Kiều mạch xanh

[Kiều mạch xanh chưa nấu chín.]

Kiều mạch xanh

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Kiều mạch xanh

Phương pháp nấu ăn

• Kiều mạch xanh chưa nấu chín. Một trong những ngày này, tôi đã mua kiều mạch này để ăn thử, món mà tôi sẽ nói là rất ngon và đặc biệt là rất hữu ích. Rửa sạch kiều mạch bằng nước ấm và để một lúc. Khi nó hơi mềm là có thể ăn được .. bạn chỉ cần luộc chín là được, nhưng đều như nhau, tốt hơn là nên ươm kiều mạch như vậy và dùng ở dạng nảy mầm… .. cảm giác như ăn đậu Hà Lan)) và hương thơm của nó nhẹ nhàng hạt dẻ .. đây.)
• Công thức nảy mầm.
• Rửa sạch 1 cốc kiều mạch xanh với nước. Đổ 2-3 ly nước thô (tốt nhất là nước uống hoặc ít nhất đã được lọc sạch bằng bộ lọc gia dụng) trong bát định mức trong 1,5-2 giờ. Sau đó để thật ráo nước và phết nhẹ lên thành bát. Bạn sẽ không cần rửa thêm, thỉnh thoảng có thể khuấy đều để bột khô hơn.
• Bạn có thể ngâm kiều mạch (bỏ quên) lâu hơn, từ 6-8-10-12 giờ và nó sẽ nảy mầm. Nhưng tốt hơn hết là không nên để kiều mạch trong nước quá 10-12 giờ, nó sẽ dễ trào ra ngoài và lên men.
• Buckwheat - những cây gỗ biết ơn, nảy mầm rất nhanh. Và trong ánh nắng mặt trời và trong bóng râm. Và đặc biệt là vào ban đêm. Và thậm chí tốt hơn - gần bộ ion hóa.
• Kiều mạch thô khi ngâm sẽ tiết ra nhiều chất nhờn nên nhiều người không “hiểu” và không thích. Trên thực tế, thứ nhất, "chất nhầy" này rất thơm và không hề gây ngán, một số người ăn thô thích nhâm nhi kiều mạch với thạch tự nhiên này. Thứ hai, ngay sau khi ngâm có thể rửa sạch trong nước và để ráo khô để chất nhầy không còn nổi lên và ủ mầm để lâu (2 ngày) để nó có thời gian khô hẳn.

Công thức nấu ăn tương tự

Kiều mạch xanh với táo và nho khô (Thương hiệu 37502) (Omela)

Bánh kếp với bột kiều mạch xanh và sốt sô cô la (Olya_)

Bánh mì bột kiều mạch xanh (MariV)

Và những gì không được bán trong các cửa hàng, thành thật mà nói tôi chưa gặp kiều mạch xanh, nhưng bây giờ tôi chắc chắn sẽ tìm.

Gần đây tôi cũng bắt đầu sử dụng kiều mạch nảy mầm, mềm hơn nhiều so với lúa mì. Và, họ nói, nó rất hữu ích, vì do khả năng chống sâu bệnh, kiều mạch không bị biến đổi gen và không cần xử lý thuốc trừ sâu.

[tốt hơn là nên nảy mầm kiều mạch như vậy và sử dụng nó ở dạng nảy mầm]

bạn có thể chỉ cần đun sôi nó, nhưng tất cả đều giống nhau tốt hơn là nên nảy mầm kiều mạch như vậy và sử dụng nó ở dạng nảy mầm…..

Urrraaa !!! Tôi không đơn độc trong quan điểm của tôi về phương pháp nấu ăn kiều mạch xanh !!!

Đối với tôi không giống như đun sôi, tôi thậm chí còn cảm thấy tiếc khi đổ / hấp nó bằng nước sôi ...

Nhưng một chút nước ấm là điều cần thiết, và tốt hơn nữa, hãy đổ kiều mạch xanh với nước ở nhiệt độ phòng ...