Muối Adyghe "Abadzekhskaya"

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Muối Adyghe Abadzekh

Thành phần

muối (muối biển) 0,5kg
tỏi 1 cái đầu
rau mùi 1 muỗng cà phê
thì là khô 1 muỗng canh. l.
rau mùi tây khô 1 muỗng canh. l.
tiêu đen 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Gần đây, mẹ tôi mang muối như một món quà. Tôi thực sự thích nó và tôi quyết định tự mình làm. Hơn nữa, thành phần rất đơn giản. Điểm đặc biệt của loại muối này là phần gia vị trong đó không xay mà đem phơi khô, băm nhỏ. Có thể được sử dụng để chuẩn bị bất kỳ món ăn nào. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị các món đầu tiên và thứ hai, salad, dưa chua, rau muối, các sản phẩm thịt, thịt nướng, nướng, thịt xông khói, cá, vv thay vì muối thông thường. Công nghệ sản xuất của sản phẩm bao gồm việc hấp thụ các đặc tính có lợi của tỏi, gia vị và gia vị vào các tinh thể muối. Do đó, muối ăn, với các đặc tính có lợi của các thành phần trên, thấm sâu vào món ăn chế biến, làm giàu vitamin, mang lại hương vị thơm ngon và mùi thơm dễ chịu.
  • Vì vậy, đổ muối và tất cả các loại gia vị trừ tỏi vào một cái bát. Băm nhỏ tỏi theo cách thuận tiện cho bạn. Tôi đã nghiền trên một máy nghiền tỏi. Thêm nó vào hỗn hợp. Trộn đều tất cả mọi thứ.
  • Muối bị ướt, nhưng không sao. Đừng để nó khô. Đổ hỗn hợp vào hộp kín và thêm vào bất kỳ món ăn nào.
  • Muối Adyghe Abadzekh

Món ăn được thiết kế cho

0,5kg

Thời gian chuẩn bị:

5 phút

Chương trình nấu ăn:

Thủ công)))

Ghi chú

Có muối trong gói này.
Muối Adyghe Abadzekh
Cũng có bao bì như vậy.
Muối Adyghe Abadzekh

Công thức nấu ăn tương tự


Muối ăn "gremolata khô" (Quản trị viên)

Muối Adyghe Abadzekh

Hạt tiêu hồng (ớt đỏ) (Quản trị viên)

Muối Adyghe Abadzekh

olaola1
Nhà sản xuất này cũng có muối "Ulyapskaya" với ớt đỏ và tỏi, nó có màu hồng, tôi sử dụng nó để muối súp và thịt. Thơm ngon. Và "Bzhedugskoy" tôi thích muối chiên khoai tây, nói chung là tử vong.
Vinochek
Chắc chắn rồi, nhưng họ chưa kịp trở tay))), còn có tảo bẹ và vài chữ J.
Tôi thích loại muối đặc biệt này vì tính linh hoạt của nó. Và món salad với cà chua và dưa chuột chỉ là một quả bom!
olaola1
Rượu vang, có vẻ như với tôi rằng bạn đã nhầm lẫn tên của muối một chút. Muối "Bzhedugskaya" và "Ulyapskaya" có màu hồng (chúng có màu hơi khác) và "Abadzekhskaya" có màu xanh xám, đó là những gì bạn đã làm ..
olaola1
Tảo bẹ là rong biển.
Vinochek
Trích dẫn: olaola1

Rượu, có vẻ như với tôi rằng bạn đã nhầm lẫn tên của muối một chút. Muối "Bzhedugskaya" và "Ulyapskaya" có màu hồng (chúng có màu hơi khác) và "Abadzekhskaya" có màu xanh xám, đó là những gì bạn đã làm ..
Cảm ơn bạn . Mình viết sai tiêu đề gì đó))).

Tôi biết tảo bẹ là gì, nhưng tôi vẫn không thể tìm thấy nó ở dạng khô. Và điều này J (40 + -15.0) .10-4% là khó hiểu. Tôi cũng thích adjika rất nhiều.
olaola1
Và bằng cách nào đó adjika không gây ấn tượng với tôi. Trong thị trường của chúng tôi, họ bán nhiều loại adjika của Georgia và Abkhazian, làm sẵn, và có rất nhiều loại adjika trong các cửa hàng, vì vậy tôi mua loại làm sẵn. Và từ các loại gia vị, tôi đã chọn cỏ cà ri (xay) và cỏ óc chó cho mình. Tôi xô đẩy khắp nơi với tỷ lệ khác nhau. Thơm ngon.
argo
Trích dẫn: Vinochek

Cảm ơn bạn . Mình viết sai tiêu đề gì đó))).

Tôi biết tảo bẹ là gì, nhưng tôi vẫn không thể tìm thấy nó ở dạng khô. Và điều này J (40 + -15.0) .10-4% là khó hiểu. Tôi cũng thích adjika rất nhiều.

tảo bẹ trong hiệu thuốc đang được bán ... đánh dấu .. chắc chắn! cảm ơn bạn!
Vinochek
Argo,
cảm ơn vì gợi ý và rất vui vì bạn thích nó.

Tôi thích Adjika chỉ như một loại gia vị cho các món thịt.
chaki2005
Và, điều này cũng rất dễ chịu. Ngoài ra còn có muối Svan.
chaki2005
Đây là trang web của họ 🔗
Sens
Trích dẫn: Vinochek

J này (40 + -15.0) .10-4% gây nhầm lẫn.
có lẽ họ gọi nó là iốt? nó đã được chỉ định trước đó.
Vinochek
Trích dẫn: olaola1

Muối "Bzhedugskaya"
"tâm hồn thi sĩ" không thể chịu đựng được và đã làm điều đó. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...707.0
fugaska
ooooooooooo, đây là muối mát !!!!
Tôi có "Ulyapskaya", có nắp màu vàng, có i-ốt
chúng tôi sử dụng nó "với một vết cắn". được tiêu thụ nhanh chóng, chúng tôi đang chờ đợt giao hàng tiếp theo
Vinochek
Tôi sẽ tìm thấy tảo bẹ trong các hiệu thuốc của chúng tôi và sau đó tôi sẽ cố gắng làm ra nó. Tôi đã yêu cầu bạn bè của tôi mang theo một gói hàng để làm mẫu)
makabusha
Trích dẫn: Vinochek

Tôi sẽ tìm thấy tảo bẹ trong các hiệu thuốc của chúng tôi và sau đó tôi sẽ cố gắng làm ra nó. Tôi đã yêu cầu bạn bè của tôi mang đến một gói hàng để làm mẫu)
Chúng tôi bán muối biển với tảo bẹ. Hãy nhìn lại chính mình.
Vinochek
Cảm ơn bạn, tôi sẽ xem xét.
kubanochka
Muối Adyghe "Abadzekhskaya"

Muối Adyghe Abadzekh

Cảm ơn vì công thức!
quản trị viên

Alex_Fil, tại sao lại cung cấp địa chỉ các cửa hàng nơi bán muối khác nhau Và có thành phần của muối - nhưng không có tỷ lệ, điều này rất quan trọng khi chuẩn bị
Vì vậy, muối Adyghe và những thứ khác theo danh mục của trang web có thể được mua ở hầu hết mọi cửa hàng. Bản thân tôi cũng bị thuyết phục về điều này.

Nếu chúng tôi đã đăng những công thức như vậy, thì hãy thực hiện nó một cách hiệu quả để bạn có thể tự lặp lại chúng ở nhà.
Alex_Fil
Tatyana, Tôi xin lỗi nếu tôi đã vi phạm nội quy của diễn đàn.
Tôi muốn xem loại muối được đóng gói trong bao bì khác, được dùng làm cơ sở cho công thức, ảnh này:
Muối Adyghe Abadzekh

Tôi đã thấy địa chỉ của trang web, nhà sản xuất loại muối cụ thể này, trên topikstarter, xin cảm ơn một lần nữa Vinochek!
Tôi sẽ xem xét kỹ hơn các cửa hàng, nếu tôi không tìm thấy nó, tôi sẽ cố gắng tự làm.
quản trị viên

Trong phần BLANKS có tuyển chọn các công thức muối tự làm
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Bạn có thể xem công thức nấu ăn của chúng tôi tại đây.

Theo nguồn tin từ Internet, muối Adyghe là khác nhau, mỗi vùng có cách ứng biến riêng của thành phần muối và các loại thảo mộc-gia vị.
Ví dụ, tôi sử dụng muối xám đá vừa xay, cộng với các loại gia vị theo công thức.
kil
Trích dẫn: Alex_Fil

Tatyana, Tôi xin lỗi nếu tôi đã vi phạm nội quy của diễn đàn.
Tôi muốn xem loại muối được đóng gói trong bao bì khác, được dùng làm cơ sở cho công thức, ảnh này:
Muối Adyghe Abadzekh

Tôi đã thấy địa chỉ của trang web, nhà sản xuất loại muối cụ thể này, trên topikstarter, xin cảm ơn một lần nữa Vinochek!
Tôi sẽ xem xét kỹ hơn các cửa hàng, nếu tôi không tìm thấy nó, tôi sẽ cố gắng tự làm.
Đây chính xác là những gì tôi đã mua vào tuần trước ở một nhà mạng rẻ tiền, có vẻ như ở Dixie, giá là 36 rúp. Tôi thích nó rất nhiều.
Vinochek
Alex_Fil, nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, nó đã nằm trong một gói như vậy có muối.
lana's light
Chúng ta có lấy rau mùi xay không?
kubanochka
Trích dẫn: Vinochek
nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, nó đã ở trong một gói như vậy muối.
Việc sản xuất muối Adyghe ở quy mô công nghiệp được cấp bằng sáng chế bởi Aslan Khuazhev. Chỉ có loại muối của doanh nghiệp anh ta, được gọi là "muối Adyghe", là được bán. Bao bì của tất cả các sản phẩm của anh ấy đều theo phong cách này.
Marika33
Vinochek, và tôi cũng đã nấu món này! Tất cả bây giờ chỉ có những loại muối như vậy sẽ có trong nhà bếp của chúng tôi. Cảm ơn bạn rất nhiều!
Muối Adyghe Abadzekh
Vinochek
Bến du thuyền, cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức và rất vui vì muối đã bén rễ vào bếp! Bữa ăn ngon!
Asya Klyachina
Tôi cũng rất thích muối này. Trong lỗ của chúng tôi 22 rúp / 0,5 kg. đã. Và trong 2 ngày nó biến mất khỏi tất cả các cửa hàng, có tỏi và tiêu đen, thứ được gọi là "từ trái tim." và một loại muối rất may mắn. Hạt tiêu đen của chúng tôi bắt đầu có giá cao ngất ngưởng, chẳng hạn như
Trích dẫn: kil
Đây chính xác là những gì tôi đã mua vào tuần trước trong một nhà mạng rẻ tiền, có vẻ như ở Dixie, giá là 36 rúp. Tôi thích nó rất nhiều.
ý tưởng rằng họ đã trở về thời tiền sử, khi các thương nhân từ 3 vùng biển từng trang bị gia vị cho tàu bè. Thôi mình, tha cho tác giả chủ topic cứ lấy một ly muối thô có 2-3 bịch mỗi bịch 10 gam. gia vị để chiên thịt, theo sở thích của tôi, nhưng tỏi và tiêu đen đầu tiên. Cảm ơn bạn Vinochek, tuyệt quá.
Vinochek
Trích dẫn: Asya Klyachina
Tôi chỉ lấy một ly muối thô và có 2-3 gói mỗi gói 10 gam. gia vị để chiên thịt, theo sở thích của tôi, nhưng nơi đầu tiên là tỏi và tiêu đen
cảm ơn vì lựa chọn của bạn.Tôi nghĩ chắc chắn nó sẽ có ích.
natadi
Tôi muốn cảm ơn bạn về công thức cho loại muối này. Tôi thấy cái này trong cửa hàng, nhưng không mua, vì không biết ở đó có gì lẫn lộn. Mình liên tục làm muối Svan từ Admin. Nhưng sau khi làm muối này theo công thức của bạn, tôi nhận ra rằng tôi thích nó hơn. Tôi thêm nó vào món salad tươi, bánh mì kẹp muối, súp ... Điều duy nhất tôi thêm là nhiều loại rau thơm. Và tôi sử dụng muối hồng Himalaya.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì