Bắp cải "Provencal"

Thể loại: Món rau
Bắp cải đã được chứng minh

Thành phần

cải bắp 2kg
củ cà rốt 1 máy tính cá nhân.
ớt 1 máy tính cá nhân.
tỏi (tùy chọn)
gia vị
Nước Ngày 1
Muối 3h l.
Đường 0.5st
dầu hướng dương Thứ nhất (càng ít càng tốt)
Giấm 100g (cũng có thể ít hơn)

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi muốn nói ngay rằng đã có một số công thức Provencal trên trang web. Nhưng tôi vẫn dám đề nghị cho bạn một cái khác. Công thức một lần (rất, rất lâu trước đây), chị gái tôi đã cho tôi.
  • Cắt nhỏ bắp cải, thêm cà rốt nạo.
  • Cắt ớt cay thành các dải mỏng. Thêm vào bắp cải. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi phân bố đều.
  • Không gấp chặt vào lọ.
  • Nấu ăn gia vị
  • Để làm điều này, thêm đường, muối, bơ vào nước - đun sôi. Sau khi đun sôi, cho giấm vào (tôi dùng rượu táo). Đổ bắp cải lên trên. Đậy nắp lại và để ít nhất 5 giờ.
  • Qua thời gian, bắp cải đã sẵn sàng.
  • Bảo quản bắp cải đã hoàn thành trong tủ lạnh.

Ghi chú

Trong công thức ban đầu, 9% giấm thông thường được thêm vào. Nhưng hoàn toàn có thể thay thế nó bằng quả táo. Tôi cũng đã thử nho, nhưng cá nhân, tôi không thực sự thích hương vị.

quản trị viên

Và tôi có món salad bắp cải Provencal chỉ thêm trái cây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 và cũng rất ngon
Loya
Đã đánh dấu! Tôi làm bắp cải Provencal của mình cho các bữa tiệc, nó bị cuốn trôi với "Hurray" !. Bây giờ tôi sẽ thử phiên bản của bạn.
Natali06
Trích dẫn: Admin

Và tôi có món salad bắp cải Provencal chỉ thêm trái cây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 và cũng rất ngon
Tanyush, Tôi đã thấy món salad của bạn Bạn đang ở trên cùng, và đây là điều không cần bình luận! Hãy thử lại tùy chọn này
Trích: Loya

Đã đánh dấu! Tôi làm bắp cải Provencal của mình cho các bữa tiệc, nó bị cuốn trôi với "Hurray" !. Bây giờ tôi sẽ thử phiên bản của bạn.
Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích tùy chọn này.
Tôi thích tỏi trong bắp cải này, chỉ là ... Bạn sẽ không ngồi ở nhà, vì vậy tôi sẽ không đặt nó.
Loya
Đối với một bữa tiệc, tỏi không phải là một trở ngại - khách ngấu nghiến một miếng kapuska (như chúng tôi gọi) trên cả hai má, không có ngoại lệ. Và tôi đồng ý với "hàng ngày" - tỏi cản trở ...
Natali06
Đối với một bữa tiệc, tỏi không phải là một trở ngại
Vâng, vâng, nếu công ty
Nhưng chúng ta ngày nay được nuôi trồng, tôi đã quên khi có hành tây trong một món salad đơn giản. ... Hở ...
SchuMakher
Bạn có thể thay thế giấm bằng nước chanh? Tôi không thích giấm
Natali06
Ngâm, bạn có thể thử nó ... Chỉ tôi nghĩ rằng hương vị sẽ sai
Apple cũng không phù hợp với bạn?
SchuMakher
Cuối cùng tôi không thể làm gì cả .... Chỉ balsamic nếu ... Và nó phải là 6% hay 9%?
azaliya
Chào buổi tối))) Tôi muốn thử nấu bắp cải, và một câu hỏi nảy sinh (dành cho những ai đang ở trong bể). Và đổ nước xốt ướp lạnh hay nóng?
Natali06
Tôi đã chạy và nhìn vào -6%. Nhân tiện, tôi đã từng làm điều đó với một kiểu tóc đơn giản, và để mái. Nhưng năm ... Nó đã trở thành vấn đề. Sau đó, hãy chia một nửa, với balsamic, Bạn sẽ cho chúng tôi biết. ĐỒNG Ý?
Natali06
azaliya, ngay sau khi nó sôi, ngay lập tức dấm và đổ. Và cuộn bình để mọi thứ được ngâm ..
julifera
Trích dẫn: Natali06

Sau đó, tạo một nửa phần, với balsamic, Bạn sẽ cho chúng tôi biết. ĐỒNG Ý?

Cô ấy, với balsamic sẽ không đi, anh ấy là một ổ bánh mì mạnh mẽ, anh ấy sẽ ghi tất cả mọi thứ.

Tôi may mắn hơn - tôi thích giấm, tôi thường xuyên làm món bắp cải như vậy!
Natali06
Trích dẫn: julifera

Cô ấy, với balsamic sẽ không đi, anh ấy là một ổ bánh mì mạnh mẽ, anh ấy sẽ ghi tất cả mọi thứ.

Ngâm, tốt sau đó, một nửa khẩu phần như bình thường. Chà, phải làm sao?
julifera
kolenko
Trích dẫn: julifera

Cô ấy, với balsamic sẽ không đi, anh ấy là một ổ bánh mì mạnh mẽ, anh ấy sẽ ghi tất cả mọi thứ.

Và dường như với tôi màu sắc của bắp cải sẽ giống nhau

Chúng tôi cũng thích taku với khoai tây nướng, thực sự, thực sự!
azaliya
Cảm ơn bạn, mình đã đi làm)))
metel_007
Natasha, tôi đến in công thức để lấy một ít bắp cải (ngày mai khách nhé)
Và bạn viết di chúc của bạn ở đây, vì vậy tôi sẽ không làm một bắp cải hoặc với bạn
Có, và làm thế nào với tỏi, thêm hay không?
julifera
Ol - cô ấy thật tuyệt khi không có tỏi
metel_007
Trích dẫn: julifera

Ol - cô ấy thật tuyệt khi không có tỏi
Tôi đã làm rồi, tôi không bỏ tỏi. Ngày mai tại dacha chúng tôi sẽ chiên thịt nướng, hun khói cá thu và ăn bắp cải
Nhân tiện, câu hỏi là trong khi ướp cải thảo để giữ ấm hay lạnh?
julifera
Ấm áp
metel_007
Trích dẫn: julifera

Ấm áp
julifera , ĐỒNG Ý
Marant
Bạn có một ly 200 hoặc 250 ml?
Zhivchik
Trích dẫn: Natali06

Tôi đã chạy, nhìn -6%

Ừ ... vẫn là 6%. Và sau đó tôi, như tôi cảm thấy, không phải là 9%. Mặc dù căn tin phổ biến nhất được bán (chủ yếu) 9%.
SchuMakher
Chà, 6%, có lẽ nó sẽ không đáng chú ý lắm, tôi sẽ làm như một kẻ làm phiền
Natali06
Trích dẫn: Zhivchik

Ừ ... vẫn là 6%. Và sau đó tôi, như tôi cảm thấy, không phải là 9%. Mặc dù căn tin phổ biến nhất được bán (chủ yếu) 9%.
Zhivchik, không phải. không, trong bản gốc, đó chỉ là 9% thông thường. Và ai cho phép sức khỏe, tại sao không? Cả đời tôi đã làm với 9%. Chỉ bây giờ tôi phải thích nghi một chút, đó là lý do tại sao nó táo. Và tôi nhớ với bình thường thậm chí còn ngon hơn.
juliferacảm ơn bạn thân yêu vì sự giúp đỡ của bạn! Và sau đó ngay cả Internet đã từ chối tôi ngày hôm qua

Trích dẫn: Marant

Bạn có một ly 200 hoặc 250 ml?
Tôi có cốc đo lường - 250ml

metel_007
Hôm qua tôi làm món bắp cải, tôi đã nếm thử từ sáng rồi - ngon lắm.
Giấm không được cảm nhận, mặc dù tôi đổ 9%.
Natali06
Ol, sức khỏe tốt!
Trích dẫn: metel_007


Giấm không được cảm nhận, mặc dù tôi đổ 9%.
Vâng, tôi cũng không cảm thấy nó. Nói chung, tôi thích độ chua của giấm. Trước đó, ngay cả cá cũng không được rửa kỹ, để một chút giấm còn sót lại.
AnechkaAnyutk
Trích dẫn: metel_007

Tôi đã làm rồi, tôi không bỏ tỏi. Ngày mai tại dacha chúng tôi sẽ chiên thịt nướng, hun khói cá thu và ăn bắp cải
Tôi chảy nước miếng ra sàn rồi, tôi ngồi mà sặc sụa !!!!
AnechkaAnyutk
đã đi làm đẹp như vậy !!!!!
Merri
Tôi cũng làm bắp cải như vậy, với giấm táo đã làm cho nó trở thành một vùng biển tràn, tôi sử dụng nó ở mọi nơi... Tôi đặc biệt thích khi bạn ăn 3 trái ớt có màu này: đỏ, vàng và cam.
Natali06
Tôi đặc biệt thích nó khi bạn lấy 3 quả ớt có màu sắc cho món này.
Người Ailen, nhưng đây là kết thúc, cho vẻ đẹp?
làm cho anh ta trở thành một biển tràn
NHƯNG với tôi cho chúng tôi biết công thức?
Merri
Trích dẫn: Natali06

Người Ailen, nhưng đây là kết thúc, cho vẻ đẹp? NHƯNG với tôi cho chúng tôi biết công thức?

Không, không phải cuối cùng tôi cho ngay ớt ngọt vào, đôi khi không cho cà rốt vào, nếu tiêu thì rất ngọt. Tôi sẽ cho bạn biết về giấm. Tôi đã nói với bạn về kiềm, tôi sẽ nói với bạn về giấm!
AnechkaAnyutk
Tôi hoàn toàn quên hủy đăng ký. Tôi đã làm mọi thứ chính xác theo công thức, tất nhiên là ngon, nhưng đối với bản thân tôi, tôi biết chắc chắn rằng tôi sẽ giảm lượng đường và giấm xuống 2 lần. Hóa ra là giấm quá ngọt đối với chúng tôi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì