Cupcake "Không thể rẻ hơn" (không trứng)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)

Thành phần

Kefir 0,5 l (500 g)
Nước ngọt 1 muỗng cà phê
Dầu thực vật 1 cốc (245 g)
Đường 1-1,5 stkn (250 g)
Bột mì 3 cốc (450 g)
nho khô nếm thử
Dấu chấm phẩy để rắc biểu mẫu 2 muỗng canh. l.
Rast. dầu khuôn 2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi đã thực hiện một nửa khẩu phần ăn.
  • Kết hợp soda với kefir và để trong 10 phút. Sau đó đánh với dầu thực vật (mình có dầu ngô), đánh tiếp thì cho đường vào. Đánh cho đến khi tan hết đường. Thêm bột mì vào, đánh đều lần nữa. Thêm nho khô, khuấy đều.
  • Để bột nghỉ 30 phút.
  • Bôi mỡ khuôn (hoặc khuôn) bằng bơ, rắc bột báng, dàn bột.
  • Nướng làm nóng trước đến 200trong khoảngTừ khi ra lò cho đến khi có màu nâu nhạt.
  • Rắc đường bột nếu muốn.
  • Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)

NIZA
Omelochka , Tôi đang báo cáo! Chúng tôi thực sự thích bánh nướng nhỏ! Tôi cũng làm một nửa phần, lần sau tôi sẽ làm một phần đầy đủ, mặc dù vì lý do gì đó mà nó bị nứt, tôi nghĩ rằng lò của tôi là do lỗi, tôi sẽ không áp dụng nó theo bất kỳ cách nào, thực tế là bột đã bắt đầu Chủ động dâng lên khi mặt trên đã chuyển sang màu nâu khá đẹp nên xoay ngược trở lại, bây giờ tôi sẽ cố đặt thấp hơn, và nhiệt kế, tôi hy vọng của tôi sẽ đến sớm, sau đó tôi sẽ mang lò nướng của tôi ra nước sạch. Mình hiểu nếu không có ảnh thì không thuyết phục lắm nhưng công thức làm rất thành công và đơn giản nên các bạn chú ý nhé! Từ bản thân tôi, tôi đã thêm một chút vani và ngâm nho khô một chút trong rượu cognac, tôi thực sự yêu thích sự kết hợp hương liệu này trong việc nướng bánh.
Omela
NIZA , ăn để sức khỏe của bạn! Không có gì nếu không có một bức ảnh, điều chính là bạn đã thích nó! Bánh nướng xốp của tôi cũng thường bị nứt. Cố gắng hạ nhiệt độ nướng xuống 180C. Tôi không nướng ở nhiệt độ như vậy, bởi vì sau đó lò của tôi hoàn toàn ngừng bốc khói và bạn có thể đợi đến sáng khi mặt trên chuyển sang màu nâu.
Omela
Hôm nay tôi đã thực hiện một phần toàn bộ:

Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)

Một lựa chọn nướng nhanh tuyệt vời, khi chỉ có kefir từ các sản phẩm trong tủ lạnh! Điều duy nhất là toàn bộ phần đã được nướng trong một thời gian rất dài (khoảng một giờ).
Mèo đen

Omela
Bạn đã nướng bánh trong khuôn kim loại hoặc khuôn silicon? Em hỏi là do dạo này trong silicone của em bị dồn lên, mép hơi thấp, hơi khiêm tốn.
Bếp của chúng tôi dường như giống nhau - nếu bạn nhớ (Electra 1001)
Omela
Mèo đen , Tôi nướng trong khuôn kim loại có phủ lớp chống dính. Bếp của tôi không phải là Electra, nhưng nguyên lý là như nhau!
Mèo đen
ở đây tôi đang nghiêng về kim loại.
Cảm ơn vì câu trả lời.
Và những cái bếp này thật khủng khiếp, tôi nhớ lại mùa hè năm ngoái mà rùng mình
Terry
Omela, bạn có nghĩ rằng bạn có thể nướng một chiếc bánh cupcake như vậy trong máy làm bánh mì không?
Omela
Terry , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Tôi nghĩ rằng điều đó có thể xảy ra ở HP.
Quý cô với @
Bánh cupcake rất ngon !!!!! Mình nướng cái này lâu rồi, chỉ lấy 2 ly bột thôi chứ không lấy 3 cái và cho thêm 2 quả trứng nữa. Và tôi nướng với các loại nhân khác nhau: với nho khô, mơ khô, mận khô. Và sau đó là bơ với sữa đặc !!! Vật nuôi của tôi ăn linh hồn của tôi trong một dặm)
Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)
#


Có 2,5 phần ăn ở đây.

Terry
Nói chung, tôi đã nướng trong HP của bạn, Omela, một chiếc bánh cupcake tuyệt vời, ồ-nó rất ngon, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức, lần sau tôi sẽ thử nó trong lò, tôi đã chụp ảnh, nhưng tôi có thể ' t gửi nó đi, tiếc là (((((
Omela
Terry , rất vui vì bạn thích nó!

Cách chèn ảnh vào tin nhắn đã đọc ĐÂY.
Omela
Trích: Lady with @

Mình nướng cái này lâu rồi, chỉ lấy 2 ly bột thôi chứ không lấy 3 cái và cho thêm 2 quả trứng nữa.
Quý cô với @, chiếc bánh cupcake của bạn thực sự tuyệt vời !!! Chỉ trong một công thức hoàn toàn khác. Điểm đặc biệt của công thức này là nó là không có trứng!
Vitalinka
Cây tầm gửi, cảm ơn vì chiếc cupcake! Hôm nay tôi vừa dọn tủ lạnh và cần phải gắn 0,5 lít sữa tươi tự làm ở đâu đó. Công thức làm bánh cupcake của bạn thật hữu ích. Đây là bản thân chiếc bánh cupcake, như họ nói trong cái nóng của cái nóng, nhưng tôi sẽ nói với bạn về hương vị vào ngày mai (tôi sẽ thử vào buổi sáng)
Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)

Quý cô với @
Omela, vâng, tôi đồng ý, khác. Nhưng, sau khi xem công thức của bạn, tôi thực sự vui mừng vì rất nhiều phụ nữ làm thủ công thích một chiếc bánh cupcake tương tự) Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nướng nó theo công thức mà không có trứng thỉnh thoảng)
Omela
Vitalinka , ảnh không mở Tôi rất vui vì công thức có ích! Anh ấy thực sự giống như một chiếc phao cứu sinh nếu có thứ gì đó đang nằm quẩn quanh chỗ này chỗ kia!

Quý cô với @ , chúc may mắn!
Terry
Omela, cám ơn các bạn đã giúp đỡ nhiều, mình còn đang phải học và nghiên cứu nữa) nhưng cupcake đã không làm được trong lò (((((
Mèo đen
Trích dẫn: Terry

nhưng cái bánh cupcake trong lò nướng không thành công (((((

Mọi thứ đều hoạt động tốt, ít dầu hơn một chút - bột mì đóng một vai trò lớn! và đánh bại tốt hơn. và quy trình công nghệ phải được duy trì (trong khi Omela không có ở đây, đã trả lời cách tôi đã làm điều đó)
vera100865
Tôi cũng đã làm một nửa định mức, thay vì nho khô, tôi thêm hạt anh túc và một chút vỏ chanh. Nó hóa ra tốt, nhưng khi tôi lật lại opal, nó là một điều đáng tiếc. Hộ khẩu của tôi vẫn chưa. nhưng tôi nghĩ họ sẽ ngấu nghiến nó.
Omela
Terry, vera100865 , làm bánh cupcake này mọi lúc. Mọi thứ hóa ra ổn! Họ đã nướng trong bao lâu? Phần vụn của bánh hóa ra khá đặc, không nên rơi ra ngoài!

Mèo đen
vera100865
Tôi đã không kịp thời gian, miếng bánh rất mềm, nó tan chảy ngay trong miệng tôi. Tôi rất thích nó, mặc dù có những sơ suất nhỏ, chúng tôi sẽ làm việc. (Con trai học viện vừa đến đã hừng hực: “Em đang thử nghiệm đủ thứ à?” Ngon thật, chỉ có điều màu của em đậm đà quá, sô cô la, đẹp. Có phải như vậy không? ”.
Omela
Trích dẫn: vera100865

chỉ có màu của tôi là sô cô la rất đậm đà, đẹp. Đây có phải là cách nó phải được?
vera100865 , Tôi cũng nhận thấy rằng màu sắc của bánh chuyển sang màu tối. Và sau đó tôi nướng với nho khô và vụn nhẹ ... Tôi không biết tại sao nó lại xảy ra! Thần bí là thẳng!
vera100865
Chúng tôi không chỉ là những người phụ nữ kim chỉ nam, chúng tôi còn là những người kiếm ăn
sapuch
Trích dẫn: Black_cat

Mọi thứ đều hoạt động tốt, ít dầu hơn một chút - bột mì đóng một vai trò lớn! và đánh bại tốt hơn. và quy trình công nghệ phải được duy trì (trong khi Omela không phải ở đây, đã trả lời cách tôi đã làm điều đó)
Và tôi cũng đã không thành công trong lò: nó không tăng lên chút nào. Tôi thích hương vị rất nhiều, chỉ đặc như một viên gạch. Tôi nghĩ đó là tất cả về soda và kefir: sau khi đứng 10 phút, tất cả khí thoát ra, và không có ai để nâng bột. Tôi muốn thử làm ngay (không cần 10 và 30 phút)
Omela
Trích dẫn: sapuch

