Dưa chua với bulgur và mề gà

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
bulgur	1,3 mili giây
lòng, dạ dày, gan gà	~ 700 g
dưa chuột muối (ngâm chua)	2 chiếc
củ cải (nhỏ)	2 chiếc
củ cà rốt	1 máy tính
củ hành	1 máy tính
bột kiều mạch	1 muỗng canh. l
rễ gừng)	~ 1,5 cm
dưa chuột muối	~ 200 ml
thì là	0,5-1 muỗng cà phê
tiêu đen xay
Muối

Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị rau. Hành tây thái nhỏ. Cắt cà rốt, củ cải và dưa chuột thành khối vuông. Nếu vỏ dưa chuột thô ráp, hãy gọt vỏ.
Rửa sạch và cắt nhỏ bao tử, tim và gan.
Băm nhuyễn gừng.
Bắt đầu chương trình FRYING và chiên dạ dày trước trong khoảng 15 phút, sau đó thêm tim, cuối cùng là gan.
Đặt các món tráng miệng đã chiên từ bát nhiều bánh vào một món ăn khác.
Sau đó, trong cùng một bát, phi thơm hành, gừng, thêm hạt thì là, cà rốt và củ cải, thêm bột mì, trộn đều.
Thêm mề chiên, dưa chuột, đổ dưa chua vào, thêm bulgur, đổ nước đun sôi đến vạch mức tối đa.
Đặt chương trình nấu cháo, áp suất 0,7, thời gian 10 phút. Sau khi kết thúc chương trình, không được giải phóng áp lực.

Chương trình nấu ăn:

bánh đa năng

Trishka

Súp thú vị và phục vụ!
Cảm ơn bạn, tôi đã lấy nó!

Rada-dms

Đó là điều tôi tôn trọng ocheenno !!!

Dạ tiệc

Cảm tạ, Ksyusha!
Lấy nó! Tôi sẽ sẵn lòng chia sẻ một món súp ngon như vậy
Olyavà bạn lấy đi

Marina22

Và tôi sẽ lấy nó, được không?

Dạ tiệc

Tất nhiên, Marinochka! Đó là lý do tại sao tôi mang nó đến đây.

Gata

mmm, tôi chắc chắn sẽ nấu một món ngon

Dạ tiệc

Gata, Anya, hãy sẵn sàng, bạn sẽ không hối tiếc!

lá phổi

Thật là một món dưa chua lạ thường. Và mọi thứ đều không bình thường. Chúng ta phải cố gắng nấu ăn. Tôi sẽ coi nó như một dấu trang. Cảm ơn vì một công thức thú vị như vậy.

Dạ tiệc

Trích dẫn: lungwort