xảy ra:





tất cả mọi thứ đều được nướng! mùi của bánh mì duy nhất! thơm ngon! vỏ bánh giòn! nóng bức! tự nhiên! (Tôi rút ra sớm, tôi phải để nó đứng, nhưng vẫn rất ngon) bây giờ tôi sẽ nướng lúa mạch đen!
Tôi rất vui vì tôi đã mua một máy làm bánh mì! còn thằng bork viết những điều khó chịu thì họ chỉ là những kẻ troll hoặc làm bánh mì từ những gì không rõ ràng!

Xin chào!!! Lời khuyên là cần thiết gấp! Lịch sử quen biết của tôi với Bork cũng giống như hầu hết trên diễn đàn này. Tôi đã theo dõi chiếc Panasonic ... Tôi đã mua CNTT, bây giờ tôi không biết phải làm gì, tôi rất thiên vị về bếp, sau những gì tôi đọc ở đây, mỗi lần tôi tìm kiếm sai sót. Kinh nghiệm làm bánh còn ít, tôi dùng LG khoảng một tháng nay, nhưng bếp không phải của tôi và phải trả lại ... nên phải mua đắt. Thực chất của vấn đề như sau:
1. Mùi nhựa, mình dùng cũng được ba ngày rồi, mình nghĩ với gần 9 ngàn thì mình có quyền không ngột ngạt và không đợi mọi thứ biến mất (mặc dù mẹ mình hầu như không ngửi thấy mùi nhưng Tôi cho bé bú, khứu giác được nâng cao).
2. Cửa sổ xem sương mù lên nên không thấy gì ở công đoạn nhào, tôi mở nắp ra (lúc đó sao lại xong?).
3. Tiếng ồn là tốt, bạn không thể bật nó vào ban đêm.
4. Có bột mì ở các góc, nhưng thú thật là ở LG có bị như vậy không, tôi thậm chí còn không để ý.
Việc nướng bánh có vẻ không tệ, nhưng tất nhiên chỉ ném ra những công thức nấu ăn trong sách, câu hỏi đặt ra, tại sao tôi lại cho tiền như vậy?
Có vấn đề trong việc trao đổi trong cửa hàng, bếp đã được sử dụng rồi, nếu không có hôn nhân cho cái khác, nó sẽ không được thay thế (người bán, tất nhiên, thuyết phục ngược lại). Mặc dù trên đây là một cuộc hôn nhân đối với tôi. Bây giờ tôi không biết nên điều chỉnh theo HP, đợi cho đến khi mùi biến mất (chờ bao lâu?), Hay giao nó cho cửa hàng và mang đi ...

Tôi đã nướng bánh mì ở Bork từ tháng Giêng, tôi chưa bao giờ ngửi thấy mùi gì, tôi đã thử nhiều công thức từ sách Bork, mọi thứ tôi nướng đều rất ngon. Sau khi nghiên cứu toàn bộ diễn đàn, đặc biệt là các mẹo tuyệt vời và các lớp học bậc thầy của Admin, đôi khi tôi điều chỉnh công thức, và mọi thứ đều ổn.Thực tế là cửa sổ mờ đã ở giai đoạn như vậy khi không còn có thể làm lại một cái gì đó, do đó nó không đáng để xem xét. Và nói chung, nó thường xảy ra rằng bạn đã quen với một thứ, và sau đó một thứ khác là không đủ. Tất nhiên, bạn nên mua LG, nếu bạn đã quen và thích nó. Nhưng đừng nản lòng, lò nướng tốt thì bạn sẽ thích nghi và thưởng thức bánh mì nướng.

[Nước ép,]

... Thực tế là cửa sổ mờ đã ở giai đoạn như vậy khi không còn có thể làm lại một cái gì đó, do đó nó không đáng để xem xét.

vì vậy tôi cũng không hiểu cửa sổ của bạn, Nước ép, sương mù lên? và ở giai đoạn nào? nhào trộn-nướng Ý tôi là ...

còn thằng bork viết những điều khó chịu thì họ chỉ là những kẻ troll hoặc làm bánh mì từ những gì không rõ ràng!
[/ Trích dẫn]

TÔI! Tôi là một troll !! Tôi nghĩ rằng kỹ thuật bork không tương ứng với chính sách giá của nó! Kỹ thuật rất phong cách và đẹp mắt! Tôi đồng ý với tất cả 100! Nhưng chất lượng dưới mức trung bình. Thử nghiệm trên lò vi sóng của chính nó, thứ được mua đắt gấp 2 lần so với các vi sinh khác có cùng thông số, một năm sau, 4 nghìn rúp bay-sửa. Người chị mua cùng một thứ gần như cùng một lúc.
Sao đưa 9 nghìn mà đợi có mùi nhựa hay không, có ồn ào hay bột bám ở đó không?
xin lỗi nếu bị xúc phạm ..

