"Các mẫu" bánh mì

"Các mẫu" bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	380 gam
bột mì cao cấp cho bột màu	2-3 st. thìa
Nước	220 gam
nấm men khô	6 gam
Đường	1 muỗng canh. cái thìa
dầu thực vật b / s	3 muỗng canh. thìa
tương cà chua	1 muỗng canh. cái thìa
Muối	9 gam
Các loại thảo mộc đã được chứng minh	0,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột từ tất cả các sản phẩm trừ bột cà chua. Tôi đang nhào trong máy làm bánh mì. Nhào trong 20 phút. Mình để bột ở chỗ ấm trong 45 phút.

• Bột được nhào và chia thành hai phần. Trong một lần, tôi thêm bột cà chua, bột mì và các loại thảo mộc Provencal. Nhào cho đến khi hỗn hợp được phân bố đều. Tôi thiết lập lại trong 45 phút.

• Nhào bột trước khi cắt.

• Chia bột thành 4 phần.

• Cô ấy lăn nó ra. Tôi đặt bột màu lên trên miếng bột màu trắng.

• Tôi cuộn hai cuộn chặt chẽ.

• Các mép của cuộn đã được cắt ở cả hai bên.

• Tôi đặt hai cuộn cạnh nhau ở dạng bôi mỡ. Trên cùng với các miếng cuộn. Soát lỗi trong 1 giờ. Bột nở rất tốt. Sau khi chứng minh, tôi rưới nước lên mặt bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 240 độ. Sau 10 phút, nhiệt độ giảm xuống 180 độ và nướng cho đến khi chín mềm. Tổng thời gian nướng của tôi là 35 phút.

• Nếu mặt trên của bánh mì đã chín vàng, hãy dùng giấy bạc bọc lại.
• Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò. Chúng tôi lấy nó ra khỏi khuôn. Để nguội, cắt nhỏ và thưởng thức món bánh mì tuyệt vời!
• 
• 
• 
• Bánh mì đẹp và ngon cho tất cả mọi người!

Món ăn được thiết kế cho

1 cuộn

Thời gian chuẩn bị:

2,5-3 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò nướng bánh

Ghi chú

Công thức bánh mì được lấy tại đây 🔗... được thực hiện với các thay đổi và bổ sung của tôi.
Bánh mì thơm, thoáng, đẹp.

Choáng váng! Angelk, tốt, chỉ là choáng váng! Chà, mọi thứ được nướng đẹp làm sao, như thể được sơn đặc biệt vậy! Rất đẹp!

[Lenok!]

Lenok!Và ngon! Cảm ơn cho những lời khen.

[Angela]

Angela, rất đẹp, hoa văn, mảnh ren và một chiếc bánh sandwich trong nền

[Gulnara]

Gulnara, Cảm ơn những lời tốt đẹp . Và một chiếc bánh mì kẹp với xúc xích khô! (y) Vẻ đẹp.

[Angela]

Angela, vâng, tôi đã nhìn xúc xích của bạn rất lâu, viết trên vỏ bánh

Đã đến lúc làm điều đó! Trì hoãn quá trình

Đã đến lúc làm điều đó! Trì hoãn quá trình

Vâng, tôi thuộc loại lười biếng. trong khi bạn đi làm về, kiểm tra bài vở, ngoáy mèo sau tai, hôn chồng, bạn chỉ còn đủ thời gian để ném nhanh một thứ gì đó vào nồi áp suất.

Angela, chào buổi tối! Bạn đã biến ra một chiếc bánh mì tuyệt đẹp làm sao! Mình muốn nướng thử xem kích thước khuôn của bạn là bao nhiêu?

Angela, chiếc bánh mì rất đẹp và đậm chất lễ hội, tôi sẽ gọi nó là "Hoa văn năm mới". Tôi rất muốn nướng một điều kỳ diệu như vậy, nhưng không chắc về khả năng của mình.

Hình dạng rất giống với gạch L7.

Hình dạng rất giống với gạch L7.

Cảm tạ! Tôi đã tìm thấy kích thước của nó trên Internet.

[Angela]

Angela, đẳng cấp bậc thầy tuyệt vời Nếu tôi không kết thúc, tôi sẽ nướng cho những ngày nghỉ

[Zhenya,]

Angela, chào buổi tối! Bạn đã biến ra một chiếc bánh mì tuyệt đẹp làm sao! Mình muốn nướng thử xem kích thước khuôn của bạn là bao nhiêu?

Zhenya,cảm ơn vì lời khen ngợi. Hình dạng của một viên gạch, như bạn đã viết dưới đây.

Angela, chiếc bánh mì rất đẹp và đậm chất lễ hội, tôi sẽ gọi nó là "Hoa văn năm mới". Tôi rất muốn nướng một điều kỳ diệu như vậy, nhưng không chắc về khả năng của mình.

Bánh mì thực sự tạo ra một tâm trạng của năm mới. Mọi thứ sẽ được giải quyết. Nó chỉ có vẻ khó khăn. Nhưng mọi thứ được thực hiện rất nhanh chóng.

[Albina]

Hình dạng rất giống với gạch L7.

Cảm tạ. Bà ấy.

Nếu tôi không cuộn lại, thì tôi sẽ nướng cho những ngày lễ

Albina, thử nó.Tôi đã nướng nó ba ngày trước, nhưng một miếng vẫn còn (bánh rán đang sử dụng), rất mềm, ngay khi nướng.

Các cô gái!Cảm ơn tất cả các bạn vì những lời tốt đẹp và sự chú ý của bạn đến công thức.

Tôi thích khuôn mẫu. Tôi chắc chắn sẽ lặp lại công nghệ. Cảm ơn Angela

[Irina]

Irina, cảm tạ. Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích.

bột mì cao cấp cho bột màu 2-3 muỗng canh. thìa

Điều này không rõ ràng lắm
Có phải tất cả cùng một lúc để nhào hoặc thêm khi bạn nhào với tương cà chua?

Trong một lần, tôi thêm bột cà chua, bột mì và các loại thảo mộc Provencal. Nhào cho đến khi hỗn hợp được phân bố đều. Tôi thiết lập lại trong 45 phút.

Olya, mọi thứ đều rất rõ ràng, thậm chí chỉ cần nhìn vào bức ảnh.

[Angela]

Angelathật là một chiếc bánh mì tuyệt đẹp !!!!!

[Tanyush,]

Tanyush,cảm tạ.

Bánh mì ngon, đó là cách tôi có được nó.

[Irina]

Irina, Làm tốt. Cắt rất đẹp. Cám ơn vì đã chia sẻ.

[ang-kay]

ang-kay, Angela đã đọc công thức của món bánh mì này ngày hôm qua và nướng nó vào buổi tối. Tôi đã làm mọi thứ theo công nghệ được mô tả, nhưng nướng nó trong máy làm bánh mì. Tôi không có đồng phục, và sau giờ làm việc, tôi nướng trong máy làm bánh mì nhanh hơn. Kết quả là sáng chói. Hôm nay sẽ có khách nên tôi sẽ làm họ ngạc nhiên với vẻ đẹp như vậy. Cũng siêu! Cho con ăn bột mì lớp 1 được không? Sau khi tất cả, sau đó bạn có thể cần phải thay đổi lượng nước? Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

[ang-kay, Angela!]

ang-kay, Angela! Thứ lỗi cho tôi vì đã bỏ qua chủ đề của bạn một cách tình cờ! Bây giờ tôi đang sửa mình. Bánh mì rất tuyệt! Công thức là tuyệt vời! Trong ngắn hạn, tất cả các bài văn hay nhất cho chủ đề của bạn!

[Natalia]

Tôi đọc công thức của món bánh mì này và nướng nó vào buổi tối.

Natalia, kết quả tuyệt vời. Vẻ đẹp đáng kinh ngạc!

Hôm nay sẽ có khách nên tôi sẽ làm họ ngạc nhiên với vẻ đẹp như vậy.

Mong rằng các vị khách sẽ ngất ngây dưới bàn vì đẹp và ngon như vậy!

Cho con ăn bột mì lớp 1 được không? Sau khi tất cả, sau đó bạn có thể cần phải thay đổi lượng nước? Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

Tất nhiên là có thể. Tôi nướng tất cả mọi thứ, thực tế là với bột loại 1. Hãy thử ít nước hơn một chút. gam cho 20. bạn luôn có thể thêm nó trên đường đi. Cảm tạ. mà họ đã chia sẻ và tôi rất vui vì tôi thích bánh mì!

[Ira!]

Thứ lỗi cho tôi vì đã bỏ qua chủ đề của bạn một cách tình cờ!

Không bao giờ!!!

Bánh mì rất tuyệt! Công thức là tuyệt vời! Trong ngắn hạn, tất cả các bài văn hay nhất cho chủ đề của bạn!

Ira!Có rất nhiều công thức nấu ăn trên diễn đàn. điều đó không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn vượt quá mức. Tôi không đi thường xuyên, nó xảy ra. Và sau đó chính tôi cũng ngạc nhiên rằng tôi đã bỏ lỡ. Cảm ơn bạn vì những lời tốt đẹp như vậy.

Chào buổi trưa nhờ công thức nên mình nướng bánh cuốn như vậy, mình cần mua gấp 1 cái chảo bánh mì. Hóa ra nó rất ngon, tôi thậm chí không đợi cho đến khi nó nguội và ăn nó ấm áp.

[Lena]

Lena, bạn có bánh mì rất ngon. Làm tốt. Cảm ơn bạn đã chia sẻ ấn tượng của bạn và mang đến một báo cáo đẹp như vậy. Peks cho sức khỏe. Hãy làm cho chính bạn và những người thân yêu của bạn hạnh phúc. Và các biểu mẫu cần có trong nhà.

Mình chỉ có một cái cho cái bánh cupcake thôi, nhưng cái đáy nó tròn nên bánh không đứng thẳng được, cảm ơn lần nữa, mình vẫn rất vui

Chúng tôi làm mọi thứ cho họ. Hãy để họ vui mừng.