Nướng tại Bork BM500

[Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì]

Nếu bạn gặp sự cố khi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy xem phần
Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì.
Làm ơn học đi
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, đặc biệt chú ý Quy tắc của kolobok

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc vấn đề, chào mừng bạn đến với chủ đề này !!!

Hãy nhớ rằng TẤT CẢ CÁC CÔNG NGHỆ làm bánh mì trong máy làm bánh mì đều phù hợp với TẤT CẢ CÁC MÔ HÌNH máy làm bánh mì. Có một phần dành cho người mới bắt đầu "Bánh mì trắng đơn giản nhất"

Người điều hành
Ngày tốt!
Từ lâu đã mơ làm thợ làm bánh mì. Thức dậy với mùi bánh mì tươi, tiếng giòn của bánh mì cuộn kiểu Pháp và tất cả những điều đó. Và bây giờ (nhanh chóng, nhanh chóng!) Hôm qua bạn bè của tôi đã tặng tôi một chiếc Bork BM550 nhân dịp sinh nhật của tôi!
Hôm nay đã dành cả ngày trong bếp ... Suy sụp hoàn toàn ...
Ba lần tôi làm dấu trang của bánh mì đơn giản, tất cả các đường may.
1 lần. Đúng theo công thức. Men SAF-Moment. Bột đã nổi lên. Bên trong nhợt nhạt, ẩm ướt, dính. Đã nhai. Hương vị là bánh mì, nướng chưa chín. Vứt nó ra, vào đọc diễn đàn của bạn.
2 lần. Tăng men, hâm sữa hơn. Men SAF-Moment. Nó đã đi lên hoàn hảo! Rất đẹp! Nhưng ... Nhạt, bên trong ẩm ướt, nhớp nháp. Đã nhai. Hương vị là bánh mì, nướng chưa chín. Quẳng đi. Đã gọi đến trung tâm cuộc gọi Bork. Chúng tôi không nói gì cả.
3 lần. Tôi thay men bằng SAF-Luver, lấy chất béo sữa (3,5%), đổi nhãn hiệu bột mì. Bột nở đều. Kết quả là như nhau. Bên trong nhợt nhạt, ẩm ướt, dính. Đã nhai. Hương vị là bánh mì, nướng chưa chín.
Hay tôi ngu hay đến trung tâm bảo hành vào thứ hai? Giúp tôi tìm ra cái gì sai! Trước tiên xin cảm ơn tất cả các bạn!

Mọi thứ đều có thể khắc phục được trong tình huống của bạn, không phải tất cả đều mất đi

Tôi không thể biết bạn đọc ở đâu và những gì trên diễn đàn, nhưng hãy bắt đầu với chủ đề này # và sau đó đọc kỹ toàn bộ phần Kiến thức cơ bản về nhào và làm bánh và phần Kiến thức cơ bản về làm bánh. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0

Nó chắc chắn sẽ thành công - tôi đảm bảo

Mọi thứ đều có thể khắc phục được trong tình huống của bạn, không phải tất cả đều mất đi

Nhưng tôi đã hiểu đúng - bạn không cần phải đi và làm cho trung tâm bảo hành cười?

Chưa cần thiết

Đọc Hướng dẫn sử dụng, đặt câu hỏi, chúng tôi sẽ giúp

Xin chào một lần nữa tất cả mọi người!
Lấy cảm hứng từ việc đăng ký trên trang web của bạn (bây giờ là của chúng tôi), tôi đã không ngủ cho đến 3 giờ sáng, đã tạo thêm hai dấu trang. Một số loại shnyaga vẫn xảy ra. Buổi sáng, sau khi vứt bỏ cuộc hôn nhân thứ 5, tôi ngồi phân tích chuyện gì đang xảy ra. Một lần nữa, ông kiên trì quay lại ý tưởng rằng vấn đề với bóng của bếp là vì lý do này. Tất cả năm lần trong đầu ra, tôi đều có cùng một kết quả:
1. Bột nhào vừa vặn. Mỗi lần trước chu kỳ "Nướng bánh", tôi không thể hiểu được mọi thứ đẹp đẽ như thế nào. Mọi thứ đều lên đến tột đỉnh, không hề leo quá mép, "nắp" ổ bánh như một bức tranh. Cần lưu ý rằng các thành phần thay đổi (theo nhãn hiệu), nhưng sự đơn giản của công thức vẫn được quan sát - chất lỏng, bột mì, men. Tôi đã lấy hai công thức nấu ăn cuối cùng từ trang web.
2. Trong quá trình nướng không xảy ra tai biến. Nếu "cái nắp" bị chìm, thì giả sử, với một sai số, trong khi vẫn đẹp (tôi nhấn mạnh).
3. Sau khi hoàn thành quá trình, mỗi lần nó đều giống nhau, giống như một bản sao. Cụ thể:
a) ổ bánh được hình thành bởi chính nó và rơi ra khỏi thùng như toàn bộ, không bị rơi ra và giữ nguyên hình dạng;
b) lớp vỏ phía trên được hình thành, nghĩa là nó trở nên đặc đồng nhất. Chỉ không chiên;
c) toàn bộ ổ bánh có màu nhạt;
d) một mẩu vụn đã hình thành bên trong, có dạng xốp và mọi thứ đều như vậy. Nói chung, tôi chưa thấy vụn gì?
e) mỗi lần ổ bánh nặng và ướt, vụn bánh dính bên trong (nếu bóp mạnh);
f) Tôi có kinh nghiệm ẩm thực nghiêm túc và tuyên bố với trách nhiệm - nửa giờ trong lò và bánh mì sẽ đến;
g) hương vị luôn giống nhau - bánh mì không nướng. Tôi nướng bánh, vì vậy tôi hiểu những gì tôi đang nói (vâng, mẹ chồng tôi cũng không thể hiểu được con gái bà may mắn như thế nào).
Đầu ra.Với các công thức có cấu trúc giống nhau, nhưng tỷ lệ khác nhau, khác nhau (theo nhãn hiệu), nhưng thành phần không thay đổi, kết quả trung gian dương tính (ý tôi là bột nhào nổi lên), phần bã khô (chính xác hơn là thô) giống nhau - bánh mì không nướng, với một hình thành, nhưng không phải là lớp vỏ chiên ...
Còn gì bằng nếu màn trình diễn không đạt yêu cầu của ten ?!
Sẵn sàng cho những lời giải thích có thẩm quyền. Cảm tạ!
Diễn đàn PS đã đọc. Mọi thứ cho người mới bắt đầu, v.v. Mọi người có một vấn đề - mọi thứ đều cháy hết! Tôi sẽ có một nửa vấn đề của họ và mọi thứ sẽ là khúc côn cầu!