Cửa sổ của tôi đổ mồ hôi ở giai đoạn nhào bột, nhưng khi nướng bánh đều ổn, chỉ sau đó thực sự không có gì để nhìn. Hôm nay mình làm thử bánh mì cám theo công thức từ trang, hình như rất đều, có đăng hình được thì đợi bánh nguội. Nhưng mùi trong lúc nướng đã lẫn với nhựa, bánh mì không có mùi, cảm ơn trời. Lò bắt đầu thích sự dễ vận hành của nó, nhưng nếu mùi không biến mất vào cuối tuần, tôi sẽ gửi nó đến cửa hàng.

Sao đưa 9 nghìn mà đợi có mùi nhựa hay không, có ồn ào hay bột bám ở đó không?
Thật không may, tôi đã đọc tất cả các đánh giá về bếp sau khi mua ... bây giờ tôi sẽ thông minh hơn

[Nước ép,]

vì vậy tôi cũng không hiểu cửa sổ của bạn, Nước ép, sương mù lên? và ở giai đoạn nào? nhào trộn-nướng Ý tôi là ...

Liệt kê sau đợt thứ hai, khi quá trình kiểm tra đang được tiến hành.

Đây là những gì đã xảy ra:
Ngon, trong chốc lát họ đã dám ăn nửa ổ ...


Nó hơi vụn, nhưng nước này hình như hơi nhiều; trong lúc nhào, tôi đã cho thêm bột lúa mạch đen thay vì lúa mì (tôi đã lấy ra khỏi bàn rồi, lười lấy quá).

Bây giờ tôi quyết định bỏ bếp, bánh vẫn ngon, không còn mùi nhựa nữa.

Chúng tôi đã theo dõi Bork, giống như trong các cửa hàng trong điệp khúc người bán khen ngợi, họ rất đáng tin cậy và đơn giản .. Sau đó, tôi đọc các nhận xét trên thị trường. Sau đó, chúng tôi vào trang web của họ .. Tôi đã rất ngạc nhiên khi biết rằng đó là một công ty của Nga. Tất nhiên là có vẻ tốt. Nhưng sự nhiệt tình đã không còn ((

[alison]

alison Đây là một thông tin khác về HP của công ty này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Bếp nguội, ngừng than. Không có gì chúng tôi trả thừa. Chất lượng xây dựng không tồi, các mô hình khác có nhiều sự cố hơn Bork. Hai cái xô (một cái giá 1-1,5 nghìn rúp), thân kim loại, bảng điều khiển cảm ứng. Loại bỏ tất cả những thứ này và 4,5-5 rúp sẽ vẫn còn .. Và anh ấy nấu ăn ngon, nếu bạn không thể, thì hãy đọc diễn đàn về kolobok https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Các cô gái, tại sao bạn lại quá tội nghiệp BORK X 500? Nó bốc mùi, có nghĩa là không phải BORK mà là đồ nhái, chồng mua cho con H. Mình rất mừng vì lấy Bork chứ không phải Panasonic, Mulinex, Elji, tiếc 1 điều là mình mua sớm không đợi mẫu mới tại Bork với một quầy thuốc, và ngay cả khi tôi đã sử dụng một bếp và lấy giống nhau, tất nhiên, nếu bạn đọc nhiều điều khó chịu về bếp, thì bạn sẽ tìm mọi thứ xấu, không tốt. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Không ai than vãn hay ghét bỏ đây chỉ là một lời cảnh báo cho những người khác https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 để không mắc bẫy của những người bán hàng tham lam có đại lý từ việc rao bán công nghệ “thần kỳ” đến từ “Đức” này

Xin chào tất cả mọi người! Tôi không biết họ nói "đam mê" gì về BORK X500, nhưng chúng tôi đã mua nó và không hối tiếc số tiền đã bỏ ra. Mọi thứ hóa ra ngay lần đầu tiên, nhựa không bị hôi, bánh mì quay ra tuyệt vời.Tôi thực sự thích sự hiện diện của 2 hình thức và lập trình. Tôi rất hài lòng với HP của mình.

[Và bây giờ là một câu hỏi cho những người có kinh nghiệm:Công dân! Kính thưa! Ai đã viết chương trình của họ?]

Gần đây chúng tôi đã mua x500, một cách tự phát.
Không có gì hôi thối. Nhưng từ các công thức nấu ăn theo cuốn sách - luôn có bột mì trong bột mì, nếu không, bạn sẽ không thấy bún. Lần đầu tiên tôi được dẫn đến một công thức - với táo và các loại hạt ... tôi đã ném nó ra ngoài. Sau đó, không có gì, mặc dù tôi không thể tìm ra nó với men, tôi sẽ không sử dụng men khô nữa và tôi sẽ không xác định liều lượng lý tưởng với men thô. Món bánh mì lý tưởng nhất với pho mát nhỏ ra đời khi các nguyên liệu được bày biện dựa trên công thức của ai đó, nhưng "bằng mắt thường".
Và bây giờ là một câu hỏi cho những người có kinh nghiệm:
Công dân! Kính thưa! Ai đã viết chương trình của họ? Ở x500, trọng lượng của bánh mì là 750 hoặc 900g. Đó là rất nhiều cho chúng tôi. Tôi muốn kê đơn chương trình nướng bánh của mình với trọng lượng nhẹ, 350 gram. Nhưng tôi không biết mỗi giai đoạn sẽ kéo dài bao lâu. Giúp viết một chương trình cho một trọng lượng bánh mì nhỏ!

