Bánh mì trắng với bạc hà (lò nướng)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nước ấm	1/2 cốc (120 ml)
Nấm men khô	2 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng cà phê
Trộn và để lại cho phù hợp
Trà bạc hà (lỏng)	1/2 cốc (120 ml)
Trứng
Bơ bị chảy	50 gr.
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1/3 cốc
Bột mì	3 cốc (450 gr.)

Phương pháp nấu ăn

Trộn tất cả mọi thứ, thêm men thích hợp
Nhào bột thật kỹ. Hãy để nó xuất hiện. Cho vào đĩa đã bôi mỡ và để tủ lạnh trong 1,5-2 giờ. Lò nung ở 350F-180C trong 30 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Món ăn được thiết kế cho

Trọng lượng loa sau khi làm nguội hoàn toàn-800 gram

Ghi chú

Nguồn ở đây:

Tôi đã pha 2 túi trà bạc hà 250 ml. nước, lần sau tôi sẽ đặt 4. Bạn có thể thêm 5 giọt tinh chất bạc hà, nhưng một ý kiến hayTôi như nướng ... nói chung lần sau sẽ cho thêm ... mình pha loãng men với đường bằng 1/2 lượng trà bạc hà, chứ không pha nước như của tác giả.

Cô ấy nhào bột ở HP và gửi nó vào tủ lạnh để qua đêm trong một cái xô. Bột của tôi đã để trong tủ lạnh 8 tiếng, trong thời gian đó, nó (bột) dâng lên đến tận cùng của xô (và tôi thấy nó không nhỏ, nó được thiết kế cho một ổ bánh 1,5 kg). Sau đó, tôi tạo thành một ổ bánh, đặt nó vào khuôn có phủ giấy nướng và để nó để chống thấm ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Nướng trong 40 phút, cho đến khi vàng nâu.

Bánh mì tuyệt vời !!! Vỏ bánh nhỏ kết hợp với vụn sương mai ... Tôi rất khuyên bạn nên dùng nó !!!