[Sashh]

Sashh , cho đến khi quản trị viên không đến, có thể chèn ảnh ??? Điều này sẽ làm cho nó rõ ràng hơn và có nhiều khả năng giúp ích cho bạn. Và công thức cũng mong muốn.

Có ảnh - rất tiếc! Tôi đã không.
Các công thức như sau:
1. Từ cuốn sách của Bork. Tôi đã làm điều đó ba lần - trọng lượng khác nhau và nhãn hiệu thành phần khác nhau.
Sữa 300 ml (400 ml)
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l (Borges, lọ xanh)
Muối (luôn luôn là 1 muỗng cà phê hạt Belarus.
Đường (luôn luôn là tiếng Ukraina 1 muỗng cà phê.
Bột làm bánh mì (loại 1 như Krasnodar (bỏ bao bì), Rybinskaya cao cấp)
Men hoạt tính khô 1 muỗng cà phê (Saf-Moment, SAF-Levure).
2. Công thức dành cho quản trị viên từ Hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu. Lần đầu tiên tôi thổi kolobok, lần thứ hai tôi bắt đầu chậm hơn, thêm một chút bột mì và men.
Bột mì (Rybinskaya) - 450 gram, hoặc 3 cốc đong (3 x 150 gram = 450 gram)
Nước - 270 ml, (60% trọng lượng bột)
Dầu ô liu (Borges) - 2 muỗng canh. l. \ hoặc 30 ml., \ hoặc 30 gam
Muối - 8 gam hoặc 1,3 thìa cà phê
Đường - 27-30 gram, hoặc 1,8 muỗng canh. l.
Men khô hoạt tính (SAF-Levure) - 4-5 gam, hoặc 1,3 muỗng cà phê.

Bột làm bánh mì (loại 1 như Krasnodar (bỏ bao bì), Rybinskaya cao cấp)

Và bao nhiêu bột mì?

3 và 4 cốc đo (cho các trọng lượng khác nhau của ổ bánh). Kính đo đã được treo lên - 150 gr.

[Sashh]

Sashh
Ở đây được viết SỐ TIỀN CỦA FLOUR VÀ KHÁC. THÀNH PHẦN SẢN XUẤT BÁNH MÌ CÓ KÍCH THƯỚC KHÁC NHAU:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Trong trường hợp đầu tiên của bạn: cần tăng đường lên 2 muỗng canh. l., men và muối - lên đến 1,5 giờ. l. Tôi cũng khuyên bạn nên thử sử dụng men sống.

Mặc dù chúng tôi không ăn bánh mì trắng, nhưng để thử nghiệm, tôi có thể thử làm bánh mì CHÍNH XÁC theo tùy chọn đầu tiên của bạn trong Bork của bạn. Tôi sẽ cho bạn xem một bức ảnh. Tôi sẽ chia sẻ những ấn tượng của tôi!

[Sashh]

Sashh, Tôi đã đến

Tôi đã nướng bánh mì trắng từ Hướng dẫn sử dụng nhiều lần và kiểm tra kết quả nhiều lần, nếu không tôi đã không đưa nó lên diễn đàn
Đây là một phiên bản khác của bánh mì trắng https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0, xem tại đây cách nhào và búi.
Hoặc công thức làm bánh mì trắng hoàn toàn cho lò x \ https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0 và chỉ làm các công thức bánh mì đơn giản từ phần Cạnh tranh https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 có bánh nướng cho mô hình x \ lò nướng của bạn.

Tôi có thể "xem" máy tính khi bạn nướng bánh mì, nhưng đối với điều này, chúng ta hãy thống nhất ngày giờ với nhau. Và bạn sẽ phải liên tục chụp ảnh và phơi bày ở đây, nếu không thì khó có thể đưa ra kết luận từ lời nói.