[Marina_A]

Marina_A nếu nướng bằng men thường, không khô thì cách tính cứ 100 gam bột -2 gam men !!! Nếu bột nhiều thì có thể tăng men lên 2,5 gam trên 100 gam bột !!!

[Marina_A,]

Đó là rất nhiều cho chúng tôi. Tôi muốn kê đơn chương trình nướng bánh của mình với trọng lượng nhẹ, 350 gram. Nhưng tôi không biết mỗi giai đoạn sẽ kéo dài bao lâu. Giúp viết một chương trình cho một trọng lượng bánh mì nhỏ!

Marina_A, chào mừng bạn đến với diễn đàn! với việc mua hàng của bạn!

câu hỏi - bạn đã đọc chủ đề trên kolobok chưa? Trợ giúp cho người mới bắt đầu trên diễn đàn của chúng tôi? Tôi đã nướng năm đầu tiên mà không có trọng lượng nào cả và mọi thứ trở nên tuyệt vời. Và bây giờ tôi tiếp tục. Tôi đo chất lỏng ra bánh mì. Bạn cần nhiều hơn - đổ nhiều hơn, ít hơn ... mọi thứ khác bằng thìa và bằng mắt ... Điều chính là nghiên cứu chủ đề

Chúc ngủ ngon!
Cảm ơn vì câu trả lời. Nhưng tôi lo ngại hơn về vấn đề thời gian. Theo một nghĩa nào đó, giảm một nửa nguyên liệu không phải là một vấn đề, nhưng liệu bánh mì sẽ không cháy nếu một lò 350 km giống như một lò 750 gram? Vì bếp của tôi có khả năng viết chương trình, có thể tôi đã làm nó và chia sẻ kinh nghiệm của tôi? Hoặc có thể ai đó có lò nướng cho khối lượng bánh mì thấp và bạn có thể cho biết các giai đoạn cho chế độ chính là bao nhiêu phút?
ps: Tôi đã đọc về koloboks sau khi tôi ném viên gạch khét tiếng "với táo và các loại hạt", về nó đã được viết nhiều hơn một lần trên diễn đàn. Cho đến nay, sự đều đặn sau đây đã được tiết lộ: từ bột mì, bánh mì thu được với một hình dạng tuyệt vời, thậm chí "bằng mắt" và thậm chí không xỉn; với bột lúa mạch đen - luôn luôn là một loại vỏ bánh không thành công, ngay cả với bánh mì. Một quy luật khác - từ men khô và bánh mì không có người giám sát chỉ để loại bỏ.

[Marina_A]

với bột lúa mạch đen - luôn luôn là một loại vỏ bánh không thành công, ngay cả với bánh mì.

Marina_A, bánh mì lúa mạch đen có một búi tóc hoàn toàn khác! Đọc Mẹo làm lúa mạch đen.

Nhưng bánh mì sẽ không cháy nếu lò nướng 350 gram giống với lò nướng 750 gram?

Tất nhiên là nó sẽ cháy. Cần giảm thời gian nướng 15 phút, tiếc là tôi chưa sử dụng lập trình bao giờ. Cô ấy chỉ đơn giản là buộc tắt HP khi bánh mì đủ màu hồng. Nhân tiện, đối với những ổ bánh nhỏ, tốt hơn là sử dụng một chiếc xô tròn nhỏ. chưa hết, lượng bột mì tối thiểu cho HP là 250g. Các hướng dẫn không nói về điều này, nhưng tôi đã đọc về nó ở đâu đó.

Vâng, cảm ơn!
Và, bạn nghĩ sao, trong phần nào bạn có thể tạo Temka để khắc phục sự cố với lời khuyên của những người đã quy định Chương trình Người dùng cho bếp của họ?

[Marina_A]

Marina_A , đây là một câu hỏi cho người kiểm duyệt, trong trường hợp này là Celestine... Bạn có thể viết thư riêng cho cô ấy và đặt câu hỏi này.

