OlgaGera
Sveta,
Điều này tôi đã nói ở tiệm bánh về cách tôi nướng bánh mì lúa mạch đen. Họ mở miệng lắng nghe, thực sự, giống như một người ngoài hành tinh ...
Svetlenki
Trích dẫn: OlgaGera
Điều này tôi đã nói ở tiệm bánh về cách tôi nướng bánh mì lúa mạch đen.

Nói với tôi

Trích dẫn: liliya72
đó là cách người ta "xúc xích".

Vâng, tôi đã cố gắng kiềm chế "nhiệt huyết" của mình, nhưng không phải lúc nào nó cũng thành công. Và đôi mắt, vâng, con người trở nên rất to. Rõ ràng, chúng tôi ở HP ở đây hơi "ốm" với việc nấu nướng
liliya72
Và đối với tôi, chẳng hạn, thật hoang đường khi phụ nữ, đã sống những năm tháng được tôn trọng của họ, lại không biết về Grater Berner, rằng những viên nước hoa quả có thể được tự làm, đơn giản bằng cách đổ chúng vào một túi đá và cho vào tủ đá. Và các tiện nghi khác (Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về máy cán bột rồi)
OlgaGera
Trích dẫn: Svetlenki
Nói với tôi
Sveta, Tôi trộn "bằng mắt"))).
Bột chua là bột bánh mì không cần nhào. Tôi để lại mảnh. Tôi không biết bằng gam.
2/3 cốc nước lạnh, chưa lọc thô (tôi có một cái giếng) Khuấy đều với phần này. Tôi thêm lúa mì CZ và lúa mạch đen. Đến tình trạng của bánh kếp. Đây sẽ là men cho ngày mai. Tôi để nó ở phòng T dưới cái cặp. Sao cho nó không bị nổi gió.
Để ngày mai, tôi pha 1 muỗng canh. l mạch nha +1 muỗng cà phê bột lúa mạch đen 1 -2 muỗng cà phê muối để bạn có được thạch. Khuấy và làm nguội.
Một ly nước hoặc dung dịch kombucha cũ.
Chúng tôi trộn và thêm bột lúa mạch đen. Tôi khuấy nó bằng thìa cứng. Nhưng trạng thái bột mềm vẫn giữ nguyên hình dạng.
Tôi bôi mỡ các mẫu, đặt phôi ở đó và gửi nó đến lò lạnh. sau vài giờ bật đèn sưởi trong 1 giờ, sau đó bật lò nướng trong 1 giờ 20 phút T 200. Sau nửa giờ tôi giảm T 10 gam.
Nước lạnh thô chưa lọc.

Tôi nhìn vào ống chữ u khi bà già nhào nặn bánh. Vì vậy, tôi quyết định thử mà không có tạ. Đã xảy ra
Miela
Sveta, và đây là một số loại? Bố chồng tôi ở quê tăng gia định kỳ. Nhưng anh ấy không đặc biệt. Những cây con nào được đưa ra, chẳng hạn và những con nái. Ít nhất thì tôi cũng sẽ tự mình mua vài cây giống cho anh ấy.




Lelka, và mua mạch nha ở đâu?
OlgaGera
Myrrh, luôn luôn là trước khi giống Slava được trồng để ướp muối.
Nhưng Amager thường được bán trong các cửa hàng hơn. Một loại khác êm dịu hơn, nhưng không thích hợp để ướp muối.
Tìm những giống gần giống với bản gốc hơn. Chắc chắn là các cuộc lai tạo đã được tiến hành.
Miela
LelkaCảm ơn bạn rất nhiều về mẹo này! Tôi sẽ xem xét! Có lẽ ngay cả trong sân sau của tôi, tôi sẽ trồng nó.)
OlgaGera
Trích dẫn: Miela
mạch nha, mua ở đâu?

🔗
🔗

hoặc ở tiệm bánh mì))) Bây giờ nó đang được bán, hầu như ở khắp mọi nơi
Miela
Lelka, Tôi có một tiệm bánh ở gần đây. Nhưng tôi không thấy nó được bán ở đó.
Tôi phải hỏi.
Tôi đã gọi. Họ nói rằng họ không có nó để bán.




