Galyusik
Các cô tiếp viên thân mến. Tôi viết công thức nấu ăn bánh mì của tôi.

1. bánh mì trắng

trọng lượng 1350g, chương trình "bánh mì trắng", vỏ bánh trung bình
bột mì -5st + 4st. l. đứng đầu,
men - 2 muỗng cà phê.,
muối -1 muỗng cà phê, l, (có thể ít hơn một chút),
đường-2 giờ, l
dầu thực vật - 1 muỗng canh. l
bơ - 1 muỗng canh. l
trứng - 2 miếng
kem chua - 1 muỗng canh. l
nước - 0,390 ml
(cốc đong tương ứng với 125g bột mì)
2. bánh mì bơ (có thể với pho mát hoặc cam, nho khô)

Trọng lượng 750g, chương trình phổ thông, màu vỏ trung bình.
bột mì - 2,8 muỗng canh + 0,5 muỗng canh. thêm vào (cốc đong tương ứng với 125g bột mì)
nước 1 muỗng canh. (200ml), bạn có thể sữa hoặc váng sữa,
trứng 2 chiếc,
đường -0,5 muỗng canh
kem chua -1st. l,
men - 1 muỗng canh. l. (Tôi đặt men ép Lviv),
muối-0,5 muỗng cà phê,
bơ - 1 muỗng canh l.
Lần đầu tiên tôi thử nó với một quả cam (đối với phần bánh mì này, 1/2 quả cam cắt nhỏ trên máy xay được thêm vào sau tín hiệu).
Lần thứ hai tôi đã thử nó với pho mát - tôi đặt khoảng 80-100g. Bột không được quá dốc.

Thử nó.

Merri
Galyusik, công thức nấu ăn tốt!

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì