Bánh mì nhanh với cám và ngũ cốc

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì nhanh với cám và ngũ cốc

Thành phần

bột mì. 280g
lúa mì cám 20g
cám lúa mạch đen 20g
mảnh yến mạch (nhanh) 80g
nấm men khô 2h l
huyết thanh (có thể dùng nước + váng sữa). 250ml
dầu ô liu. 2 giây l
Muối 1/3 giờ l
Đường 1,5 giây l

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn đều bột và cám của hai loại, rây mịn. Cho nguyên liệu vào xô của máy làm bánh mì theo hướng dẫn. Nướng với chương trình "Bánh mì nguyên hạt ăn liền". Trong lò nướng của tôi, thời lượng là 2 giờ 21 phút. Trọng lượng 750, vỏ bánh trung bình.
  • Bánh mì nhanh với cám và ngũ cốc
  • Bánh mì hóa ra rất thú vị: giống như bán lúa mạch đen với hương vị yến mạch.
  • Bánh mì nhanh với cám và ngũ cốc

Món ăn được thiết kế cho

750

Thời gian chuẩn bị:

2h 21phút

Chương trình nấu ăn:

Ngũ cốc nguyên hạt ăn liền

Ghi chú

Ở mẻ đầu tiên, nhìn bún, bạn có thể cần 1 lít nước. Vì hơi nóng, bánh mì lâu không nguội, tôi phải cắt cái ấm (cắt không đều). Và tôi đã cố gắng sửa lại mái nhà cho đẹp hơn, nhưng vô ích, nó không hoạt động. Mái nhà không sập nhưng cũng không đều. Vị bánh mì rất thú vị, rất vừa miệng, thích hợp cho bữa sáng và bữa trưa.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì