Zucchini pho mát hầm (Panasonic SR-TMH 18)

Zucchini pho mát hầm (Panasonic SR-TMH 18)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Phô mai tươi ở chợ	300g
Trứng (nhỏ)	3 chiếc.
Tỏi non	3 tép
Quả bí	2 phương tiện
rau thì là	1 bó
Bóng đèn tròn	1 nhỏ
Phô mai cứng thường bào + một ít để rắc	80 g
Bột báng	2 tháng mười hai. l.
Muối

Phương pháp nấu ăn

• 1. Bào bí ngòi, muối và để trong 10 phút. Sau đó vắt bỏ phần nước thừa.
• 2. Trộn phô mai và lòng đỏ trong máy xay thực phẩm cho đến khi thu được hỗn hợp sữa đông mềm.
• 2. Đánh bông lòng trắng.
• 4. Thêm phô mai bào, tỏi thái nhỏ, hành tây thái nhỏ, thì là băm nhỏ, bột báng vào hỗn hợp sữa đông, trộn đều và thêm bí ngòi đã vắt.
• 5. Thêm lòng trắng trứng đã đánh bông và trộn nhẹ.
• 6. Bôi dầu vào chảo nhiều bánh, rắc bột báng và thêm khối lượng thu được. Chế độ nướng 65 phút.
• 7. Sau 65 phút, rắc phô mai lên trên soong và thêm 20 phút nữa. Chế độ nướng.
• 8. Để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh. Ăn kèm với thì là cắt nhỏ. Kem chua sẽ không bị thừa.
• 
• 
• 

Ghi chú

Tôi tiếp tục làm quen với chồng tôi với các món bí ngòi.

Một nguồn: 🔗
với những thay đổi và bổ sung của tôi.

Công thức nấu ăn tương tự

Kolokifopita bí ngòi hầm (SanechkaA)

Thịt hầm bí (Val)

Thịt hầm bí (celfh)

[Luysia,]

Bí ngòi là loại rau duy nhất tôi ăn lúc này. Vì vậy, tôi cũng khai thác nó lên và xuống. Tôi sẽ nấu vào ngày mai!
Luysia, Tôi hiểu rằng bạn cần phục vụ món thịt hầm ướp lạnh?

[Luysia,]

Tôi sẽ nấu vào ngày mai!
Luysia, Tôi hiểu rằng bạn cần phục vụ món thịt hầm ướp lạnh?

Vâng, ướp lạnh. Nhưng tôi không cưỡng lại được và ăn thử một miếng hơi ấm, cũng ngon!

và vẫn viết bình luận về món bánh phô mai này ... Vì vậy, tôi đã nung nấu nó, tất cả các sản phẩm đều có, nhưng đây là cách nó thành ra hương vị ... Chồng tôi chỉ thích bí xanh, nhưng tôi đều rất thờ ơ đến pho mát ...

Chà, sữa đông sẽ không hoạt động rõ ràng! Tôi nghe thấy vị của pho mát nhiều hơn, và pho mát nhỏ có vị chua nhẹ.

Các cô gái, hãy tự mình thử, không có nhiều sản phẩm đắt tiền, mùi vị và màu sắc .... (sau đó là những gì về bút dạ, tôi không nhớ chính xác) Tôi thích nó và chồng tôi với kem chua cũng hôn nó.

Nó sẽ hoạt động trong lò nướng?

[Natay]

Nó sẽ hoạt động trong lò nướng?

Natay, Tôi đã đưa một liên kết đến tác giả của công thức, đây là những gì cô ấy đã viết:

"Đặt hỗn hợp ở dạng nhỏ - đường kính 20 cm, và gửi vào lò nướng được làm nóng đến 160 độ. Nướng trong khoảng một giờ, sau đó rắc pho mát dê bào lên trên và gửi vào lò nướng trong 20 phút nữa!"

Ban đầu, công thức dành cho lò nướng.

Tôi đã làm ra kiệt tác này đêm qua !!! trang nhã ... (y) Và tôi còn thích những món nóng hơn nữa. Hương vị thực sự chỉ là một món thịt hầm phô mai, nhưng tinh tế, với hương thơm chóng mặt của các loại gia vị và thảo mộc ... Cho bữa sáng với cà chua và rau arugula sprigs với rau diếp (cảm ơn mẹ chồng và dacha !!!) - đó là những gì bạn cần !!! Bổ dưỡng, ngon miệng, khỏe mạnh !!!

