2 Redmond Multi-Baker Pro (Tập 7) - Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất

Nathalte

Kapets
Cảm ơn bạn, tôi đã hy vọng rằng bạn sẽ khuyên can tôi, nhưng bây giờ tôi hiểu rằng tôi cần cô ấy
Và đọc về mãng cầu ở đâu? Tôi muốn thử nó trong kurabyeshnoy

Sự hoàn thành

Trích dẫn: Nathalte

đọc ở đâu về sữa trứng

Đây bột sữa trứng ở dạng que.
Và trong chủ đề Thiết bị làm con sam mini của hãng sản xuất Princess Samboussa.
Nó sẽ rất tuyệt trong kurabyesh và trong burger!

Cà phê

Tôi sẽ sao chép một số tin nhắn của tôi từ chủ đề cũ, chỉ để ở đây.
"Tôi đã lấy giá đỡ cho các tấm ngày hôm qua. Không vui. Nó mỏng manh, bạn không nên mang nó cùng với các tấm, nó đã rơi ra dưới sức nặng của chúng. Bản thân các tấm không chặt, chúng kêu lục cục từ mỗi bước trong nhà bếp , dù sao thì tốt hơn hết là giữ chúng trong những chiếc mụn. Điều đó khiến tôi lo lắng, rằng chúng đang lủng lẳng ở đó. Tóm lại, rất có thể tôi sẽ làm khô những tấm ván gỗ ở đó. "

Bánh quế cuộn trong một bảng điều khiển cho bánh quế mỏng

Công thức:
Bơ - 100 g
Trứng gà - 2 chiếc.
Đường - 0,5 ngăn. (200 ml) * càng nhỏ càng tốt
Bột - 0,5 ngăn. (200 ml)
Vanillin - 5 gr

Đánh tan trứng với đường và vani. Trong khi đánh trứng, đổ bơ đã đun chảy vào. Thêm từng chút một, khuấy đều cho đến khi bột biến mất hoàn toàn. Làm nóng máy làm bánh đa và bôi mỡ bằng chổi silicon với dầu thực vật. Nướng mỗi chiếc bánh quế trong 2,5 phút.

Rau trong bánh mì pita

Trải bánh mì pita mỏng với feta, đặt rau và rau thơm lên trên, nêm sốt kem chua, tôi cũng rắc phô mai lên.
Rất tốt để sửa các cạnh, vì kem chua chảy ra. Nướng cho đến khi chín mềm. Rau cuộn rất hài lòng.

Bánh quế Liege

Tôi đã lấy công thức này

Bánh quế Liege
(Rina)

Sự hoàn thành

Chào buổi sáng mọi người!
Trải nghiệm giao tiếp với những người mới sử dụng thiết bị cho thấy hai câu hỏi thường gặp nhất là ~~ai có tội? và phải làm gì?~~ Có thể nướng các sản phẩm từ bột như vậy và bột như vậy trong MP không? và những gì bạn có thể nướng trên một bảng điều khiển như vậy và như vậy?
Về vấn đề này, chúng tôi đang bắt đầu một loạt các ấn phẩm cho phép bạn nhanh chóng nhận được thông tin về khả năng của Redmond multibaker.
Hãy bắt đầu với bài kiểm tra. Hôm nay. Một chút sau.

Cà phê

Helena, và? Ở điểm thú vị nhất!

Sự hoàn thành

Bánh ngọt.

Làm thế nào để nướng? Công thức dưới đây phác thảo một trong những công nghệ nướng các sản phẩm bánh phồng tại MP.
Bánh ngọt với phô mai tươi trong nồi nhiều Redmond (phương pháp nặn "trên thiết bị lạnh")

Nướng gì? - các ví dụ về nướng.
1. Bánh phồng anh đào
2. Dưới cánh lướt gió bánh nướng / bánh nướng với các nhân khác nhau (Hoàn thành), đã thực hiện từ đây

Trích dẫn: Hoàn thành

Tôi chỉ làm điều đó trong bảng - nhanh hơn. Và tôi chọn các tấm có diện tích sử dụng tối đa - bánh pizza, bánh mì sandwich, khoai tây chiên / bánh mì nướng.
Nhân bánh - mà bạn nghĩ đến: pho mát, pho mát, quả mọng, trái cây, thịt. Được làm từ thịt gà băm - mọi thứ đều được nướng mà không cần nghi ngờ gì. Tôi không làm bánh phồng với thịt (heo / bò), chỉ làm từ men và bánh quy. Tất cả mọi thứ đều được nướng. Điều này có nghĩa là nó sẽ được nướng trong phồng.
Nói chung, không có trở ngại nào cho sự sáng tạo.
Ví dụ:

Không có hình ảnh của thịt, không phải fotala.

3. Dưới cánh lướt gió sama (eta-007) đã chụp từ đây)

Trích dẫn: eta-007

Samsa không chảy và nói chung là ngon.

Đây là đợt luân hồi đầu tiên, nhưng nó không còn ở đó nữa, cũng như đợt thứ hai.
thụ phấn, đối với bạn cũng vậy, một lời cảm ơn đặc biệt đối với tỷ lệ của con sam.

4. Bánh phồng trong thanh bánh rán (eta-007)

Chú ý! Để dễ dàng tìm kiếm, một liên kết đến thông báo này được cung cấp trong bài đăng đầu tiên của chủ đề. Bản thân thông báo sẽ được cập nhật định kỳ khi có thông tin mới..

eta-007

Các cô gái! Cookie được hứa hẹn với tiêu đề làm việc là "Adler in November" (gần giống như "một con nhím trong sương mù"). Người ta nghĩ rằng đây là một sự bùng nổ khác của Internet. Nhưng ... Cho đến nay, chỉ có một cái pháo nhỏ, mặc dù nó là một nơi khá tốt.Tôi hứa sẽ mang nó đến sự hoàn hảo!
Vì vậy, chúng tôi đã có:
quýt, hồng và feijoa (trong ảnh 1, công thức lấy 2 cái lớn (mỗi cái 7 cm), nhưng có thể nhiều hơn)

Bột nở: 100 gr. để bơ trên bàn cho đến khi mềm (nếu tan chảy thì để nguội đến lạnh)
100g kem chua
220 g bột mì
0,5 thìa cà phê muối nở

Đây là công thức chính của công thức, đường không được cho vào bột, và bánh quy được phết một lớp mứt dày trong quá trình hình thành + Tôi cũng thêm vào bột:
3 thìa đường
1 quả hồng nạo
Tôi làm nguội soda với nước quýt và vò bánh quýt thành bột, vo thành viên, cho vào túi và để vào tủ lạnh theo công thức từ 30 phút đến một giờ, nhưng tôi mất nhiều thời gian hơn.

Sau đó, tôi chia bột thành 2 phần, xoa 1 feijoa - sourish - thêm 1 muỗng canh. Một muỗng đường. Cô ấy mặc nó lên như rải feijoa với đường lên trên bánh mì tròn.

Nó ở trong ổ cắm

Và đây là kết quả

Và vết cắt

Mọi giải thích sau.

Cà phê

Chào! * Tôi đã tỉnh dậy *
eta-007Cách tiếp cận nhẹ nhàng, thú vị. Tôi có lẽ đã gửi nó vào lò nướng, vì dù sao thì tôi cũng đã vặn những chiếc bánh mì tròn bằng tay rồi, nếu không thì thật đáng tiếc cho hình dạng đã mất.

Nathalte

Helena, Len, tuyệt vời, đeo nó vào
Nhân tiện, nếu vài ngày tới bạn không định làm bánh quy, tôi cũng để mắt tới, có thể chủ nhật tôi cũng sẽ thử, nếu bánh quế của tôi không được yêu cầu.
Sveta, tốt, bạn là một người khổng lồ! Tôi đoán là ngon. Tôi chỉ nướng với bánh pho mát fei ... vym (feijoash?) Từ bột men. Và cũng có bánh mì với feijoa trong bookmark, nhưng tay sẽ không bao giờ chạm tới được. Và bánh mì tròn của bạn là bánh mì kẹp thịt dễ thương.
Cà phêLen, có lẽ tôi cũng vậy, nhưng mặt khác, ở đây nhanh hơn nhiều ...

Sự hoàn thành

Nathalte, Natasha, bạn đã hứa với chúng tôi về bánh quế cam. Như sáng hôm sau, v.v. Và ở đâu ???
Svetik hứa cũng sẽ suy nghĩ về công thức. Tôi đang nghĩ, liệu những chiếc bánh mì tròn này có thể mỏng hơn và nướng trong bánh pizza được không? Hình dạng nên được giữ nguyên, nhiều hơn sẽ vào tấm nướng ... Bạn nghĩ sao, Light?

Trích: Coffeeberry

vì dù sao thì tôi cũng đã lấy bánh mì tròn bằng tay rồi,

Vooot! Nhưng, ví dụ, Natusik Kubeba1 cũng có thể vặn một sợi chỉ bốn và vào một máy làm bánh đa!
Natusik, em đang ở đâu, ayuuu? Đã lâu rồi cô ấy không mang lại cho chúng tôi những thú vui kỳ diệu của cô ấy!

Nathalte

Helena, Len, vì vậy tôi không thể truy cập máy tính một cách triệt để. Và từ điện thoại nó là bất tiện. Nhưng tôi sẽ đăng nó, chúng rất ngon, mềm, nhưng ngon.

Sự hoàn thành

Thông tin chung về nướng trong Redmond Multi-Baker (MP).

Sản phẩm nướng từ bất kỳ loại bột nào trong MP Redmond và các thiết bị tương tự khác có một số đặc thù.

Khi nướng, bột được bao quanh khuôn ở tất cả các mặt. Vì vậy, anh ta thực tế không có nơi nào để "phát triển". Ngoài ra, hơi nước sinh ra khi làm nóng bột và nhân (nếu có) không có khả năng thoát qua bề mặt trên của sản phẩm nướng như trong lò. Kết quả là, hơi nước thoát ra dọc theo chu vi của thiết bị - thông qua khe hở giữa các tấm trên và dưới.

Nếu hơi nước sinh ra nhiều, nó có thể xuyên qua lớp vỏ bột ở các mặt của sản phẩm, dẫn đến việc nhân bánh chảy ra ngoài một phần hoặc toàn bộ, làm bẩn thiết bị. Điều này có thể tránh được bằng cách sử dụng vật liệu trám răng phù hợp và công nghệ đúc phù hợp.

Thời gian nướng các sản phẩm từ các loại bột khác nhau trong Redmond Multi-Baker là 4-20 phút. và phụ thuộc vào loại bột, nhân, hình dạng của sản phẩm (bảng điều khiển). Mối quan tâm lớn nhất thường là nhân thịt sống hoặc thịt băm. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy nướng bánh nhân thịt không quá 7-10 phút.

Vấn đề nhất thực sự là nhân khoai tây sống. Ở đây, thời gian nướng có thể là 10 - 20 phút. và phụ thuộc vào độ dày của lớp khoai tây. Điều này không làm cháy bột!

MP được sử dụng thành công để nướng các sản phẩm từ bánh phồng, men, không men (bánh quy), bánh choux, bánh ngọt. Với các tấm bên phải, thật dễ dàng để nướng bánh nướng xốp, các loại bánh quế, bánh quy, bánh quy và thậm chí cả bánh bông lan. Thời gian nướng luôn ngắn hơn đáng kể so với trong lò nướng!

Ngoài ra, sức mạnh của MP ít hơn 1,5-2,5 lần so với sức mạnh của lò nướng.
Do đó, MP cho phép chúng ta tiết kiệm không chỉ thời gian, mà bản thân nó là tiền, mà còn là tiền điện, mà chắc chắn là tiền!

Chú ý! Để dễ dàng tìm kiếm, một liên kết đến thông báo này được cung cấp trong bài đăng đầu tiên của chủ đề. Bản thân thông báo sẽ được cập nhật định kỳ khi có thông tin mới..

Nathalte

Lanh, rất hữu ích
Nó thật thú vị và nhiều thông tin cho tôi khi đọc.

Âm hộ hươu

Sự hoàn thành, Helena, vịt có cả một chuyên luận, công trình khoa học, bạn có thể nói, tôi đã đọc nó rồi
Bạn đã thử viết sách nấu ăn chưa?

Cà phê

Trích dẫn: Nathalte

Coffeeberry, Len, tôi cũng có thể, nhưng mặt khác, ở đây nó nhanh hơn nhiều ...

Đối với tôi, khó nhất và lâu nhất là cán nó ra, làm khuôn, vân vân. Điều này đòi hỏi một tâm trạng bình thường, không phải chạy bộ. Bật lò nướng và để bánh tự nướng trong vòng 5-10 phút. ấm lên mà không có tôi - nhảm nhí. Vì vậy, đã mang sẵn vết thương và cái đẹp, tôi sẽ không hy sinh nó trong cuộc sống của mình, tôi đã làm việc vô ích hay sao? Và trong một thợ làm bánh, nó nhanh hơn một cách chính xác bởi vì nó tạo ra một hình thức trực quan với sự trợ giúp của các tấm trang trí (hình vuông, cá, kurabieshek) mà không cần sự tham gia của bạn, chỉ cần xé các miếng bột và đặt nó vào. À, tôi có lợi về tốc độ chính xác ở chỗ này, cái lò nướng không yếu hơn cái lò làm bánh đa, tôi có cái lò ga.

Trích dẫn: Hoàn thành

Vooot! Nhưng, ví dụ, Natusik Kubeba1 cũng có thể được vặn như một sợi chỉ bốn và thành một máy làm bánh nhiều!
Natusik, em đang ở đâu, ayuuu?

Cô ấy đã viết trong một tin nhắn cá nhân rằng cô ấy chỉ có thể xuất hiện vào Chủ nhật khi chúng tôi bắt đầu chuyển công thức nấu ăn đến đây. Về chuyện thứ 7 bây giờ có chủ đề riêng, cô biết)))
Helena, thêm chuyên luận và đặt nó vào nắp của anh ấy!

Sự hoàn thành

Âm hộ hươu, Olya, xin chào!
Ẩm thực - Tôi chưa thử, nó không phải thể loại của tôi!

Trích: Coffeeberry

sẽ chỉ có thể xuất hiện vào Chủ nhật,

Chúng tôi đang chờ !!!

Kubeba1

Ở đây tôi) Tôi chỉ viết một cái gì đó chắc chắn, trừ khi tối mai, mắt tôi rơi vào bàn phím từ tất cả các giấy tờ tại nơi làm việc.
Thật kỳ lạ với các thí nghiệm - tuần trước tôi có vẻ hứa hẹn với Svetik một chiếc bánh quy yến mạch ăn kiêng, nhưng tôi đã bị một người khó khăn đưa đến blog của một số tác giả của cuốn sách "A Feast of Ice and Fire" (à, xa hơn nữa theo cùng một hướng ), vì vậy tôi đã có những chiếc bánh quy như vậy ... thời trung cổ để giữ trong sáu tháng, và sau đó ngâm trong thứ gì đó. Vì vậy, vẫn chưa có gì để hiển thị, tôi sẽ đi cứu phần còn lại của sữa nướng lên men và nửa bắp cải ...

eta-007

Các cô gái cuối cùng đã có một phút rảnh rỗi. Tôi sẽ tiếp tục về cookie. Nếu ai đó có bà (dì, mẹ đỡ đầu, hoặc họ hàng nói chung) trong làng, anh ta nên nhớ món PYSHKI được nướng ở đó! Vì vậy, đây là những chiếc crumpets, chỉ với hương vị của feijoa. Nhưng nếu ai đó muốn lặp lại - đừng yêu nước với một quả trám. Một miếng bột với một cái rổ, trên đó là những viên feijoa, một chút đường (rất ngon khi ở nhiệt độ như thạch với feijoa) và trên cùng là một chiếc bánh bột. Độ dày tối ưu là 0,5 -0,7 cm. Tôi đặt nó trong một cái lạnh. Có 2 dấu trang. Tổng thời gian nướng 20 phút. đầu tiên dài hơn, thứ hai 5-6 phút.
Nói chung, tôi muốn thử bột không đường và nhân phô mai ngọt với bột báng và một số trái cây nghiền theo công thức cổ điển. Hoặc một lựa chọn ăn nhẹ - giỏ salad như Olivier, hoặc nhồi một miếng cá đỏ muối nhẹ với pho mát kem. Sau đó, bạn có thể chỉ cần bẻ miếng bột vào khuôn và sau khi đổ nhân xong, bạn hãy đậy nắp lại. Và sẽ có bảng lương.

Kubeba1, Natasha, tôi không muốn một đứa trẻ nửa tuổi như vậy! Tôi có rất nhiều trong số chúng trong mỗi cửa hàng!

Âm hộ hươu

eta-007, Tỏa sáng, và những hình ảnh ở đó?

Irina.A

Thật tuyệt khi chủ đề được mở ra cụ thể là khoảng 7k. Các ổ cắm có hình tam giác và cho món trứng tráng, nhưng cho đến nay vẫn chưa thử bất cứ thứ gì. Các cô gái. tấm nào có nhu cầu nhiều hơn? Bạn tư vấn gì thì mình hiểu sở thích khác nhau, nhưng nói thật là hoa cả mắt.

eta-007

Âm hộ hươu, Ol, duc ở đầu

Âm hộ hươu

eta-007, Semyon Semyonich, đầu tiên là những bức ảnh chụp buổi sáng và vào buổi tối ~~Nhiều cái ghế~~ sự miêu tả

eta-007

Irina. VÀ, Ir, vâng theo những cách khác nhau cho tất cả mọi người. Tôi có món sam, thịt nướng và bánh mì kẹp thịt, và bánh quế dày, tất nhiên. Vì vậy, tất cả mọi người và tôi đi chơi ở đây và ở đó. Bây giờ một lên, sau đó khác. Nói chung, cá nhân tôi thường xuyên sử dụng bếp nướng nhất. Thú cưng thích làm bánh mì sandwich với bơ và pho mát vào buổi sáng. Có vẻ như máy nướng bánh mì sẽ trở thành rác, nhiều không gian hơn sẽ được giải phóng trong nhà bếp!

Irina.A

eta-007, Svetlana, cảm ơn bạn, vì vậy tôi sẽ không hấp dẫn, tôi sẽ chơi với ba cái này, đặc biệt là vì cũng có một zhardeko 3 trong một

eta-007

Irina. VÀ, tất nhiên là đủ cho bây giờ, nếu không thì hóa ra tiện ích đó "không phải của bạn" và số tiền đó đã được tiêu hết. Sockets trong khi "cắn"

Irina.A

Svetlana, không phải. mọi thứ đều ổn. Tôi đã nướng bánh quế dày và ngọt và thanh ăn nhẹ, tôi rất thích nó, chỉ có ý nghĩ là lắp ráp các tấm để loại bỏ các tiện ích không cần thiết, nhưng tài chính ... vì vậy tôi sẽ dừng lại ngay bây giờ và chúng ta sẽ xem

Cà phê

Irina. VÀ, Tôi có Kurabye và Grill phổ biến nhất. Tôi thực sự muốn có thêm Trứng tráng và Bánh kếp, vì vậy tôi thực sự mong đợi các mẫu của bạn có ổ cắm trứng tráng. Chúng tôi chỉ có một vài người mắc bệnh này và họ không kể nhiều về nó.

eta-007

Irina. VÀIr, các quán ăn nhanh béo ghi, làm ơn. Và chúng trông như thế nào. Nếu không có bánh mì ở nhà?

Irina.A

Svetlana, nhưng mọi thứ đều đơn giản. một vài quả trứng, kefir, muối, thịt băm. phô mai, bạn có thể có một quả cà chua, nhưng nó cho nước trái cây, rau thơm, bột nở. Tôi sẽ không nói tỷ lệ, tôi làm bằng mắt, bột dày như bánh kếp. (Nếu bạn thực sự cần phải đo cháo theo gam)
Cà phê, tất nhiên, các kế hoạch đã được thực hiện và các công thức nấu ăn đã được chọn

eta-007

Họ sẽ không đi với thịt băm thay vì bánh mì ... bạn cần phải thử một cái gì đó trên bột lúa mạch đen

Irina.A

Svetlana, bột mì đương nhiên vẫn là, ta đây con quạ, ta quên mất quan trọng nhất trọng điểm là nó gần giống như pizza.

eta-007

Được rồi, bánh pizza waffle rất vui. Hãy mang theo bạn đến một nơi nào đó thay vì những cuộc vui buồn chán. Và thời gian nhanh chóng, tôi nghĩ bạn quản lý trong 30 phút? Nếu, như thường lệ, 2 dấu trang, ở đâu đó cho 150-200 gram bột mì?

Irina.A

vâng, nhanh chóng, tôi đã ném mọi thứ, trộn và nướng từng tab trong khoảng 7 phút, để điều hướng bạn cần chiên như thế nào

eta-007

Làm thế nào để bạn nướng? "Hơi nước đã ngừng xông - nó có nghĩa là nó đã sẵn sàng" hay bạn đang dừng lại? Bạn có chụp MP không?

Irina.A

không, tôi đã đánh dấu trang, đợi 7 phút, nhìn, không nhấp vào chốt và sau đó sửa nó, điện áp của tôi đôi khi có thể nhảy, đó là do nó và nó không phải lúc nào cũng chính xác

Người yêu

Chào buổi tối! Cá nhân tôi đã mua một chiếc bánh đa với hy vọng có được chế độ dinh dưỡng tốt và giảm cân. Kết quả là ngược lại cho đến nay + 4kg. Tôi muốn nướng càng nhiều mới càng tốt và thực hành nướng sản phẩm "cho một dịp đặc biệt cho khách."

Gần đây, những tấm bánh quy có hoa văn đã xuất hiện trong kho vũ khí của tôi - tôi quyết định nướng một thứ gì đó ăn kiêng lên chúng.
Công thức: 1,5 quả chuối + một ly bột yến mạch + vừng - cắt nhỏ mọi thứ cho vào máy xay, nướng trong 7-8 phút.
Hóa ra chúng phù hợp với khẩu vị của mọi người - cứng, dai, nhưng giòn và tốt cho sức khỏe.
Nếu lần sau tôi quyết định nướng theo công thức này, tôi sẽ thêm quế thay vì hạt mè

Mặt trái của bánh quy đã chinh phục tôi - trong hộp)

Cà phê

Tôi quên mất tôi đã hứa với ai bánh mì kẹp thịt
Mình lười nhào bột nên chỉ làm nhân bánh thôi.

Ta cho thịt băm vào mắt, vo viên, cho nhân vào bên trong. Ngon nhất là cay - ớt, thái nhỏ, cà chua vắt lấy nước cốt, phomai bào, rau thơm. Nhưng, như may mắn sẽ có, tôi chỉ có pho mát bào và khoai tây nghiền, tôi chỉ phải xúc chúng để trình diễn. Thêm thịt băm lên trên và dùng máy ép ấn lại một lần nữa, mọi thứ đều hoàn toàn phủ kín thịt.
Trên một vỉ nướng đã được làm nóng và có dầu.

Tôi ấn mạnh nắp, làm phẳng phần cốt lết của tôi một chút, nhưng bạn có thể chỉ cần đặt nắp vào mà không cần ấn.

Irina.A

Helena, nhưng tôi không thể làm bạn với thứ nhỏ bé này, tôi không thể lấy cốt lõi của nó theo bất kỳ cách nào

eta-007

Bất cứ điều gì, tế bào nói chung là siêu, Lenok-thành tựu luôn luôn chuyển các tế bào lên trong ảnh. Nó giống như chỉ một lần với hình ảnh, và thậm chí sau đó không rõ ràng. Nhưng lồng của cô ấy cũng tốt!
Bạn sẽ làm bánh quy giảm béo - hãy mang chúng đi! Và sau đó một số - chúng tôi sẽ không nói ai - mặc dù đó là Natalia. Họ đã hứa, họ đã hứa ... Nhưng họ đã chờ đợi những điều đã hứa trong ba năm, và tôi mới chỉ được một tháng ...
Cà phê, Lena! Và shikoka từ cái bẫy rằng những viên thịt viên sẽ nằm gọn trên ổ cắm của chúng ta? Và bức tượng nhỏ cỡ nào? Thêm bánh mì kẹp thịt của tôi? Nếu Lenka có nó, cô ấy sẽ bắt bạn nói bằng gam, và tôi tử tế với bạn về đường kính!

Âm hộ hươu

Trích dẫn: Irina. VÀ

nhưng tôi không thể làm bạn với thứ nhỏ bé này, tôi không thể lấy cốt lõi vào nó theo bất kỳ cách nào

tôi cũng vậy
Và tại Cà phê, Lena là một coclet phẳng

Cà phê

Video từ một người đã nghĩ ra báo chí entot, mọi thứ đều rõ ràng ở đó. Kích thước cũng có thể nhìn thấy, nhưng tôi có thể đo được.

Trích dẫn: eta-007

Lena! Và shikoka từ cái bẫy mà những viên thịt viên sẽ nằm gọn trên ổ cắm của chúng ta?

Hai. Nhưng không phải ai cũng sẽ ăn một cái, họ wow!
Olga, ấn đều, thẳng từ trái tim, phần cốt lết đã được hàn kín mà không có đường nối từ phần này.

Kubeba1

Trích: Coffeeberry

Nhưng không phải ai cũng sẽ ăn một cái, họ wow!

Ừ, có vẻ như nên tạc món ăn kèm bên ngoài chứ không phải thịt.

Đối với tôi, nó ngày càng khiêm tốn hơn, không kiềm chế được sự phấn khích và bắt đầu chế tạo một chiếc máy làm cốt lết Teskomovsky, nó có đường kính 9cm và không có bất kỳ miếng trám nào. Bây giờ, tôi cảm thấy rằng tôi cần một ổ cắm nướng ... Và rác này ngay lập tức - quá ...

Cà phê

Natalia, Tôi đã đo cơ bụng của mình - 11 cm và 5 cm chiều cao. Nhưng bạn có thể làm cốt lết hoàn toàn bằng phẳng, đối với bánh mì kẹp thịt, tôi làm loại mỏng.
Và làm thế nào để điêu khắc trang trí trên đầu trang? Mọi thứ sẽ leo thang, phải không?

Kubeba1

Trích: Coffeeberry

Và làm thế nào để điêu khắc trang trí trên đầu trang?

Một loại bột nhuyễn nào đó với một quả trứng (khoai tây, hoặc trong vài ngày gần đây tôi đã tưởng tượng đến bí ngô hoặc bông cải xanh - nói chung là có liên quan đến món súp, nhưng nếu nó cũng phù hợp ở đây thì sao?). Hay chỉ là phần thịt bên ngoài để tạo độ dính? Tôi đang lý thuyết cho bây giờ.

Sự hoàn thành

Bột men số lượng lớn.

Làm thế nào và những gì để nướng? - công nghệ và ví dụ về nướng.
1. Bánh nướng men lỏng với nhân mận trong nhiều ngăn Redmond (bảng "kurabie" RAMB-131)
2. Dưới cánh lướt gió bánh nướng nhân thịt "belyashi" (eta-007) đã chụp từ đây

Trích dẫn: eta-007

Devuli, tôi là người da trắng. Tất nhiên là với bánh nướng nhân thịt. Bột men số lượng lớn Lenuskino. Bột nhào rất tuyệt vời. Không phải cho một bữa tối nhanh chóng, nhưng nó có vị như một câu chuyện cổ tích.
Vì vậy, Đây là những chiếc bánh trên bảng điều khiển:

Để đẩy nhanh quá trình xếp và tạo hình, thịt băm (400 g thịt và một củ hành tây to bằng nắm tay + một mớ thì là, muối, tiêu) được cắt thành "quả óc chó" (quả óc chó to dẹt)

Tôi trải nó một cách nhanh chóng, như Lena đã dạy, bởi vì bột ngay lập tức bắt đầu phát triển (một thìa bột không hoàn chỉnh, sau đó nghiền nát một huy chương, khi tôi đặt tất cả 8 miếng, rắc nửa thìa bột lên trên và đậy lại mà không có chốt) được nướng trong 7 phút.
Và đây là một máy cắt:

Cuối cùng, một tùy chọn phục vụ

Từ 400 gam thịt băm nhuyễn, (sau khi thêm hành và thì là, tôi không cân) và một phần bột Lenusa đầy đủ, thu được chính xác 4 dấu trang, tức là 32 chiếc bánh nướng.

3. Dưới cánh lướt gió bánh khoai tây và nấm (Hoàn thành), đã thực hiện
từ đây

Trích dẫn: Hoàn thành

Và tôi cần gắn 200 gram champignon. Và hôm qua, như một thử nghiệm, tôi đã nướng một chiếc bánh từ bột men với khoai tây và nấm chiên.

Vậy tôi có thể nói gì? Ngon (tất nhiên là bạn cần nhiều nấm hơn). Nhưng không phải là công nghệ tiên tiến. Tôi sẽ suy nghĩ và thử nghiệm. Vì vậy, nó là dễ chịu không chỉ để ăn, mà còn để nấu ăn!

4. Dưới cánh lướt gió bánh khoai tây và cá thu đao; mở món thịt hầm với khoai tây và cá thu đao, bánh snack với xúc xích và pho mát (Hoàn thành), đã thực hiện từ đây

Trích dẫn: Hoàn thành

Nhân tiện, đây là một chiếc bánh với cá thu đao và khoai tây (MP7)

Và từ phần còn lại của cá thu đao, đây là một chiếc bánh thịt hầm mở (MP6):
Và từ phần còn lại của bột, bánh nướng / bánh nướng với xúc xích và pho mát (MP7):

5. Dưới cánh lướt gió hình tam giác pho mát (Hoàn thành), đã thực hiện từ đây

Trích dẫn: Hoàn thành

Tôi đã cập nhật ổ cắm Samsushny trước khi rời đi, không thể chống lại!
Phô mai hình tam giác. TRONG bột men số lượng lớn (đánh dấu theo công thức, chỉ 80 g bột mì được thay thế bằng bột ngô) xay 330 g pho mát trên một máy nghiền mịn (cần thiết không để chết khi chúng tôi vắng mặt). Tôi đặt nó trên "sữa chua" trong một nồi nấu chậm và nướng nó trong một giờ. Hóa ra 3 dấu trang mà không có 3 thứ.

Nuuuu ... rất béo ... Tôi đã phải ứng biến nước sốt với tỏi và dưa chuột muối.
Lần trước trong một chiếc bánh mì kẹp thịt nướng với pho mát và xúc xích. Phô mai bào trên máy xay thô. Nó có vẻ ngon hơn.

6. Đề phòng (đột nhiên Redmond sẽ làm chúng tôi hài lòng với bảng "xúc xích trong bột"): Xúc xích trong bột nhào với số lượng lớn men trong máy làm bánh đa Redmond (bảng "que" RAMB-09, "xúc xích trong bột" RAMB-21)
7.

Bánh men lỏng với khoai tây, dưa cải bắp và nấm (dành cho máy làm bánh đa Redmond Pro).
(Hoàn thành)

8. "Núm vú giả"

Chú ý! Để dễ dàng tìm kiếm, một liên kết đến thông báo này được cung cấp trong bài đăng đầu tiên của chủ đề.Bản thân thông báo sẽ được cập nhật định kỳ khi có thông tin mới..

Nathalte

Svetlana, Tôi cũng đã làm bánh pizza bánh quế vào ngày hôm trước. Về công thức tương tự, nhưng tôi lấy trên internet: cho một ly kefir, 150 gram bột mì. Thực hiện hai phần ăn đôi. Đúng, trong kefir thứ hai kết thúc, thêm sữa. Nói tóm lại, một phần ăn đôi là hai phần đánh dấu của một phim hoạt hình đầy đủ. Như một bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ, nó là nhiều nhất.

Sự hoàn thành

Devchuli, hãy sắp xếp các sản phẩm, hả ?! Chà, pyzhaaalsta! Thật tuyệt khi có đủ bột trong chiếc bánh rán! Chà, hoặc ít nhất là một danh sách các sản phẩm và tính nhất quán, để bạn có thể tái tạo nó "bằng mắt" 😜!
Chúng tôi sẽ lấy ra tất cả các bố cục ~~đến khu vườn~~ trong thư viện đến trang đầu tiên.

Nathalte

Lena, vâng, được rồi.
Bánh pizza bánh quế.
bột mì 150 g
kefir 150 ml
trứng 1 cái
1 nhúm muối
1 nhúm đường
bột nở 1 muỗng cà phê
dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Cà chua khô, xúc xích, pho mát, nhưng 50 cái mỗi thứ. Tôi đã nhìn thấy nó.
Đây là một dấu trang đầy đủ.
Tôi đã đưa ra công thức làm bánh quế đã hứa.
Bánh quế cam

Sự hoàn thành

Natasha, cảm ơn bạn!

Và hôm qua tôi đã tự nướng bánh quy yến mạch. Bởi công thức từ diễn đàn. Và chỉ bây giờ, sao chép liên kết cho bài viết, tôi đã thấy nó là của ai. Svetlana-Kế hoạch 7 năm, Xin chào! Ngay bây giờ tôi sẽ tra tấn bạn bằng những câu hỏi!
Gan may mắn hơn món bánh quế giòn từ eta-007, mà tôi đã vô tình làm nhòe bột khi trộn lẫn vào bát. Nhưng ... tôi ăn cả quả nho khô, bởi vì tôi bị phân tâm bởi từ này. Tôi quay lại, thêm nho khô, và sau đó đọc rằng nó cần phải được cắt nhỏ. Tôi đã không chọn nó ra. Ngay bây giờ, tôi đang nghĩ - cần phải gắn những kẻ phân tâm vào công việc kinh doanh này, để họ có thể cảm nhận được sức hấp dẫn nào đó trong cuộc đời của Cinderella ...
Tôi không cố ý đặt quế - trẻ em không thích nó.
Ồ, tôi chưa có bột yến mạch. Vì vậy, tôi nghiền các mảnh vụn mà không cần quá tin tưởng, nó hóa ra là ngũ cốc, không phải bột.

Địa ngục trong kurabyishny và trong bánh quy.

Nó không thành công với bức ảnh của những chiếc bánh quy tròn, vì tôi không có thời gian. Do đó, chỉ có cách này:

Những chiếc bánh quy rất ngon và rất khác biệt! Ở dạng hoa - đặc, nhưng bên trong mềm, hình vuông - giòn, khá lỏng. Cả hai đều cảm thấy chúng là bột yến mạch, nhưng nhìn không giống ở tiệm (mà cứ rập khuôn ở trẻ em).
Cố gắng tìm ra lý do. Đầu tiên, tôi cho vanillin thay vì đường vani và có vẻ như tôi đã dùng quá liều. Thứ hai, Light-Kế hoạch 7 năm, và đây đã là những câu hỏi dành cho bạn: liệu bột mì có thể mở ra mạnh hơn bột xay, tức là hương vị yến mạch rõ ràng hơn với bột mì?
Và câu hỏi thứ hai về quế - nó có cảm giác chính xác giống như quế hay không hay bằng cách nào đó nó hình thành nên hương vị của "chính chiếc bánh quy đó" (và cả màu sắc nữa) một cách bí ẩn?
Nói chung, tôi sẽ đợi ý kiến của tác giả và tôi sẽ nướng nhiều hơn, gần hơn với công thức, sau đó, với công nghệ và cách bố trí sản phẩm dưới các tấm khác nhau, bố trí công thức, nếu Svetlana không phản đối.

Nathalte,

Natasha, để làm cho liên kết có thể nhấp được, bạn cần nhấp vào biểu tượng công thức nấu ăn (Tôi có một tờ rơi với thìa và nĩa màu đỏ trên điện thoại của tôi ở bên phải tên tác giả) và sao chép địa chỉ xuất hiện. Thử nó!

Nathalte

Cảm ơn bạn, người phụ nữ tốt bụng!
Tôi cũng quan tâm đến bột yến mạch. Và chính xác là trong kurabyeshnoy.
Nói chung, tôi muốn có một phòng giam, ý tôi là người Hà Lan. Vì vậy mà nó mỏng và giòn, và có một cái gì đó để cắn. Và giấy rất mỏng.