Máy làm bánh mì thịt lợn. Kinh nghiệm đầu tiên và câu hỏi đầu tiên

Xin chào, ở đây tôi cũng cần lời khuyên từ những người thợ làm bánh có kinh nghiệm. Và câu hỏi của tôi là. Tôi đã nướng bánh mì, màu trắng truyền thống, ba lần rồi, nhưng cho đến nay tôi vẫn còn xa lý tưởng, nhưng tôi thực sự muốn tiến gần hơn.
Lần đầu tiên, tôi chỉ cần mở cuốn sách công thức nấu ăn của Vork, gấp tất cả mọi thứ được chỉ ra ở đó, và theo trình tự mà nó được chỉ ra, tôi nhấn nút và thế là xong. Tôi chưa đọc về sự thật rằng cần phải theo dõi "kolobok". Tôi đọc và nghiên cứu các chủ đề dành cho người mới bắt đầu trên diễn đàn của bạn sau đó, nhưng tôi đã làm được, mặc dù có lẽ chưa hoàn hảo. Bánh mì đầu tiên của tôi hóa ra khá tốt, nhưng không cao lắm. Theo tôi hiểu thì do thiếu bột. Trong đợt đầu tiên, búi tóc dính chặt vào tường và trông giống như một dấu phẩy. Công thức là sữa. Cuốn sách công thức nấu ăn Bork chứa tất cả các công thức nấu ăn với sữa.
Bạn tôi khuyên tôi nên nướng cách thủy, có thêm Nghệ. thìa sữa bột. Tôi đã nướng chiếc bánh mì thứ hai của mình. Tôi đã không theo dõi "kolobok". Chiếc bánh mì hóa ra cũng có chiều cao như lần đầu, nhưng với lớp vỏ rất nhẹ, mặc dù tôi đã để màu vỏ bánh ở mức trung bình.
Lần thứ ba, sau khi đọc các khuyến nghị về sự hình thành của "kolobok", tôi đã làm theo nó, thêm bột trong lần nhào thứ nhất và thứ hai, đảm bảo rằng "kolobok" không dính vào tay và thành của hình thức. để tính nhất quán giống như được viết trong các khuyến nghị trên diễn đàn. Trong quá trình nhào, tôi thường mở bếp và thậm chí vò bột trước khi nó nổi lên lần thứ hai. Nướng lại trong nước (nước ấm 300 ml, 2 muỗng canh. L dầu hướng dương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh bột mì và 1 muỗng canh nhỏ men.) Một lần nữa, một lớp vỏ màu trắng bật ra, bên trong vụn bánh mì tạo thành một bong bóng khí với các cạnh dày đặc, nhưng bản thân bánh mì lại tăng cao hơn nhiều. Và một lần nữa, lần thứ hai và thứ ba, con dao khuấy phải được đánh bật ra khỏi ổ bánh mì.
Anh chị có thể tư vấn giúp em tại sao em lại bị đóng vảy trắng, có phải do nước hay nguyên nhân nào khác không ạ? Tại sao bong bóng lại bật ra, và tại sao ổ bánh mì ra không đều, chất thành đống từ phía nơi bong bóng hình thành, và con dao có nên tự nhảy ra khỏi mảnh vụn, như tôi đã làm lần đầu tiên không? Chưa hết, nếu Bork có tất cả các công thức về sữa, điều này có nghĩa là sữa phải được sử dụng trong lò này, không phải nước?
Tôi rất mong sự giúp đỡ của bạn. Tôi thực sự muốn học cách nướng bánh mì. Và không chỉ truyền thống.

bánh của bạn nhạt vì ít đường, sữa cũng cho vỏ bánh vàng. đối với 500 g bột mì, bạn có thể cho 2 muỗng canh. tôi sah

[Lanser5]

Lanser5 , chào mừng bạn đến với diễn đàn!

Hãy nói về mọi thứ theo thứ tự.

Lần thứ ba, sau khi đọc các khuyến nghị về việc hình thành "kolobok", tôi đã làm theo nó, thêm bột trong lần nhào thứ nhất và thứ hai, đảm bảo rằng "kolobok" không dính vào tay và thành của hình thức. để tính nhất quán giống như được viết trong các khuyến nghị trên diễn đàn.

Thật tuyệt khi bạn đã nắm chắc phần lý thuyết. Điều này có nghĩa là bây giờ bạn đã hiểu về tỷ lệ bột / nước. Chỉ có một điều là tốt hơn hết là không nên cho thêm bột mì trong lần làm thứ hai mà phải đạt được món kolobok “đúng điệu” ngay lập tức.

và con dao có nên tự nhảy ra khỏi mảnh vụn, như lần đầu tiên tôi gặp phải không?

Không phải lúc nào con dao cũng tự bật ra khỏi bột. Điều này là bình thường. Để giải nén nó, một thiết bị đặc biệt được gắn vào. Tốt hơn là nên lấy dao ra khi bánh mì đang nóng, sau khi nguội - điều này sẽ khó thực hiện hơn.

Chưa hết, nếu Bork có tất cả các công thức về sữa, điều này có nghĩa là sữa phải được sử dụng trong lò này, không phải nước?

Không, nó không. Bạn có thể sử dụng bất kỳ chất lỏng nào - whey, bia, kvass, kefir, v.v.

Tại sao bong bóng lại nở ra, và tại sao ổ bánh mì ra không đều lắm, chất thành đống từ phía nơi bong bóng hình thành,

Sự không đồng đều của ổ bánh cho thấy tỷ lệ bột / nước không chính xác. Rõ ràng là vậy. có rất ít nước. Và bột đã không trộn lẫn.

Các bạn có thể tư vấn giúp mình tại sao mình bị đóng vảy trắng, có phải do nước hay nguyên nhân nào khác không?

lý do khó chịu nhất là lỗi sản xuất. Thật không may, điều này là có thể. Ở đây chúng ta đã thảo luận về một vấn đề như vậy.https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0

Hãy thử nướng bánh mì đã được chứng minh cho HP Bork và bạn sẽ rõ lý do là gì. Nếu vỏ bánh nhạt màu, thì HP của bạn bị lỗi. Nếu bánh mì có vỏ bình thường, thì vấn đề nằm ở công thức đã chọn. Thêm màu sắc cho vỏ bánh là đường, trứng, bơ.

Bánh mì dễ nhất cho thịt lợn

Bánh mì trắng rất mềm

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, hỏi. Chúc may mắn!

Tôi thực sự hy vọng rằng vỏ bánh nhẹ như vậy vì thiếu đường. Rốt cuộc, lần đầu tiên, theo sách Bork, trong sữa, vỏ bánh rất đẹp. Và, dường như tôi vẫn chưa nắm vững lý thuyết, do đó, lượng nước ít hơn bột mì (ổ bánh không đều). Và đối với tôi, dường như bột vẫn còn dính một chút vào tay. Lần sau mình quyết định cho thêm ít bột :) Và loại dụng cụ nào để lấy dao ra? Ồ, vừa rồi tôi nhớ ra có một loại móc ngoặc. Đây là nó?
Và bạn có thể đánh một ổ bánh bằng trứng trước khi nướng. Và nếu có thì ở giai đoạn nào? Dấu chấm hỏi chắc chắn tạm biệt

Bạn sẽ cho bao nhiêu đường nếu nướng theo công thức tôi đã viết ở trên?

[Lanser5]

Lanser5,

Bạn biết đấy, tôi không thể có đường chút nào, nhưng tất cả bánh mì nướng ở Borok từ bột mì nguyên chất đều có lớp vỏ bình thường.

Ngoài ra, để làm đẹp, trước khi bắt đầu nướng hoặc trong 10 phút đầu khi bắt đầu nướng, bạn có thể dùng cọ chải nhẹ lên mặt trên của ổ bánh - sữa, trà đậm, hỗn hợp lòng đỏ và sữa, vừa đủ. Nước. Sau đó, bạn có thể rắc hạt (hướng dương, bí ngô, hạt lanh ...), vảy Hercules, cám, v.v.

Ngoài ra, sau khi kết thúc chế độ này, bạn có thể bật thêm chế độ Nướng bánh từ 10 phút trở lên để có thể nướng bánh mì đến lớp vỏ như mong muốn. Ở Panasonic thì không được, trước tiên lò phải nguội.

Ngoài ra còn có chức năng lập trình, bạn có thể ngay lập tức dành thêm thời gian để nướng - nhưng đây là bước tiếp theo để làm chủ lò.

Ngoài các công thức từ hướng dẫn cho Bork, nhiều trong số đó có vẻ gây tranh cãi với tôi, bạn có thể lấy bất kỳ công thức nào đã được chứng minh từ trang web của chúng tôi - công thức phù hợp với bất kỳ lò nướng nào, bạn chỉ cần kiểm tra tải trọng tối đa của sản phẩm.

Và loại thiết bị nào để lấy dao ra? Ồ, vừa rồi tôi nhớ ra có một loại móc ngoặc nào đó. Đây là nó?

Nó.

Và tôi không bao giờ bôi mỡ bánh mì ở KP. Sau đợt 2 mình hoàn toàn không mở HP để không phạm chế độ hắc ám.

Và tôi không bao giờ bôi mỡ bánh mì ở KP. Sau đợt 2 mình hoàn toàn không mở HP để không phạm chế độ hắc ám.

Đúng rồi. Nhưng khi bắt đầu nướng (hoặc ngay trước khi bắt đầu), nếu bạn bôi trơn rất cẩn thận, thì mọi thứ sẽ ổn.

: girl_cray: Đúng hơn là trả lời !!! Tôi làm mẻ đầu tiên. Người đàn ông bánh gừng bám vào các bức tường của hình thức bằng tay cầm. Không dính. Nó giống như thể các lớp đang di chuyển ra khỏi nó, và sau đó chúng lại dính vào nó ..... Tôi không biết liệu nó có được giải thích rõ ràng hay không. Đây là gì? Không đủ bột hay quá nhiều ??? Ôi, cái kolobok này cho tôi Và một chút dính vào tay tôi .......... kolob ok sau đợt thứ hai, tôi nằm xuống để nghỉ ngơi không phải giữa chừng mà chuyển sang senka.

Cuối cùng thì nó cũng thành ra. Ít nhất tôi đã hài lòng với kết quả. Bị thiêu đốt bởi cuốn sách Bork. Vỏ bánh đẹp mắt, đúng như yêu cầu. Tôi kết luận rằng tôi chưa nên phát minh ra công thức nấu ăn. Rốt cuộc, thay vì sữa trong công thức Bork, tôi đổ nước gấp đôi những lần trước.

[Lanser5]

Lanser5 , Xin chúc mừng!

Tôi kết luận rằng tôi chưa nên phát minh ra công thức nấu ăn.

Vâng, đó là YET. Một vài tháng và bạn sẽ là một nhà phát minh thực sự!

Tôi thay vì sữa trong công thức Bork đổ nước gấp đôi những lần trước.

Hóa ra bánh mì trên mặt nước cũng tuyệt vời! Bạn sẽ thấy điều này cho chính mình ngay sau đây. Chúc may mắn!

Xin chào mọi người. Tôi trở về sau kỳ nghỉ, nhớ thợ làm bánh mì và một lần nữa bắt đầu làm bánh mì. Nhưng kết quả một lần nữa không làm hài lòng tôi. Bánh mì tăng tệ hơn trước kỳ nghỉ Mặc dù tôi làm theo hàng bún. Nó có thể là bột mì? Tôi đã từng nướng bánh từ bột mì, trên bao bì có ghi "for baking in a bread maker" (tôi không nhớ tên và hãng sản xuất). Tôi thích kết quả. Và bây giờ tôi đã mua bột mì Sokolnicheskaya. Và bánh mì bắt đầu trở nên tồi tệ hơn. Cho tôi hỏi, chất lượng bột có ảnh hưởng nhiều đến kết quả không? Và loại nào tốt hơn để lấy bánh mì trắng truyền thống. Tôi vẫn đang trau dồi kỹ năng của mình về nó.
Và hôm qua tôi cũng hâm sữa quá nóng một chút. Điều này có làm cho bột trồi lên tồi tệ hơn không?
Tại thời điểm đó, tôi đã quyết định thành thạo các công thức nấu ăn mới, nhưng đây là một cuộc phục kích

[Lanser5]

Lanser5 , tất nhiên, rất nhiều cũng phụ thuộc vào bột mì. Nhưng, rất có thể, vấn đề là ở nấm men. Bạn đang bò về cái gì? Bạn cất giữ chúng như thế nào ???

shl. Tôi đã nướng trên Sokolnicheskaya, mọi thứ đều ổn !! Nhưng tôi chưa bao giờ thấy loại bột đặc biệt để nướng trong máy làm bánh mì.

[Lanser5!]

Lanser5! Bạn, một cách tình cờ, không có nghĩa là bột mì này?

Bột nhà làm KHPS 2kg



Bài báo: 1196296

Mô tả Sản phẩm:

Nhà sản xuất: Công ty cổ phần “Tổ hợp sản phẩm bánh mì Starooskolsky”, Nga.
Bột nhà 2kg.
Bột phù hợp với tất cả các máy làm bánh mì gia đình.
Làm theo hướng dẫn và công thức nấu ăn khi chuẩn bị bánh mì.
Sản phẩm tự nhiên - không chứa gì ngoài bột mì.
Giá trị dinh dưỡng của 100 g: protein 10,3 g, chất béo 1,1 g, carbohydrate 68,9 g.
Giá trị năng lượng: 334 kcal.
Bảo quản ở T đến 25 ° C và độ ẩm tương đối không quá 75%.
Thời hạn sử dụng là 6 tháng.
GOST R 52189-2003

Để bán ở Platypus:
🔗

Chà, đây hoàn toàn là một diễn viên đóng thế công khai!

Flour có 10,3 protein giống như bất kỳ loại bột bánh mì nào khác!

Làm theo hướng dẫn và công thức nấu ăn khi chuẩn bị bánh mì.
Sản phẩm tự nhiên - không chứa gì ngoài bột mì.

Vì vậy trong bột mì khác không có gì khác ngoài bột mì! Tuy nhiên, các chất phụ gia khác nhau đối với việc bảo quản bột mì, diệt khuẩn, khỏi đóng cục, và những chất khác vẫn còn tồn tại - bạn không thể sống thiếu chúng!

Nếu bạn làm theo công thức trên bao bì, mái nhà chắc chắn sẽ rơi xuống hoặc điều gì đó sẽ không xảy ra, vì không ai viết trên bao bì về sự cân bằng bột / chất lỏng

Hơn chúng tôi, và đặc biệt là những người mới làm quen với thợ làm bánh, nhà sản xuất có thể thu hút - chỉ bằng cách quảng cáo rằng bột mì chỉ dành cho máy làm bánh mì!
Và trước đó, chúng ta đã nướng và nướng bánh mì trên cái gì? Trên bánh mì, bột mì đa dụng - và bánh mì đã biến thành!

Vâng, đây là bột mì. Hối lộ tên. Và kết quả hài lòng
Và men - SAF-MOMENT tác dụng nhanh. Họ chỉ ngồi trong ngăn kéo trong nhà bếp. Tôi đã mua nó gần đây.

[Lanser5]

Và men - SAF-MOMENT tác dụng nhanh. Họ chỉ ngồi trong ngăn kéo trong nhà bếp. Tôi đã mua nó gần đây.

Lanser5 mới mua không có nghĩa là tươi, thật không may! Và một gói đã mở tốt nhất nên được bảo quản trong hộp thủy tinh tối màu trên cửa tủ lạnh. Để loại trừ phiên bản men cũ, hãy thử mua và nướng với những người khác. Nếu có thể - được nhấn. Hoặc kiểm tra các hoạt động này: pha loãng trong một lượng nhỏ nước từ 1 giờ. l. Sahara. Nếu một "nắp" xuất hiện, thì mọi thứ đã ổn định với men và chúng ta phải tìm lý do ở một thứ khác. Trong mọi trường hợp, không cần phải tuyệt vọng .. chúng ta phải tìm kiếm lý do và bước tiếp .. theo hướng bánh mì ngon.

Còn nhiệt độ của sữa thì sao? Có ảnh hưởng đến độ nổi của bột hay không?

Điều kiện duy nhất là chất lỏng, kể cả sữa, không được nóng + 37C, để men không sôi. Bạn cũng có thể dùng sữa lạnh để ủ bột lâu hơn hoặc hơi ấm một chút để quá trình này diễn ra sôi nổi hơn.

Xin chào mọi người, tôi còn một câu hỏi nữa cho tương lai. Cho đến nay, hoàn toàn là lý thuyết. Có thể máy làm bánh mì của tôi, loại bánh 750 và 900 gram, có thể nướng bánh mì, ví dụ, 400 gram không? Tôi nghĩ rằng nó có thể được thực hiện với một chương trình người dùng. Nhưng làm thế nào để bạn biết những gì thời gian để thiết lập cho mỗi giai đoạn?

cái nào làm bánh 750 và 900 gr., nướng bánh mì chẳng hạn 400 gr.? Tôi nghĩ rằng nó có thể được thực hiện với một chương trình người dùng.

Đó là điều không cần thiết. Bạn có thể đặt 750, nhưng hãy giảm thời gian nướng và tắt chế độ này theo cách thủ công sớm hơn. Bạn cần điều hướng theo màu sắc của bánh mì, nhưng tôi nghĩ là khoảng 15 phút.

Về mặt lý thuyết là có thể!
Tuy nhiên, hãy kiểm tra theo hướng dẫn xem lò nướng của bạn tối thiểu bao nhiêu và nướng bánh mì ở mức tối đa.

Nếu khối lượng nhiều và xô lớn thì khi chống dính một ít bột sẽ dàn dọc theo đáy xô, bánh sẽ thấp và một mép có thể thấp hơn mép kia, không đều.

Hướng dẫn không chỉ ra (tôi cố ý đọc nó), nhưng tôi ghi nhớ rằng lượng bột mì tối thiểu là 250g. Và bạn cần sử dụng một chiếc xô tròn. Nó nhỏ hơn và bánh mì sẽ đẹp!

Chào buổi tối! Đúng hơn là đêm. Tôi đang cố gắng nướng bánh mì yến mạch từ cuốn sách BORK Tôi có một câu hỏi khác: nếu công thức làm bánh mì trắng truyền thống chứa 1/3 bột yến mạch, thì búi tóc có được hình thành như bình thường không?

[Lanser5]

Lanser5 , bình thường.

Tôi đã làm mọi thứ như bình thường, nhưng chiếc bánh mì không thành công lắm. Nhếch lên một cách kém cỏi, vẹo sang một bên. Tất nhiên là ngon, nhưng hương vị không khác gì bánh mì trắng thông thường. Có thể là trường hợp bột yến mạch? Tôi đã lấy Nordic. Cho đến nay, món bánh mì thành công nhất của tôi là kefir với trứng, từ trang web của bạn. Hóa ra chỉ là siêu.

[Lanser5]

Tất nhiên là ngon, nhưng hương vị không khác gì bánh mì trắng thông thường.

Lanser5Ờ thì hoàn toàn không có vẩy, mùi vị của chúng từ đâu ra vậy ??? Và một đường cong có nghĩa là sự mất cân bằng của chất lỏng / bột.
Tốt hơn bạn nên lấy công thức nấu ăn không phải từ sách mà được xác minh từ trang web. Ở đó, tác giả cũng có thể được đặt câu hỏi nếu có điều gì đó không rõ ràng hoặc không giải quyết được vấn đề. Ví dụ,
Bánh mì yến mạch mềm

Bánh mì yến mạch

Chào mọi người! Chà, tôi hoàn toàn bối rối ở đây với việc tính toán lại các công thức cho kích thước của tôi (750g). Họ đã gửi tôi đến chủ đề thích hợp. Tôi đếm chiếc bánh mì trên kifir và quả trứng, mọi thứ đều ổn. Nhưng bây giờ tôi đang cố nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Tìm thấy một công thức trên trang web. Nó nói là 330 gr. bột mì. Và trong chủ đề của phép tính lại, tôi đã trừ đi 750 gam thành phẩm tương ứng với 500 gam. Bột mì (hoặc chỉ dành cho bánh mì men) Vì vậy, tôi quyết định tính toàn bộ công thức cho một chiếc bánh cupcake 500 gr. bột mì. Điều đó có nghĩa là thêm tất cả các thành phần. Nhưng sau đó tôi mở cuốn sách BORK, và chỉ có một cốc bột bánh cho 750 gr của tôi ..... Có điều tôi không hiểu. Tôi chưa có cân. Đây là toàn bộ vấn đề. Tôi tập trung vào cốc đo BORK, nhưng CÓ BAO NHIÊU GRAMS TRONG NÓ, tôi không biết chắc. Tôi giả định rằng trong ba cốc 500 gr. Một lần cho một cuộn 750 gr. cần 3 cốc. Và kết quả là trong chiếc bánh, tôi đã phủ bột lên mắt (1,5 phụ nữ Séc), để có một lớp bột. Tôi đang chờ xem điều gì sẽ xảy ra bây giờ.

Chà, chiếc cupcake hóa ra không nóng như vậy. Mặc dù nó gần như biến mất.Một cái gì đó nhỏ và rất đặc. Bột chưa nổi lên. Tôi lấy công thức này, nhưng tôi cho vào 1,5 cốc bột mì. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1689.0 Tôi chỉ không thể tìm ra nó với bột mì. Và vẫn chưa rõ là công thức dành cho Moulinex, có phù hợp với Bork không? Rốt cuộc, mọi người đều có bếp khác nhau và các chế độ KEKS có thể khác nhau? Tôi hoàn toàn bối rối

[Lanser5]

Chà, chiếc cupcake hóa ra không nóng như vậy. Mặc dù nó gần như biến mất.Một cái gì đó nhỏ và rất đặc. Bột chưa nổi lên. Tôi lấy công thức này, nhưng tôi cho vào 1,5 cốc bột mì. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1689.0 Tôi chỉ không thể tìm ra nó với bột mì. Và vẫn chưa rõ là công thức dành cho Moulinex, có phù hợp với Bork không? Rốt cuộc, mọi người đều có bếp khác nhau và các chế độ KEKS có thể khác nhau? Tôi hoàn toàn bối rối

Lanser5, mặc dù các chế độ khác nhau, nhưng ở mỗi HP, chế độ Cupcake liên quan đến việc nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Trong trường hợp này, có thể không đếm được. Trọng lượng bánh xấp xỉ 750g (mình đã thêm tất cả các nguyên liệu vào). Thông thường cần phải tính toán lại nếu lượng sản phẩm vượt quá 750g. và khi nướng, thành phẩm có thể chỉ cần bò ra ngoài các mép xô.

Tôi chưa có cân. Đây là toàn bộ vấn đề. Tôi tập trung vào cốc đo BORK, nhưng CÓ BAO NHIÊU LÒ TRONG NÓ, tôi không biết chắc.

Tôi đặc biệt cân bột. Trong 1 cốc - 120-130g. Và cân, tất nhiên, nếu có thể, tốt hơn là nên mua.

Xin chào mọi người: hi: Mình đang dần hiểu về khoa học làm bánh. Bây giờ tôi muốn thử làm mứt. Ném một liên kết đến công thức nấu ăn. Cảm ơn trước

Xin chào mọi người, tôi còn một câu hỏi nữa cho tương lai. Cho đến nay, hoàn toàn là lý thuyết. Có thể máy làm bánh mì của tôi, loại bánh 750 và 900 gram, có thể nướng bánh mì, ví dụ, 400 gram không? Tôi nghĩ rằng nó có thể được thực hiện với một chương trình người dùng. Nhưng làm thế nào để bạn biết những gì thời gian để thiết lập cho mỗi giai đoạn?

chúng tôi không ăn nhiều bánh mì, vì vậy tôi đã giảm lượng bột mì xuống còn 2 m cốc và nước xuống còn 200 ml.
Nhân tiện, tôi chỉ nướng trên nước, tôi thậm chí không thêm sữa bột.

Xin chào mọi người, tôi đã trở thành chủ nhân của điều kỳ diệu này. Tôi nướng bánh mì theo công thức được đưa ra trong sách công thức, mọi thứ đều ổn! Cho tôi biết, nên đóng hộp phân phối tự động hay nên đóng lại bằng tay sau mỗi lần nướng? Cảm ơn trước!

Xin chào tất cả mọi người! Tôi có một câu hỏi là có thể sử dụng men để nướng trong quá trình chuẩn bị bánh mì (không phải bánh nướng xốp). Sau đó, nó xảy ra, tôi đã hết men khô thông thường, nhưng có một túi để nướng, vì vậy tôi đã thêm vào. Bánh mì được nướng bằng cám. Anh ta hóa ra lỗ mũi và tươi tốt như vậy. Lần sau, tôi đặt men này hoàn toàn theo công thức - một lần nữa kết quả là siêu. Không lẽ giờ mua men làm bánh luôn à?

để vỏ bánh đậm màu thì dùng giấy bạc bọc kín bột trước khi nướng nhé !!! lá sẽ nóng lên và cho ra kết quả