Súp Ý trộn đậu

Súp Ý trộn đậu

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
nước luộc thịt	3L
hỗn hợp các loại đậu (đậu Hà Lan vàng và xanh tách đôi, đậu lăng)	2 mstk
lúa mạch ngọc trai	0,5 mstk
Những quả khoai tây	3 chiếc
Ơt ngọt	1 máy tính
bóng đèn tròn	2 chiếc
củ cà rốt	1 máy tính
cà chua phơi nắng	100g
giăm bông	100g
húng quế, rau thơm, muối, tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Món súp đặc, đậm đà, thơm và thịnh soạn được làm từ hỗn hợp các loại đậu và lúa mạch ngọc trai là đặc trưng của ẩm thực Tuscany. Tôi đã nấu trong nồi áp suất nhiều ngăn Shteba DD2. Ngâm trước hỗn hợp đã rửa của các loại đậu và lúa mạch ngọc trai trong các thùng chứa khác nhau (lúa mạch trân châu 6-8 giờ, các loại đậu 2 giờ). Đun sôi nước dùng, lọc bỏ xương cùng thịt, để dành lấy thịt. Tôi đã làm điều đó trên chương trình "Soup" 0,7 bar (áp suất cao) trong 30 phút. Đổ lúa mạch trân châu và hỗn hợp đậu (để ráo, rửa sạch) vào nước dùng. Nấu trong 20 phút. Tôi đã nấu ăn trên chương trình "uể oải" 102 * С. Trong thời gian này, xào hành tây và cà rốt đã cắt nhỏ. Cho súp vào xào và nấu thêm 10 phút. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ, lấy thịt và ớt chuông, lấy cà chua phơi nắng (có thể thay thế bằng loại tươi). Thêm vào súp và nấu thêm 10 phút. Cắt giăm bông (tôi có vide sous tự nhiên của riêng tôi) và các loại rau thơm (tôi có hành tây và húng quế khô). Thêm vào súp, nêm muối và tiêu và nấu thêm 5 phút. Đóng lại và để nó ủ trong 15 phút.
• 

Thời gian chuẩn bị:

30 phút + 45 phút

Làm thế nào nhiều màu sắc và có lẽ ngon. Thật tiếc vì tôi không thể làm điều này ngay bây giờ ... Nhưng sau đó tôi phải nấu nó.

[Maryana]

Maryana, làm sao mà không được? .... Giá mà .... cho ăn. Món này ngon quá!

Tôi yêu đậu, tôi nấu món gì đó như vậy, tôi thực sự sử dụng ba loại, đậu thật, đậu và đậu lăng

ba loại, đậu thật, đậu và đậu lăng

Có, bạn có thể sử dụng kết hợp bất kỳ loại đậu nào. Ngoài ra còn có sự kết hợp thú vị giữa các loại đậu và lúa mạch. Và cà chua khô với húng quế cho một hương vị thú vị. Và cả giăm bông nữa (tuy nhiên, họ có giăm bông Parma, nhưng của chúng tôi sẽ làm).

... Giá như .... cho ăn.

nó ... nhưng vì lợi ích này tôi sẽ từ bỏ mọi thứ)) tạm thời ..

[Maryana]

Maryananó đáng giá, bạn có thể và nên kiên nhẫn

Thơm, đậm đà, tôi đã lấy kem chua và một cái thìa ... Tôi đang nhấc màn hình

Natalie, cảm ơn! Tôi thích nó vì hương vị, mùi thơm, lợi ích, sự phong phú, và quan trọng nhất, thực tế là đậu Hà Lan vẫn là đậu Hà Lan, đậu lăng là đậu lăng. Tôi không thích sự lộn xộn, mà món canh với rau đậu luộc sẽ biến thành rác rưởi.

Lina, cảm ơn! Bạn luôn có một loạt các thành phần lành mạnh và ngon. Công thức nấu ăn đậu lăng tôi đã nấu của bạn. Mình cũng bookmark cái này, để không bị thất lạc, mình sẽ nấu.

Công thức nấu ăn đậu lăng tôi đã nấu tất cả của bạn

Vâng, Marish, tôi yêu các loại đậu, tất cả mọi người!

Tôi cũng sẽ xem qua các món súp! Cảm ơn bạn, Linochka! Một món súp tuyệt vời và điều rất quan trọng là phải chọn đúng chế độ!

Lina, họ đã bị lãng quên một cách đáng kể. Các loại đậu, lúa mạch, có rất nhiều thứ hữu ích. Tôi đã đối xử rất tệ với lúa mạch trân châu, và khi tôi đọc về việc nó có ích như thế nào, tôi bắt đầu nấu nó. Và nó rất ngon, nhưng chúng tôi đã bỏ qua nó. Họ cũng gọi tên - "kirzuha".

Oksan, Marish, những món súp như vậy vừa hữu ích (đặc biệt đối với chúng tôi, các cô gái), vừa ngon và dễ chế biến! Tùy chọn của chúng tôi.

Linochka là một món súp thịnh soạn !!!! : girl-yes: Đầy màu sắc, ngon !! Cảm ơn vì công thức! Tôi đã lấy nó đi! :-)
Oooh ...... 3000 nghìn tin nhắn !!! Xin chúc mừng con số được nhân đôi !!!!

Đây rồi - 3001 tin nhắn! Cảm ơn bạn, tôi sẽ không nhận thấy!

[Lina]

Lina, kỳ diệu bằng cách nào đó hôm nay tôi có chủ đề của bạn là "chưa đọc". Đơn giản đến bất ngờ!
Chúng ta cần nấu một món súp như vậy trong tuần này, ở dạng nạc.
Cảm ơn bạn và tai nạn!

Ái chà! Chà! Một trong những món súp yêu thích của tôi. Tôi cũng yêu đậu lăng. Tôi có nhiều lựa chọn, cũng có những lựa chọn tinh gọn.