Bánh cupcake Moulinex OW 2000

Bánh cupcake Moulinex OW 2000

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	3 chiếc
Bơ	70 g
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đường	200 g
Bột mì	320 g
bột nở	2,5 muỗng cà phê
Ca cao	2 muỗng cà phê
Nước cam - 1 miếng khoảng 100g + vỏ
nho khô	50g
rum (có thể uống cognac, tôi đã uống Karelian balsam)	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cuối cùng đã sẵn sàng để nướng một chiếc bánh cupcake. Đây là "đứa con đầu lòng" của tôi - nó thật tuyệt! Công thức từ một cuốn sách hướng dẫn với những bổ sung nhỏ.
• Đầu tiên, đánh trứng, muối và đường bằng máy trộn thành bọt dày (có thể thêm đường vani), đổ hỗn hợp thu được vào một cái xô, thêm rượu rum, cam. nước trái cây, vỏ, bơ làm mềm, bột mì và bột nở. Cái xô đang ở trong lò, chương trình của tôi là # 9.
• Tất cả mọi thứ, sau đó bếp làm tất cả mọi thứ, tôi thậm chí quên thêm nho khô vào tín hiệu! Mọi thứ đều diễn ra một cách tuyệt vời. Đầu tiên, bột được trộn, sau đó nó được nướng từ các cạnh đến giữa. 35 phút giữa trước khi kết thúc chu kỳ là hoàn toàn ẩm ướt, thậm chí là chất lỏng, và tôi sợ rằng giữa sẽ không được nướng. Nhưng khi tôi ngắt kết nối, mọi thứ đã ổn định - không có chỗ lỏng, một lớp vỏ màu vàng sẫm thậm chí ở phần - một mảnh vụn xốp đồng nhất, không sũng nước. Cô ấy lấy ra chiếc cupcake 5 phút sau tiếng bíp. Rất đơn giản, nho khô có lẽ còn tốt hơn. Tất nhiên, nho khô là không đủ!
• Gia đình rất vui mừng!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh đá cẩm thạch với kefir trong một chiếc bánh đa nhân Polaris 0508D (lisa567)

Cupcake "Không thể rẻ hơn" (không trứng) (Omela)

Cupcake "Cẩm thạch" (Yummy YMC-506) (Marmuletka)

Không ai thích bánh nướng nhỏ? Tôi sẽ nấu tất cả chúng một mình!

Cupcake "Hữu ích cho trà"

Trứng - 3 miếng
Đường - 195 g} Đánh tan ba nguyên liệu này thành bọt đặc.
Muối - 1/2 muỗng cà phê
Bơ - 70 g (nấu chảy)
Nước trái cây (nước) - 50 gr
Bột - 320 gr
Bột nở - 2,5 muỗng cà phê.
Nho khô, mận khô (cắt miếng), quả óc chó (nghiền nát) - đến vạch 100 ml.

Đổ trứng đã đánh tan với đường vào xô HP, thêm các nguyên liệu còn lại theo danh sách. Chương trình - Số 9 (Moulinex 2000), nướng - 1h20 phút.

Bánh khá cao - 10 cm, bánh mềm, xốp, có mùi thơm, vỏ bánh vàng đều, đẹp mắt. Tất nhiên, lợi ích là ngoài nho khô, mận khô và quả óc chó.

Có thể ai đó có thể cho bạn biết làm thế nào bạn có thể thay thế rượu rum đen khi nướng bánh nướng xốp (xem sách công thức Moulinex), có thể cognac sẽ làm được, hoặc về cơ bản nó là rượu rum đen mà bạn cần? Có lẽ nó cung cấp cho một số hương vị đặc biệt? Tôi không hiểu gì về đồ uống có cồn, vì đơn giản là tôi không uống chúng ... Hãy giúp tôi tìm hiểu ...

Nho khô, mận khô (cắt miếng), quả óc chó (nghiền nát) - đến vạch 100 ml.

Vui lòng cho tôi biết, tính đến vạch "100 ml" - có phải là tất cả cùng nhau không? Hay chỉ là các loại hạt? Nó sẽ không đủ? Và hơn thế nữa ... "Bất kỳ nước trái cây (nước) -50 gr." - chính xác là gam, không phải mililit? Sữa sẽ hoạt động?

Có thể ai đó có thể cho bạn biết làm thế nào bạn có thể thay thế rượu rum đen khi nướng bánh nướng xốp (xem sách công thức Moulinex), có thể cognac sẽ làm được, hoặc về cơ bản nó là rượu rum đen mà bạn cần? Có lẽ nó cung cấp cho một số hương vị đặc biệt? Tôi không hiểu gì về đồ uống có cồn, vì đơn giản là tôi không uống chúng ... Hãy giúp tôi tìm ra ...

Rượu rum có thể được thay thế bằng rượu cognac hoặc thậm chí rượu mùi. Nhưng sẽ tốt hơn với rượu cognac với tỷ lệ tương tự như rượu rum.

Crochet, tôi đã thêm đến vạch 100 ml - tất cả cùng nhau (các loại hạt, nho khô, mận khô), nhưng tôi nghĩ có thể làm được nhiều hơn.
Nước trái cây - 50 ml trong ly đong. Tôi đã không cố gắng thay thế nó bằng sữa, tôi nghĩ nó có thể, bởi vì kem chua làm bánh nướng nhỏ tuyệt vời, tại sao không phải là sữa ...?
Rượu rum tạo ra một hương thơm đặc biệt cho bánh, nhưng khi không có nó, tôi đã thay thế bằng rượu cognac (mặc dù tôi không cảm nhận được mùi thơm) và cũng với Karelian balsam trên các loại thảo mộc - có một mùi thơm balsamic hơi "dễ nghe".

Và độ đặc của bột phải như thế nào? Mình nướng nhưng hóa ra bị tắc, khi nướng mùi khét lẹt

Nó có nghĩa là gì? Ngu độn? Nhưng bánh cupcake không được "bông", tôi lấy mật độ và mùi vị rất giống với bánh cupcake ở tiệm bánh và căng tin trường học (khi tôi còn học ở đó).
Và bột sẽ khá chảy.Bạn đã từng làm bánh quy chưa? Đây chính xác là loại bột nên có.

Tôi đã làm 2 chiếc bánh nướng nhỏ theo công thức của bạn - hóa ra thật tuyệt vời. Hoàn toàn không có sai sót. Cảm ơn bạn. Bây giờ tôi nướng bánh với các miếng sô cô la dựa trên công thức của bạn, trong khi thị giác và khứu giác rất ấn tượng

Cảm ơn bạn, rất vui khi được nghe (xem) những đánh giá tốt !!!

Trên thực tế, bạn có thể thực hiện các biến thể khác nhau của bánh nướng nhỏ để phù hợp với sở thích và thực phẩm của mình.
Đây là một biến thể khác về chủ đề cupcake trong HP:
Bánh cupcake vùng Caribe.

Trứng - 3 miếng
Đường - 200 g} Đánh tan ba nguyên liệu này thành bọt đặc.
Muối - 1/2 muỗng cà phê
Bơ - 80 g (nấu chảy)
Nước dứa - 50 gr
Rượu rum - 2 muỗng canh. l.
Bột - 330 gr
Bột nở - 2,5 muỗng cà phê.
Hạnh nhân (nướng nguyên hạt) và kẹo dứa để nếm.
Mặt trên của bánh (trước khi nướng) được rắc dừa và trang trí với một ít hạnh nhân.

Cupcake với hạnh nhân.

Trứng - 3 miếng
Đường - 190 g} Đánh bông ba nguyên liệu này thành bọt dày.
Muối - 1/4 muỗng cà phê
Bơ - 90 gr (nấu chảy)
Nước cam - 30 gr
Rượu rum - 2 muỗng canh. l.
Bột - 240 gr
Bột nở - 2 muỗng cà phê
Ca cao - 1 muỗng cà phê
Hạnh nhân xay (trong máy xay cà phê) - 50 gr

Rắc đường nâu lên mặt trên của bánh (trước khi nướng) và trang trí với các loại hạt nguyên hạt và các miếng sô cô la có ga.

Nếu người nào hảo ngọt có thể bớt đường và dùng đường mía.

Tôi đã mua một cái cân và bây giờ tôi rất thích nó theo công thức đầu tiên. Đúng vậy, tôi đã thay đổi công thức một chút, tôi thêm vỏ cam thay vì đường vani và một chút nước cam thật tuyệt vời. Tôi không có thời gian để thử nó cho đúng, lần nào cũng có người đến lấy. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức

Và tôi cũng nướng một chiếc bánh cupcake. Và tôi có cùng một cái bếp Moulinex. Tôi chỉ không biết điều gì sẽ xảy ra
Chế độ 9, công thức với hạnh nhân, tất cả theo hướng dẫn. Bột ra rất mỏng, sau đó tôi cho thêm 150 g bột nữa. Nó dày hơn, nhưng, theo ý kiến ​​của tôi, nó vẫn chưa ...
Bây giờ chúng ta đang chờ đợi kết quả, 20 phút nữa ...

[tortik]

tortik, bạn đã đọc toàn bộ chủ đề chưa? Họ đã thêm bột thừa vào một cách vô ích, các công thức đã được kiểm tra nhiều lần. Bột bánh muffin phải ở dạng lỏng (tôi đã đề cập đến vấn đề này trong bài đăng đầu tiên) - thậm chí đừng nghĩ về bất kỳ món kolobok nào ở đây! Đây không phải là bánh Phục sinh, mà là bánh nướng xốp (muffin) trên bột nở.
Chính loại bột này đã đánh bông rất tốt trên prog # 9 và cho ra một chiếc bánh mềm, xốp.

[tortik]

tortik, bạn đã đọc toàn bộ chủ đề chưa? Họ đã thêm bột thừa vào một cách vô ích, các công thức đã được kiểm tra nhiều lần. Bột bánh muffin phải ở dạng lỏng (tôi đã đề cập đến vấn đề này trong bài đăng đầu tiên) - thậm chí đừng nghĩ về bất kỳ món kolobok nào ở đây! Đây không phải là bánh Phục sinh, mà là bánh nướng xốp (muffin) trên bột nở.
Chính loại bột này đã đánh bông rất tốt trên prog # 9 và cho ra một chiếc bánh mềm, xốp.

Tất nhiên là có hoàn toàn. Và tôi không mong đợi bất kỳ kolobok nào (tất nhiên)
Bây giờ tôi bắt đầu nhận ra rằng nó có thể có nghĩa là bột hạnh nhân làm sẵn ... Tôi tự xay hạt. Kết quả là, bột hóa ra rất nhờn, dầu. Và chắc chắn ở nhiệt độ này, bơ càng tan chảy hơn ...
Đã được chuẩn bị. Tôi chỉ cố gắng chọc thủng nó bằng một cây gậy. Ướt ...
Đặt 12 chế độ để sấy khô

Tất nhiên là có hoàn toàn. Và tôi không mong đợi bất kỳ kolobok nào (tất nhiên)
Bây giờ tôi bắt đầu nhận ra rằng nó có thể có nghĩa là bột hạnh nhân làm sẵn ... Tôi tự xay hạt. Kết quả là, bột hóa ra rất nhờn, dầu. Và chắc chắn ở nhiệt độ này, bơ càng tan chảy hơn ...
Đã được chuẩn bị. Tôi chỉ cố gắng chọc thủng nó bằng một cây gậy. Ướt ...
Đặt 12 chế độ để sấy khô

Bạn viết rằng bạn đã đọc đầy đủ, vì vậy trong công thức của tôi, ý tôi là và bằng văn bảnrằng hạnh nhân đã được tôi xay trong máy xay cà phê. Của của đã nói Số lượng bánh nướng xốp nguyên liệu luôn được nướng, nhưng tôi lấy bánh nướng xốp ra sau 10 phút thường xuyên hơn - bằng cách này, lấy ra khỏi xô IMHO sẽ dễ dàng hơn. Tôi không bao giờ cho nó vào nướng.
Bột của hạnh nhân xay luôn béo, như bạn đã viết, không phải để làm gì mà bánh hạnh nhân thu được từ nó!
Và vì bạn không mong đợi một kolobok, tại sao bạn lại thêm nhiều bột mì như vậy? Chắc do bột này nên bánh nở ra nặng hơn, không nướng được. Cộng với chương trình "Keks" dành cho một trọng lượng của thành phẩm. Từ đây, số lượng nguyên liệu được lấy.

Bạn viết rằng bạn đã đọc đầy đủ, vì vậy trong công thức của tôi, ý tôi là và bằng văn bảnrằng hạnh nhân đã được tôi xay trong máy xay cà phê.

Tôi đang viết về một công thức được lấy từ hướng dẫn cho Moulinex 200030.

Quả thật, mình nướng đúng theo công thức của Link, bánh cupcake tuyệt vời, phải nói về cấu trúc, nói chung là đẹp (y) Bột mình sẽ không nói là lỏng mà giống như một loại kem chua rất đặc

Nói chung, chúng tôi đã thử kết quả. Nói chung - không có gì, ngon
Rốt cuộc, sự dằn vặt của tôi không phải là không cần thiết
Linka, tôi chắc chắn sẽ thử công thức nấu ăn của bạn. Tôi chắc chắn rằng mọi thứ đều theo thứ tự với tỷ lệ.
Nhưng tôi vẫn tự hỏi Có ai đã thử nướng bánh nướng xốp hạnh nhân từ hướng dẫn cho lò nướng Mulinex chưa?

