Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD2 / DD2 XL

hôm nay nấu bắp cải trong đầu, thật là một món ngon. Bạn biết đấy, nó xảy ra rằng tôi đã mua một số loại thiết bị, tốt, tôi đã mua nó ..)) nhưng nhân viên thực sự hài lòng, ở đây nó là gấp rút thẳng và như vậy mỗi ngày)) và nếu có hai trong số họ, thì nói chung , Redmond đã rời đi, và hôm nay chiếc Panasonic yêu quý của tôi cũng để lại trên kệ vì trong đó chỉ có sữa cho yaourt được đun sôi lăn tăn. Nhân tiện ở trụ sở nên đặt nhiệt độ nào để sữa sôi lăn tăn, như ở Panasonic thì 99g là đủ như bạn nghĩ, sôi mà không sôi, chắc có người đã thử rồi. Tôi không thích đứng vắt sữa

[kloki]

kloki, thử 98 gr.
bạn có muốn uể oải không? Nếu có, sau đó đưa lên 95

Tôi mua sữa tiệt trùng để làm yaourt và đun sôi. Mình hiểu đúng là cứ sôi lên không nổi váng thì 98g, còn muốn hành hạ thì 95g.

Vâng đúng vậy. Nói chung, để mệt mỏi, bạn có thể đặt 93 gram.

Vì vậy, tôi đã trở thành chủ sở hữu của Shteba DD 2 Món đầu tiên tôi nấu là cháo kiều mạch, tôi đã làm sữa chua theo công thức của bạn 3 lần, bây giờ tôi đã chuẩn bị sẵn sàng. Tôi hơi phiền là khi tôi bật chương trình súp, 2 màn hình sáng lên, tôi đặt thời gian và áp suất tôi cần và nhấn bắt đầu, và sau đó chỉ còn thời gian trên màn hình. Bằng những âm thanh tôi nghe được là gì. đã chuẩn bị, nhưng không có dấu trên màn hình hiển thị áp suất. Và khi tôi nấu cháo cũng vậy. Điều này là bình thường

[quân cờ domino]

quân cờ domino, bạn có thể đã từng có một phim hoạt hình bình thường? Ở đó, đếm ngược bắt đầu từ thời điểm chương trình bắt đầu. Và trong nồi áp suất - từ thời điểm chương trình tự bắt đầu và thời gian đun nóng trước đó không được tính đến.

Nhưng một khi nó trở nên ấm lên, nó có nghĩa là một cái gì đó đang xảy ra bên trong. Đây là những gì bạn nghe thấy. Và dấu hiệu về áp suất sẽ xuất hiện trên màn hình chính xác tại thời điểm áp suất này được hình thành ở đó.

Đã hủy đăng ký trên thân cây trong các thí nghiệm với Shteba DD2 - 🔗

Tôi sẽ rời khỏi bàn - nó có thể hữu ích. ... ...

🔗

[Victor]

Victor, đây là những dao động nhiệt độ rất không đáng kể đối với thiết bị đa lõi đốt nóng. Hiệu suất rất tốt. Lấy tín dụng! Sai lệch từ 5 độ trở lên (trong các thiết bị đa năng khác)
Một điều khác là bước 1 ° C là quá mức đối với thiết bị đa năng sưởi ấm, 2-3 ° C sẽ là đủ

Tôi ngạc nhiên rằng ở đó (trên thân cây) mọi người đang thảo luận nghiêm túc về những sai lệch như vậy ("Hiệu chuẩn cảm biến bị hạ xuống 2 ° C") so với các chỉ số được chỉ định cho TENOVA nồi áp suất

Tôi ngạc nhiên rằng ở đó (trên thân cây) mọi người đang thảo luận nghiêm túc về sự sai lệch như vậy ("Hiệu chuẩn cảm biến bị hạ 2 ° C") so với các chỉ số được chỉ định cho nồi áp suất bộ phận làm nóng

Hơn nữa, với nghiên cứu thiếu sót này. Kết quả là tiêu chí chính (không đi sâu vào chi tiết phản khoa học và không chính xác). Và kết quả phù hợp với tất cả mọi người.

Tôi đã làm một con gà với táo ở đây, ngon-

gà với táo bằng tiếng Đức (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)

Tôi ngạc nhiên rằng ở đó (trên thân cây) mọi người đang thảo luận nghiêm túc về những sai lệch như vậy ("Hiệu chuẩn cảm biến bị hạ xuống 2 ° C") so với các chỉ số được chỉ định cho TENOVA nồi áp suất

Và nhân tiện ... Và loại sưởi ấm nào mà sous-vid từ Shteba có? Nó không phải là một bộ phận sưởi ấm?