LelkaCảm ơn về ý tưởng ozone. Nhưng bạn phải mua thứ khác ở đó. Nếu không, giao hàng ở mức 280 rúp.
OlgaGera
Trích dẫn: Miela
Nhưng vẫn có thứ để mua ở đó
cửa hàng yêu thích của bạn là gì. Nhìn kia kìa. Có thể có WB. Hoặc nơi bạn mua mọi thứ. Tôi thấy thoải mái với Oz





Trích dẫn: liliya72
không biết về Grater Berner, về thực tế là những viên bim bim có thể được tạo ra bởi chính bạn
tại sao họ phải? Có một cô gái trẻ ở làng bên. Mẹ của ba đứa trẻ. Tiếng Đức. Bliiin, và cô ấy không biết điều đó.
Mẹ của cô ấy đến từ Đức và máy trộn, và HP, và bộ kết hợp gửi tất cả mọi thứ. Và cái này xếp chồng lên nhau
Miela
Lelka, Tôi cũng không mua bất cứ thứ gì trên wb). Tôi không thấy vấn đề. Và ở những cửa hàng bình thường, tôi có thể mua những thứ tôi cần).




Lelka, có lẽ bà mẹ trẻ này không có thời gian để chơi đùa với những viên bim bim do chính cô ấy sản xuất?
Các cô gái, tất cả chúng ta đều khác nhau. Bạn không thể lên án như vậy ngay lập tức. Ai đó nghĩ về chúng tôi rằng chúng tôi đang chơi khăm, rằng chúng tôi đang mua tất cả những thứ này. 95% người quen của tôi nghĩ như vậy. Họ không nói to, nhưng tôi chắc chắn rằng họ nghĩ như vậy. Nếu tôi làm việc như trước đây, thì tôi thậm chí sẽ không bận tâm đến tất cả các thiết bị này.
gawala
Trích dẫn: liliya72
Và đối với tôi, chẳng hạn, thật hoang đường khi phụ nữ, đã sống những năm tháng được tôn trọng của họ, lại không biết về Grater Berner, rằng những viên nước hoa quả có thể được tự làm, đơn giản bằng cách đổ chúng vào một túi đá và cho vào tủ đá. Và các tiện nghi khác (Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về máy cán bột đã
Lilia, những người phụ nữ này không có máy vắt sổ Berner, máy lăn bột, vv ... và nếu tất cả những thứ này được bán, thì không có tiền. Đối với mức lương của một kỹ sư, tương đối mà nói, 115 rúp, bạn sẽ không chạy xa và chắc chắn sẽ không chạy một máy cán bột với một máy vắt để mua, và tổng số tiền thâm hụt. Và người phụ nữ, đã sống đến một tuổi đáng kính, không muốn mua một cái máy vắt sổ Berner, một máy cán bột và làm những viên bim bim, bởi vì cô ấy không còn cần nó nữa .. Tôi nói với bạn điều này, tôi, một người phụ nữ đã sống với một người đáng kính. tuổi tác .. Tôi có 99,9% bạn bè ở nhà. graters và tesorakatok, và một số không biết nồi nấu chậm là gì. Ngày xửa ngày xưa của những quý cô. Những lo lắng khác, và họ đã chuẩn bị sẵn sàng cho cả cuộc đời của mình.
Nhân tiện, tôi vẫn chưa có Berner. Tôi thực sự không cần anh ấy.
OlgaGera
Trích dẫn: gawala
và họ đã chuẩn bị cho tất cả cuộc sống của họ từ trên gót chân.
Galina, đó là lý do tại sao nó chậm, và xe đẩy nhanh và đầu đốt. Chob nhanh hơn và dễ dàng hơn. Tôi cũng nghĩ vậy.

Tôi có một người bạn ở đây trên cây, cô ấy đã 80. Vì vậy, rất vui khi cô ấy sử dụng MV và HP. Còn con gái thì không muốn gì cả.
Svetta
Trích dẫn: liliya72

Và đối với tôi, chẳng hạn, thật hoang đường khi phụ nữ, đã sống những năm tháng được tôn trọng của họ, lại không biết về Grater Berner, rằng những viên nước hoa quả có thể được tự làm, đơn giản bằng cách đổ chúng vào một túi đá và cho vào tủ đá. Và các tiện nghi khác (Tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về máy cán bột rồi)
Tại sao hoang dã? Chà, những người phụ nữ này không ngồi trên Internet trên các trang web về ẩm thực, họ thậm chí có thể không nhận thức được sự tồn tại của những trang web như vậy! Và điều đó có gì sai? Thức ăn ngon được xác định bằng cách có một máy vắt Berner hay có 10 máy nghiền nhiều bánh? Ngay cả với tất cả pribluda có thể hình dung được, bạn có thể nấu ăn vô vị. Và không cần thiết phải biết về các khối bouillon, lần đầu tiên tôi (người phụ nữ được kính trọng) nghe về chúng. Nhưng ngay cả sau khi học, tôi sẽ không làm chúng.
Bạn không thể kết án mọi người vì một số loại thiếu hiểu biết, đây không phải là một sự phản bội, đây là cuộc sống của họ. Và không có gì đáng xấu hổ trong việc này.
Mirabel
Trích dẫn: gawala
99,9% bạn gái của tôi không có dụng cụ vắt ở nhà.
ppcs!
Theo tôi, chỉ ở đây, trên diễn đàn này, mọi người đều biết tất cả mọi thứ! bên ngoài nó, những người “thất học và lạc hậu” trong lĩnh vực nấu ăn và công việc bếp núc.





Trích dẫn: gawala
không có Berner. Tôi thực sự không cần anh ấy
Tôi có nó! nhưng tôi rất sợ anh ta hiếm khi, hiếm khi tôi sẽ cạo một cái gì đó trên đó, gỡ bỏ nó và vui mừng vì ngón tay của tôi đã ở đúng vị trí
Irinap
Tôi đã có Berner. Làm thế nào cô ấy làm tôi khó chịu! Tôi đã cho đi với niềm vui rất lớn.

Miela
Các cô gái, tôi có một cây đàn mandolin như thế này. Cái này có giống Berner của bạn không?
Hãy bẻ nó trong khi chảo đang nấu ?!
Svetta
Myrrh, vâng, gần như Berner. Tôi yêu anh ấy tha thiết từ năm 1996! Tôi sẽ không bao giờ chia tay!
NatalyaB
Trích dẫn: Irinap
Tôi đã có Berner. Làm thế nào cô ấy làm tôi khó chịu! Tôi đã cho đi với niềm vui rất lớn.
Tôi đã có nó. 15 năm trước. Có lẽ đang nằm đâu đó trên gác lửng. Cùng với Alligator. Không tận gốc. Nếu thiết bị được cho là làm cho cuộc sống dễ dàng hơn, thì nó nên làm điều đó "dễ dàng và tươi cười", nghĩa là, với sự trợ giúp của nỗ lực của điện, chứ không phải nỗ lực của tôi, vì tuổi tác ngày càng tăng và tay giảm dần. Do đó - một máy hủy tài liệu, một bộ xử lý, một máy cắt đa năng và bây giờ là một bộ kết hợp. Cùng với một máy xay sinh tố ngâm và một vài "... - pha" để nhanh chóng chuẩn bị mọi thứ, và sau đó những thứ này "tự pha" cho chính bạn.
Nhưng tất nhiên, nhiều phụ nữ quen thuộc thích dùng tay (dao, dao xay), lò nướng và bếp. Ai đó thích thiền và vì vậy hãy nghỉ ngơi, ai đó không muốn suy nghĩ, nhưng vẫn làm như họ đã từng. Và ai đó thờ ơ với việc nấu nướng và không muốn làm bừa bộn trong bếp. Đối với mỗi của riêng mình.
Miela
svetta, nhưng tôi hiếm khi nhận được nó. Ở đây tôi chỉ có thể xắt bắp cải để ướp muối hoặc thái mỏng khoai tây.
Tôi vừa lấy máy bào cà rốt Hàn Quốc ra và dùng riêng.
albina1966
Trích dẫn: Irinap
Tôi đã có Berner. Cô ấy làm tôi khó chịu như thế nào!
Mua hàng vô ích nhất đối với tôi. Cũng như trứng tráng, máy cắt lát, máy làm bánh mì sandwich, máy cắt nhiều lát, máy nướng không khí ... Tôi đã loại bỏ rất nhiều thứ: từ bánh kếp, từ máy ép trái cây, từ nồi nấu chậm, và tôi vẫn chưa Nhớ cái gì. : oops: Trở thành người ủng hộ chủ nghĩa tối giản.
Miela
Albina, Tôi cũng đã thoát khỏi máy lạnh.Tôi mua từ một người hàng xóm cách đây bảy năm. Cô đã mua và sử dụng một lần. Cô ấy là một sự sạch sẽ hiếm có, theo nghĩa tốt của từ này, vì vậy tôi đã mua nó từ cô ấy với giá 1.000 rúp mà không nghi ngờ gì. Bạn có thể nói cho một món quà. Tôi đã nấu nó một vài lần và đưa nó cho cha tôi. Anh ấy cũng hiếm khi nhận được nó. Anh ấy có một tay không hoạt động tốt sau một cơn đột quỵ. Và rửa cái chậu thủy tinh này vẫn là một thú vui.

Còn về nồi nấu chậm, thì rõ ràng bạn đang ở sai địa chỉ).




Bây giờ tôi chỉ sử dụng nắp đậy chậm, một nồi chiên không khí và một nồi đa năng.
OgneLo
Trích dẫn: svetta
Yêu anh ấy tha thiết
Tôi sợ anh ta - quá sắc sảo! Tôi chỉ sử dụng một máy hủy tài liệu cũ của Liên Xô loại này, chỉ với một con dao xiên cho ba lần chèn (ống hút rộng, ống hút hẹp và một mặt cho đĩa). Cô ấy cũng sắc sảo, nhưng cô ấy không quá sợ hãi, vì cô ấy có kích thước nhỏ gọn hơn.
Và tôi cũng rất thích chiếc máy thái này, nó cũng rất rất sắc nét
KitchenCraft 'V' Slice Mandoline (Mã sản phẩm KCVSLICE)
Hãy bẻ nó trong khi chảo đang nấu ?!
Trên thực tế, anh ta cắt ở hai vị trí cực đoan: rất gầy và bình thường đầy đặn. Tôi đặc biệt thích thái nhỏ các nhánh tỏi trên đó, đặc biệt là khi bạn cần nhiều và các tép có kích thước bình thường.
Trích dẫn: albina1966
cắt nhiều
tình yêu của tôi, Philips HR1388 (trong hộp đựng giả), cũng như Philips HR7605 (trong bát của tôi) - Tôi thực tế đã cắt và chà mọi thứ lên chúng, với rất hiếm trường hợp ngoại lệ.
Miela
Tôi chỉ nướng bánh mì trong lò. Nghệ nhân phụ bếp sẽ nhào nặn tôi và đi. Tôi nướng một cái gì đó toàn cầu chỉ cho những ngày lễ trong lò.




Bến du thuyền ま り な, Tôi đã tự cắt mình một lần bằng cây đàn mandolin. Bây giờ tôi quay như một quả bom tích tắc. Ngay cả khi tôi cẩn thận với một bàn chải có cán dài.
liliya72
Trích dẫn: gawala