Tôi muốn thử làm ngay (không cần 10 và 30 phút)
Gần đây, do thiếu thời gian, tôi đã làm điều này! Mặc dù ban đầu được thực hiện với một công thức. Hóa ra là như vậy và như vậy!
Mèo đen
Omela
Vâng, vâng, cái đầu tiên có vẻ rất nặng, chảy ra trực tiếp với dầu. Nhưng bạn không thể mua dầu ngô từ chúng tôi, loại tốt nhất ở đó - dầu hạt cải và chỉ dầu hướng dương. Chà, tất cả các loại dầu đắt tiền - mè, hạt lanh, v.v.
Anh ta ngay lập tức ném hạt lanh đi - nó rất nặng. Và trên hạt cải dầu và hạt hướng dương, đó là một chiếc bánh tuyệt vời, chỉ tôi giảm một nửa tỷ lệ dầu. Vâng, và bột mì từ chúng tôi, tôi không lấy makfa, mà là Novomoskovskaya - nó là chất lỏng, tôi luôn giảm tỷ lệ chất lỏng.
Tôi đã ăn cả hai lần mà không để lại dấu vết.
Vì vậy, cảm ơn một lần nữa cho công thức!
Svitla
cupcake tuyệt vời! Mọi người đều thích nó. Cảm tạ!!!
Omela
Svitla , ăn để sức khỏe của bạn!
Vụn
Cây tầm gửi, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu soda trong công thức này được thay thế bằng bột nở? Chỉ giới thiệu bột nở cùng với bột mì ... Bạn đã thử chưa? Họ cảm thấy soda của tôi ở khắp mọi nơi, tôi sợ họ sẽ ném dép ...
Omela
Vụn , mà tất nhiên có thể được thay thế .. Tôi không nhớ hiện tại trong những gì tỷ lệ, theo ý kiến ​​của tôi 1h. l. soda - 1,5 giờ. l. Tôi không tự nướng bột nở .. Tôi thích dùng soda với kefir hơn.
afnsvjul
Công thức này có thể được điều chỉnh cho multit không? Và lò nướng rất nóng để nướng, và mọi người đang khen ngợi thứ gì đó để uống trà. Có, và kefir chỉ được hình thành với số lượng phù hợp. Nhưng câu hỏi đặt ra là, nếu nướng trong lò quá lâu, thì trong tủ nướng nhiều bánh là bao nhiêu?
afnsvjul
Chào !! Bây giờ tôi sẽ nướng nó, nhưng tôi không biết nướng nó ở đâu !!!
Omela
afnsvjul nếu nó không quá muộn! Tôi sẽ nướng trong 60 phút, sau đó lật lại và thêm 30. Và trộn soda với bột. Nhào và nướng nhanh chóng.
afnsvjul
Omela! Cảm ơn bạn rất đúng lúc !! ... Tôi chỉ mới bắt đầu chuẩn bị với nguy cơ và rủi ro của riêng bạn !!
Omela
afnsvjul , chúc may mắn!
afnsvjul
Tôi có một CATASTROPHE !!!!! Bánh muffin nổi lên rất tốt sau 60 phút nướng trong bánh đa. Tôi bắt đầu lật nó lại, nhưng hóa ra bên trong nó hoàn toàn ẩm ướt và dĩ nhiên là nó đã rơi ra.
Vì vậy, những người sẽ nướng bánh đa cần nướng bánh trong 60 phút + ít nhất 30 phút nữa, và sau đó chỉ cần lật mặt bánh.
Tôi hy vọng bài hát của tôi sẽ tốt hơn, xem xét tất cả các sai lầm
Omela
afnsvjul Nó có thực sự là một thảm họa ??? Nó chỉ là một sự phiền toái !!!! Mình thông cảm cho bạn, mình đã phải chạm ngón tay lên trên rồi mới lật nó ra, mong rằng lần sau mọi chuyện sẽ ổn thỏa!
afnsvjul
Tôi chắc chắn sẽ làm nhiều hơn nữa, bởi vì ngay cả trong hình thức này, bánh cupcake hóa ra rất ngon
Omela
afnsvjul , Chúng ta vẫn có thể ở trong lò chứ ??
afnsvjul
Lò quá nóng. Nhiệt độ chúng ta dưới 40 C, nhưng với lò nướng nói chung thì sẽ có hiện tượng hết hoàn toàn! Do đó, tùy chọn có lò nướng sẽ chỉ có vào mùa thu hoặc có thể nếu trời lạnh hơn.
Hươu cao cổ
Hôm qua tôi đã làm điều đó trong MV giống như nó. Chỉ có thời gian là 65 + 65, tôi sẽ đăng ảnh vào buổi tối. Cảm ơn vì món ăn ngon.
afnsvjul
Con hươu cao cổ! Bạn đã thực hiện một phần đầy đủ hay một nửa?
Hươu cao cổ
Hoàn thành. Chồng tôi thích nó, những đứa trẻ ở với bà tôi.
Omela
hươu cao cổ ... Tôi đang đợi hình ảnh!
Vụn
Trích: Omela

hươu cao cổ ... Tôi đang đợi hình ảnh!
Tôi cũng vậy, thêm nữa cho cái lò họ sẽ đánh bại tôi bây giờ (nó nóng lên trong một thời gian dài), một hy vọng là cho phim hoạt hình!
Hươu cao cổ
Chà, nhìn kìa. Trong bức ảnh đầu tiên không có đèn flash, bức ảnh thứ hai có đèn flash và kích thước thứ ba
Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng) Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng) Cupcake Không thể rẻ hơn (không có trứng)


Tôi có 2 MB và nướng khác nhau. Vì vậy, bạn sẽ tự điều chỉnh thời gian, cái chính là những gì đã xảy ra. Trong ảnh có vẻ như nó bị ẩm, thực tế thì không phải vậy. Sô cô la đun sôi ẩm hơn. Có lẽ không quá xốp nên kefir tự làm của tôi hơi chua. Nói chung, trong gia đình của chúng tôi, công thức này đủ điều kiện để đăng ký. Và ngay cả khi làm nền cho một chiếc bánh, nó cũng sẽ rất tốt theo quan điểm của tôi. Omela Cám ơn bạn một lần nữa.

Omela
hươu cao cổ , có thể thấy nó được nướng đều !! Cảm ơn bạn là người tiên phong làm bánh cupcake trong MV! Và cho các bài đánh giá nữa!
Hươu cao cổ
Theo nhu cầu phổ biến công nhân chồng lại nướng. Đúng vậy, lần này tôi để kefir trên bàn để tính axit mạnh hơn và thêm nửa thìa mật ong, tốt, và đổi nho khô từ nhạt sang đậm. Chồng tôi thích lựa chọn này hơn. Lần này mình nướng trong 65 + 30 phút. Và hôm nay tôi quyết định thử nghiệm nó trong một máy làm bánh mì. Cô ấy cũng làm mẻ tiết kiệm khi rửa bát ... Mai mình đi chụp, mình chưa cắt. Cảm ơn một lần nữa
Antonovka
hươu cao cổ,
nhưng đối với đa 65 + 65, tức là 130 phút nướng nguyên chất mà không cần lật? Ngoài ra, bây giờ tôi muốn nấu một bữa ăn bằng nồi nấu chậm - tôi không muốn bật lò ở nhiệt độ như vậy chút nào
Hươu cao cổ
Vâng, không lật. Lần cuối cùng làm ở phút 65 + 25, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp, chỉ có điều tôi quên bỏ nho khô. Tôi không biết thời gian nướng phụ thuộc vào điều gì, tôi kiểm tra nó bằng một xiên. Tôi đã làm điều đó hai lần trong một máy làm bánh mì - trong một lớp phủ thì tốt hơn. Ưu điểm của máy làm bánh mì là không có bát đĩa bẩn, nguyên cả mẻ bánh. Và điểm trừ, trong bất kỳ trường hợp nào với tôi, tôi đã thử trong hai chương trình, các chế độ nhiệt độ không hài lòng lắm. Nhưng đây có thể là đặc điểm riêng của HP của tôi. Và vì vậy bánh rất ngon và không bị ngấy.
 [1] 2 3 4 5 6 7 Ở đằng trước ►
chính Sản phẩm bánh Các loại bánh nướng Bánh nướng nhỏ Cupcake "Không thể rẻ hơn" (không trứng)

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Bánh nướng nhỏ"

Bánh cupcake sô cô la với anh đào
Bánh cupcake sô cô la với anh đào
Bánh nướng xốp chuối với bột ngũ cốc nguyên hạt
Bánh nướng xốp chuối với bột ngũ cốc nguyên hạt
Gừng Madeleine
Bánh gừng Madeleine
Bánh cupcake tiếng anh
Bánh cupcake tiếng anh
Bánh mật ong đại hoàng
Bánh mật ong đại hoàng
Cupcake dùng cho trà, loại bánh quy (cupcake GFW-025 Keks Express)
Cupcake dùng cho trà, loại bánh quy (cupcake GFW-025 Keks Express)

Công thức nấu ăn mới

Tất cả các công thức nấu ăn mới

Đang đọc bây giờ

Tất cả các công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn ngẫu nhiên

Nhiều công thức nấu ăn ngẫu nhiên hơn

Công thức mới

các tin nhắn mới

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì