Cupcake "Không thể rẻ hơn" (không trứng)

Chào buổi chiều, bạn có thể cho bơ thay vì dầu thực vật được không?

Có một công thức cho món trà này: 1 ly trà hoặc thức uống khác, 1/2 muỗng cà phê soda, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mật ong, bột mì cũng ở đâu đó trong ly, trà phải nóng. Đổ đường, soda, mật ong vào trà, khuấy đều cho đến khi đường và mật ong tan hết thì cho bột mì vào, giống như kem chua. Trên khuôn và trong lò. Tôi có điện, đặt nó trên 200 gram trong 35 phút. Nhưng nó không vụn mà hơi "cao su". Rõ ràng đó là dầu mà anh ta thiếu.

Chào buổi chiều, bạn có thể cho bơ thay vì dầu thực vật được không?

d_n_a, tôi không biết, tôi chưa bao giờ làm điều đó với một cái kem.

Có một công thức cho món này trên trà

Tôi đã làm điều đó nhiều hơn một lần với trà theo các công thức khác nhau, lần nào nó cũng trở nên "cao su".

Tôi đã làm điều đó nhiều hơn một lần với trà theo các công thức khác nhau, lần nào nó cũng trở nên "cao su".

Đó là, nếu bạn làm nó với mật ong, thì bạn sẽ có được một hương vị thô, rất đầy đặn, vâng, Omelchik?

Hương vị giống như một chiếc bánh gừng, nhưng có vị cao su.

Ol, tôi không thể tìm thấy hình ảnh bánh gừng trong trà. Nhưng tôi nhớ rằng tôi không hài lòng với kết quả đó .. dù chỉ một lần.

Đúng?
Vậy thì tôi sẽ không thử nghiệm!

Không, chúng ta có thể làm được. Mình có thể nhăn ít trà ko đúng ko .. hay tay !!

Bạn có một cái gì đó "hoặc tay"?
nếu bạn "no ice" thì mình không thử, còn nhiều công thức hay ho khác.

còn rất nhiều công thức hay khác.

và đúng vậy !!!!

[Omela]

OmelaCảm ơn vì công thức! Bánh cupcake ngon tuyệt! Tôi đã làm nó theo công thức và với táo, chỉ làm với chuối! và tôi muốn nói rằng tôi thích chuối nhất! Hóa ra rất thơm! Mình đổ một nửa phần bột ở dưới cùng, cho các lát chuối vào và đổ nốt phần bột còn lại vào nhé!

Julia, tôi rất vui vì tôi thích nó. Tôi chưa bao giờ nướng với chuối, tôi sẽ phải thử.)

Đây là bánh cupcake của tôi. Nướng nhiều lần rất ngon!

[Irina]

Irina, thật là đẹp !!! Một cảnh tượng đáng yêu !!

Tôi vừa lấy nó ra khỏi lò.
Cô ấy nướng trong một chiếc bánh muffin dài như bánh mì. Mái nhà xé không như trẻ thơ ...
Tôi vẫn chưa cắt nó.
Nó sẽ nguội đi - tôi sẽ làm những bức ảnh về vết cắt.

Một lần nữa với một chiếc bánh cupcake, chỉ ở một hình thức khác. Lần này cô đổ 90g bơ vào. Cupcake nhảy ra ngoài một cách dễ dàng.

[Irina]

Irina, thật là đẹp !!!

Tầm gửi, các cô gái, giúp đỡ. Lần thứ hai chúng tôi nướng trong lò, một lần nữa nó không hoạt động. Con gái tôi vừa gọi và nói rằng bánh hình như đã nướng xong, nhưng cảm giác hơi ẩm và bơ. Có thể do dầu (tinh chế đơn giản). Phần còn lại là tất cả theo công thức. Ngày mai tôi sẽ qua đêm với con gái tôi, chúng tôi sẽ cố gắng chèn một bức ảnh.

[Natalia]

Natalia, Tôi nướng trong dầu ngô, và các cô gái nói rằng dầu hướng dương được cảm nhận, vâng.

Cảm ơn bạn, Mistletoe đã phản hồi nhanh chóng. Tôi cũng nghĩ ngay đến dầu, rồi cũng lật từng trang.