Lilia, những người phụ nữ này không có máy vắt sổ Berner, máy lăn bột, vv ... và nếu tất cả những thứ này được bán, thì không có tiền. Đối với mức lương của một kỹ sư, tương đối mà nói, 115 rúp, bạn sẽ không chạy xa và chắc chắn sẽ không chạy một máy cán bột với một máy vắt để mua, và tổng số tiền thâm hụt. Và người phụ nữ, đã sống đến một tuổi đáng kính, không muốn mua một cái máy vắt sổ Berner, một máy cán bột và làm những viên bim bim, bởi vì cô ấy không còn cần nó nữa .. Tôi nói với bạn điều này, tôi, một người phụ nữ đã sống với một người đáng kính. tuổi tác .. Tôi có 99,9% bạn bè ở nhà. graters và tesorakatok, và một số không biết nồi nấu chậm là gì. Ngày xửa ngày xưa của những quý cô. Những lo lắng khác, và họ đã chuẩn bị sẵn sàng cho cả cuộc đời của mình.
Nhân tiện, tôi vẫn chưa có Berner. Tôi thực sự không cần anh ấy.
Các cô gái, Đức không thích cái cốt yếu của cuộc trò chuyện của chúng ta, không thích nó, và tôi cũng chẳng có gì trong những năm 80, lương của một bác sĩ trẻ 95 r), và tin tôi đi, tôi còn có việc phải làm nữa HM, nhưng thực tế là mọi người đang nói về nó lần đầu tiên nghe thấy!
P.S. chúng ta hãy quên về các khối bouillon. Đó là một con số của bài phát biểu.
OgneLo
Trích dẫn: Miela
Một lần
Tôi, trong mỗi lần thuần hóa, đã tự cắt mình ít nhất một lần. Bây giờ, tôi thường xuyên sử dụng găng tay bảo hộ hơn. Nhưng, trong hầu hết các trường hợp, tôi sử dụng kỹ thuật điện. Và của tôi, luôn luôn, tất cả dao, lưỡi và nĩa chỉ bằng một bàn chải cứng.
Trishka
Trích dẫn: svetta

Myrrh, vâng, gần như Berner. Tôi yêu anh ấy tha thiết từ năm 1996! Tôi sẽ không bao giờ chia tay!
Và tôi đã sử dụng bộ thứ hai từ năm 1992 ...
Miela
Ksyusha, Bạn đang dùng gì? Có lẽ tôi sẽ bắt đầu thường xuyên hơn.
Trishka
Vì nó là, vì mục đích của nó, tôi cắt tất cả các loại rau và trái cây.
Tôi không nấu súp và cháo nếu không có cô ấy, mọi thứ đều là rơm, sắc đẹp ...
Miela
Ksyusha, Tôi có một bộ xử lý thực phẩm Philips cho mục đích này.
OlgaGera
Trích dẫn: Trishka
Và tôi đã sử dụng bộ thứ hai từ năm 1992
Tôi có cái thứ ba)))) và tôi yêu anh ấy rất nhiều
Trích dẫn: Trishka
Tôi không nấu súp và nấu ăn nếu không có cô ấy,
Và cũng có thể chiên khoai tây, nướng bánh khoai tây, làm cà rốt trong Hàn Quốc. (Spirulizer không đến với tôi). Sáp, cho mọi thứ tôi sử dụng
Miela
Lelka, và bạn sử dụng ống hút nào cho khoai tây chiên?
OlgaGera
Trích dẫn: Miela
Tôi có một máy xay thực phẩm cho mục đích này
có hai kết hợp. Redmond với hình khối và KitchenAid Nhưng .. Berner vẫn sống, đã sống và sẽ sống trong nhà bếp của tôi. Giống như cái máy vắt sổ bốn cạnh cũ.





Trích dẫn: Miela

Lelka, và bạn sử dụng ống hút nào cho khoai tây chiên?
Trích dẫn: Miela
cho khoai tây chiên
bình thường, có răng thưa. Một trong những đi kèm với bộ.
Bạn cần phải thử và xem cho chính mình.

Miela
Lelka, bạn có thể chụp ảnh vòi phun. Tôi không có ổ ghi. Ít nhất để đại diện cho khoảng. Có lẽ tôi cũng sẽ sử dụng nó.
OlgaGera
Và tôi cũng có một chiếc máy cắt khoai tây từ năm 1980, được mang từ Qatar về. Cân nặng cũng hữu ích. Đối với khoai tây nhỏ, đây là
Miela
Trích dẫn: OlgaGera

Và tôi cũng có một chiếc máy cắt khoai tây từ năm 1980, được mang từ Qatar về. Cân nặng cũng hữu ích. Đối với khoai tây nhỏ, đây là

Ảnh đến studio!

Tôi hiểu nó là về cái gì.
Svetlenki
Trích dẫn: OlgaGera
khoai tây chiên

Bạn chiên bằng chảo nào và dùng mỡ / dầu gì?
OlgaGera
Trích dẫn: Miela
bạn có thể chụp ảnh vòi phun

Hãy bẻ nó trong khi chảo đang nấu ?! đây là một bộ như vậy. Răng thưa. Hướng dẫn này trong chủ đề Burner để đi và hỏi các chuyên gia về kích thước
Miela
Lelka, hiểu. Đũa như khoai tây chiên thu được.
OlgaGera
Trích dẫn: Svetlenki
Bạn chiên chảo bằng chảo nào và dùng mỡ / dầu gì?
Svetk, đi nào, huh. Tôi sẽ cho bạn thấy tất cả mọi thứ, công bằng mà nói
Bơ ... và những gì tôi muốn bây giờ - bơ sữa, chưa tinh chế, ô liu, mỡ lợn
Không có chảo, tôi có một cái chảo lớn Ballarini. Cũ, yêu cầu thay thế nhưng ... Lớp phủ đã ngả sang màu vàng (((, 13 tuổi

Vì vậy, tôi đã học cách chiên khoai tây từ chó xám, đã đi học cùng nhau. Quên mất?
Svetlenki
Trích dẫn: OlgaGera
chúng tôi đã đến trường cùng nhau. Quên mất?

làm sao bạn có thể quên được những năm học tuyệt vời của mình! Vâng, chỉ có điều tôi không thích chiên cô ấy, những củ khoai tây này. Với cốt lết, borscht, súp, goulash mọi thứ đều ổn, nhưng tôi trốn tránh khoai tây chiên bằng mọi cách




Trích dẫn: OlgaGera
Không có chảo, tôi có một cái chảo lớn Ballarini

Vì vậy, hãy lấy một cái cho riêng mình. Có dấu này trên ôzôn, tôi vừa nhìn. Không có quả mọng
Trishka
Trích dẫn: Miela

Ksyusha, Tôi có một bộ xử lý thực phẩm Philips cho mục đích này.
Nhưng tôi đã không đi, và Bullet cũng vậy, với bút như thường lệ




Trích dẫn: OlgaGera
vẫn chiên khoai tây, nướng bánh khoai tây, làm cà rốt bằng tiếng Hàn. (Spirulizer không đến với tôi). Sáp, cho mọi thứ tôi sử dụng
Chính xác




Trích dẫn: Miela
bạn có dùng khoai tây chiên không?
Và tôi đã mua thêm. chèn 1 cm.




Trích dẫn: Svetlenki

Bạn chiên bằng chảo nào và dùng mỡ / dầu gì?
Và tôi đang ở trong nồi chiên không khí Tefal, với một máy khuấy,
Từ 1 muỗng canh. l. các loại dầu.
Svetta
Trích dẫn: Trishka
Và tôi đã mua thêm. chèn 1 cm.
Và tôi đã mua một cái ở Berner vâng, rất hạnh phúc!
OlgaGera
Trích dẫn: Svetlenki
chỉ nhìn
không có chảo lớn. Chỉ chảo rán
Svetlenki
Lelka, tìm kiếm bạn? Cho tôi biết đường kính và bao nhiêu tay cầm? Một hoặc hai? Có nắp? Loại bảo hiểm nào?
OlgaGera
Đường kính 30, 2 tay cầm, lòng chảo sâu, không nắp đậy
Đây có thể là một cái chảo? Tôi không nhớ mình đã mua nó như thế nào. Đối với tôi một người quản lý))))
Miela
Ksyushalàm thế nào để bạn thích nồi chiên không khí với máy khuấy? Khoai tây ngon trong đó? Trông giống như khoai tây chiên trong một cây thuốc phiện?
Trishka
Trích dẫn: Miela

Ksyushalàm thế nào để bạn thích nồi chiên không khí với máy khuấy? Khoai tây ngon trong đó? Trông giống như khoai tây chiên trong một cây thuốc phiện?
Tôi hài lòng với Tefalka, khoai tây chắc chắn không giống trong Mac, nhưng ngon, trong nồi chiên không khí GF, tôi không nhận được nó như vậy, nó cháy nhanh hơn so với khi nấu.
Tôi thích chiên sườn trong đó, và bánh quy.
Croutons và hạt giống, nói chung tôi thích đồ chơi.
Miela
Ksyushagf là gì?
Trishka
Nồi chiên không khí Gfgril.

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì