Cá trích ngâm nước muối bão hòa (công thức cơ bản đơn giản nhất)

Từ tủ đông

[Katko]

Katko,

Ooooh, thật là một vẻ đẹp!
Tôi cũng muốn cá trích này.
Chỉ có tôi thường đặt nó hoàn toàn trong tủ đông. Tôi thích mày mò với người bán thịt một lần và sau đó chỉ với một cái nĩa và không bị bẩn tay.

[Nata]

Nata, tất nhiên, bạn có thể rút ruột nó trước. Và nếu chúng ta không rút ruột nó, thì chúng ta sẽ lấy thêm trứng cá muối hoặc sữa cho cá. Chà, còn ai không làm món cá trích đông lạnh mà lại ngâm ngay sau khi mua (à, 5 kg là bao nhiêu? 😊), vậy thì tại sao phải bận tâm và rút ruột nó?

chỉ với một cái nĩa

Đây không phải là phương pháp của chúng tôi, không phải kashachi

[Cầu]

Cầu,

Không, ruột sau khi ướp muối. Muối nguyên hạt. Và trước khi đông lạnh, cắt thành từng phần trong hộp đựng. Miễn cưỡng sau đó đến muzyak với mỗi con cá trích. Tôi cũng làm như vậy với cá đỏ.

kashachi

với một cái vuốt - gần như một cái nĩa và tốt hơn là từng miếng "cho một miếng"
và không ai muối trứng cá trích đông lạnh trong yastiki theo công thức này?

Miễn cưỡng sau đó đến muzyak với mỗi con cá trích

Vậy đây là skmaya smakotaaa

[Katko]

Katko,

Ờ)). Có rất nhiều smakota trên thế giới, nhưng đây chắc chắn không phải là cô ấy!)))

Chà, sau bài tập của tôi với mèo cá, không có gì để tặng

mèo không có gì để cho

tốt ... còn đói

Ngày tốt! Xin cho biết có thể để cá trích ở nhiệt độ phòng trên 18 giờ được không? Nó sẽ làm hỏng?

[Olga]

Olga, Tôi sẽ không mạo hiểm nó. Có một tiền lệ, chồng tôi làm hỏng một xô cá.

Mình cho cá trích muối từ ngăn đá tủ lạnh vào, rã đông đều và mai ăn sẽ rất ngon.
Tôi đến để trêu chọc bạn

Bạn biết làm thế nào để trêu chọc!

Không, bạn không mang con cá trích thơm ngon Bridgette thân yêu của chúng ta đến đây sao? Sau tất cả, sự đơn giản của cuộc sống ... và hương vị ...
Vì vậy, sau tất cả, có một số người vẫn đi ngang qua và không biết rằng bạn có thể tự mình hạ gục một con cá trích Tuyệt vời, chúng tôi sẽ không chỉ ngón tay của bạn

[Katerina]

KaterinaChà, mọi thứ đi lấy con cá thu từ tủ đông. Và rồi một lần nữa tôi sẽ ứa nước miếng khi nhìn những bức ảnh của bạn.

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa !!!

Vì vậy, sau tất cả, có một số người vẫn đi ngang qua và không biết rằng bạn có thể tự mình kiếm được một con cá trích Afigen

Trong lúc này, tôi lướt qua công thức này, và sau đó tôi thử nó ... Và tôi đã trở thành một người tuân thủ phương pháp này.
Tôi bắt đầu một thùng chứa cho một con cá trích. Tôi mua một con cá, ngâm một ít nước, nhấn chìm nó và quên nó trong 12 giờ. Và sau đó là các biến thể, nếu bạn muốn.
Công thức cơ bản tuyệt vời.

[Natalia]

Natalia, voooot ... nhưng sau tất cả, bao nhiêu người đã bước qua, và bây giờ là một "người đàn ông da trắng"



Làm tan ra

Tìm đâu ra một con cá trích ngon? ... Tôi thấy ghen tị. Món mặn của chúng ta tốn kém tiền bạc và món kem không dễ dàng hơn nhiều ... Hãy xem nào.

Và tôi cũng vậy, hôm nay với một con cá trích. Thơm ngon!!!

[Cầu]

Cầu, nhưng bạn đã không mang gì cho chúng tôi?)



Natalia, Mình muối cả chục cho bạn bè, hôm nay hỏi thì họ bảo lâu rồi không gặp))) đặt hàng nhiều hơn nên có thêm 4 bạn hâm mộ

[Cầu]

Cầu, Natalia, Muối ba con cá thu lớn. Thật là một món ăn ngon. Hầu như không còn lại gì. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!



Katko, KaterinaCảm ơn bạn vì những bức ảnh ngon của bạn và một mẹo về công thức !!!

Bây giờ tôi cũng chỉ muối theo công thức này
Món cá trích trở nên hoàn hảo. Tôi thậm chí còn có một cái lọ đặc biệt cho trường hợp này, vì vậy một lần nữa cảm ơn tác giả về công thức, và Katerina cho mẹo để đông lạnh cá trích, bây giờ tôi có hai thứ trong tủ đông.

Thậm chí còn có nhiều người trong chúng ta với món ngon

Tôi đã "bắt" được loại đàn nào

Bụng - bạc nguyên chất

Tiếng Iceland

với giá 92 rúp.

Đội hải quân ra mắt)

"Đăng ký" đã đi sâu

Và tôi cũng muối cá thu nữa, vừa rồi!

[Tatyana]

Tatyana, fedorovna1, maladtsa

Tôi đã "bắt" được loại đàn nào

Katyon, bạn là một kẻ cuồng cá trích !!!
Bạn sẽ không đến được Ryazan, phải không?
Vì một số lý do, tôi chắc chắn rằng dây đàn của bạn là rất yếu nhất!

[con mắt]

Đối với một Tanya khác, câu trả lời là, nhưng đây là tất cả không dành cho tôi, muối để đặt hàng, tôi sẽ trả lại vào ngày mai)

con mắt, Tanyuskin, vâng, tôi là như vậy ... nhưng mèo không có cá thì sao? Không đời nào))

Bạn sẽ không đến được Ryazan, phải không?

Tới đây tôi sẽ đến thăm bạn và sẽ chiều bạn với món cá trích)
Tôi sẽ cảnh báo bạn để có nhiều không gian hơn trong tủ đông)

Katyon, vâng, nina, cái gì vậy, nhưng cô ấy bị đóng búa trong một màu xám, không có tai, giống như một con cá trích)))

[con mắt]

con mắt, tốt, nếu mô hình dâu tằm của bạn trượt qua, hãy huýt sáo, tôi sẽ giao, tôi sẽ đào toàn bộ rương, và tôi sẽ tìm một saledka cho bạn

Katyon, vâng, nina, có gì đâu, nhưng cô ấy bị đánh nhiều nhát, không có tai, như một con cá trích)))

Phải, chết tiệt ở đó một nửa số lon phải bị đuổi ra khỏi nhà !!

Katyunya, đừng tin cô ấy !!

Tôi bắt được 80 con cá trích mỗi con. Hơn 380. Pollasta 8 kg. Thằng chồng đề nghị chịu lớp, đồ dở hơi))). Và sau đó tôi sẽ nói nơi xuất xứ - trên hộp cho pasar. Mỗi con cá thu là 128 con, không lớn lắm (300-600 con), nhưng màu bạc. Mọi thứ trong tủ lạnh đều nằm và rã đông: hai con cá thu, hai con cá trích, hai con cá hồi hồng và một con cá hồi đen. Ngày mai tôi sẽ nướng cá hồi hồng với phô mai xanh, cá hồi muối vào ngày mốt với muối khô, và cá thu với cá trích - ướt)).

Và tôi cũng muối cá thu nữa, vừa rồi!

Các cô gái, sau đó cố gắng thay đổi (miếng) cá thu với hạt rau mùi nghiền. Và để chúng làm bạn với cá. Đại sứ yêu thích của tôi.

[Nata]

Nata, giá tốt, như mnu gần như
Đôi giày của tôi là 450-480 mỗi chiếc, tôi cũng đánh một nửa lớp, Yura là người của chúng tôi, hãy tôn trọng tôi như một nụ cười

có một nửa lon

Cô ấy có cho? lon trong marazki?

cá thu với cá trích - ướt))

Doway, lao vào bão hòa))

bạn có một con cá trích đẹp, chúng tôi bán tất cả mọi thứ với màu vàng và giá trên thị trường là 120

Các cô gái, sau đó cố gắng thay đổi (miếng) cá thu với hạt rau mùi nghiền. Và để chúng làm bạn với cá. Đại sứ yêu thích của tôi.

Cảm ơn bạn, nhưng tôi chỉ thêm nó vào nước muối. Tôi yêu rau mùi. Tôi sẽ đi làm nhanh trước khi chúng ta ăn hết mọi thứ.

[fedorovna1]

fedorovna1, bạn không đi gặp tôi à? Tôi đã viết về rau mùi cho cá thu

bạn có một con cá trích đẹp, chúng tôi bán tất cả mọi thứ với màu vàng và giá trên thị trường là 120

Thật là buồn

[Katerina]

Katerina, Tôi đã đi và đã làm, nhưng đã quên. Ký ức thời thiếu nữ ...

[Natalia]

Tôi đã thích thú với dung dịch này ...
Nó cũng trở nên tuyệt vời, trứng cá muối chính là thứ bạn cần
Natalia, Tôi gửi cho bạn lời chào và cảm ơn

[Katko]

Katko, rất vui khi được phục vụ: tạm biệt

[Cầu]

Cầu,

Sonya, tôi đang ở một khởi đầu thấp - Tôi đang gửi tất cả mọi người đi bơi)).

[bù nhìn]

bù nhìn, cuối cùng

[Katko]

Katko,

Tôi đã mệt mỏi với việc hòa tan muối !!))

[Nata]

Nata, đập ngay lập tức nhiều hơn)) chỉ cần thêm trong trầm tích sẽ là))
Và điều này ... hãy viết nó ra, lần sau bạn sẽ biết mình cần bao nhiêu

[Katko]

Katko,

Luật sư - họ là những luật sư như vậy)). Tôi vừa tìm thấy trên internet rằng một dung dịch bão hòa của muối ăn là 31,6 g (có một biến thể là 35,9 g) muối ở 20 độ cho mỗi 100 g nước. Tôi đếm hop cần thiết cho 4 lít theo dữ liệu đầu tiên, đổ nó bằng một cửa hàng và thì đấy (thay vì 1280gr được cho là - tốt, 32 × 40 - tôi rắc 1400gr - một ít ở dưới cùng và để lại sau khi nhào kỹ bằng một đánh trứng). Và sau đó tôi thậm chí không thể tìm ra bao nhiêu để đổ ít nhất là khoảng))).

[bù nhìn]

bù nhìn, bạn hình như muối một chậu, tâm hồn rộng lượng!
Đây là một điều đáng sợ trực tiếp đối với bạn, bởi vì sau đó hãy làm sạch FSU cùng một lúc ...

[con mắt]

con mắt,

Có 2 con chạch, 2 con cá trích và 2 con cá thu. Cá thu mỗi người một đôi.)) Cá thu mình nhất định sẽ không làm sạch, mình sẽ moi ruột, cắt ngang, cho vào lọ cùng với rau mùi. Tôi sẽ cố gắng cắt cá trích. Và làm gì với char - Tôi chưa biết, ooo)).

Tôi sẽ để nó lúc 16 giờ. Tôi có chính xác 20g ở đó, không nhiều lắm, tôi đoán ...

Có 2 con chạch, 2 con cá trích và 2 con cá thu. Mỗi sinh vật có một cặp.))

vâng bạn là Noah!

để làm sạch hiện tại 2 con cá trích, tại bạn với một trái.

Và làm thế nào để đối phó với char - Tôi chưa biết, ooo)).

trong những trường hợp như vậy, och hotstsa, để cứu bạn khỏi sự đau khổ của sự lựa chọn bằng cách loại bỏ nguồn của chúng ...
anh ấy còn nhỏ, làm gì có chuyện đó, bạn có gia đình chúng tôi trong vài ngày

Nấm đã cắt khúc Ketu, tách lấy phần phi lê. Và chia phần trên đĩa. Đông lạnh dưới phim. Sau đó, tôi sẽ ăn cá đỏ trong hai tuần trong khi bố ở biển. Anh ấy lấy ra một cái đĩa và .... yum!
Món ngon hóa ra! Tôi đã nếm nó cho bữa tối. Cá được ướp muối hoàn hảo!
Khi muối đã tính toán tất cả mọi thứ: cho năm lít nước - 1 kg muối. Lý tưởng cho cá đỏ!