Nhưng tôi vẫn tự hỏi Có ai đã thử nướng bánh nướng xốp hạnh nhân từ hướng dẫn cho lò nướng Mulinex chưa?

Ngoài ra còn có Temka taka "Almond Cupcake" Owl được đăng ở đó với tất cả các bình luận.

Ngoài ra còn có Temka taka "Almond Cupcake" Owl được đăng ở đó với tất cả các bình luận.

Của bạn đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Nhưng đây không phải là những gì chúng ta đang nói ở đây - của tôi không phải từ hướng dẫn, và quan trọng nhất, đó là men, và bạn đang nói về một chiếc bánh trên bột nở ở đây. "Hạnh nhân" của tôi đang được chuẩn bị trong chương trình số 4 trong mô hình 5002 với nhào, nâng, nhào, vv. Tổng thời gian là 3 giờ 50 phút.

Có ai đã thử nướng bánh nướng xốp hạnh nhân từ hướng dẫn cho lò nướng Mulinex chưa? [/ Color]

Từ hướng dẫn cho Moulinex-5002, tôi đã nướng tất cả các loại bánh nướng nhỏ (công thức đã được đưa ra, bao gồm cả bánh gừng), tất cả mọi thứ: bánh hạnh nhân, chanh và nho khô đều hoàn hảo và là lần đầu tiên!

[tortik]

Nói chung, chúng tôi đã thử kết quả. Nói chung - không có gì, ngon
Rốt cuộc, sự dằn vặt của tôi không phải là không cần thiết
Linka, tôi chắc chắn sẽ thử công thức nấu ăn của bạn. Tôi chắc chắn rằng mọi thứ đều theo thứ tự với tỷ lệ.
Nhưng tôi vẫn tự hỏi Có ai đã thử nướng bánh nướng xốp hạnh nhân từ hướng dẫn cho lò nướng Mulinex chưa?

Ồ, bây giờ tôi thấy công thức này với hạnh nhân bột trong hướng dẫn! tôi xin lỗi tortik, Tôi nghĩ bạn đang nướng công thức do tôi đưa ra. Vì một số lý do, hướng dẫn của tôi gọi chiếc cupcake này là: "Whole Grain Pie" Đây là bản dịch!
Ngược lại: Tôi sẽ không quyết định tỷ lệ như vậy - nó sẽ trở nên quá béo (vụn bánh sẽ bị xỉn màu) và không đủ ngọt (IMHO).

Celestinebạn đã đưa ra một so sánh tuyệt vời cho bột bánh muffin như kem chua đặc!

Từ hướng dẫn cho Moulinex-5002, tôi đã nướng tất cả các loại bánh nướng nhỏ (công thức đã được đưa ra, bao gồm cả bánh gừng), tất cả mọi thứ: bánh hạnh nhân, chanh và nho khô đều hoàn hảo và là lần đầu tiên!

Sự thêu. Và tôi cũng có Moulinex 5002. Và với tôi, dường như có rất ít thời gian để nướng theo chương trình. Tôi luôn nhận được một lớp vỏ rất nhẹ (ngay cả khi bạn đặt tối đa). Đôi khi bạn phải bận tâm. Nhưng theo kích thước tối đa (1500 g), nó đã không được nướng một nửa, mặc dù nó đã chín. Và nói chung vỏ bánh cháy bên và bánh không nướng ở các phần trên mình sẽ làm thử theo công thức địa phương.

Sự thêu. Và tôi cũng có Moulinex 5002. Và với tôi, dường như có rất ít thời gian để nướng theo chương trình. Tôi luôn nhận được một lớp vỏ rất nhẹ (ngay cả khi bạn đặt tối đa). Đôi khi bạn phải bận tâm. Nhưng theo kích thước tối đa (1500 g), nó đã không được nướng một nửa, mặc dù nó đã chín. Và nói chung vỏ bánh cháy bên và bánh không nướng ở các phần trên mình sẽ làm thử theo công thức địa phương.

