Cá sốt mù tạt

Cá sốt mù tạt

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá sốt mù tạt

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây thành từng lát, xào với 1 muỗng canh bơ. Đặt ở dạng bôi trơn. Nêm cá trích với muối và tiêu, rắc thì là. Cuộn các miếng da cá trích lại và đặt lên trên hành tây. Đối với nước sốt, đánh bơ với mù tạt, muối, đường và giấm. Đổ nước sốt lên cá trích và rắc vụn bánh mì. Nướng trong 25 phút ở 250 độ C, cho đến khi bề mặt của cá chín vàng nhẹ. Đối với trang trí - khoai tây luộc.
  

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 10 phút

Ghi chú

Tôi đã nấu món này với các loại cá khác nhau (pelengas, cá hồi), nhưng phi lê cá trích có vị không khác gì! Tôi không dùng mù tạt cay, giấm và mù tạt - tôi đã sử dụng một nửa định mức (chúng tôi không thích các món cay) - hóa ra thật tuyệt! Mọi người thực sự thích công thức nguyên bản này, một sự kết hợp bất ngờ của thì là, vụn bánh mì (tôi nấu chúng như thế này: Tôi sấy khô bánh mì trong bánh mì nướng và cắt nhỏ). Hi vọng bạn cũng thích nó. Công thức này được lấy từ cuốn sách của bộ "Million Menus" (Hãy thưởng thức hương vị) ấn bản năm 2009. Xin lỗi vì thiếu ảnh.

Cá trắng nướng sốt chanterelle (MariS)



Cá kiếm sốt ô liu và cơm thơm đậu xanh (natapit)



Cá đỏ sốt cải ngựa (ang-kay)



Cá sốt hành tây (celfh)

Xin lỗi, tôi không cho biết thành phần (bánh kếp đầu tiên bị vón cục). Tôi sẽ sửa nó ngay bây giờ !!!!! Phi lê cá trích - 1kg; hành tây - 3 đầu; bơ - 2 muỗng canh. cái thìa. Đối với nước sốt: mù tạt - 2-3 muỗng canh. cái thìa; giấm 3% - 50 gam; dầu thực vật - 100g; đường - 40 gram; thì là cắt nhỏ - 4 muỗng canh. cái thìa; vụn bánh mì - 2-3 muỗng canh. cái thìa; tiêu đen xay và muối - để nếm.

Đó chỉ là một con cá trích và ngu ngốc. Hiếm khi có công thức nấu ăn với cá trích chiên hoặc nướng, nhưng công thức này phải rất tuyệt.

Makabusha, hãy thử nó! Và đó là với cá trích - lấy miếng phi lê béo ngậy và nếm thử! Hy vọng bạn thích nó

Tôi có những câu chuyện đáng sợ trong trí nhớ của mình về cách người Trung Quốc trong nhà trọ chiên cá trích

Moskvichk @, tôi hiểu bạn - tôi cũng sợ, nhưng hãy tin tôi không có mùi ở đó. Đây là một phi lê RAW

vì vậy đó chỉ là tôi ... tôi đã nhớ

Họ bắt được với một âm mưu như vậy, bây giờ bạn chỉ cần cố gắng để bày tỏ ý kiến ​​của bạn. Tôi sẽ làm như thế nào - Tôi sẽ báo cáo!

makabusha, đã chờ ý kiến ​​của bạn !!!