[Bijou]

Bijou, Vải lanh, bóng râm))

Và ai đó đã đo sự dao động nhiệt độ ở các loài sous?

Tìm chủ đề về sous-vide. Tôi đo và cả Penka (nếu tôi không nhầm) cũng đo.

Các cô gái xinh đẹp, tôi đến đây lần đầu tiên, có rất nhiều thứ, bạn không thể đọc một lúc.
Diễn đàn ma thuật, cảm ơn những người điều hành riêng biệt.
Cũng gần đây đã trở thành chủ sở hữu của Shteba DD2 =) Cho đến nay, ấn tượng chủ yếu là tích cực.

Thực ra, tôi có một câu hỏi.Đột nhiên, hả?))) Và làm thế nào bạn có thể "chuyển đổi" công thức nấu ăn cho các phim hoạt hình khác dưới Shtebu? Công thức đầu tiên của tôi là Panasik 18, đối với cô ấy có một công thức chế biến thịt rất đơn giản và sang trọng. Thịt và hành tây mỗi loại 0,5 kg, muối, tiêu, lavrushka (gia vị khác tùy chọn). Hầm, 2 giờ. Bao nhiêu và trên chương trình nào để nấu thịt như vậy ở Shteba?)
Có thể ở đâu đó đã có một chủ đề tương tự, về bản dịch các công thức nấu ăn, hãy chỉ cho tôi, nếu nó không khó!

[Sefaria]

Sefaria, Alina, Chào mừng đến với công ty thân thiện của chúng tôi!
Từ các phim hoạt hình khác, hãy chia thời gian cho 3.
Nếu ở Panasik có 2 giờ hầm, thì ở Shteba tối đa 30 phút đối với Thịt, áp suất là 0,7

Sefaria, Alina, Chào mừng đến với công ty thân thiện của chúng tôi!
Từ các phim hoạt hình khác, hãy chia thời gian cho 3.
Nếu ở Panasik có 2 giờ hầm, thì ở Shteba tối đa 30 phút đối với Thịt, áp suất là 0,7

Cảm tạ!)
Cảm ơn bạn đã phản hồi nhanh chóng, và thực sự

[Sefaria]

Sefaria, Alina, Chào mừng đến với công ty thân thiện của chúng tôi!
Từ các phim hoạt hình khác, hãy chia thời gian cho 3.
Nếu ở Panasik có 2 giờ hầm, thì ở Shteba tối đa 30 phút đối với Thịt, áp suất là 0,7

Sau Panasonic, bạn có thể chia cho 4 một cách an toàn

Sau Panasonic, bạn có thể chia cho 4 một cách an toàn

Oh, ngay cả như vậy? Tôi sẽ kiểm tra nó vào ngày mai)) Cảm ơn bạn!

Tìm chủ đề về sous-vide. Tôi đo và cả Penka (nếu tôi không nhầm) cũng đo.

Tôi không quá lười biếng để lướt qua toàn bộ chủ đề của sous vid.
Đây là những gì tôi tìm thấy:

Điều đó đã xảy ra khi nồi áp suất của Shteba hiển thị nhiệt độ của cảm biến. Và sự gia nhiệt diễn ra theo chu kỳ.
Và ở dạng sous, độ nóng không đổi, những cái cô nóng lên đến 50 độ và giữ liên tục 50 độ.

trong sous-vide, sưởi ấm là khác nhau Nó là vĩnh viễn.
Những cái đó làm nóng lên đến 40 và giữ chúng liên tục, bởi vì rơle làm nóng không nhấp.
Nói chung, nguyên tắc là khác nhau. Nhưng tôi sẽ đo lường))

Hơn nữa, nó đã có thể không đọc.

Đối với Su-vid Shteba, thể tích nước trong khoảng 1,8 lít là rất nhỏ. Thứ hai, nước ấm phải được đổ vào vòi nước của đầu để nó duy trì nhiệt độ chính xác. Và bột của chúng tôi đổ nguội.
Tôi đã viết cho bạn trước đó rằng việc sưởi ấm trong sous-vide của Steba diễn ra theo một nguyên tắc khác.
Dựa trên tất cả những điều này, thử nghiệm của chúng tôi với các điều kiện tương tự như đối với nồi áp suất là không đúng.
Nếu bạn đổ nước lạnh vào, thì cảm biến nhiệt độ sẽ bắt đầu nóng lên mạnh, điều này khiến nhiệt độ của chúng ta tăng vọt.
Để tránh điều này, cần phải đổ đầy nước ấm.
Nếu bạn muốn sử dụng nó như một chiếc máy làm sữa chua, thì bạn sẽ phải lấy một cái hũ lớn và đổ nước ấm vào máy cho đến vạch tối đa và bật nó lên 40, khi đó nhiệt độ sẽ chính xác là 40 với một sai số +/- 1 độ.

Điều này có nghĩa là ngay cả với một thuật toán làm việc như vậy, vẫn có sai số là 1 ° C. Sau đó, bạn có thể mong đợi điều gì từ nồi áp suất?

Vooot ... Nhưng anh ta có thể duy trì nhiệt độ chính xác, tại sao Shtebochka của chúng ta phải ngu ngốc hơn?

Nguyên tắc gia nhiệt này là không thể chấp nhận được đối với nồi áp suất - nồi áp suất không thể làm được.

Và cuối cùng tôi đã làm tốt việc:

5. Nhiệt độ nhảy xung quanh nhiệt độ cài đặt, ví dụ, tôi cần 63 C. Tôi đã kiểm tra 61,62 và 62,5 và 64 và 63,5. Về nguyên tắc, điều này là bình thường, đây là cách làm việc của rơ le mất nhiệt. Đây có thể được coi là tiêu chuẩn cho lông thú. tiếp sức. Và một thiết bị để sử dụng trong gia đình.

Sai lệch trong khoảng -2 ° C - + 1 ° C với thuật toán gia nhiệt ổn định như vậy trong suvidnitsa. Tôi xin nhắc lại một lần nữa: nồi áp suất Steba có các chỉ số sai lệch nhiệt độ tuyệt vời!

Tôi một lần nữa với một câu hỏi ngu ngốc. Sau lần đầu tiên sử dụng (tôi để súp chưa được làm lạnh trong một cái bát có nắp trong tủ lạnh) nắp ở 3 nơi bị bung ra dọc theo các cạnh. , từ đó nhiều bạn có thể mua một chiếc nắp tiếp cận Steba của chúng tôi

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, ở Uuterra có các loại nắp đậy với các viền silicone với đường kính khác nhau, bạn có thể nhặt nó cho bất kỳ chiếc bát nào. Cũng có những loại phổ quát phù hợp với các bát khác nhau. Bây giờ tôi đã nhìn, họ đang ở trên Ozone. Tìm kiếm: "Silicone Cover".

[Đảm bảo đầy đủ !!!]

Chào mọi người! Tôi đã sử dụng diễn đàn trong một thời gian dài, trên ranh giới))) - tức là tôi hầu như không viết, tôi chỉ đọc, có được sự thông minh của mình, sử dụng công thức và lời khuyên. Thật tuyệt khi tất cả các bạn đều ở đó!
Tôi muốn mang lại lợi ích cho một số người đang đau khổ. Cụ thể:
Các công dân của St.Petersburg, những người say mê muốn DD 2 rẻ hơn cho Shtebu - tôi đưa ra một mẹo: trong Yulmart - với mức chiết khấu, hãy nhập art vào tìm kiếm. 974502. Có Shteba dd2 với một khuyết tật nhỏ. Từ mô tả: "Tình trạng: dấu vết sử dụng nhẹ (trầy xước, trầy xước trên nắp)
Đảm bảo đầy đủ !!!
Bộ hoàn chỉnh
Tình trạng của bao bì là tuyệt vời
Chức năng là đầy đủ chức năng
Lý do đánh dấu Hư hỏng cơ học "(xem Điều kiện)
Tôi thường xem qua phần này, có những phát hiện tuyệt vời!
Và từ đó cho Shteba DD 1 không tốn kém, một điều tuyệt vời! Chưa cần DD 2. )))

domino, tôi đã mua bìa ở Ikea Số bài viết: 501.125.28 Ổn định. Nếu bạn lật tay cầm, nó chỉ vừa khít với bát thép. Tôi thích nó hơn silicone. Trên nắp như vậy, bạn cũng có thể đặt một đĩa bánh kếp chẳng hạn.

Tôi một lần nữa với một câu hỏi ngu ngốc. Sau lần sử dụng đầu tiên (tôi để súp chưa được làm lạnh trong một cái bát có nắp đậy trong tủ lạnh) nắp ở 3 vị trí bị bung ra dọc theo các cạnh, bản thân tôi cũng đáng trách, nhưng phải làm sao bây giờ? Hãy tiếp cận Steba của chúng tôi

Và tôi đặt nó lạnh và vẫn bị nứt xung quanh toàn bộ chu vi. Vì vậy, tôi sử dụng nó, nó theo kịp. Nhưng loại rẻ tiền của Trung Quốc thậm chí còn không nghĩ vỡ ra, nhưng không có sức để kéo nhiễm trùng lên bát. Bạn cần nằm úp toàn bộ cơ thể lên chảo để đậy nắp lại.

Và tôi đặt nó lạnh và vẫn bị nứt xung quanh toàn bộ chu vi.

Đó là, tôi kết luận: bạn không thể đặt nắp của riêng bạn trong tủ lạnh!

Đó là, tôi kết luận: bạn không thể đặt nắp của riêng bạn trong tủ lạnh!

Mình liên tục cho vào tủ lạnh, thỉnh thoảng lại chan canh và nắp cùng với chảo trong tủ lạnh lâu hơn 2 ngày. Cho đến khi t-t-t không có gì nổ và nứt

Và tôi để của tôi trong tủ lạnh và nắp vẫn còn nguyên vẹn)

Và tôi có sữa chua!
Tôi đặt nó ở 38 gram trong 6 giờ và rời đi. Đến và để lại 30 phút trên bảng điểm 37 gr.
Tôi mở nắp, và anh ấy đã sẵn sàng.
Nhiều khả năng lên men trong 4 giờ, nhưng tôi không có ở nhà)

Lilia, domino, tôi đã mua một bìa riêng ở Comfort tối đa, tôi đã liên hệ với đại diện của S-t trong một ghi chú cá nhân. Anh ấy đưa điện thoại, tôi gọi điện và họ gửi cho tôi khá nhanh. Tôi đã được nhắc nhở đúng lúc bởi Larssevsk, Larisa và một lần nữa cô ấy cảm ơn rất nhiều!

Cảm ơn tất cả các bạn vì những câu trả lời nhanh chóng và chi tiết như vậy, tôi nghiêng về sự lựa chọn do Ell gợi ý, tôi sẽ đến Ikea để xem thử. Tôi thích rằng nó sẽ có thể đặt một cái gì đó lên trên. Tôi đã xem trang web Ikea - tôi muốn nó và giá chỉ 199 rúp. Đây là liên kết - 🔗 nếu những người khác quan tâm.

Xin chào tất cả mọi người! cho mình hỏi nếu công thức ghi là nướng bánh hẹ ở áp suất cháo 3, 1 giờ 20 thì ở dd2 độ là bao nhiêu và nên đặt thời gian là bao nhiêu?

Bánh phô mai, nếu từ phô mai tươi, thì 110 và 50 phút.

Bánh phô mai, nếu từ phô mai tươi, thì 110 và 50 phút.

Tôi muốn cái này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302588.0, 50 là đủ hoặc nếu với thử nghiệm, thì cần nhiều hơn nữa ,?

Đặt 116 gam và 50 phút cho việc này)

wow, chà, không phải 115, không phải 120, mà là 116 - Mắt của Masha là một viên kim cương!) Cảm ơn bạn rất nhiều! đi điêu khắc)

Tôi nghĩ 120 sẽ là nhiều, có lẽ phô mai tươi rất thất thường và không thích nhiệt độ cao)

Hôm nay tôi đã nấu đậu ở Shtebochka!
Khỏi phải nói, nó ngon như thế nào! Chồng meo meo)
Cách tôi nấu được mô tả ở đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332363.0

Và tôi nhận thấy rằng nắp đậy của bát thép và bát Teflon khác nhau

Vì vậy, những chiếc bát là khác nhau, hay đúng hơn, là bên của chúng.

[Masinen]

Masinen, Masha, GIÚP ĐỠ! Hôm qua tôi nhận thấy một điều như vậy: Tôi đặt compote nấu trong 7 phút. trên "súp", áp lực tăng lên, chương trình kết thúc ở bảng điểm t * 84. Chà, tôi nghĩ là nó lạnh (tôi đặt nó trên ban công), đó là lý do. Hôm nay, đã ở trong nhà, nước dùng được nấu trên "thịt" trong 30 phút 0,7, t 95 kết thúc, thịt trong nước dùng (thịt lợn có xương) rơi ra, nhưng hơi chát. Sau đó, tôi ném tất cả mọi thứ vào nước dùng, đặt nó trở lại "súp" trong 18 phút, vào cuối năm 93. Bắp cải trong súp "sống động", như chồng tôi đã nói.
Câu hỏi: Tôi có nên lo lắng hay không?

Và hôm qua tôi đã nấu súp kharcho, trên súp đầu ra là 98 *. Mặc dù thường là hơn 110. Nhưng mọi thứ đã được nấu chín. Cô cũng lo lắng. Có lẽ nó phụ thuộc vào độ đậm của súp?

Hôm nay tôi có súp gà, nhưng với mì tự làm, mmm ... và bánh mì, tôi đã trở thành ngôi nhà này nhờ người làm bánh mì và tất cả các bạn))
Vì một lý do nào đó mà không tải được ảnh (cho mọi người, hoặc chỉ mình mình, khi mình tải ảnh lên bên dưới không còn đường link như trước nữa thì copy và dán vào tin nhắn là như thế nào?

Của bạn đây. Rửa sạch, rửa sạch (để trung thực và đổ rượu vodka vào bát), bật chế độ "Soup" 0,7, 1 phút. Đầu ra 132 gr. Ttt, mọi thứ dường như đang hoạt động tốt.

Với công việc kinh doanh của riêng mình, tôi đã leo đến ngoại vi của Shteba ...
🔗
Không chỉ có Steba DD2 XL mà Steba DD2 cũng không có trong danh mục cho năm 2014-2015.
Mọi thứ chỉ dành cho chúng tôi
Nhân tiện, nếu đột nhiên không có thông tin ở đây, DD2 XL đã được bán miễn phí trong Comfort-Maximum.
Và ai có nó, họ đã kiểm tra xem, nắp có đóng lại bằng thịt nguội Teskomovskaya hay không?

Khối lượng không quan trọng đối với tôi, vì vậy nếu nó không đóng lại, thì cũng có lý khi lấy một cái thứ hai cùng kích thước (đó là tiêu chuẩn), các bát có thể hoán đổi cho nhau)))
Shteba đã lấy gần như tất cả các chức năng của Panasonic từ tôi, tôi chỉ sử dụng chúng để nấu cơm kiều mạch với giá 2 m / ly (thứ 10) hoặc để nướng. nhưng thường thì mình nướng trong lò mini))) Phổ thông vẫn là Shteba

vừa lấy

Xin chúc mừng!

Vodka này có nhiệt độ cao như vậy ở lối ra?

Compote đã được nấu chín, nhiệt độ đầu ra là 127 gr. Vì vậy, nhiệt độ cao không phải do rượu vodka.

Chà, tôi chưa thấy chất lỏng cao thế này.

các cô gái, nhưng điều gì sẽ xảy ra, bạn có thể cài đặt thêm nhiệt độ trên ukor và thế là xong? hoặc sự khác biệt với DD1 là gì? Tại sao tôi hỏi, có lẽ một kỹ sư điện tử thông minh sẽ có thể thêm chức năng này cho tôi? Tôi có một anh chàng rất thông minh về công nghệ, hãy cho tôi biết cả hai đều có những điểm gì khác nhau? Tôi có nó mà không có đồng hồ, một trong những ngày này tôi sẽ đưa máy tính xách tay cho anh ta để sửa chữa, đồng thời tôi sẽ tìm hiểu về Shtebochka.

Các cô gái, hãy đưa họ đến công ty của bạn. Hôm nay tôi nhận được Miracle Pot này. Đã được cập nhật, đã dập tắt một con thỏ. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.

[Lettera]

LetteraLena, bạn sẽ không thể đóng bát với giăm bông có nắp. Tức là, một miếng giăm bông rỗng vừa vặn, nhưng nếu chốt được nâng lên thì không. Cái bát 6 lít này cao hơn cái bình thường 3 cm, vì vậy bạn hãy tự tìm hiểu nhé.
Nhưng tôi vẫn hài lòng với nó, vì bây giờ tôi có thể nấu thịt thạch với số lượng bình thường, rất nhiều loại rau cũng phù hợp với món salad. Vì vậy, thật tuyệt khi Shteba ở định dạng này!