Các cô gái, bạn nên lấy bao nhiêu cho một phần đầy đủ (như trong công thức)?
Nếu không, tôi muốn thử nướng chiếc bánh cupcake này ở Princess, nhưng tôi không biết một phần đầy đủ hay lấy một nửa cho vừa.
Và tôi vẫn không biết mất bao lâu để nướng một chiếc bánh cupcake như vậy ở Princess.

[Yulia]

Yulia, Tôi loại nướng (tôi không nhớ) ở dạng tỷ lệ đầy đủ, nhưng có rất nhiều. Trên cùng là chiên và nướng không tệ. Bạn có thể thử làm 2 \ 3. Với thời gian khoảng 40 phút, bắt đầu với một cơn lạnh, nó có vẻ như đối với tôi.

Tầm gửi, cảm ơn, đã nướng rồi. Tôi đã đánh liều ăn một phần đầy đủ và trong 35 phút, tôi đã nướng kỹ, nhưng phần dưới bị cháy. Năm phút cuối cùng rõ ràng là thừa. Mình đã từng làm chiếc bánh cupcake này trong phim hoạt hình nên mình thích bánh đa hơn, điểm trừ duy nhất là nướng trong bánh khá lâu.

đáy - bị cháy

Đó là lý do tại sao tôi đang trong hình dạng và nướng. Không có - dưới cùng là trên.

Cảm ơn bạn
Tôi đã nướng nó hai lần. Trong lò, bằng silicone
Cả 2 lần đều cho kết quả tốt - bánh mềm, không bị cháy và không bị lắng.
Lần đầu mình nướng gần như theo công thức (thay vì sữa đông thì thành sữa chua, không chua hoàn toàn. Mình cho thêm 1 thìa kem chua). Chúc may mắn.
Lần 2 ít bột, mình trộn 1/2 định mức. Nhưng vẫn không có đủ bột. Các muỗng canh bị thiếu được lấp đầy bằng lúa mạch đen. Làm chất độn, ngâm mận và dứa từ lọ. Và một lần nữa, một kết quả tuyệt vời.
Đưa vào phục vụ. Công thức hiện tại
Cảm tạ!

[IvaNova]

IvaNova, cảm tạ! Rất vui vì bạn thích nó!

IMHO, rằng nếu bạn thay thế bột mì bằng lúa mì + lúa mạch đen theo tỷ lệ 1: 1 thì hương vị của bánh sẽ trở nên thú vị hơn
Bây giờ tôi nướng bánh cupcake theo cách này

[IvaNova]

IvaNova, cảm tạ! Tôi chưa bao giờ nướng với lúa mạch đen, tôi chắc chắn sẽ thử.

Ông lại nung nó bằng một viên gạch, và một lần nữa mái nhà bị rách.
Thực hiện trên huyết thanh, đổ dầu trong 200ml, phần còn lại theo công thức.
Cô ấy nướng trong lò.
Ngon như mọi khi, nhưng mái ...
Nhân tiện, trong công thức, tôi chỉ để ý: 1 ly bơ (245g).
Nhưng một ly dầu thực vật là 210-215g. Vậy bạn cần bao nhiêu dầu?

[Olga]

Olga, đã kiểm tra hồ sơ của tôi, dầu - 245 g.

Ngon như mọi khi, nhưng mái ...

Ol, mái nhà tôi lúc nào cũng "chảy nước mắt" cái bánh cupcake này ...

Con gái, và ai không nôn? Chia sẻ một bí mật.
Độ đặc của bột là bao nhiêu, những dạng nào, có hay không có nắp đậy, nhiệt độ trong lò là bao nhiêu, thời gian là bao nhiêu?
Bột mình nặn ra như bánh kếp, hình như bánh quy, hình dáng giống bánh mì, như viên gạch, chỉ có thành mỏng, nướng có và không có nắp, trong 1,5 giờ, nhiệt độ trong lò là 180 * C. .
Sự khác biệt duy nhất từ ​​công thức là ít dầu hơn một chút.
Nhân tiện, nó tốt hơn hay tệ hơn trong CF?

Olya, tôi đã không nướng bánh này lâu rồi, bây giờ tôi đang làm ngày càng nhiều Srimati, vì vậy tôi không nhớ nó có bị nứt hay không.

