Vì Bork x800 không hơn gì một nhượng quyền thương mại (copy-paste - nhân tiện được phép chính thức) của máy làm bánh mì Breville, điều này không có gì là bí mật trên diễn đàn này trong một thời gian dài, tôi quyết định thử nghiệm các công thức nấu ăn ban đầu từ tổ tiên của công ty (nghĩa là từ Breville). Tất nhiên, chúng bằng tiếng Anh, nhưng chúng thích nghi tốt để làm bánh và không có lỗi dịch thuật, cũng như lỗi tính toán được thực hiện bởi nhân viên Bork khi làm việc bản địa hóa các hướng dẫn và sách công thức. Có ai khác đã thử nướng bánh mì trong thiết bị này bằng cách sử dụng công thức gốc, chứ không phải lao động của các công nhân kỹ thuật không? Chưa hết, có một video trên YouTube, trình tự thêm nguyên liệu vào lò bánh giống như ở Panasonic (đầu tiên là khô, sau đó là lỏng). Có ai đã thử làm điều này quá?
🔗Z. Y. Tôi có thể nói rằng tôi đã thử nướng bánh mì với cà chua phơi nắng và fetaka từ Breville, đầu tiên là để sản phẩm khô và sau đó là chất lỏng. Cuối cùng phải cho thêm bột mì vào để kolobok vừa ý, kiểm soát được trong quá trình nhào. Nhưng cuối cùng, bánh mì thành ra rất đẹp và ngon. Mặc dù, theo ý kiến của tôi, do nhân bánh bị nở ra (fetaki được thêm vào nhiều hơn so với công thức) dày đặc và ẩm.
Nhưng bây giờ tôi sẽ sử dụng công nghệ nướng ở Borok giống hệt như công nghệ áp dụng cho Breville ban đầu.