Em tiếc 1 điều là em mua sớm không đợi mẫu mới tại phòng khám có quầy thuốc

đừng tiếc :) với mình thì có vẻ đồ cũ vẫn tốt hơn, đặc biệt là xét về giá cả và chất lượng. 3-4 nghìn. trên đầu trang, nhưng trên thực tế chỉ có một bộ phân phối và điều khiển âm thanh tín hiệu được thêm vào. Và mô hình mới trông cồng kềnh hơn. Tôi đã xem xét và xem xét và đưa ra quyết định có lợi cho cái trước đó :)

Trong mô hình mới, ngoài hộp phân phối, hai trọng lượng cho bánh mì 500g đã được bổ sung. và ở mức 1250 gr.

[bánh mì nướng bao gồm bột, bạn cần học cách nấu ăn]

Bạn có một cái bếp tốt!
Tôi đọc những gì bạn viết.
Rất nhiều tưởng tượng do thiếu kiến ​​thức và kinh nghiệm.
Nướng bánh mì trong mô hình của bạn rất đơn giản,
nếu bạn hiểu
gì bánh mì nướng bao gồm bột,
bạn cần học cách nấu ăn
và thực sự quá trình nướng,
mọi thứ ở đâu 3 thông số,
- thời gian tăng, nhiệt độ và thời gian nướng.
Khả năng điều chỉnh riêng đối với công thức
dễ học bằng cách nướng bánh mì sữa trứng lúa mạch đen
trong chủ đề của tôi.
Nó rất dễ dàng để nướng bánh mì lúa mạch đen nguyên chất.
Vào và học.
Và mái bánh mì của bạn sẽ không rơi qua.

đừng tiếc :) với mình thì có vẻ đồ cũ vẫn tốt hơn, đặc biệt là xét về giá cả và chất lượng. 3-4 nghìn. từ trên cao, nhưng trên thực tế chỉ thêm bộ phân phối và điều chỉnh âm thanh cảnh báo... Và mô hình mới trông cồng kềnh hơn. Tôi đã xem xét và xem xét và đưa ra quyết định có lợi cho cái trước đó :)

Điều này không hoàn toàn đúng.
Các xô tương tự nhau, các mái chèo khác nhau (x800 có cao su có thể gập lại + để làm mứt), khả năng lập trình rất mở rộng và + chín công thức nấu ăn riêng và + nhanh tạm thời, cùng một lúc, chỉnh sửa bất kỳ chương trình nào trong số 12 chương trình cài sẵn nếu cần.
Điều chỉnh nhiệt độ nướng và nhiệt độ tăng bột,
tắt nhào, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tách nước cốt khi làm mứt.
Đặc điểm của mô hình x500 ở chế độ lập trình tại đây

Kneading 1 (nhào bột 1):
6-14 phút
LIFT 1 (tăng khối lượng bột 1):
20-60 phút
Kneading 2 (nhào bột 2):
5-20 phút
LIFT 2 (tăng khối lượng bài kiểm tra 2):
5-120 phút
LIFT 3 (tăng khối lượng của bài kiểm tra 3):
0-120 phút
BẠN LẠI A: 0-80 phút
TRƯỚC KHI LÀM NHIỆT (làm nóng bánh mì):
0-60 phút

Họ thậm chí không đến gần với khả năng của x800.
Bork x800 có đặc điểm không giống với mô hình của bạn,
tiện lợi và cao cấp hơn.
Tất cả những người đã mô tả khả năng của anh ấy vào ngày hôm trước,
đọc để tham khảo trên trang 3 của chủ đề về x800.

Nhưng đừng buồn, cơ hội x500 tuy nhiên
cao đủ cho hầu hết các công thức nấu ăn.

Gần đây chúng tôi đã mua x500, một cách tự phát.
...
Và bây giờ là một câu hỏi cho những người có kinh nghiệm:
Công dân! Kính thưa! Ai đã viết chương trình của họ? Ở x500, trọng lượng của bánh mì là 750 hoặc 900g. Đó là rất nhiều cho chúng tôi. Tôi muốn kê đơn chương trình nướng bánh của mình với trọng lượng nhẹ, 350 gram. Nhưng tôi không biết mỗi giai đoạn sẽ kéo dài bao lâu. Giúp viết một chương trình cho một trọng lượng bánh mì nhỏ!

Không khó để tạo chương trình của riêng bạn.
Hãy đến với tôi về chủ đề này và bạn sẽ học cách làm điều đó bằng ví dụ nướng bánh mì sữa trứng bằng lúa mạch đen.

Nhấp vào đây và trên con đường đến hạnh phúc, cùng với bánh mì sữa trứng lúa mạch đen

Xin chào! Tôi là người mới bắt đầu, tôi cũng mới mua một chiếc BORK X500, nướng 4 cái bánh mì, mọi người ngả mũ và mũ của họ rơi xuống, tôi đang trong trạng thái xuất thần! Lý do là gì? Lần trước tôi xem kolobok, kolobok tốt nhưng mũ vẫn bị rơi, nguyên nhân là do đâu?

