Bánh không nướng với cookie "Oreo"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với bánh dưới cùng:
Bánh quy mừng năm mới.	1 gói (112g)
Bất kỳ loại hạt nào (chiên), tôi có một hỗn hợp	25g.
Ca cao	15g.
Bơ (nấu chảy)	50g.
Cognac (tùy chọn)	15g.
Để điền:
Phô mai mềm	350g.
Ryazhenka	655 gam.
Đường	230g.
Sữa	150g.
Gelatin (dựa trên 1500 ml.)	45 - 50g
Cà phê hòa tan, mạnh, pha sẵn	350g.
Sữa đặc	150g.
Bánh quy Oreo	20 cái.

Phương pháp nấu ăn

Mang đến một công thức làm bánh, nấu cho dr sonny.
Bánh đối với trẻ thơ là thiêng liêng, nhưng đôi khi không có thời gian và sức lực để nướng những chiếc bánh ...
Tôi có một chiếc bánh yêu thích của Natasha Chuchelka, trong gia đình chúng tôi họ rất thích nó, nhưng lần này tôi đã thất bại trong việc nướng bánh cho nó, và phiên bản "lười biếng" này đã ra đời.
Vì vậy, tôi chia sẻ
Đối với lớp vỏ cơ sở:
Xay bánh quy bằng máy xay cùng với các loại hạt và ca cao.
Làm tan chảy bơ.
Trộn bánh quy, bơ và rượu cognac. (Nếu bánh dành cho trẻ em, loại trừ bánh sau)
Tamp phần vụn thu được vào dạng đã chuẩn bị.
Trong khi bánh mềm, cho bánh quy thẳng đứng lên toàn bộ bề mặt.
Cho vào tủ lạnh.
Đối với lớp giữa:
Trộn phô mai, đường, sữa nướng lên men.
Thêm gelatin vào sữa, đun ấm cho đến khi tan hết, không đun sôi!
Thêm gelatin vào khối sữa đông, trộn, thêm từng giọt.
Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh.
Nhẹ nhàng phân phối sữa đông và sữa.
Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông đặc lại.
Trong khi chờ đợi, chuẩn bị lớp cà phê cuối cùng.
Cà phê hòa tan (3-4 h. L.) Hòa tan trong 350 g nước sôi, thêm sữa đặc, trộn đều.
Để nguội một chút, thêm gelatin (dung tích 500-600 ml), trộn đều và đổ nhẹ lên lớp giữa đã đông đặc, trang trí bằng bánh quy, để trong tủ lạnh cho đến khi đông đặc.
Thưởng thức trà của bạn !!!

Món ăn được thiết kế cho

Form 28cm có thể tháo rời.

Chương trình nấu ăn:

Bút mực.

Ghi chú

Bánh được lấy cảm hứng từ một công thức.

Bánh biscuit-thạch "Ba vị" (nhiều phiên bản)
(Bù nhìn)

Để làm gì, Mercy Chuchelka Nate khổng lồ.!

Năng suất: 195 kcal / 100g.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh không cần nướng "Caramen" (dopleta)

Bánh không nướng "Crunch" cho một bàn tiệc lễ hội (Podmosvichka)

Bánh không nướng với vụn chiên (Podmosvichka)

Kế hoạch 7 năm

Ksyusha, lấy cho mình một cái bánh!
Và cảm ơn bạn để đáp lại!
Nó sẽ ngon. Tôi yêu tất cả mọi thứ thạch và cà phê!
Hiệu suất là tuyệt vời!

Trishka

Svetlana, cảm ơn bạn đã quan tâm, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Rituslya

Ksyushik, một loại bánh rất đẹp. Rất cao!
Tôi ngồi và chiêm ngưỡng. Tuyệt quá!
Tôi chỉ là bạn bè rất tệ với gelatin, anh ta không phục tùng tôi, không đóng băng.
Nhưng tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm nó trong một số ngày lễ, để mọi người sẽ lấy nó và ngạc nhiên!
Ksyushenka, cảm ơn bạn!

Trishka

Rituslya, Rituel, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích bánh!
Và anh ấy không phải là gelatin khủng khiếp, đừng sợ.
Chỉ liều lượng phải được quan sát và mọi thứ sẽ ổn!

julia_bb

TrishkaThật là một chiếc bánh tuyệt vời, cảm ơn vì công thức

Trích dẫn: Trishka