Một khuyến nghị khác:
Thực hiện theo khuyến nghị hoặc hướng dẫn công thức mơ hồ của tác giả, bài kiểm tra không quan tâm đến số lượng và những gì bạn đặt trong lý do. Điều quan trọng đối với người nhào bột là quan sát sự cân bằng của bột và nước (chất lỏng), nguyên tắc "bột trong nước", và nhào bột chính xác.
Và bạn có thể đo lường ngay cả với lon và ly - bột không quan tâm!
Một ví dụ nổi bật về điều này là bánh mì này từ cuộc thi. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0, nó hóa ra rất rõ ràng

[Sashh]

Sashh, Tôi đã đến

Admin, xin chào!
Tôi không nghi ngờ gì rằng tất cả các công thức nấu ăn của bạn đã được thử nghiệm.
Tôi đã là một đầu bếp trong một thời gian dài và tôi thường nướng bánh. Testa đã thay đổi tất cả mọi người. Tôi cũng có những ghi chú và quan sát của riêng tôi ở đây. Tôi hiểu rất rõ những gì bạn đang nói với tôi.
Hôm qua lần đầu tiên mình làm bookmark theo công thức của bạn, mình ngồi cạnh HP và xem kolobok. ÔNG THẬT SỰ QUYỀN LỢI VÀ ĐẸP HƠN ra mặt. Và đến chu kỳ “nướng” mọi thứ như trong sách giáo khoa. Cuối cùng, nó không chỉ nướng. Vỏ bánh không hình thành chút nào. Đó là lý do tại sao tôi nghĩ rằng tsimes là một vấn đề ở giai đoạn này.
Tôi cảm ơn bạn vì lời đề nghị nướng nó trực tuyến, tôi sẽ sử dụng nó, nhưng sau này. Tôi sẽ không thể làm điều này trong tuần này, nhưng từ cuối tuần, tôi bước vào giai đoạn tích cực của việc di chuyển. Do đó, tôi sẽ hủy đăng ký vì tôi đã sẵn sàng.
Một câu hỏi nữa để suy ngẫm - bạn có thừa nhận rằng KHP đơn giản là không bận tâm không?
Cảm tạ!
Tái bút Tôi là một người đàn ông cứng đầu, quá trình này đã nối tôi.Bây giờ tôi sẽ nghiên cứu một diễn đàn khác và làm một bookmark khác theo một công thức đơn giản đã được chứng minh. Tôi sẽ cố gắng chụp ảnh và đăng kết quả.

[Omela]

Một câu hỏi nữa để suy ngẫm - bạn có thừa nhận rằng KHP đơn giản là không bận tâm không?
Cảm tạ!

Tôi cũng thừa nhận tùy chọn này
Nhưng bạn phải chứng minh điều đó trong Dịch vụ. trung tâm. Do đó, bạn cần tự kiểm tra và chụp một số ảnh để xác nhận.

Và bây giờ chúng ta sẽ chờ tùy chọn nướng bánh mì Omela, trên cùng một lò x \.

Sau đó, bạn sẽ rút ra kết luận.

Tôi báo cáo về kết quả của cuộc thử nghiệm.

Sữa 300 ml + Nghệ thuật 2D. l. đến kolobok
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l
Muối 1 muỗng cà phê chiều
Đường 1 muỗng cà phê (tay không giơ lên ​​- đặt muỗng canh thứ nhất. l.) đo
Bột làm bánh mì 450g.
Men hoạt tính khô 1 muỗng cà phê chiều

Đây là cách "kolobok" chăm sóc sau khi tất cả các sản phẩm được chế biến theo đúng công thức:


Tại lối ra:


Chương trình số 1, vỏ bánh trung bình, trọng lượng 750g.

Hình như của bạn ???

Trước tiên, tôi xin kính chào và trân trọng sự giúp đỡ của quý vị
Thứ hai, người bán bánh gừng cũng tương tự như vậy.
Thứ ba, kết quả chỉ giống nhau về hình thức. Lớp vỏ tuyệt vời của bạn ở các mặt bên, dưới cùng và trên cùng không phải là hình thành cho tôi.
Thứ tư, mặt cắt cũng tương tự (xốp như nhau), nhưng bạn có thể thấy bánh mì bị khô. Tôi có nó trên vết cắt, như ban đầu, ướt và nếu bạn ấn nhẹ xuống, nó sẽ không bị gãy trở lại.

Tôi không thể tự hào về bất cứ điều gì. Vì (bạn sẽ cười) trong lúc nướng bánh, điện trong nhà tôi bị cắt. Chức năng "Bộ nhớ" bằng cách nào đó không hoạt động. Do đó, trong nhà bếp của tôi có mùi thơm tuyệt vời của quế và cả một xô bột kết hợp hoàn hảo với một lượng bột thừa. Tôi nghĩ phải làm gì với anh ta.

Bây giờ, nếu tôi có đủ, tôi sẽ rửa sạch mọi thứ và thử lại ...

Do đó, trong nhà bếp của tôi có mùi thơm tuyệt vời của quế và cả một xô bột kết hợp hoàn hảo với một lượng bột thừa. Tôi nghĩ phải làm gì với anh ta.

Bật ngay lò 190 * và cho một xô bột vào, không cần lấy ra làm gì.

Nếu bột vừa vặn thì trước tiên bạn có thể làm nóng lò nướng trước 10-15 phút rồi cho khăn xô vào lò nướng nóng.

Thứ tư, mặt cắt cũng tương tự (xốp như nhau), nhưng bạn có thể thấy bánh mì bị khô. Tôi có nó trên vết cắt, như ban đầu, ướt và nếu bạn ấn nhẹ xuống, nó sẽ không bị gãy trở lại.

Tôi vô cùng xin lỗi, nhưng bạn có cắt đứt anh ta không?

Có cách nào để đo nhiệt độ bên trong hố ở chế độ "nướng" không?

Ngoài ra, nếu bạn có nhiệt kế, hãy dán nó vào giữa bánh mì mới nướng. Nếu ổ bánh dưới 90 độ C (các chuyên gia cho tôi biết nên để ở nhiệt độ bao nhiêu?) Thì lò vẫn bị trục trặc.

Tôi vô cùng xin lỗi, nhưng bạn có cắt đứt anh ta không?

Chà, không phải trong lúc này. Tôi đã đợi khoảng 20 phút. Nhưng vấn đề là không có lớp vỏ nào được hình thành cả. Không chiên và đó là nó.

Có cách nào để đo nhiệt độ bên trong hố ở chế độ "nướng" không?

Ngoài ra, nếu bạn có nhiệt kế, hãy dán nó vào giữa bánh mì mới nướng. Nếu ổ bánh dưới 90 độ C (các chuyên gia cho tôi biết nên để ở nhiệt độ bao nhiêu?) Thì lò vẫn bị trục trặc.

Chúng ta cần suy nghĩ về cách thực hiện điều này. Ý tưởng không tồi.

Tôi vô cùng xin lỗi, nhưng bạn có cắt đứt anh ta không?

Dù sao tôi cũng bị gãy tay, chuyện gì đã xảy ra.

Đối với tôi, có vẻ như sau tất cả, đó là về cái bếp, vì mọi thứ trông giống như Cây Tầm gửi ... Nếu bạn đến trung tâm bảo hành, mang theo tất cả các nguyên liệu, bạn sẽ nướng ở đó ... Tôi nghiêm túc đấy ...

Tôi không biết bạn có những cơ hội nào để đạt được thứ gì đó. Teskom có ​​nhiệt kế cơ học bằng kim loại. Có những cái điện tử với một đầu dò dài. Ít nhất trong bánh mì nó có thể được đo lường.

Tôi đã xem trong phần Moulinex cách kiểm tra nhiệt độ sưởi bằng máy thử có chức năng nhiệt kế.

[Sashh]

Chà, không phải trong lúc này. Tôi đã đợi khoảng 20 phút. Nhưng vấn đề là không có lớp vỏ nào được hình thành cả. Không chiên và đó là nó.

Sashh Trên thực tế, 20 phút là không đủ, bạn nên cắt bánh mì sau khi bánh đã nguội hoàn toàn! Tôi đứng khoảng 30 phút rồi với lấy con dao. Nhưng vì lớp vỏ hoàn toàn không hình thành nên hãy chụp ảnh, nếu có thể, hãy lấy một đầu dò nhiệt độ và tiếp tục - 🔗 đến trung tâm bảo hành !!!

Đó là những gì tôi đã làm.
Đợt đầu tiên


Đợt 2


Bánh mì làm sẵn. Không có vỏ ...


Trên đường cắt. Anh ta không đợi đủ lâu để nó nguội đi, vì vậy anh ta dùng một con dao bôi lên nó.


Đầu dò nhiệt độ không được tìm thấy. Tôi đưa ngón tay vào lỗ từ dưới con dao. Nóng bức!!!
Được làm bởi công thức Mistletoe trong chủ đề này, với một ngoại lệ - màu của vỏ bánh được đặt là "Dark".

Tôi đã nếm thử. Bánh mì chưa nướng. Không chỉ trích, nhưng nó có vị ngon.

Đối với tôi, có vẻ như kết luận sẽ không rõ ràng: bếp đang hoạt động kém, cần phải có sự can thiệp của dịch vụ hoặc thay thế thiết bị.

Bánh mì nổi lên tốt, nhưng rõ ràng là không được nướng. Bạn chưa thử kiểm tra xem thời gian nướng có giống như đã nêu cho chương trình này trong hướng dẫn hay không. Theo quy định, các hướng dẫn cho biết mỗi chương trình kéo dài bao lâu trong thời gian nhào, nâng và nướng.
Nếu thời gian giống nhau. thì rõ ràng bếp có vấn đề về chế độ nhiệt độ.

🔗
🔗

Hai nhiệt kế này (hoặc những loại tương tự), không chỉ để xác định nhiệt độ bên trong bánh mì mà còn giúp ích rất nhiều trong việc chuẩn bị thức ăn.

[Sashh]

Bánh mì làm sẵn. Không có vỏ ...

Sashh , đơn giản là không có gì để nói về !!!! Kết hôn ở HP !!! 🔗

Bánh mì nổi lên tốt, nhưng rõ ràng là không được nướng. Bạn chưa thử kiểm tra xem thời gian nướng có giống như đã nêu cho chương trình này trong hướng dẫn hay không. Theo quy định, các hướng dẫn cho biết mỗi chương trình kéo dài bao lâu trong thời gian nhào, nâng và nướng.
Nếu thời gian giống nhau. thì rõ ràng bếp có vấn đề về chế độ nhiệt độ.

Vâng, mọi thứ đều khớp ...

[Sashh]

Sashh, vâng, tôi đã nghĩ rằng, không cần nhiệt kế, không lãng phí tiền của bạn! Tất cả mọi thứ rõ ràng, sản xuất lỗi, cảm thấy tự do để bàn giao. Đây là lần đầu tiên chúng tôi thấy điều này!

Honesty nói với tôi rằng bạn không nên đồng ý sửa chữa chiếc bếp này mà hãy yêu cầu thay một cái mới.

Chúng tôi đã tiến hành chẩn đoán chất lượng của HP để xác định lỗi sản xuất. Tôi đang đợi.

[Sashh]

Sashh ... Và nó là gì? Là bếp của bạn hay một trao đổi?

[Sashh]

Sashh ... Và nó là gì? Là bếp của bạn hay một trao đổi?

Đức mọi thứ vẫn diễn ra như thường lệ ở những cửa hàng như vậy.
"Chúng tôi sẽ mang chiếc bếp đi để chẩn đoán lỗi sản xuất. Sau đó, tiền hoặc thay thế ..."
Trong 2 tuần.
"Các chẩn đoán cho thấy máy làm bánh mì hoàn toàn hoạt động tốt ..." Dịch sang tiếng người là: "Chúng tôi đã sửa chữa nó. Hãy sử dụng nó!"
Tôi đã không bắt đầu tải xuống các quyền, yêu cầu và tất cả những điều đó. Nếu nó được sửa chữa tốt, cảm ơn Chúa. Không - chúng tôi sẽ kiện. Giáo dục cho phép chúng tôi đưa các chuỗi bán lẻ ra tòa. Tôi đã kiện Euroset gấp 22,5 lần chi phí của chiếc điện thoại. (Nhưng đây là một kỷ lục - thường là gấp 5-6 lần.) Và mọi thứ bắt đầu như mọi khi: "Chúng tôi sẽ lấy điện thoại để chẩn đoán lỗi sản xuất ..."

[Sashh]

Sashh, đi và thay thế bảng và thế là xong. Về nguyên tắc, sự khác biệt là gì, nếu bây giờ nó hoạt động bình thường.

Tôi tham gia cùng những người đã đứng đợi chiếc bánh mì của bạn với lớp vỏ chính xác.

[Sashh]

Sashh, tốt, bạn thế nào? Vỏ bánh có bị thâm không?

Cả nhóm đi đến Endgame. Máy làm bánh mì vẫn hoạt động. Tôi bắt đầu tranh luận với chuỗi bán lẻ ...

Cả nhóm đi đến Endgame. Máy làm bánh mì vẫn hoạt động. Tôi bắt đầu tranh luận với chuỗi bán lẻ ...

Đây là một cuộc phục kích. Có thể, bạn đã phải đến dịch vụ với các sản phẩm của chính bạn và nướng với chúng.

Hoặc có thể thử một bảo đảm khác?

Trong mọi trường hợp, tôi sẽ buộc bạn phải giải quyết vấn đề này và tung nắm đấm của tôi! @@@@@@@@@@@@@@@

Đây là một cuộc phục kích. Có thể, bạn đã phải đến dịch vụ với các sản phẩm của chính bạn và nướng với chúng.

Hoặc có thể thử một bảo đảm khác?

Trong mọi trường hợp, tôi sẽ buộc bạn phải giải quyết vấn đề này và tung nắm đấm của tôi! @@@@@@@@@@@@@@@

Cảm ơn về sự hỗ trợ! Cửa hàng đã sai. Số tiền bây giờ sẽ được trả lại nhiều hơn chi phí của một tiệm bánh. Đó là một sự thật. Đó là một câu hỏi về thời gian.

Xin chào tất cả mọi người. Tháng 8 năm 2010, tôi cũng mua BORK 500 cho mình, bánh không làm được ngay, vài lần cố gắng làm mọi thứ theo đúng công thức đều thất bại ê chề. Tôi đến cửa hàng, những người đó khám, kiểm tra cho kết luận là lò hoạt động bình thường. Tôi nghĩ rằng họ có thể đã sửa chữa nó, bắt đầu nướng bánh mì, một lần nữa không có gì xảy ra. Tôi mang theo chiếc máy làm bánh mì của mình và kéo nó đến Moscow để kiểm tra độc lập. Ở đó, chúng tôi đã cố gắng nướng bánh mì với nhân viên, nhưng nó không hoạt động.Tôi đã đưa ra một kết luận: Dựa trên kết quả của phương pháp kiểm soát và xác minh cảm quan, người ta xác định rằng máy làm bánh mì BORK, do sự hiện diện của nhược điểm được lưu ý do một lỗi sản xuất ẩn, không tương ứng với các đặc tính được công bố bởi nhà sản xuất bởi nhà sản xuất và không thể được sử dụng cho mục đích của nó, trong một thời gian ngắn, nó đã được mua bởi Dali 2 act, tôi đến cửa hàng, ở đó họ lại lãng phí thời gian cho những yêu cầu của tôi và tôi đã viết cho họ lời cuối cùng, nơi tôi đề nghị giải quyết vấn đề ngoài tòa án. Cô ấy đòi trả lại không chỉ tiền mua bếp mà còn cả tiền khám bệnh, tiền đi lại trong suốt thời gian tôi chạy đến cửa hàng, khám bệnh, nhờ luật sư tư vấn, (tôi đã thu vé). khoản thanh toán cho tôi và chồng tôi trong một ngày làm việc khi họ lái xe đi khám bệnh, thiệt hại về mặt đạo đức. Họ phản ứng nhanh chóng, luật sư của họ ngay lập tức liên hệ với tôi và yêu cầu xác nhận tất cả các yêu cầu, mà tôi đã làm. Bạn thấy đấy, công ty BORK không dễ chịu gì khi tự làm bẩn mình trước tòa, họ quyết định gặp tôi và bưng bít vụ này. Một tháng sau, từ việc mua hàng của tôi, họ trả lại 7800 nghìn cho cái bếp và 8000 nghìn. chi phí. Tôi rất vui. Tôi đã đi và mua một chiếc bánh mì baguettes mulinesque, tôi đã rất vui trong 4 tháng. Hôm qua động cơ đã được đóng. Vấn đề mới, nhưng chúng ta phải chứng minh quyền của mình và không làm cho những kẻ xấu xa chúng ta. Một cuộc kiểm tra độc lập đã được thực hiện bởi MOSCOW CITY BUREAU OF COMMODITY EXPERTISE.

Xin chào tất cả mọi người. Tháng 8 năm 2010, tôi cũng mua CÒN 500 cho mình, bánh chưa làm được ngay,

Olga, cảm ơn vì bài đăng này. Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn và làm như vậy. NHƯNG duy nhất. Hoàn toàn không có thời gian để tự mình làm việc này nên tôi đã tìm đến hội bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng thành phố. Đây là bánh mì của họ, ít nhất là ở đây (ở Vologda) họ đã vui với tôi và hứa sẽ "phá vỡ" người bán. Thuật toán được đề xuất hoàn toàn giống nhau: một cuộc kiểm tra độc lập - tuyên bố trước khi xét xử - một tòa án.

Dịch vụ cũng vậy, "phá vỡ" sẽ không đau ... cho một "dịch vụ" như vậy.

Tôi cũng đã đến bảo vệ người tiêu dùng, viết đơn tố cáo nhưng họ không giúp được gì. Họ gọi cho tôi 2 tuần sau khi tôi nhận được tiền từ cửa hàng và sau đó hỏi "" Mọi thứ với tôi thế nào? "Và sau cuộc trò chuyện của chúng tôi, họ đã gửi cho tôi câu trả lời qua đường bưu điện rằng cửa hàng đã trả lại tiền. Đây là một tháng và một một nửa sau. Tôi đến ROSPOTREBNADZOR, họ hứa sẽ giúp đỡ, sau đó họ giơ tay, nói rằng "hãy kiểm tra độc lập". Tôi đến sở cảnh sát thị trường tiêu dùng (họ theo dõi hàng xám, hàng giả), họ có thể và có thể giúp tôi, nhưng một tình huống đã phát sinh: Tôi lấy bếp sau khi kiểm tra cửa hàng. Họ gọi cho tôi và họ nói rằng với bất kỳ lý do gì tôi đã không lấy bếp và không ký bất kỳ hành vi nào nếu không họ sẽ không thể giúp. Và Tôi đã ký các tài liệu trong 5 phút và đóng gói bếp lò. Họ cũng khuyên tôi nên kiểm tra độc lập. Chúng tôi chủ yếu phải dựa vào chính mình. ”Nhân tiện, hôm nay SC đã kéo Mulka của mình đến Moscow, động cơ và xô trong kho, họ hứa sẽ sửa chữa nó.

Vui lên vui lên!
Bếp đã được trả lại, chi phí, tiền bị tịch thu, tiền lãi và các chi phí khác đã được thu thập.
Lấy Kenwood. Nướng. Đã xảy ra!!! Tôi đang chờ nó nguội đi!

Thật không may, trước tất cả những nỗi kinh hoàng và thử thách của bạn, tôi phải thêm vào câu chuyện của riêng mình. Tôi quyết định sắm cho mình một chiếc máy làm bánh mì do bố mẹ tặng nhân dịp sinh nhật để có thể thỏa thích tự tay làm những chiếc bánh mì thơm và ngon. Và sau tất cả, tôi định mua Panasonic, cụ thể là tôi đã "đọc" rất nhiều điều tích cực về nó trên Internet.
Cô ấy đã phát tán nó ... Người bán trong cửa hàng chỉ tung nó lên, thông báo một cách bí mật rằng cô ấy, họ nói, cá nhân cô ấy đã ở nhà được 3 năm rồi, và mọi thứ sẽ ổn, nhưng ... Nhưng tấm ốp nhựa chuyển sang màu vàng , các nút đã lỗi thời, họ nói (!) Nắp bị vỡ, nhưng không thể tìm thấy, rằng cần phải có thêm thìa cho bánh mì lúa mạch đen, chỉ có một dạng duy nhất và quan trọng nhất là nó có một "kim loại nhựa" lái xe! Nó cũng đánh tôi. Nhưng bên cạnh anh ta, họ nói, một người đàn ông đẹp trai bằng kim loại, có cảm biến, màn hình đẹp, hai hình dạng, nhãn hiệu Đức, v.v.Và quan trọng nhất, nếu có vấn đề gì xảy ra, bạn có thể dễ dàng đổi hoặc trả lại trong vòng hai tuần.
Và tôi đã mua một chiếc BORK X500 (sau này tôi mới biết, anh ấy là Gorenye 900AL, anh ấy là thứ khác ...).
Không có bánh mì. Không có gì cả. Không phải trên chế độ chính, cũng không phải trên bánh muffin. Nhưng đó không phải là tất cả. Mùi. Mùi khó chịu này khi nướng! Một số loại y tế và kỹ thuật. Và bánh mì có mùi như vậy. Và hoàn toàn không thể ăn được. Chỉ có con chó là không ác cảm. Cả thiết bị và sách hướng dẫn đều không có bất kỳ thông tin nào về nhà sản xuất. Chỉ BORK và "Sản xuất tại Trung Quốc". Nắp đậy nóng lên đến nhiệt độ thấp - sau khi nướng, bạn không thể mở nắp bằng tay, chỉ bằng dụng cụ mở lò nướng. Nói chung - ATAS.
Đã leo vào mạng (chỉ muộn), và ở đó mọi thứ đều được nhồi nhét với các cảnh báo, như "Thận trọng - Bork". Tôi đã đọc về nguồn gốc người Đức giả, và về tất cả những thử thách và dằn vặt của những người như tôi.
Anh ta kéo tôi đến cửa hàng, viết về mùi, về chất lượng kinh tởm của bánh mì. Tôi nghĩ rằng họ sẽ trả lại vết lõm ngay lập tức, hoặc thay thế nó bằng Panas. Shchass! .. Họ nói rằng họ sẽ nướng và kiểm tra. Chết tiệt. Giống như, họ sẽ nói rằng nó không có mùi và nó rất ngon, nhưng tôi sẽ phản bác rằng nó có mùi và bạn không nên ăn nó? Tôi đã gọi cho dịch vụ thông tin của mạng lưới giao dịch, họ nói rằng họ có một "kiểm tra" đến 20 ngày. Tôi hiểu rồi.

Thật không may, trước tất cả những nỗi kinh hoàng và thử thách của bạn, tôi phải thêm vào câu chuyện của riêng mình. Tôi quyết định chọn cho mình một chiếc máy làm bánh mì

Thực hiện tất cả các bài kiểm tra của họ, đi thẳng vào con đường của xã hội bảo vệ người tiêu dùng hoặc của riêng bạn thông qua văn phòng chuyên môn về hàng hóa. Trong vòng 2 tuần sau khi mua, họ phải trả lại tiền hoặc thay đổi mà không có bất kỳ "kiểm tra" nào.
Chúng tôi cần thông tin chi tiết về các cuộc chiến - viết, tôi sẽ chia sẻ.

Điều duy nhất bạn cần chuẩn bị là nó sẽ mất 3 tháng.

[SINH RA]

Tôi là một người cứng đầu, đặc biệt nếu tôi bị xúc phạm. Và tôi đặc biệt bị xúc phạm. Họ không chỉ bán những mặt hàng chất lượng tồi tệ, dưới chiêu bài và với giá của một chiếc máy bay, mà sau đó cả trợ lý bán hàng (người đang hưởng hoa hồng từ BORK) đã nói dối một cách vô liêm sỉ (khi ngày hôm sau tôi cố gắng trả lại món này " nhà sản xuất bánh mì "), điều đó không hứa hẹn khả năng thay thế dễ dàng hoặc trả lại hàng trong vòng 2 tuần.
Nhưng không sao, gần chủ đề hơn ... Mấy năm nay, bản thân tôi làm bếp với cái ấm điện (tôi tự mua cho bếp) và cái máy nướng bánh mì (đã trình bày) BORK. Họ đã làm việc cho chính họ, làm việc, không phàn nàn. Và những gì là khiếu nại? Ví dụ, để làm ra một cái ấm thực sự tồi tệ, ngày nay chỉ có thể là một thứ ngu ngốc: nồi hơi - nó là một nồi hơi. Chỉ có kẻ lười biếng mới không cho chúng ra ngoài vào lúc này. Điều này cũng tương tự với máy nướng bánh mì - cuộn dây sưởi có bộ đếm thời gian. Tất nhiên, chỉ có họ là đắt tiền, điên rồ so với các sản phẩm tương tự, bằng tiền. Ồ, được rồi, "đồ trưng bày đắt hơn", như người ta nói, - tất cả đều giống nhau, thiết bị "cao cấp". Tuy nhiên, tất cả không đơn giản như vậy ...
Tìm kiếm trên mạng, tôi phát hiện ra điều sau: người làm bánh mì xấu số SINH RA X500 (hay còn gọi là BM500) có các đối tác được sản xuất trên khắp thế giới. SINH RA X500, hay còn gọi là - DOMO B3975, anh ta - Gorenje BL500, hay còn gọi là - UNOLD 68415, hay còn gọi là - BREVILLE BBM600. "Zhora, anh ấy là Gosha, anh ấy là Goga ...". Chỉ có tất cả số tiền gấp đôi, tính theo rúp, trong khoảng 3500 - 4000. Tối đa! Và SINH LỜI - 9000 rúp. Thật tuyệt phải không? Đây, tôi chắc chắn, vẫn chưa phải là một danh sách hoàn chỉnh ...
Không lẽ chỉ là một hãng sản xuất bánh mì xuất sắc đến mức tất cả các nhà sản xuất đều “xé xác”?
Với máy nướng bánh mì, “mùi tây” cũng vậy. Máy nướng bánh mì SINH RA T700 (TM EBN 9910 BK), hay còn gọi là - BREVILLE CT70, hay còn gọi là - GASTROBACK 42404, v.v.
Với máy ép trái cây cũng vậy.
Với máy hấp cũng vậy.
Với vỉ nướng, bếp lò và mọi thứ cũng vậy. Chắc chắn rồi. Đừng lười biếng, hãy xem trên Internet cho chính mình.
Thật là một đẳng cấp cao cấp ở đó!
Tất cả mọi thứ từ một vạc "nở ra" và lan rộng ra khắp thế giới. Và ở mọi nơi đó là công nghệ TINH TẾ-LỚP HỌC. Ở Trung Quốc, bạn có thể mua thứ này "với giá 5 rúp mỗi thùng." Và chỉ ở Nga mới có các doanh nhân (chủ sở hữu của công ty Electroflot, nay là Technopark) quyết định giới thiệu đây là một loại thiết bị cao cấp, bán thiết bị gia dụng này đắt gấp 2-5 lần giá trị thực của nó. Nó giống như thể "Muscovites" đột nhiên bắt đầu được bán ở Anh dưới thương hiệu Jaguar, và với giá của hãng sau này.
Đó là tất cả về tiếp thị và quảng cáo.
Có một công ty như vậy ở Hồng Kông “Housewares International Limited” (HWI), “chuyên về tiếp thị, phát triển và sản xuất các thiết bị gia dụng cho gia đình trên toàn thế giới”, như nó được viết trên trang web duy nhất của Nga BORK ( cả ở Đức và bất cứ nơi nào khác là BORK không có một trang web). Chính cô là người, đối với tất cả các loại vận động viên trượt tuyết quốc tế, tham gia vào việc lựa chọn hàng hóa giá rẻ trong bao bì đẹp, đặt hàng sản xuất và tạo ra những thương hiệu được cho là ưu tú. Loại BORK.
Và sau đó tôi chỉ trích dẫn từ trang web này (nó đáng giá): "BORK xuất phát từ từ tiếng Đức" abborken ", có nghĩa là" loại bỏ vỏ cây, loại bỏ vỏ cây ". Đây chính xác là ý tưởng kinh doanh BORK - để thực hiện những ý tưởng thú vị trong lĩnh vực thiết bị gia dụng, chỉ kiểm tra và chọn ra những sản phẩm có chất lượng tốt nhất và cao nhất (điểm nhấn của tôi), "xóa sổ" thị trường khỏi những bản sao có chất lượng không rõ ràng . " Như thế này.
Dịch từ cái nhìn tổng thể, điều này có nghĩa là chúng tôi không phát triển bất cứ thứ gì, chúng tôi không sản xuất bất cứ thứ gì, mà chỉ đơn giản là sử dụng các giải pháp làm sẵn, tạo dựng thương hiệu của riêng chúng tôi và bán nó cho bạn như một thứ gì đó quan trọng và nghiêm túc. Và điều chính là đắt tiền. Vì vậy, để nói chuyện, "abborken" chúng tôi bạn, xin lỗi. “Chúng tôi bóc vỏ,” chúng tôi lột nó ra.
Việc hiển linh đến khi tự mình ép mình là điều đáng tiếc. Lười biếng là sự thiếu hiểu biết của chúng ta. Tốt, hãy tìm kiếm thông tin, đọc nó, và sau đó đi mua sắm. Hãy cẩn thận bạn bè.

Vui lên vui lên!
Bếp đã được trả lại, chi phí, tiền bị tịch thu, tiền lãi và các chi phí khác đã được thu thập.
Lấy Kenwood. Nướng. Đã xảy ra!!! Tôi đang chờ nó nguội đi!

Xin chúc mừng!!

Và Kenwood đã lấy gì? Về nguyên tắc, Bork của tôi khá hài lòng với tôi, mmm, nhưng tôi muốn mang thứ gì đó rẻ hơn đến nhà nghỉ. Tôi nghĩ, hoặc tìm Gornier, từ đó Bork đã được sao chép, hoặc Kenwood (nhưng không phải là đắt nhất). Bề ngoài tôi không thích Panasonic và tôi chỉ muốn có các nút cảm ứng.

Và Kenwood đã lấy gì?

Kenwood lấy chiếc BM450 đắt nhất. 9 nghìn Một thùng, nhưng có một bộ phân phối. Số tiền thu hồi được khiến chúng ta có thể lấy những thứ đắt tiền hơn. Tôi cũng muốn có một cái vỏ kim loại. Dưới bếp, như họ nói.

Kenwood lấy chiếc BM450 đắt nhất. 9 nghìn Một thùng, nhưng có một bộ phân phối. Số tiền thu hồi được khiến chúng ta có thể lấy những thứ đắt tiền hơn. Tôi cũng muốn có một cái vỏ kim loại. Dưới bếp, như họ nói.

Một nhân viên cũng đã đặt một món quà từ tôi để tặng một chiếc máy làm bánh mì có thân bằng kim loại, và sau đó những chiếc Burnings mới xuất hiện https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=107720.0

vào tháng 3, cô ấy đã ở Odessa để nhận một phần của UAH 1222 với trọng lượng quà tặng của cùng một công ty, Kenwood vẫn đắt hơn nhiều.