Thực tế là bánh nướng xốp và bánh gừng là 1,5 kg. Mình không nướng bánh (món này quá nhiều đối với gia đình mình), thường thì nướng ở mức 750 gr., Và ít thường là 1 kg., Nhưng ... sau khi nướng, mình luôn để bánh trong 1 tiếng (để giữ ấm) , vì điều này trong khi anh ấy có vẻ đang làm phiền hay gì đó ...nhưng nói chung nó thành ra tuyệt vời, với một mảnh vụn vụn (lẽ ra là một chiếc bánh cupcake). Tôi đặc biệt thích bánh gừng! (y) Về màu sắc của vỏ bánh, tôi luôn đặt "nhạt", nó thành một bữa tiệc cho đôi mắt, những gì bạn cần, không hơn, không kém!

Vì một số lý do, hướng dẫn của tôi gọi chiếc cupcake này là: "Whole Grain Pie" Đây là bản dịch!

Vâng, Linka, tôi đã viết về những bản dịch này ... Chúng ta cần xem bản gốc, hoặc ít nhất là bản tiếng Anh

Tôi luôn để bánh cupcake trong 1 giờ (để giữ ấm)

Tôi nghĩ về nó ... Ở đó, sau tất cả, chương trình trong bếp không thể được lập trình lại trong một thời gian nhất định (nó đủ lâu - hơn 10 phút ..., nó không thể chịu đựng thêm). Vì vậy, để thêm thời gian nướng, bạn cần tắt chương trình bánh gốc (sau 00.00 trên bộ hẹn giờ). Bảo vệ lối thoát này. Tôi sẽ thử. Nhưng đừng bao giờ thử kích thước lớn, không phải về vỏ bánh mà là 4-5 cm bột chưa nướng.

Tôi nghĩ về nó ... Ở đó, sau cùng, chương trình trong bếp không thể được lập trình lại trong một thời gian nhất định (trong một thời gian dài - hơn 10 phút ..., nó không thể chịu đựng thêm). Vì vậy, để thêm thời gian nướng, bạn cần tắt chương trình bánh gốc (sau 00.00 trên bộ hẹn giờ). Bảo vệ lối thoát này. Tôi sẽ thử. Nhưng đừng bao giờ thử kích thước lớn, không phải về vỏ bánh mà là 4-5 cm bột chưa nướng.

Bạn có loại bếp nào? Moulinex có một chức năng đặc biệt "giữ ấm", được tự động kích hoạt sau chương trình chính (có giá trị trong một giờ). Bạn không cần phải làm bất cứ điều gì có chủ đích, chỉ cần để bánh mì trong lò.

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết liệu có thể trong các công thức nấu ăn mà không cần rượu rum, tức là không có bất kỳ đồ uống có cồn nào không? ví dụ: thay thế bằng xi-rô phong, hoặc đơn giản là loại bỏ hoàn toàn rượu rum khỏi công thức. Hoặc nó có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng? Có thể nếu bạn loại trừ rượu rum chỉ cần thêm nhiều sữa?
Tôi thực sự muốn nướng bánh nướng nhỏ từ cuốn sách cho Moulinex, nhưng hầu như tất cả chúng đều có rượu rum? Bạn có thể tư vấn? làm sao để

Bạn chưa nướng bánh nướng xốp? : o Mất nhiều ... Trang điểm, và càng sớm càng tốt. Rượu rum được chỉ định trong công thức được thay thế thành công:
a) rượu cognac
b) balsam (ví dụ: "Riga")
c) nước cam (chanh) - tôi mới vắt
d) bất kỳ chất lỏng nào khác tương ứng với thể tích của rượu rum (có thể là sữa, nước hoa quả, v.v., tệ nhất chỉ là nước).
Tôi thường sử dụng rượu cognac, giống như rượu rum được khuyến nghị, nó dùng để tạo hương vị cho bánh, vì vậy bạn có thể và thậm chí cần thay thế nó (để thay đổi) - nó sẽ không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng theo bất kỳ cách nào!

Tortik bạn đang nói về Moulinex 5002? Tôi có mô hình cụ thể này, nhưng có vẻ như không có gì giống như điều này được viết trong hướng dẫn. Mặc dù việc "giữ ấm" này sẽ không gây hại gì cả.

Chính xác là trong hướng dẫn có viết chi tiết chương trình nào mà "chức năng giữ ấm" hoạt động, nếu tôi không nhầm thì tất cả, trừ 4, nhưng tôi sẽ không nói chắc chắn, bạn cần xem kỹ .

Tortik bạn đang nói về Moulinex 5002? Tôi có mô hình cụ thể này, nhưng có vẻ như không có gì giống như điều này được viết trong hướng dẫn. Mặc dù việc "giữ ấm" này sẽ không gây hại gì cả.

Tôi đang nói về Moulinex 200030. Chúng tôi có như vậy (theo nghĩa của một mô hình). Khoảng 5002 - Tôi không biết, nhưng thật lạ nếu ở đó không có chức năng này

Tôi hoàn toàn đồng ý với Krosh
Bánh hạnh nhân đặc biệt hợp với amaretto.

[K. E. Ô.]

K. E. Ô., đánh giá theo mô tả của HP Moulinex 5002 có chức năng giữ ấm bánh mì (hay còn gọi là "add-on"). Để ý kỹ hơn, sau tiếng bíp khi kết thúc chương trình, màn hình hiển thị 0:00 trong một giờ - đây là chức năng giữ ấm. Chức năng này sẽ tự động bị tắt một giờ sau tiếng bíp.

tortik, đánh giá theo hướng dẫn (ở đây tôi đang đọc lại nó) trong mô hình của chúng tôi với bạn trên prog số 9, chức năng này bị thiếu! Nhưng tôi nghĩ nếu bạn không ngay lập tức rút bánh ra khỏi HP, nó sẽ vẫn được nướng trong hơi ấm một chút.

Bạn chưa nướng bánh nướng xốp? : o Mất nhiều ... Trang điểm, và càng sớm càng tốt. Rượu rum được chỉ định trong công thức được thay thế thành công:
a) rượu cognac
b) balsam (ví dụ: "Riga")
c) nước cam (chanh) - tôi mới vắt
d) bất kỳ chất lỏng nào khác tương ứng với thể tích của rượu rum (có thể là sữa, nước hoa quả, v.v., tệ nhất chỉ là nước).
Tôi thường sử dụng rượu cognac, giống như rượu rum được khuyến nghị, nó dùng để tạo hương vị cho bánh, vì vậy bạn có thể và thậm chí cần thay thế nó (để thay đổi) - nó sẽ không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng theo bất kỳ cách nào!

Krosh, tôi đã nướng bánh nướng nhỏ, nhưng chỉ những loại không chứa rượu rum. Tôi chỉ không biết liệu có thể làm gì mà không có rượu trong các công thức này hay không. Bây giờ tôi sẽ nướng bánh nướng xốp, thay thế rượu rum cho nước trái cây. CẢM ƠN BẠN!!!

Vâng, chính xác là có chức năng "giữ ấm" trong Moulinex 5002. Bánh cupcake có thể sẽ chuyển sang màu nâu nếu bạn không chạm vào. Không có sự kiên nhẫn, tín hiệu kêu to, vì vậy hãy lấy nó ra. Chúng tôi sẽ chịu đựng và chờ đợi ...

Tôi thích làm bánh nướng xốp ở Moulinex, theo công thức làm Bánh chanh từ hướng dẫn, tôi chỉ thêm các chất phụ gia khác nhau (nho khô, trái cây kẹo, các loại hạt, v.v.) Ngày mai tôi sẽ nướng lại, chồng tôi rất thích nó!

Chủ sở hữu máy làm bánh mì có cùng kiểu máy, vui lòng giải thích cách đặt thêm thời gian nướng trong chương trình nướng trong Moulinex 5004? Tôi chỉ có 10 phút. bánh và sau đó bạn cần một lần nữa trong 10 phút. đặt. không thoải mái lắm. cảm ơn trước cho câu trả lời.

Chủ sở hữu máy làm bánh mì có cùng kiểu máy, vui lòng giải thích cách đặt thêm thời gian nướng trong chương trình nướng trong Moulinex 5004? Tôi chỉ có 10 phút. bánh và sau đó bạn cần một lần nữa trong 10 phút. đặt. không thoải mái lắm. cảm ơn trước cho câu trả lời.

Tuy nhiên, hướng dẫn được viết rõ ràng ... Đặt chương trình "nướng" bằng nút "MENU", sau đó sử dụng nút hẹn giờ "+" và "-" (trong trường hợp của bạn là "+") để đặt thời gian nướng mong muốn, "bước" của nút là 10 phút.

Nhấn nút "+" và xem thời gian thay đổi trên màn hình. Sau đó, đừng quên nhấn nút "BẮT ĐẦU".

Xin chào, tôi có Moulinex 3000, tôi đã nướng bánh mì đơn giản - tuyệt vời!
Tôi thực sự muốn nướng một chiếc bánh cupcake, các chủ sở hữu của lò nướng này, cho tôi biết số chương trình để nướng một chiếc bánh nướng nhỏ! Người Pháp không hiểu tâm hồn người Nga, họ đã xóa chương trình cupcake trong mô hình này, mlyn, nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng một trong 10 chương trình có sẵn để nướng bánh cupcake, nhưng cái nào?

CẢM ƠN BẠN!!!!!!!!

P.S.
Tôi đọc hướng dẫn và quyết định thử nó như thế này:
nhào trộn - chương trình 6 - bột bánh pizza
nướng - chương trình 10, đặt máy ấm trong 15 phút, sau đó để bánh nướng trong 45 phút. Nếu quan tâm, tôi sẽ viết kết quả.

Chúc mọi người một ngày tốt lành! Tôi đang vội viết một bài ca ngợi công thức của bạn! Tôi nướng mọi thứ chính xác theo công thức, với khó khăn là buộc bản thân không thêm bột (đặc biệt cảm ơn vì lời khuyên về độ đặc của bột). Và lo và kìa! Mùi thơm thật tuyệt vời, chiếc bánh được nướng tuyệt vời .. hóa ra! Nói chung, tôi là một tiệm bánh và tôi không nghĩ rằng tôi sẽ rất ngạc nhiên về một cái gì đó .. nhưng mùi thơm này không thể so sánh với bất cứ điều gì! CẢM ƠN vì công thức và tất nhiên là báo cáo tiến độ

Xin chào tất cả mọi người. Tôi cũng có Moulinex 3000 và không có chức năng cupcake, nhưng tôi muốn thử nướng. Ai đã nướng - cho tôi biết chương trình nào tốt nhất để làm điều đó và làm như thế nào. Điều này đặc biệt đúng với Ilya
Cảm ơn bạn

Lilyanna, chiếc cupcake hóa ra, mặc dù ở điểm C - Tôi đã tóm tắt công thức, giả sử tôi đã làm công thức theo ý mình và không có ích gì khi truyền bá công thức này ở đây.
Nhưng những người thợ làm bánh thực sự không bỏ cuộc! Điều chính là người làm bánh mì của chúng tôi biết làm thế nào để nướng bánh nướng xốp!
Bây giờ chúng tôi đang nướng bánh mì với pho mát, có lẽ tôi sẽ đóng bánh sau - Tôi sẽ thử một trong những công thức từ trang web này. TÔI SẼ CHẮC CHẮN ĐƯỢC VIẾT!

[Ilya, Lilyanna]

Chủ sở hữu HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna khác.
Theo chương trình "cake", bột được nhào trong 15 phút và nướng trong 1 giờ 20 phút.

vì vậy, nếu bạn sử dụng chế độ "bột bánh pizza" để nhào, thì hãy tắt chương trình sau 20 phút, nói chung, ngay sau khi các thành phần được trộn. Nhưng tốt hơn hết bạn nên đánh trứng với đường và muối bằng tay trước khi cho vào thùng HP.

hoặc tự nhào bột từ tất cả các nguyên liệu và đổ bột làm sẵn vào xô không có máy khuấy (sẽ không có lỗ từ máy trộn, chỉ từ chốt).

nướng bánh trong chương trình "nướng" 1h - 1h20.Để ý sự sẵn sàng - bánh cupcake được nướng từ thành đến giữa, ngay sau khi lớp bột ở giữa được nướng và phần trên hơi nâu, thì bánh đã sẵn sàng. Kiểm tra bằng xiên gỗ - nếu không còn bột thì bánh đã được nướng.

Sau khi tắt HP, để bánh trong xô 10 phút - khi đó bánh sẽ “bung ra” dễ hơn, vì bánh mềm hơn bánh mì.

Chúc mọi người may mắn!

Linka, hôm nay nướng một chiếc bánh cupcake với mndal theo công thức của bạn. Mùi trong căn hộ thật thần thánh. Cảm ơn bạn đã cảnh báo tôi về đường ngay lập tức. Tôi không thích bánh nướng xốp quá ngọt và tôi cho ít đường hơn 50 gram. Phần còn lại là tất cả theo công thức mà không thay đổi bất cứ điều gì. Bánh cupcake hóa ra rất ngon và ngọt, nhưng ở mức độ vừa phải. (y) Mặc dù lần sau tôi sẽ cố gắng cho ít đường hơn một chút. Trên đường đi, một câu hỏi. Bạn có một công thức cho bánh nướng xốp bánh ngọt không? Các cửa hàng bán những chiếc giỏ đựng bánh nướng nhỏ như vậy với nho khô. Tôi muốn nướng một chiếc bánh cupcake trong HB như vậy.

Một biến thể khác của cupcake.
Cupcake với cacao và vỏ cam.

Trứng - 3 miếng
Đường - 140 g} Đánh tan ba nguyên liệu này thành bọt đặc.
Muối - 1/4 muỗng cà phê
Bơ - 90 gr (nấu chảy)
Nước cam - 40 gr
Bột - 250 gr
Bột nở - 2 muỗng cà phê
Ca cao - 5 - 6 thìa cà phê
Vỏ cam - 3 muỗng cà phê
Hạnh nhân để trang trí.

Nếu bạn không thích bánh cupcake ngọt, hãy thử dùng đường mía. Nó cũng cho một mùi thơm khác thường.

Nhìn vào công thức bánh cupcake Stolichny. Tinh chất chanh 1 c. L. ? Nó có phải là chất lỏng chanh từ một quả chanh dẻo như vậy với số lượng bằng một thìa cà phê không? Giá một thìa cà phê là bao nhiêu?

Tôi thực sự muốn biết đối với bánh cupcake nho khô đậm hay nhạt?

Mình để cái tối, lên vết cắt trông đẹp hơn.

Có ai biết màu vỏ trong bánh cupcake như trong bánh mì cần chọn không ??? Chỉ là đây là lần đầu tiên của tôi và tôi không biết .... Hay chỉ cần đặt chương trình cupcake và cân nặng và thế là xong?

đã nghiên cứu các hướng dẫn. Vì vậy, màu sắc của vỏ là không cần thiết nếu đặt nó ở giữa một cách tối ưu.
Ồ, tôi không biết bây giờ tôi sẽ nướng một chiếc bánh cupcake lần đầu tiên trong đời, tôi muốn có mứt, nhưng chồng tôi đã có một chiếc bánh cupcake, Anh ấy đã mua tất cả mọi thứ và giờ anh ấy đòi hỏi!
Tôi nướng bánh theo công thức từ một cuốn sách, nhưng tôi đã tự điều chỉnh, tôi không chỉ muốn một chiếc bánh muffin chanh mà còn cho thêm 2 thìa ca cao và một đống sô cô la và nho khô khi gọi. Nafig nghĩ rằng chanh. Không có gì thay đổi nhiều. Tôi thực sự hy vọng rằng nó sẽ thành công ... Rốt cuộc, ngày hôm qua tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên, và ngày hôm nay tôi đã lao vào thử nghiệm, Và đột nhiên nó sẽ thành công !!! Và nếu không, thì tôi sẽ chỉ trên toa mà không rời thìa !!!!

Natalja Ar, chiếc bánh cupcake của bạn thế nào? Bạn đã thành công chưa? ;) Tôi thường luôn phơi một lớp vỏ nhẹ, nếu không nó sẽ bị "cháy quá mức", và tôi luôn để bánh nướng xốp và bánh nướng trên lò sưởi (IMHO).

Oh. Hóa ra, Ngạc nhiên, thật buồn cười. Tôi đã lấy 2 thìa ca cao đập dập và 40 gam sô cô la trên một cái vắt và một ít nho khô. nực cười cho 750 gram nướng, nó ra quá lâu, Mái nhà tăng lên như một bộ tóc giả ở giữa nói chung. Mùi hôi đã ở trong hành lang, Sfotkala đã bị cắt đứt. Ngày mai tôi sẽ triển lãm đầu tiên của Tôi, và thậm chí là một thử nghiệm tôi muốn thêm)))
Vâng, có lẽ cũng vậy, nó cần một lớp vỏ nhẹ, mặc dù mềm, kéo ra khỏi hình thức dễ dàng, chính người chồng đã nắm lấy, lắc anh ấy ra và ra lệnh, hãy cào móc của bạn ra khỏi bùng nổ máy trộn! ... Vừa nguội. Ngay lập tức đứa đang ngủ dở phi lên khỏi phòng Đổ cốc sữa vào và bắt đầu kêu ục ục))) Vậy là thành công món bánh cupcake rồi)))) Và tôi ăn một miếng, không có gì !!! Ôi, mai mốt còn cưa cẩm mẹ chồng đi thi nữa ...
Jem vào sáng mai sẽ bắt đầu tạo!