Ăn kiêng trứng cá muối cà tím trong tủ đa năng Panasonic

Ăn kiêng trứng cá muối cà tím trong tủ đa năng Panasonic

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà tím chín nhỏ	6 chiếc.
Bóng đèn	2 lớn
tỏi	4-6 răng
ớt chuông	3-4 lớn
Cà chua đóng hộp trong nước trái cây của riêng nó (hoặc 6-8 quả cà chua tươi)	1 lon (850 g)
Rau xanh (thì là, ngò, ngò tây ...)	bó
Gia vị khô	nếm thử
Muối
Dầu ô liu	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cho cà tím từng lớp vào nồi nấu chậm và nấu ở chế độ nướng trong khoảng 90 phút, lật lại nhiều lần. Tôi lót đáy bằng giấy bạc để giữ cho chảo nhiều bánh luôn sạch sẽ.
• Loại bỏ, gọt vỏ và nghiền bằng máy xay sinh tố.
• Xay rau xanh, cũng như cà chua đã gọt vỏ bằng máy xay sinh tố và trộn với cà tím với nước trái cây. Nêm gia vị và một chút muối (cà chua đóng hộp đã có muối).
• Cho một ít dầu ô liu vào nồi nấu chậm, phi thơm hành tỏi đã thái nhỏ (ở chế độ nướng khoảng 10-15 phút), thêm ớt băm nhỏ vào xào thêm khoảng 5-10 phút, cho hành tây xay nhuyễn vào. và đun sôi mọi thứ (5 phút ở chế độ nướng) ... Sau đó bạn có thể để ở chế độ sưởi một lúc. Nếu hương vị có vẻ nhạt nhẽo, bạn có thể axit hóa nó bằng nước chanh hoặc giấm balsamic.
• Nếu bạn ngay lập tức rải trứng cá muối nóng trong những chiếc lọ sạch và khô có nắp vặn, nó sẽ mất nhiều thời gian trong tủ lạnh.
• Bạn có thể lấy cà chua tươi. NHƯNG! Khi sử dụng cà chua đóng hộp trong nước ép của riêng bạn, CAVIAR COLOR SẼ LÀM BẠN hài lòng, nhưng với cà chua tươi, bạn sẽ không có được màu cà chua đẹp ...

Ghi chú

Hàm lượng calo trên 100 g trứng cá muối làm sẵn: 48,1 kcal; 0,4 g chất béo

Bổ sung thêm cảm giác ngon miệng cho những người ăn kiêng ít calo, ít chất béo và tất cả những ai đang xem hình thể

Công thức nấu ăn tương tự

Trứng cá muối cà tím với hạt thông và nho khô (Fraser)

Trứng cá muối cà tím ở nước ngoài. (Anael)

Trứng cá muối cà tím (ngon nhất) (mca)

Cho cà tím từng lớp vào nồi nấu chậm và nấu ở chế độ nướng trong khoảng 90 phút, lật lại nhiều lần. Tôi lót đáy bằng giấy bạc để giữ cho chảo nhiều bánh luôn sạch sẽ.

Và ở đây tôi không rõ lắm. Lót đáy xoong bằng giấy bạc? Cà tím có nên để nguyên quả, không cắt nhỏ?

Và ở đây tôi không rõ lắm. Lót đáy xoong bằng giấy bạc? Cà tím có nên để nguyên quả, không cắt nhỏ?

Bạn có thể không cần lót - nhưng cái chảo sẽ tiếp tục cần thiết cho giai đoạn tiếp theo, và cà tím phải được nướng nguyên con và cả đuôi, không có dầu, để chúng có thể hàn mà không cần giấy bạc, nhưng không qua giấy bạc.

Tôi đã đưa ra số lượng sản phẩm để nướng nguyên quả cà tím trong một cái tủ nhiều bánh, như trong lò nướng. Bạn có thể làm nhiều trứng cá muối hơn nếu nướng cà tím theo nhiều giai đoạn. Hoặc nướng nhiều trong lò một lúc. Nhưng trong trường hợp này, tại sao chúng ta cần một bộ đa năng?

Thông thoáng.

Vậy thì tôi sẽ đến với bạn. Alexandra, chúng ta có thể nói rằng để nấu món trứng cá muối cà tím vào mùa đông, tôi đã mua cho mình một chiếc nồi nấu chậm. Chúng tôi rất thích món ăn này. Đặc biệt là vào mùa đông. Tôi thường nấu với số lượng lớn và cuộn lại. Rất ngon, nhưng quá trình này là lâu. Như mẹ tôi thường nói, trứng cá muối sẵn sàng khi phần lớn chất lỏng đã bay hơi và trứng cá muối bắt đầu tụt lại phía sau thành vạc.Trước hết, câu hỏi đặt ra là - có thể nạp bao nhiêu thực phẩm vào nồi đa năng cùng một lúc nếu xoong có dung tích 4,5 lít? Câu hỏi thứ hai là độ đặc của trứng cá muối là gì? Như thường lệ tôi nấu - nó khá đặc và không tràn ra đĩa, nhưng vẫn giữ được hình dạng của nó. Mất bao lâu để nấu?
Tôi có một chiếc Panasonic 18.
Tôi sẽ rất biết ơn những lời giới thiệu của bạn.

[clarens]

clarens,

Thành thật mà nói, tôi đã không quay lại công thức này kể từ năm 2007, nhưng theo ý kiến ​​của tôi, nó mô tả đầy đủ chi tiết lượng thức ăn cần dùng và thời gian nấu
Thực tế là tôi không cuộn lại bất cứ thứ gì cho mùa đông, tôi làm điều đó khi cần thiết, nó chỉ tốn tối đa một tuần - một vài tuần trong tủ lạnh.

Trong công thức này, có bao nhiêu sản phẩm cần thiết cho số lượng cà tím có thể nướng trong nồi nấu chậm tại một thời điểm.
Và nếu bạn nướng trong nhiều giai đoạn, thì tất nhiên, số lượng sản phẩm sẽ nhiều hơn gấp nhiều lần vào tủ đa năng 4,5 l. Tôi nghĩ nhiều hơn 2-3 lần, nhưng tôi chưa bao giờ làm điều đó.
Hãy thử bắt đầu với 2 phần ăn.
Hoặc bạn có thể nấu mà không cần nướng trước, nhưng đây sẽ là một công thức khác, và trong công thức này, do nướng cà tím nên sẽ ít chất lỏng hơn

Có, trứng cá muối không nên rải trên đĩa, đặc biệt là vì một số sản phẩm không được xay nhuyễn mà được thái nhỏ (hành và tiêu)

Alexandra, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý. Chà, tôi sẽ thử nghiệm. Tôi hy vọng mọi thứ đều ổn. Từ SW. clarens

[clarens]

clarens, sẽ rất thú vị khi biết về kết quả - nếu có thể, hãy hủy đăng ký, và nó thực sự tuyệt vời - với một bức ảnh!

Alexandra, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký. Vì hôm nay tôi là một người chơi đa năng số 0, hãy để tôi xin gợi ý của bạn.