Mái nhà của tôi đang bị nứt. Nhưng nó không làm phiền tôi

nó trông giống như một cái bánh quy, hình thức của tôi giống như một cái bánh mì, giống như một viên gạch, chỉ có thành mỏng,

nguyên dạng mình nướng trong lò..nếu tìm được ảnh thì cho mình xem ... mình biết chắc là mình đã chụp ...

Mái nhà của tôi đang bị nứt. Nhưng nó không làm phiền tôi

Và tôi cũng vậy, tôi không có thời gian để quay lại - họ đã bắt đi

[Omela]

Omela, Tôi cũng đã nướng một chiếc bánh cupcake như vậy. Trước đó mình đọc hết topic mà quên mua dầu ngô ...))))))))) Có ít lila hướng dương hơn, nhưng hóa ra vẫn nặng mùi ... Nhưng rất ngon và hài lòng! Cảm ơn bạn!
Trong phòng trưng bày "sự sai lệch so với công thức" - tôi xức dầu ganache lên trên, và bên trong tôi để táo (từ việc chuẩn bị cho bánh nướng) và một nắm gạo luộc ...)))))))))) Có thể nó cũng bổ sung độ ẩm ...)))

[Anastasia]

Trong phòng trưng bày "những sai lệch so với công thức" - tôi xức dầu ganache lên trên, và bên trong tôi đặt táo (từ việc chuẩn bị cho bánh nướng) và một nắm gạo luộc ..

người của chúng ta !!!!

Anastasia, bật ra rất ngon miệng !!!

[Omela]

OmelaỜ, những chiếc máy cắt còn ngon miệng hơn những chiếc máy cắt. Tôi vừa ăn - tôi đã bẻ từng miếng.)))

[Omela]

bây giờ tôi làm nhiều hơn và nhiều hơn nữa Srimati

Omela, xin vui lòng cho tôi biết nơi để tìm công thức Srimati. Có điều tôi không thể tìm thấy anh ta bằng mọi cách.

[Ludmila]

Ludmila, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0 điều này?

[Albina]

Albina, cảm tạ.

Đây, tôi đã làm một chiếc bánh cupcake hôm nay. Cảm ơn bạn!

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, tôi rất vui. những gì chúng tôi thích.

[Omelchik Ksyusha,]

Omelchik Ksyusha, ngày kia tôi đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn ở một nhãn hiệu yêu thích 37501
Hóa ra rất thơm và dễ thương! Tôi cắt chúng thành hai chiếc bánh (lần khác tôi sẽ cắt chúng thành ba chiếc bánh), phết hỗn hợp sữa trứng lên một chiếc, và nhân anh túc lên mặt kia và đặt chúng lại với nhau (quả trám). Thơm ngon! Các con vật cưng của tôi đã rất ngạc nhiên rằng không có trứng trong bánh cupcake!
Bột đã chuẩn bị một nửa phần, đổ dầu trong 5 thìa kim loại tiêu chuẩn lớn có "nắp trượt". Không có dầu chảy ra trong bánh và bánh không có dầu mỡ.
Tôi nướng trong 1 giờ, nhưng ít hơn có thể, tôi nghĩ 50-55 phút là đủ.
Tôi chắc chắn vẫn sẽ nướng một chiếc bánh cupcake "không có gì"
Tôi sẽ thả một vài bức ảnh ở đây một chút sau.

[valushka-s]

valushka-s, Valechka, tôi rất vui vì tôi thích nó!

Valya, nghe này, nó đánh tôi như một con hươu cao cổ vào ngày thứ hai. Bạn đã viết gì trong hộp tên ?? Xin chúc mừng??? Tôi đang nghĩ xem nút mới nào đã được thêm vào ...

Tôi sẽ thả một vài bức ảnh ở đây một chút sau.

ảnh trong studio !!!

Ksyusha, khi tôi nướng lần thứ hai có một lớp dày, tại sao nó có thể được? Có lẽ bạn đã chấm một chút bột với bột mì? Nhưng dù sao thì họ cũng đã ăn rồi, ngon lắm

[valushka-s]

valushka-s, Valya, hóa ra thật tuyệt! Tại sao lại giấu điều đó ?? Thiết lập nó bình thường!

khi tôi nướng lần thứ hai có một lớp dày,

Và cũng nướng, trong MV ?? Có vẻ như không có đủ thời gian để nướng.