Ksyusha, tôi đã làm được! Bánh mì tuyệt vời hóa ra! Vỏ bánh thơm, giòn! Chỉ thấp. Không, anh ấy đã lên rất tốt! Tất cả mọi thứ là đúng theo thời gian mà bạn đã chỉ định trong công thức. Nhưng đối với hình thức của tôi, nó không cần thiết phải lấy 2/5 trọng lượng của các thành phần, nhưng ít nhất là một nửa. Hoặc hơn một chút. Sau đó, anh ấy sẽ trở nên cao hơn. Nhưng điều này là vô nghĩa - lần sau tôi sẽ làm cho 3/5 định mức và sẽ có bánh mì cao. Và do đó, phôi của tôi hầu như không được phân phối ngay cả trên toàn bộ phần dưới cùng của biểu mẫu.
Đã làm mọi thứ theo công thức. Chỉ thay vì thì là, tôi đã lấy hạt ngò (tôi yêu cô ấy rất nhiều). Và thay vì mật đường, cùng một lượng mật ong (tôi không có mật đường). Tôi rất ngạc nhiên về tính đúng đắn của công thức và thời gian - giống như một chuyến tàu, mọi thứ đều diễn ra đúng kế hoạch - phút trên phút, gam trên gam.
Không phải không có một số cuộc phiêu lưu. Khi tôi đang nướng bánh mì, đèn đã tắt sau 25 phút. Tôi không mở lò nướng, mà để bánh mì trong đó cho đến khi bánh nguội hoàn toàn. Và bây giờ anh ấy là một chút chiên.
Ksenia, cảm ơn bạn vì công thức! Tôi sẽ chạy nó một vài lần nữa trong lò, và sau đó tôi sẽ thử nó trong HP.
