Gà tây nướng

Gà tây nướng

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Phi lê gà tây (đùi)	0,8-1 kg
Khoai tây vừa	6-7 chiếc.
Củ hành	2-3 chiếc.
tỏi	2 răng
Hmeli-suneli	1 muỗng canh. l.
Muối thô	nếm thử
Dầu thực vật	để chiên
Rau xanh hoặc hạt lựu	phục vụ

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi bật MB trên "Casserole" (nắp mở, tay cầm ở vị trí "đóng"). Đổ dầu thực vật vào bát.
• Chúng tôi ngay lập tức bắt đầu cắt thịt thành các miếng ~ 4x4 cm, cắt phần thứ ba và ngay lập tức cho vào bát để chiên.
• 
• 
• Phải nói rằng nhiệt mạnh nhất chính xác là khi chương trình đang nóng lên, tức là trước khi bắt đầu đếm ngược, đó là thứ cần thiết để chiên. Do đó, ngay sau khi tiếng rắc giảm bớt, tôi đã ngắt và khởi động lại chương trình. Vì vậy, rất nhanh, tôi đã chiên tất cả mọi thứ. Đừng cố gắng, trong một loạt các sáng kiến, làm thế nào để tiết kiệm thời gian, ném nhiều thịt cùng một lúc. Nó sẽ không chiên. Dầu và bát sẽ nguội đi một lượng lớn, và thịt, thay vì được đậy kín, sẽ tiết ra nước và bắt đầu sôi trong đó. Chiên trong 3 lượt, đã được kiểm tra - tối ưu.
• Trong khi phần thịt thứ 3 cuối cùng đang được chiên, hãy cắt hành tây. Bạn không cần phải xay quá nhiều - hình khối vừa hoặc nửa vòng. Băm nhuyễn tỏi.
• 
• 
• Sau khi nấu xong, tắt "Soong", cho hành và tỏi vào, giữa gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây.
• Xem dưới đáy nướng còn bao nhiêu nước thịt? Cung sẽ nhanh chóng thu thập mọi thứ.
• 
• 
• Nhìn kìa, nó vẫn chưa mềm đi mà đã có màu nâu, như thể bị caramel hóa.
• 
• Chúng tôi không có nhiệm vụ chuẩn bị hành tây, ngay sau khi đáy bát đã khử men, chúng tôi thêm hoa bia-suneli. Ngay bây giờ! Tại sao? Có, bởi vì bất kỳ loại gia vị nào cũng tiết lộ một bó hoa lạ thường khi chiên. Họ sẽ tỏa hương thơm của mình cho dầu, và cuối cùng chúng ta sẽ hạnh phúc. Và nhiệt độ cho các loại gia vị lúc này là tối ưu, không phải là nhiệt đốt cháy và vẫn đủ để chiết xuất mùi thơm.
• 
• Bây giờ chúng ta cho khoai tây vào, trộn sao cho tất cả các miếng được phủ đều dầu gia vị.
• 
• 
• Cho thịt vào, trộn đều lần nữa, thêm chút muối.
• 
• 
• Đổ 1 muỗng canh vào. l. Nước. Không còn cảm giác gì nữa, và chiếc thìa này sẽ giúp SV đầy hơi nhanh hơn và tăng áp suất.
• Chúng tôi đóng nắp lại. Hãy cẩn thận ở đây, mất thời gian của bạn! Hãy nhớ rằng tay cầm đã ở vị trí "đóng".
• Chúng tôi đặt "" Gà, vịt "trong 25-40 phút.
• 
• Tôi phải làm rõ: thịt sẽ hoàn toàn sẵn sàng sau 25 phút, nhưng tôi thực sự thích khoai tây nâu (nếu bạn hiểu ý tôi) và do đó tôi đã đặt nó trong 40 phút. Không cần nữa, thịt có thể bị khô.
• Để phục vụ, trộn tất cả mọi thứ một lần nữa để từng miếng được phủ bằng nước sốt, bày ra đĩa và rắc rau thơm xắt nhỏ hoặc hạt lựu.
• 
• 

Ghi chú

Tôi cũng muốn nói về hoa bia. Sự lựa chọn gia vị trong các cửa hàng hiện nay là rất lớn, chắc chắn rằng bạn có thói quen lấy thứ gì đó yêu thích của mình và chạy tiếp. Nhưng đừng quá lười biếng để đọc các thành phần. Xin lưu ý rằng thành phần phải bao gồm cỏ cà ri xanh hoặc utskho-suneli. Ở Minsk, chỉ có 2 nhà sản xuất tìm thấy utskho trong thành phần.

: wow: đó là những gì tôi yêu thích. Làm thế nào ngon miệng Người đẹp mang lại những món ngon như vậy

Thật ngon! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu, tôi sẽ cố gắng điều chỉnh nó cho phù hợp với phim của tôi, hãy xem điều gì sẽ xảy ra! Cảm ơn bạn đã giải thích rõ về gia vị, bây giờ tôi sẽ đọc gói của tôi, tôi không tập trung vào nó chút nào, hops-suneli, à, hops-suneli.
Thật là xui xẻo! Tôi đọc thành phần, không có cỏ cà ri hay utskho-suneli trong thành phần! Vào chủ nhật, chúng tôi sẽ đến Auchan, hãy nhớ khám phá tất cả các kệ hàng với các loại gia vị!

sắc đẹp, vẻ đẹp

Thật là xui xẻo! Tôi đọc thành phần, không có cỏ cà ri hay utskho-suneli trong thành phần!

cô ấy, không có bi kịch, bạn chỉ có một "bộ sưu tập ngắn", và "tác phẩm hoàn chỉnh" bao gồm blue fenugreek, hay còn gọi là utskho-suneli. Và món ăn nào của ẩm thực Gruzia, hoặc ít nhất là với mùi của nó, mà không có utskho?

Vào chủ nhật, chúng tôi sẽ đến Auchan, hãy nhớ khám phá tất cả các kệ hàng với các loại gia vị!

tôi lấy Cây ma thuật

[Arka]

Arka, Tôi đang làm việc với khoai tây đây. Tôi thích khoai tây trong một món ăn như vậy có màu nâu hoặc luộc. Tôi không thể đạt được cái này hay cái kia. Bạn có nên đặt thêm thời gian? Tôi đọc rằng nó mất 40 phút, nhưng hôm nay nó chuyển sang màu nâu. Đã đạt được. (giống khoai tây không phải là một lựa chọn cho chúng tôi).
Bây giờ câu hỏi là, nếu tôi muốn nó hơi sôi lên, tôi phải làm gì? Có thể cho cháo?
Dưới chế độ nào thì nó sẽ trở nên như thế này? Thịt + khoai tây luộc chín.

Một số giống không đun sôi trong bất kỳ điều kiện nào, đây là toàn bộ bí mật. Vì vậy, bạn vẫn phải thử, phân loại các loại.

[Arka]

Arka, không xuất hiện. Được chứ. Chúng tôi đã có một số loại khoai tây trong tàu điện ngầm, nhưng bây giờ tất nhiên là không, vì Pháp là nước sản xuất.
Và chúng tôi chỉ có khoai tây. Tatars mang đến cho tôi từ vùng này, chúng tôi có cả khu định cư quốc gia, họ tự trồng, họ có giống gì - Tôi không biết, có lẽ tôi đã lấy nó trong mùa đông khoảng 10 năm. Bánh kếp! Bà tôi luôn có một đôi mắt xanh, như bà được gọi - với một cơ thể màu vàng. Thơm ngon.
Nó có nghĩa là - tôi sẽ luôn có khoai tây - màu nâu! Tôi sẽ chỉ tăng thời gian, như bạn đã chỉ ra, nếu không nó có màu trắng, nó không ngon với tôi chút nào.

Thử nhìn chỗ khác, biết đâu lại gặp may, lại kiếm được giống khác, để đông thì đem đi 2 nơi.
Các giống rời là những loại có ít pectin hơn, nghĩa là chúng không nhất thiết phải có nhiều tinh bột. Chính hàm lượng pectins cao đã ngăn không cho khoai tây bị sôi. Googling, bạn sẽ tìm ra những gì cá nhân bạn và gia đình bạn cần từ các giống. Tôi muốn tìm thấy khoai tây của tôi!

[Arka]

Arka, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ nghiên cứu nó.