Xin chào! Họ mang cho tôi một cái bếp. Tôi đã mua bột mì và men. Ngay bây giờ, tôi sẽ nướng như thế nào!
Theo hướng dẫn, bạn cần phải xóa tất cả các thành phần. Chết tiệt, làm thế nào để lấy một cái xô ra khỏi bếp?

[Musha]

Musha , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Phải xoay nhẹ gầu sang trái và kéo ra ngoài. Và để chèn, bạn cần phải đi vào rãnh và quay ngược lại, sang phải.

Cảm ơn bạn! Chỉ cần dùng một chút lực thôi là đã sợ vỡ ra rồi!
Ngay bây giờ tôi sẽ quyết định số lượng nguyên liệu và nhấn nút "Bắt đầu". Tôi sẽ đến Temko khác.

Nói chung mùi dễ chịu, nhìn từ trên cao mình thấy vỏ bánh đựng trong xô rất đẹp, nhưng không biết lấy như thế nào.

Lấy một cái xô ra, lật ngược và lắc bánh mì ra. Lấy lưỡi câu đặc biệt ra ngay lập tức.

Tôi nghĩ đến việc lật lại và lắc nó, nhưng không đợi cho nó nguội. Nó tự rơi ra ngoài mà không cần máy khuấy.
Lớp học! Bánh mì đẹp, bông và ngon! Hoan hô! Tôi là một siêu thợ làm bánh!
Chia sẻ, plz cách bảo quản bánh thành phẩm sao cho đúng cách và đẹp mắt.

[Cách bảo quản bánh mì đúng cách.]

Musha, xin chúc mừng !!!

Cách bảo quản bánh mì đúng cách.

Ngày tốt!!!
Xin vui lòng cho tôi biết:
Máy làm bánh mì thịt lợn x500 cốc đong bao nhiêu gam bột mì?

Chúc mọi người buổi chiều tốt lành !! Chúng tôi đã mua Bork ngày hôm qua, bánh mì quay ra - thật đáng ngạc nhiên. Tôi đọc rằng không phải ai cũng thành công ngay lần đầu tiên. Chỉ có điều là: vỏ bánh vốn đã rất nhạt và không giòn.Xin vui lòng cho tôi biết điều gì là sai.
Bây giờ về bản thân bếp: mọi thứ đều thuận tiện, được suy nghĩ tốt, nhưng có một điểm tiêu cực - mùi nhựa. bản thân bánh mì không có mùi. Hy vọng nó sẽ biến mất ...

Và tôi có máy làm bánh mì đầu tiên của mình - Bork500. Miếng bánh thứ ba hóa ra đã thành công. Tôi đang dần nắm vững các công thức nấu ăn từ trang web, bởi vì là công thức nấu ăn từ sách hướng dẫn "bản địa" - họ không chịu bất kỳ lời chỉ trích nào! Cũng như Hướng dẫn vận hành ...
Về vấn đề này, một câu hỏi dành cho những người thợ làm bánh có kinh nghiệm: Bạn cần lấy bánh mì ra khỏi máy làm bánh mì nhanh chóng như thế nào sau khi kết thúc quá trình nướng? Ngay lập tức, và đợi một giờ được quấn khăn? Hay để trong lò? Nhưng sau đó, có vẻ như đối với tôi, nó sẽ bị ướt do hơi ẩm bên trong ... Tôi lấy chiếc bánh mì cuối cùng ra ngay lập tức, gói nó trong một chiếc khăn và để nó nguội trên giá dây. Nhưng mái nhà bị đổ ... Tuy rằng không ảnh hưởng đến mùi vị!
Làm ơn giúp tôi với!

Xin chào tất cả mọi người. Tôi cũng là chủ quán, tôi không rõ chỉ có vui hay không, HB BORK 500, tôi đã nướng bánh mì hơn một lần, tôi cũng bối rối bởi một số mùi lạ, mặc dù bản thân bánh mì không có mùi, tôi nghĩ vậy. là bởi vì men khô, tất nhiên hướng dẫn để lại nhiều điều để mong muốn tốt nhất, tôi chưa gặp bất cứ điều gì tồi tệ hơn, đó là bánh mì, sau đó - không, tôi chưa đưa nó đến lý tưởng, nhưng tôi nghĩ vấn đề là ở mình và bột mì nhiều hơn, khi mình bắt đầu dùng bột MARIA RA thì bánh ngon hơn, nói chung là mình đang học hỏi thôi, cám ơn các bạn đã tư vấn nhiều. Đang đợi bếp mới lắp vào là bắt tay vào thực hành ngay, ngứa tay thì chia sẻ kinh nghiệm vui vẻ. Còn việc mua BORK hay không thì sao, theo tôi, đây chỉ là vấn đề sở thích, hôn nhân ở đâu cũng có, để so sánh với những thương hiệu rẻ như SCARLET, v.v. - điều này dành cho những người ham mê thường chỉ mua thiết bị cấp thấp. Có lẽ BORK và thương hiệu của Nga, vì vậy tôi thích thiết kế, vật liệu được sử dụng xứng đáng, theo ý kiến ​​của tôi, thật ngu ngốc khi trang bị một thiết bị chất lượng thấp trong một trường hợp đắt tiền, nó không hiệu quả về chi phí, hãy chú ý - sự cùng KỆ - chất lượng nhựa rẻ nhất. Và BORK là một đơn vị tiêu chuẩn được đóng gói trong một hộp đựng đắt tiền hơn - đó là giá cả, đó là lý do tại sao chúng tôi lấy nó, kim loại luôn và sẽ đắt hơn nhựa, vì vậy PANAS. hoặc SINH ra chỉ là một thiết kế. Nhân tiện, tôi đã sử dụng máy ép trái cây BORK trong một thời gian dài, nó hoạt động rất tốt. Nó trông rất phong cách, kim loại có chất lượng tốt, không có dấu vết trên vỏ máy, vào mùa thu tôi đã mua một máy lọc không khí và cũng BORK. làm sạch sành điệu và hiệu quả, hàng tuần tôi vệ sinh các tấm lọc, nhưng máy làm ẩm không khí tuy dễ thương, màu trắng nhưng đứng im, nước gắt, bạn cần mua máy lọc nước, nếu không vẫn còn mảng bám trắng trên bàn ghế.
Tôi xin lỗi vì sự tẻ nhạt kéo dài, nhưng tôi muốn xua tan những đám mây xung quanh BORK, -không phải siêu cao, nhưng không phải là shit, đắt - có, nhưng giá cả cũng tùy thuộc vào chất liệu của đỉnh. Có lúc mình cũng đọc đủ thứ chuyện oái oăm, rất lo mình đã mua phải đồ thật đắt tiền, nhưng không, mọi thứ đều có thứ tự, mọi thứ đều ổn, vậy nên BORK, BROWN, TEFAL, PANAS chỉ là chuyện của nếm thử. Theo chuyên môn, tôi nói chung là một người bán hàng - một người phanh phui, nên tôi hiểu đôi chút.
Xin lỗi vì những tranh cãi.

Một câu hỏi khác về hướng dẫn ... Chương trình "Baking" - có nghĩa là CHỈ nướng hoặc nhào bột? Tôi có nhào trộn và kiểm tra trong chương trình này ... Hay tôi đang sử dụng chương trình này không đúng cách?
Câu hỏi: Làm thế nào và những gì nên được nhấn để CHỈ nướng một sản phẩm? Và bạn có thể đặt thời gian nướng DUY NHẤT của riêng mình không?
Có điều lâu ngày tôi quen với cái máy làm bánh mì này ...

[Marie_S]

Marie_S , chương trình số 10 Baking, có nghĩa là CHỈ nướng. Để cài đặt thời gian, hãy nhấn nút Thời gian. Nhấn một lần + 1 phút đến 1 giờ.

[Omela]

Cảm ơn bạn thân yêu Omela!
Và bây giờ tôi hỏi ...
Hôm nay tôi nướng bánh mì theo công thức Tatianyshka từ chủ đề này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Và đây là những gì đã xảy ra:
🔗
Người đàn ông bánh gừng rất dễ thương, mịn và mềm! Bánh mì mọc lên và mái nhà không đổ.
Tôi cắt nó đã gần như nguội, hơi ấm, 1,5 giờ sau khi nướng. Cô lấy nó ra khỏi máy làm bánh mì ngay lập tức và gói nó trong một chiếc khăn. Nhưng. Cối không nở ra sau khi bóp. Và bạn cảm thấy sự không hoàn hảo ...
Chuyện gì vậy? Tôi không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức.

[Marie_S]

Tôi cắt nó đã gần như nguội, hơi ấm, 1,5 giờ sau khi nướng. Cô lấy nó ra khỏi máy làm bánh mì ngay lập tức và gói nó trong một chiếc khăn.

Marie_S, trên thực tế, cần phải cắt bánh mì sau khi bánh đã nguội hoàn toàn. Và bạn không cần phải quấn nó trong một chiếc khăn. Bạn cần đặt lên giá đỡ bằng dây kẽm (để không khí lưu thông tự do) và chỉ cần phủ một lớp khăn lên trên nếu muốn vỏ bánh mềm hơn (nhân tiện, bạn không cần đậy lại). Tôi có thể cho rằng bánh mì của bạn chỉ bị ẩm. Hơn nữa, dù sao đi nữa, trong 1,5 giờ, nó đã phải hạ nhiệt hoàn toàn.

Đây là chiếc bánh mì đầu tiên của bạn hay bạn đã nướng nó rồi? Bạn đã nướng chương trình gì? Bạn có thấy sự xuất hiện của bánh mì không ???

[Omela]

Cảm ơn bạn thân yêu Omela!
Và bây giờ tôi hỏi ...
Hôm nay tôi nướng bánh mì theo công thức Tatianyshka từ chủ đề này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Và đây là những gì đã xảy ra:
🔗
Người đàn ông bánh gừng rất dễ thương, mịn và mềm! Bánh mì mọc lên và mái nhà không đổ.
Tôi cắt nó đã gần như nguội, hơi ấm, 1,5 giờ sau khi nướng. Cô lấy nó ra khỏi máy làm bánh mì ngay lập tức và gói nó trong một chiếc khăn. Nhưng. Cối không nở ra sau khi bóp. Và bạn cảm thấy sự không hoàn hảo ...
Chuyện gì vậy? Tôi không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức.

Đây là công thức của bạn:
Kefir 300 ml
(nếu lỏng thì nhiều hơn một chút và ngược lại)
Bột mì 550 g
Đường nâu (có thể có mật ong) 1,5 muỗng canh. l.
Muối 2 muỗng cà phê
Dầu thực vật (ô liu hoặc ngô) 50 g
Men khô 1,5 muỗng cà phê

Kefir không phải là nước, bạn có thể dễ dàng đoán được với chất lỏng. Và tôi có thể đã tăng từ 550 gram bột mì, và có thể cao hơn một chút.
Bạn đã nướng chương trình gì? Mọi thứ phải được viết ra. Sau đó, bạn có thể sửa đổi công thức hoặc chương trình. Bếp của bạn có thể nướng tối đa trong 80 phút.
Hãy kể mọi thứ và họ sẽ giúp bạn nhanh hơn.

[Vanya28]

Vanya28, Cảm ơn bạn!
Tôi đang hoàn thành nó. Nướng theo chương trình 1 - Chế độ cơ bản, vỏ bánh vừa, trọng lượng 900 gr.
Và buổi sáng đã mang đến những điều chỉnh ... Bánh mì được cắt hoàn hảo thành những lát mỏng. Tất nhiên, mảnh vụn không hoàn hảo, nhưng vẫn ... Đây là lần bẻ thành công đầu tiên, và tôi rất vui vì điều đó! Bây giờ tôi nhận ra rằng tôi sẽ chỉ cắt bánh mì đã nguội hoàn toàn!
Và ý nghĩ không để lại cho tôi rằng tôi cần một bố cục chương trình ... Tôi tự hỏi nếu có một tấm như vậy? Hay bạn sẽ phải "lái" chiếc bếp của mình và ngồi trên đó, viết ra biên bản?
Và một câu hỏi nữa dành cho chủ sở hữu của Bork500: - Có thể dừng chương trình theo cách thủ công không? Bạn làm nó như thế nào?
Tôi xấu hổ - tôi không biết làm thế nào để mở khóa bảng điều khiển ...

Omela, đây là chiếc bánh mì thứ tư của tôi. Tôi đã từng nướng lúa mạch đen, bây giờ tôi đang trồng một loại bột chua cho món tiếp theo. Tôi muốn nướng bánh mì mà không có men và lúa mạch đen, và lúa mì ... Đối với điều này, tôi đã mua HP.
Tôi thực sự thích sự xuất hiện của bánh mì!
🔗

Và nó ngon, đúng như cách nó muốn. Tôi chỉ không biết rằng không thể kết thúc ... Bây giờ tôi sẽ không, cảm ơn vì lời khuyên!

[Marie_S]

Marie_S, bánh mì tuyệt vời !!! Có thể dừng bất kỳ chương trình nào bằng cách nhấn nút Start / Stop.

[Cây tầm gửi]

Cảm ơn bạn, Cây tầm gửi, vì đã cổ vũ tôi!
Nhưng về chương trình otanovka ... ở đây "cắm" ... Tôi đã cố tình, bật bếp ... Cho đến khi "Khóa bảng điều khiển" được bật, bạn có thể ngừng sử dụng nút "Bắt đầu / Dừng" và ngay sau khi "Phím" sáng lên, mọi thứ ... Bảng điều khiển không phản hồi "Đèn nền" hoặc "Tạm dừng" ...
Đó là lý do tại sao tôi yêu cầu những chủ sở hữu HP này, có thể có bí mật gì? Nói một từ ma thuật, chẳng hạn?

[Cây tầm gửi]

Cảm ơn bạn, Cây tầm gửi, vì đã cổ vũ tôi!
Nhưng về chương trình otanovka ... ở đây "cắm" ... Tôi đã cố tình, bật bếp ... Cho đến khi "Khóa bảng điều khiển" được bật, bạn có thể ngừng sử dụng nút "Bắt đầu / Dừng" và ngay sau khi "Phím" sáng lên, mọi thứ ... Bảng điều khiển không phản hồi "Đèn nền" hoặc "Tạm dừng" ...
Đó là lý do tại sao tôi yêu cầu những chủ sở hữu HP này, có thể có bí mật gì? Nói một từ ma thuật, chẳng hạn?

Tất nhiên là có bảng thông số chương trình, tìm trên diễn đàn ở mục máy làm bánh mì, bạn có thể xem chương trình lập trình trong topic của mình:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=9345.0
Bảng điều khiển được gỡ bỏ khỏi khóa ^
KHÓA BẢNG ĐIỀU KHIỂN
khóa các nút trên bảng điều khiển lò nướng
trong quá trình làm việc cho phép bạn loại bỏ
khả năng thay đổi ngẫu nhiên giá trị đã nhập
cài đặt. bạn có thể tự chặn nó
các nút khóa và mở khóa trên bảng điều khiển
quản lý - cho điều này một cách nhất quán
nhấn nút CYCLE và SHORT COLOR.
nếu bạn không chạm vào bảng điều khiển trong khi
trong vòng 5 phút, nó sẽ tự động khóa
và biểu tượng Chìa khóa sáng lên trên màn hình.
Và đọc hướng dẫn.
_
Hỏi.
Có một hướng dẫn đầy đủ với các bảng tham số chương trình - một nơi.
Đây, chỉ như vậy.
chế độ chính: nhào bột, tăng
tăng thể tích của khối bột (nâng khối bột lên) và nướng
bánh mì thường. thời lượng tối đa -
3 giờ.
CHLOB TỪ SÀN CHƯA BIẾT: nhào trộn
bột nhào, bột nhào và bánh nướng
bánh mì nguyên cám. tối đa
thời lượng - 3 giờ 40 phút.
khuyên bảo. để đạt được kết quả tối ưu
tata, ở chế độ này không khuyến khích sử dụng
gọi hàm bắt đầu trễ.
FRANCIAL BAKING: nhào bột,
tăng khối lượng bột nhào và bánh nướng. maxi-
thời lượng tối thiểu là 3 giờ 50 phút.
LÀM BÁNH NHANH: nhào bột, tăng dần
tăng khối lượng bột nhào và bánh nướng. tối đa
thời lượng naya - 2 giờ 10 phút.
Ghi chú. bánh mì được làm ở chế độ này
Tức là nó có khối lượng nhỏ hơn và cứng hơn. trong
âm thanh sẽ được nghe thấy trong khi lò đang hoạt động
các tín hiệu. Những tiếng bíp này thông báo
về những thành phần có thể được thêm vào.
Ghi chú. Nấu ăn nhanh
bánh mì, bột nở hoặc đồ uống được sử dụng -
soda nước, trở nên hoạt động khi
sưởi ấm và tạo ẩm. hoàn hảo
kết quả, nó là cần thiết rằng chất lỏng
ở dưới cùng của chảo bánh mì, và khô
các thành phần - trên đầu trang của chất lỏng. bánh mì nấu chín
nấu ở chế độ này sẽ mềm,
nhưng giòn.
BỔ SUNG BAKING: nhào bột,
tăng khối lượng bột nhào và bơ nướng
của bánh mì. thời lượng tối đa -
2 giờ 50 phút.

cake: nhào bột, tăng khối lượng
bột ma và làm bánh nướng bằng bánh nướng-
muối nở hoặc bột nở. tối đa
thời lượng - 1 giờ 50 phút.
JAM / MARMELAD: làm mứt
và mứt cam (trái cây hoặc quả mọng luộc
trong xi-rô đường). thời lượng tối đa
thời gian - 1 giờ 20 phút.
khuyên bảo. Trước khi cho trái cây vào khuôn
và các quả mọng nên được cắt nhỏ.
nhào bột: nhào bột và tăng dần
khối lượng của nó mà không cần nướng tiếp theo. maxi-
thời lượng tối thiểu là 1 giờ 30 phút.
Ghi chú. bột có thể được sử dụng cho
nấu các món nướng xoăn, cũng như
bánh mì cuộn, bánh pizza, v.v.
BAKING: chỉ có bánh nướng, không có bánh trước
tăng thể tích của khối bột. tối đa
thời lượng - 60 phút.
Ghi chú. Chế độ này cũng được sử dụng
để tăng thời gian nướng nếu cần thiết
khả dụng.
SIÊU NHANH: Nhào trộn
bột nhào, bột nhào và bánh nướng
bánh mì trong thời gian ngắn. tối đa
thời lượng - 1 giờ 38 phút.
Ghi chú. nhiệt độ nước là cần thiết
ảnh hưởng đến kết quả nướng. do đó kết quả
bạn nướng rất hoàn hảo, hãy dùng nóng
Tôi ngửi thấy mùi nước (với nhiệt độ 48–50 ° C). nướng
ở chế độ này, bánh mì có cấu trúc đặc.
Tráng miệng: nhào bột, tăng
khối lượng bột và nướng bánh mì cho món tráng miệng
chén đĩa. thời lượng tối đa - 1 giờ 38
phút.