[ngọt ngào]

ngọt ngào, bạn đã viết rất ngon đến mức bạn muốn ngay lập tức thử nấu lại.

Tôi rất vui vì bạn đã thích.

Lần sau mình sẽ cố gắng "đẻ" ra hết vẻ đẹp này trên cơ sở chiếc bánh pizza, sẽ có BOMB !!!

[Luysia]

Thật là một công thức cân bằng tuyệt vời !!!! Bạn không thể làm cho tôi bí ngòi hoặc pho mát, nhưng anh ấy sẽ không từ chối những công thức nấu ăn như vậy !!! Hai trong một cùng một lúc !!! cảm tạ Luysia !!!!

Lần sau tôi sẽ xào hành tây, tôi không thích hành tây luộc trong thịt hầm. Vì vậy, một công thức tốt và có một cái gì đó để làm với sự dư thừa của pho mát ngôi làng không được yêu thích.

sau đó có thể cho tôi biết, sẽ rất đáng sợ nếu tôi đặt các thành phần của bạn với nhau trong một loạt các thành phần kết hợp? tức là, tôi sẽ không trộn riêng lòng đỏ, rồi đánh lòng trắng ...
nó có ảnh hưởng gì không?

sau đó có thể cho tôi biết, sẽ rất đáng sợ nếu tôi đặt các thành phần của bạn với nhau trong một loạt các thành phần kết hợp? tức là, tôi sẽ không trộn riêng lòng đỏ, rồi đánh lòng trắng ...
nó có ảnh hưởng gì không?

Tốt hơn là bạn nên xát bí ngòi, muối, để một lúc rồi vắt kiệt nước, như đã viết trong công thức, chất lỏng dư thừa sẽ trôi đi. Đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh cứng, sau đó nhẹ nhàng khuấy thành khối để tạo không khí, tức là để làm cho thịt hầm bông hơn.

Sẽ không có gì gây tử vong nếu pho mát được trộn với trứng nguyên quả, có thể có một loại thịt hầm ít bông hơn, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.

Đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh cứng, sau đó nhẹ nhàng khuấy thành khối để tạo không khí, tức là để làm cho thịt hầm bông hơn.

những lời khủng khiếp ...
đây là điều khó hiểu đối với tôi ... những "đỉnh" này là gì.

các cô gái à, tôi không biết nấu ăn ... Tôi không biết làm thế nào! Chà, cô ấy thật xấu xa, bạn có thể làm gì. có lẽ đã đến lúc học, nhưng tôi không nghĩ điều đó quan trọng
tức là tất nhiên tôi biết nấu cái chính, thậm chí thỉnh thoảng tôi còn ứng biến, nhưng tôi đơn giản hóa mọi thứ đến mức kinh dị. trong khi không có vấn đề gì.

mặc dù không, vấn đề duy nhất là tìm ra một công thức mà tôi có thể thành thạo. trước đây thực đơn của chúng tôi bao gồm ba món súp, ba món ăn kèm và ba món thịt. sau khi tôi đến đây và mua phim hoạt hình, mọi thứ trở nên phức tạp, nhưng bây giờ tôi đang tiếp tục.

Sẽ không có gì gây tử vong nếu pho mát được trộn với trứng nguyên quả, có thể có một loại thịt hầm ít bông hơn, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.

ít tươi tốt không phải là một vấn đề, điều chính là nó không ảnh hưởng đến hương vị.
cảm tạ.
về bí ngòi - tôi hiểu. điều này có vẻ không phải là một vấn đề, điều chính đối với tôi không phải là hấp với trứng.

Ahhhh, thật là một công thức tuyệt vời !!!!! Tuyệt vời !!!! Quả bí xanh ở đâu ?! TÔI! TÔI! Tôi thực sự muốn điều này !!!!!!

nhưng tôi đã mua nó ngày hôm qua và tôi đang dự đoán. Chà, đây là bí xanh đầu tiên trong năm nay (ít nhất là ở nước ta).

[SupercoW,]

Tốt hơn là bạn nên xát bí ngòi, muối, để một lúc rồi vắt kiệt nước, như đã viết trong công thức, chất lỏng dư thừa sẽ trôi đi. Đánh riêng lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh cứng, sau đó nhẹ nhàng khuấy thành khối để tạo không khí, tức là để làm cho thịt hầm bông hơn.

Sẽ không có gì gây tử vong nếu pho mát được trộn với trứng nguyên quả, có thể có một loại thịt hầm ít bông hơn, nhưng điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.

SupercoW, trong khi tôi đang lộn xộn trong nhà bếp Daffi Tôi đã viết mọi thứ rất chính xác.

Ở đó, trong công thức, mọi thứ đều được viết chi tiết, từng điểm một và có vẻ rõ ràng.

Và các protein phải được tách cẩn thận khỏi lòng đỏ và đánh bằng máy trộn cho đến khi chúng trở nên trắng và thoáng, trên bề mặt sẽ có các vết coroll, khi lật úp bát, các protein không bị rơi ra ngoài, đây là "đánh đến đỉnh cao".

Trong công thức này, bạn có thể đánh bông cho đến khi thành màu, ở đây không quá quan trọng như đối với bánh quy.

[Luysia,]

Luysia, xin đừng chửi thề và đừng xúc phạm ... bạn không thể xóa bỏ một kẻ lười biếng khỏi tôi - đây đã là một phòng khám.

Tôi nạo bí xanh, đợi một chút và vắt lấy nước từ chúng. sau đó cô ấy ném toàn bộ thứ vào tổ hợp và ném phần còn lại. một vài thao tác kéo và-và-và ... bột đã sẵn sàng.

sắc thái của tôi:
- 300 gr phô mai tươi bán tại chợ: Tôi quyết định thử nghiệm, vì vậy tôi đã lấy 200 gam pho mát tự làm + 50 gam pho mát như pho mát feta + 50 gam feta.
- 3 quả trứng (nhỏ): lấy cùng một lượng.
- 3 nhánh tỏi non: không tìm thấy anh ta ở nhà.
- 2 quả bí vừa: có lẽ thậm chí nhiều hơn một chút hóa ra.
- 1 mớ thì là: thấy hơi khô.
- 1 củ hành tây nhỏ: tương tự.
- 80 g phô mai cứng thường bào + một ít topping: Tôi còn lại ít hơn.
- 2 thìa bột báng tráng miệng: đã giống nhau.
- Muối: ở đây tôi dường như đã thấm ... quá nhiều muối.

nướng trên giấy da. nó hóa ra rất ngon, nhưng tôi thực sự đã ăn quá nhiều. và có lẽ feta cũng đã thêm độ mặn ...
Tôi chắc chắn sẽ lặp lại nó !!! nhưng muối phải được xử lý.

[Luysia,]

Luysia, xin đừng chửi thề và đừng xúc phạm ... bạn không thể xóa bỏ một kẻ lười biếng khỏi tôi - đây đã là một phòng khám.

Và tại sao tôi phải bị xúc phạm?

Điều chính là tôi thích nó! Và giảm lượng muối, vì cả phô mai Feta và Feta đều có vị mặn.

Và lần sau hãy thêm tỏi và thì là xanh, hãy nhớ thêm hương vị từ chúng ...

Và tại sao tôi phải bị xúc phạm?

Chà, làm thế nào ... bạn đã nói với tôi mọi thứ ở đây, giải thích, nhưng tôi không quan tâm đến tất cả sự khôn ngoan trong nấu nướng, đập trứng phẫn nộ và ... trộn mọi thứ thành một đống.

Hôm nay tôi mua thêm bí ngòi. Tôi rất thích chiên giòn, nhưng bếp đã đóng, và tôi thích bí xanh. vì vậy tôi sẽ tiếp tục chế giễu thử nghiệm với món thịt hầm của bạn.

Trứng cá bí ngòi của Andreevna đã được ăn hết rồi, nhưng chúng vẫn đang phát triển và lớn lên ...

Tôi đã nhớ về công thức món thịt hầm của mình, nhưng tôi không thể tìm thấy bản ghi trên giấy.

Thật tuyệt khi mọi thứ đều được lưu trữ trên Bread Maker!

Luysia, làm thế nào tôi đã xem qua SUCH công thức năm ngoái ?! Và làm thế nào tôi đã nhìn thấy nó trong thời gian bây giờ! Ngôi nhà có rất nhiều bí ngòi, tôi đã thử rất nhiều món với chúng, tôi nghĩ ngày mai tôi sẽ làm món thịt hầm bình thường nhất, và đây là một công thức tuyệt vời, và thậm chí với pho mát nhỏ! Cảm tạ!!!

Luysia, làm thế nào tôi đã xem qua SUCH công thức năm ngoái ?! Và làm thế nào tôi đã nhìn thấy nó trong thời gian bây giờ!

Không chỉ trong quá khứ, mà còn trong năm trước 2010!

Ồ, thực sự! Tôi rất vui vì ngay cả bây giờ tôi đã thấy một liên kết đến công thức này. Tôi thích nhiều món thịt hầm khác nhau, và đặc biệt là với pho mát, tôi thích bất kỳ món bánh ngọt có pho mát và các món ăn có pho mát.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

Đây là những gì bác sĩ chỉ định! Tôi thích bí ngòi, nhưng tôi không ăn chiên. Vì vậy, thịt hầm chỉ đơn giản là cứu cánh. Và thậm chí còn rất ngon. Phô mai nhỏ trong món thịt hầm không có cảm giác gì cả, nhưng ít nhất cũng mang lại cảm giác no. Tôi không đưa thì là, tôi không ăn. Tôi thêm một thìa kem chua vào khối sữa đông (tôi đã loại bỏ thức ăn thừa), thay vì bột báng (không có bột báng). Nướng trong Dex 45 phút, rắc phô mai 13 phút trước khi kết thúc.
- đó là cách nó xảy ra, tôi thậm chí không mong đợi nó, rất mềm, ngon ngọt và ngon! Tất cả mọi thứ trong đó ở mức độ vừa phải.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!

Đây là những gì bác sĩ chỉ định!

Bác sĩ chỉ định ăn món này thường xuyên, ít nhất một lần một tuần!

Bác sĩ chỉ định ăn món này thường xuyên, ít nhất một lần một tuần!

Tôi đã có nó ít nhất hai lần một tuần. Tôi nghĩ rằng quá liều là không thể.

Ăn, ăn cho sức khỏe của bạn!

Hôm nay mình "làm vui" công thức này. Thay vì phô mai tươi - phần còn lại của nhân khoai tây từ bánh nướng, thay vì hành tây - lông màu xanh lá cây, thay vì bí ngòi - bí và bí bơ chưa chín (chồng tôi đã nhổ nó, nhầm lẫn nó với bí xanh bí ngòi).

Và mặc dù vậy, nó hóa ra rất ngon, với cá chiên và salad, chúng tôi đã ăn rất ngon.

Chúng tôi làm theo hướng dẫn! Hầm ra lò và ăn ngay. Lần này cô cho cùng bột báng - 1 muỗng canh. l., không có thì là, như mọi khi. Mọi thứ khác là theo công thức. Nhân tiện, hôm nay phía dưới không gây ồn ào. Không có gì bị kẹt.
Lần sau, tôi sẽ cố gắng loại bỏ bột báng hoàn toàn và sẽ có một món ăn kiêng tổng thể cho hệ thống.
Tôi cũng làm chân giò cho chồng tôi trong món kem chua, trong món thịt hầm, và bản thân món thịt hầm đã đủ cho tôi với một miếng cà chua.

Cảm ơn một lần nữa!

À quên nói thêm là mỗi lần ăn hơi lạnh, không cho vào tủ lạnh, kiểu gì cũng thích.

công thức ngon, ngày mai tôi sẽ làm pho mát. duy nhất trong phim hoạt hình của tôi không có chế độ Nướng, thay thế cái gì. Tôi vẫn đang học

Nó là gì? Chọn một trong những nơi có nhiệt độ cao hơn.

Làm thế nào tôi đã bỏ lỡ vẻ đẹp này? Chúng tôi cần gấp để nướng! Đã thêm vào dấu trang

Nó là gì? Chọn một trong những nơi có nhiệt độ cao hơn.

hôm nay các kế hoạch đã thay đổi, như tôi sẽ làm, tôi sẽ hủy đăng ký. có các chế độ: cơm thập cẩm, cháo sữa, hầm, súp

Tôi cũng nướng thịt hầm trong nồi nấu chậm. Tôi trộn bí ngòi bào, pho mát, trứng, kem chua, hành tây chiên, mùi tây, thì là, tỏi, một ít bột báng. Nhanh chóng và ngon! Cảm ơn vì công thức!

Freesia, vì sức khỏe của bạn!

Và tôi đang lên kế hoạch cho ngày mai. Nhân tiện, tôi đã thử nó mà không có bột báng chút nào, cho thêm một ít pho mát bên trong. Hóa ra cũng không tệ hơn, mọi thứ cứ dồn dập, không có gì đổ vỡ. Nói chung, tôi đã không nhận thấy sự khác biệt, vì vậy tôi sẽ làm điều đó ngay bây giờ mà không có mồi nhử. Trưa mai con gọi cho mẹ, con sẽ đãi mẹ ngon.

Luis! Hãy cho chúng tôi biết chi tiết hơn về việc thay thế pho mát bằng khoai tây. Cái đó có vị thế nào? Bạn đã đặt bột báng? Không thực tế khi lấy pho mát từ chúng tôi, nhưng ricotta trong công thức này, đối với tôi, dường như sẽ không hiệu quả. Tôi thực sự muốn nó là món thịt hầm chứ không phải món trứng tráng.

[prascovia,]

Thành thật mà nói, nó ngon hơn với pho mát nhỏ. Tôi chỉ vứt bỏ phần còn lại của nhân khoai tây, và không có pho mát nhỏ trong nhà.

Tội nghiệp, làm sao bạn sống ở đó nếu không có pho mát, không có thịt hầm pho mát, bánh pho mát, v.v.

Có lẽ đôi khi bạn nên tự làm phô mai tươi? Không có gì phức tạp, nó sẽ là sữa.

prascovia, nhưng bạn đang gặp may! Bạn có thể sử dụng ricotta trong công thức này (trong công thức ban đầu, phô mai tươi được sử dụng thay vì ricotta).
🔗

Cảm ơn bạn rất nhiều cho câu trả lời! Vâng, và chúng ta sống mà không có pho mát. Đôi khi tôi tự làm, đôi khi tôi mua nó trong một cửa hàng của Nga. Nhưng bây giờ, trong cái nóng như thế này, tôi sẽ không mạo hiểm. Nhưng tôi đã quan tâm đến công thức, tôi chắc chắn sẽ nghĩ ra một cái gì đó.

[prascovia,]

prascovia, Tôi đã thêm bài đăng trước về ricotta, làm mới trang.

Tôi nướng một món thịt hầm, trong trường hợp không có chợ, tôi sử dụng một cửa hàng. Bí ngòi muối (1 miếng) không được ép ra để làm cho người hâm mộ cuồng nhiệt, pho mát nhỏ đã trở nên mỏng và chua, kết quả là một ít chất lỏng chảy ra từ soong thành phẩm. Vị chua dễ bị che khuất bởi kem chua. Con gái tôi, một người cô đã trưởng thành, không đánh giá cao nỗ lực của tôi mà còn mắng tôi vì làm hỏng thức ăn. Và tôi thậm chí đã không thử với kem chua.

Lớp học! Hóa ra ngon! Được sản xuất tại nơi làm việc của Thương hiệu đã mua gần đây, chúng tôi ngồi và tận hưởng! Sẽ chẳng còn bao lâu nữa cho ngày mai để thưởng thức hương vị của một món ăn nguội ...

Món ăn này thực sự rất ngon! Tôi cũng thêm cà rốt! Om-Nom-nom!

Chúng tôi bắt đầu bán bí xanh với giá bình thường, chỉ là hôm nay tôi đã mua 3 thứ. Họ rất trẻ và đẹp và thực sự muốn vào món thịt hầm này, tôi nghĩ vậy.
Thật tốt là tôi đã tìm thấy công thức này, tôi sẽ báo cáo về kết quả!

không có kết hợp, làm thế nào khác bạn có thể trộn phô mai - bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố?