Củ cải đường Nước cờ-vas

Củ cải đường Nước cờ-vas

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Củ cải lớn	2 chiếc.
Nước	3 lít
Đường	2-3 st. l
Vỏ bánh mì lúa mạch đen

Phương pháp nấu ăn

• Luộc củ cải, để nguội, bóc vỏ và bào sợi. Đun sôi nước, để nguội đến nhiệt độ phòng, cho đường vào khuấy đều, cho củ cải vào. Trộn tất cả mọi thứ và đặt một lớp vỏ bánh mì lúa mạch đen lên trên (bạn có thể sử dụng bánh mì nướng). Đặt ở một nơi ấm áp. Lọc bỏ kvass xong để ráo cho vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh. Với kvass này, một okroshka rất ngon sẽ thu được.
• Okroshka với kvass củ cải đường

Ghi chú

Kvass chua được bao lâu, tôi không thể nói chắc chắn, vì mọi thứ phụ thuộc vào nhiệt độ trong nhà. Với chúng tôi, trời mát mẻ nên anh ấy là người thích ăn vạ trong gần bốn ngày, nếu ở ngoài trời nóng, tôi nghĩ nó sẽ trở nên chua hơn trong một ngày.

Công thức nấu ăn tương tự

Đại hoàng kvass (dopleta)

Kvass "Niềm đam mê với cây húng quế" (Tricia)

Kvass như từ thùng cửa hàng (kvass nhanh) (nila)

Ở Ukraine, kvass củ cải đường được làm từ củ cải đường thô. Cắt thành từng miếng, đổ ngập nước và đợi 1-2 ngày cho đến khi chua. Sau đó, bạn có thể để ráo một phần củ cải, và đổ thêm nước vào lọ cùng với củ cải đường và để yên trong một ngày, và có thể làm nhiều lần mà không làm mất hương vị của củ cải đường.

Chúng tôi cũng làm món này, nhưng tôi không thích vị của củ cải sống, tôi làm kvass như vậy cho okroshka, không ai trong gia đình chúng tôi sẽ uống nó như vậy.

Ở Ukraine của chúng tôi

Nó đâu rồi?

Ở Ukraine, kvass củ cải đường được làm từ củ cải đường thô. Cắt thành từng miếng, đổ ngập nước và đợi 1-2 ngày cho đến khi chua. Sau đó, bạn có thể để ráo một phần củ cải, và đổ thêm nước vào lọ cùng với củ cải đường và để yên trong một ngày, và điều này có thể được thực hiện nhiều lần mà không làm mất hương vị của củ cải đường.

Sai một chút.
Củ cải đường có màu đỏ và đường luôn có màu trắng. Họ cắt thành từng khúc, đổ nước và cho rễ cải ngựa vào lọ để củ cải không bị mốc và có sức sống hơn.

Chúng tôi cũng làm món này, nhưng tôi không thích vị của củ cải sống, tôi làm kvass như vậy cho okroshka, không ai trong gia đình chúng tôi sẽ uống nó như vậy

Đây là cách kvass củ cải đường được làm cho borscht. Những người yêu nhau, nếu kvass còn tươi, hãy uống như vậy.

Tatyana, có bao nhiêu người, rất nhiều ý kiến. Các công thức nấu ăn cũng vậy, mỗi người tùy chỉnh cho riêng mình. Trong gia đình của chúng tôi, họ làm điều đó. Tại nơi làm việc, tôi hỏi phụ nữ họ làm như thế nào, họ nói rằng họ cũng vậy

Và nhân tiện, vì một lý do nào đó mà mọi người đều gọi okroshka với củ dền kvass củ cải đường

Kvass chua được bao lâu, tôi không thể nói chắc chắn, vì mọi thứ phụ thuộc vào nhiệt độ trong nhà. Với chúng tôi, trời mát mẻ nên anh ấy là người thích ăn vạ trong gần 4 ngày.

Tôi nghĩ đây là một ứng dụng khác dành cho thiết bị đa năng Brand, nơi bạn có thể đặt nhiệt độ từ 25 gam. Cảm ơn vì công thức!

đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, tôi đã nghĩ về điều tương tự. Thật tốt khi người có chế độ thủ công trong trình đa năng. Bây giờ tôi đã phải đi vòng quanh chảo trong 4 ngày

Và nhân tiện, vì một lý do nào đó mà mọi người đều gọi okroshka với củ dền kvass củ cải đường

Yeah ... đây là một câu đố ... Súp củ cải đường được nấu từ củ cải đường, và ở đây chỉ có món kvass củ cải đường.
Kết luận: điều chính là nó rất ngon.

Kết luận: điều chính là nó rất ngon.

một trăm phần trăm đồng ý!

[Lenusechka]

Lenusechka, em yêu, làm ơn cho tôi biết, nhưng làm thế nào để xác định độ sẵn sàng của kvass thực sự theo công thức này?

Tôi chưa bao giờ làm kvass theo một công thức như vậy, vì vậy tôi không biết nó sẽ có mùi vị như thế nào ...

Tôi sợ là thiếu sáng hoặc thừa sáng ...

Tôi muốn thử củ cải nướng)) ...

[Innus]

InnusTôi chỉ nếm thử.Cần có sức sống, giống như kvass thông thường. Chi phí càng lâu, nó sẽ càng mạnh mẽ.

Tôi vò củ cải trên máy vắt và làm ba hoặc nhiều lon kvass 3 lít từ một củ cải đường. Tôi thêm một số hạt yến mạch đã rửa sạch để sạc kvass.