Chiabatta trong lò nướng

[Biga]

Chiabatta trong lò nướng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Biga
Bột mì cao cấp	280g
Nước	220g
Men ép	2g
Bột chính
Biga (tất cả)	khoảng 500g
Bột mì cao cấp	500g
Nước	285
Sữa	76g
Dầu ô liu	15g
Muối	15g

Phương pháp nấu ăn

Đã có lúc tôi có một thái độ hoàn toàn khác với bánh mì trắng. Hãy chỉ nói rằng không tốt lắm. Nhưng một lần tôi đã thử một loại bánh mì trắng rất lạ và cực kỳ ngon và kể từ đó tôi không còn nghĩ ra nó như trước nữa. Ai đã nếm thử món bánh mì này đều không thể không yêu thích. Đây là Ciabatta. Dịch từ tiếng Ý, đây là "dép lê". Thật vậy, chiếc bánh mì này có hình dạng giống chiếc dép, sau đó nó được đặt tên như vậy. Ciabatta là sự kết hợp tuyệt vời giữa kết cấu mộc mạc và hương vị thanh lịch, tinh tế. Nó nhẹ hơn nhiều so với vẻ bề ngoài nhờ các lỗ nổi tiếng trên miếng bánh mì, và lớp vỏ hơi giòn của nó được bao phủ bởi một hoa văn đặc biệt. Hãy thử món bánh mì này cho bữa sáng bằng cách cắt nó theo chiều dọc, chiên (chỉ một mặt!) Trong dầu ô liu và tỏi, và phủ lên trên với pho mát, cà chua, pancetta hoặc xúc xích Ý (thịt tùy chọn).

Đây là công thức của Carole Field. Tôi chỉ cần loại bỏ men thừa khỏi nó và rút ngắn thời gian kiểm tra lần cuối, vì rõ ràng là có lỗi trong công thức gốc (tôi đã kiểm tra) do đó mẩu bánh mì không nở ra khi cần thiết.

Biga

Trộn men trong bột mì, thêm nước và trộn đều tất cả mọi thứ. Nhào bột trong 5 phút rồi chuyển khối bột to vào bát hoặc hộp đựng. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và để ở nhiệt độ phòng trong 24 đến 48 giờ. Nếu bạn thích hương vị của bánh mì bột chua, bạn có thể lên men bigu lên đến 72 giờ.

Lô chính

Cho nước, sữa và bơ vào một cái túi lớn dùng để nhào bột. Trộn đều tất cả mọi thứ. Trong một bát khác, trộn bột mì và muối. Cho bigu đã pha loãng với nước vào bột và nhào bột. Nhào bột cho đến khi gluten phát triển vừa phải.

Quan trọng: Bột này đủ ẩm, khoảng 76% (!) Nên dù bạn có cố gắng thế nào thì bột vẫn luôn dính và không dễ “rời bàn, tơi tay”. Kiểm tra Windowpane cũng không giúp được gì nhiều. Do đó, bạn cần nhào cho đến khi bột mịn và có độ đàn hồi.

Đặt bột lên bàn đã được trải sẵn bột. Tạo thành một quả bóng và chuyển sang một cái bát được chải bằng dầu ô liu. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để ở nhiệt độ phòng trong 1,5 giờ. Bột phải trở nên thoáng khí.

Làm nóng lò bằng đá đến 250C.

Đặt bột lên bàn đã được trải sẵn bột. Đừng đè bẹp anh ta! Kéo dài miếng bột thành hình chữ nhật bằng cách nhấc các cạnh từ phía dưới lên. Cắt thành bốn dải. Gấp mỗi bên ba lần: một phần ba nên được quấn vào giữa, sau đó đến phần ba đối diện, sau đó gấp đôi theo chiều dọc. Các cạnh được niêm phong tốt. Bạn sẽ nhận được một khoảng trống ở dạng một thanh hình chữ nhật.

Chuyển các thanh thu được vào một chiếc khăn đã được phủ đầy bột mì và tách các khoảng trống theo các nếp gấp của khăn. Dùng đầu ngón tay ấn xuống các phôi để chúng trở nên phẳng hơn và có dạng hình chữ nhật. Kết quả là, ciabatta trong tương lai sẽ trông hơi bị rỗ, đúng vậy. Phủ lên trên bằng một chiếc khăn khác. Để nguyên trong 40 phút. Các phôi nên phóng to một chút, nhưng không được gấp đôi! Sự tăng trưởng chính của họ sẽ là trong lò.

Quan trọng: Người Ý tin rằng một Ciabatta thật phải rộng bằng lòng bàn tay của bạn, và chiều dài phải tương ứng với chiều dài của cánh tay từ cổ tay đến khuỷu tay. Công thức này được thiết kế cho kích thước cổ điển của mỗi ổ bánh (khoảng 340-350g bột). Tất nhiên, bạn có thể làm những ổ bánh tùy thích, ví dụ như lớn hơn hoặc nhỏ hơn kích thước cổ điển của chúng.

Rắc cái xẻng với bột ngô hoặc bột báng.Chúng ta lấy các khoảng trống ciabatta, úp ngược và dùng tay kéo giãn nhẹ để tạo hình cho đôi giày thể thao, đặt nó vào trong cái xẻng. Xịt nước vào lò và nhanh chóng đặt bánh mì lên đá. Giảm nhiệt độ xuống 220C và nướng ciabatta trong 20-30 phút cho đến khi chín vàng. Bánh mì làm sẵn khi gõ vào phần đáy sẽ phát ra âm thanh “trống rỗng” buồn tẻ.

Ăn ngon miệng (ngon miệng, nó.)!

Món ăn được thiết kế cho

4 ổ bánh

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 27 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Khối lượng của bột kết quả được đưa ra trong công thức này là khá lớn. Rất khó để nướng bốn ciabatta trên một hòn đá. Để nhanh chóng kể lại công thức, hãy sử dụng 🔗.

Cách sử dụng tệp:
1. Mở nó trong Microsoft Office Excel.
2. Trên trang đầu tiên "Lựa chọn khối lượng" trong ô "Khối lượng" trong cột "Tính toán" (nó được tô màu), nhập khối lượng thử nghiệm cần thiết.
3. Tìm số lượng nguyên liệu cần thiết trên tờ "Biga" và "Dough".

Công thức nấu ăn tương tự

Ciabatta sau 4 giờ nữa (Anastasia)

Ciabatta ở HP (OJGG)

Ciabatta Peter Reinhart (trên pulish) (Bù nhìn)

Oh-oh-oh, tôi đã nhìn và đứng dậy, nhìn lại, và một lần nữa trong: ngất ngưởng: Không, đó là một cái gì đó ... Chúa ơi! đó là vẻ đẹp sau đó. Làm thế nào tôi muốn lặp lại điều này ... Nó chỉ là một số loại ma thuật. : bravo: Trên cả khen ngợi! Bạn chỉ đơn giản là vua của ciabatta!

Cảm ơn bạn! Việc này lặp lại hoàn toàn không khó, cái chính là đừng sợ! Tôi đã làm bánh mì này bằng cách sử dụng bột bánh mì Makfa thông thường mà không thêm bất kỳ hóa chất nào cũng như các chất phụ gia và chất cải tạo khác.

[Mịn]

Chà - lỗ yêu thích của tôi! Tôi đã đặt nó rồi!
Tôi lắc vụn cao su này, và những bong bóng này! Tôi đã nướng theo nhiều cách khác nhau, và bây giờ tôi sẽ thử món của bạn!
Mịn, - đây hoàn toàn không phải là món bánh mì khó "niskolechkvapsche". Hãy thử nó, sau đó khi bạn ngồi trên nó ... Tôi cũng đã không nhúng tay vào thứ gì đó trong một thời gian dài. Cần cập nhật ...
Đánh giá theo khối lượng, bạn sẽ phải nhào bột thành phẩm theo x / n - trong hai lượt (Tôi không lười biếng với tay của tôi về vấn đề này, nhưng một kg. Ba trăm sẽ không kéo máy làm bánh mì). Và để giảm liều lượng - một con cóc ... hóa ra lại rất ngon
Cảm ơn bạn, như mọi khi ...

[Mịn]

Đây là những lỗ hổng. Mẹ yêu quý! Mịn, di chuyển, tôi ở gần. Đó đúng là sự thật Thần tượng32, Bạn là vua của ciabatta!

Và tôi có "Como" trong lò, bây giờ, cho đến khi chúng ta ăn nó, tôi sẽ không nướng ciabatta theo công thức này
Nhưng tôi sẽ đặt vấn đề lớn vào buổi tối. Cảm ơn vì chiếc bánh mì tuyệt vời

Thật đáng để bỏ mặc trang web trong nửa ngày, và ở đây đã có quá nhiều "giày thể thao" xuất hiện khiến tôi nhầm vào đó (không phải trên máy tính của tôi) Idol32, như mọi khi, bị choáng váng. Hôm nay tôi nhào bột Como và đem cho con gái tôi nhào bột, nướng bánh, tất nhiên là nó có một bài hát trong lò của nó, buổi tối tôi sẽ trở về nhà và đặt một chiếc bánh ciabatta

Tuyệt vời !!! Những cái lỗ như vậy, tôi rất sốc. Tôi sẽ không nghỉ ngơi cho đến khi tôi làm: wall:

Thần tượng, bạn có một vẻ đẹp ở đây! Tôi đã chìm vào thiền định trong 15 phút khi nhìn vào những bức ảnh này!

Và tôi có "Como" trong lò, bây giờ, cho đến khi chúng ta ăn nó, tôi sẽ không nướng ciabatta theo công thức này
Nhưng tôi sẽ đặt vấn đề lớn vào buổi tối. Cảm ơn vì chiếc bánh mì tuyệt vời

Đối với sức khỏe của bạn! Tất nhiên tất cả ciabatta đều giống nhau, nhưng cái này có mẹo riêng - sữa. Một nửa tốt hơn của tôi nói rằng công thức này là yêu thích của cô ấy.

Thật đáng để bỏ mặc trang web trong nửa ngày, và ở đây đã có quá nhiều "giày thể thao" xuất hiện khiến tôi nhầm vào đó (không phải trên máy tính của tôi) Idol32, như mọi khi, bị choáng váng. Hôm nay tôi nhào bột Como và đem cho con gái tôi nhào bột, nướng bánh, tất nhiên là nó có một bài hát trong lò của nó, buổi tối tôi sẽ trở về nhà và đặt một chiếc bánh ciabatta

Cảm ơn bạn! Hãy chắc chắn để thử công thức này. Tôi chắc chắn rằng kết quả sẽ không làm bạn thất vọng!

Tuyệt vời !!! Những cái lỗ như vậy, tôi rất sốc. Tôi sẽ không nghỉ ngơi cho đến khi tôi làm: wall:

Cảm ơn bạn! Bánh mì rất dẻo. Hãy mạnh dạn thực hiện và mọi việc sẽ ổn thỏa!

Thần tượng, bạn có một vẻ đẹp ở đây! Tôi đã chìm vào thiền định trong 15 phút khi nhìn vào những bức ảnh này!

Cần làm! Rất đáng để thử và sau đó nó sẽ thắt chặt để không xảy ra chuyển động ngược lại !!!

Câu hỏi đã chín muồi. Bạn nhận được bánh mì rám nắng như vậy - đây là tính năng của lò nướng hay máy ảnh? Những chiếc bật lửa của tôi ra lò, mặc dù chúng được nướng hoàn hảo.

Và tắt.Còn bánh mì nướng thì sao? Tỏi ở đâu? Không chiên cà chua, pho mát và xúc xích Ý mà chỉ cho lên trên? Thêm dầu hay một giọt? Chiên ở nhiệt độ cao?
Và sau đó Como sẽ hạ nhiệt ngay bây giờ, và mặc dù thời gian ăn sáng đã trôi qua, tôi thực sự muốn trở thành một người Ý thực sự hôm nay

Chúa ơi. thật là đẹpaaa !!! (y) Tôi là người hâm mộ của bạn có lỗ hổng nào ...

Đây là bánh mì !!! Siêu!

và nếu không có một viên đá, tôi không thể thành công? Hoặc bạn có thể thử mà không có nó?

Câu hỏi đã chín muồi. Bạn nhận được bánh mì rám nắng như vậy - đây là tính năng của lò nướng hay máy ảnh? Những chiếc bật lửa của tôi ra lò, mặc dù chúng được nướng hoàn hảo.

Và tắt. Còn bánh mì nướng thì sao? Tỏi ở đâu? Không chiên cà chua, pho mát và xúc xích Ý mà chỉ cho lên trên? Thêm dầu hay một giọt? Chiên ở nhiệt độ cao?
Và sau đó Como sẽ hạ nhiệt ngay bây giờ, và mặc dù thời gian ăn sáng đã trôi qua, nhưng tôi thực sự muốn trở thành một người Ý thực sự hôm nay

Bánh mì rám nắng là một tính năng nướng, không phải là một máy ảnh. Chúng ta cần giữ nó lâu hơn, nhưng không lâu lắm. Nếu không nó sẽ cháy.

Tỏi (tép) phải được đập dập và cho vào chảo với dầu. Chiên nhẹ và lấy ra. Dầu sẽ lấy đi mùi hương của anh ta. Sau đó chiên bánh mì trong dầu này. Chúng tôi cắt bánh mì theo chiều dọc và chiên mặt bánh. Tức là chiên lớp vỏ bánh lên. Chúng ta không chiên trong một thời gian dài, một hoặc hai phút trên lửa vừa, có thể nhiều hơn một chút. Dấu vết của quá trình rang và lớp vỏ giòn (nhưng không giòn lắm) sẽ xuất hiện trên bánh mì. Chúng tôi sử dụng dầu ép lạnh - quá trình rang không mất nhiều thời gian và không bắt đầu cháy. Lượng dầu - bằng mắt thường không nhiều. Nói chung, bạn cần phải làm cho mặt được chiên vàng. Mặc dù toàn bộ điều rất riêng biệt và được làm theo sở thích của bạn. Hãy thử nó rất ngon - những thanh như vậy với tỏi, phô mai mozzarella và cà chua!

Chúa ơi. thật là đẹpaaa !!! (y) Tôi là fan của bạn có lỗ hổng nào ...

Cảm ơn bạn! Bạn hãy thử cách nướng bánh mì này nhé, không hề khó đâu nhé!

Đây là bánh mì !!! Siêu!

Cảm ơn bạn! Tôi nghĩ rằng bạn đã thích nó rất nhiều nên bạn chắc chắn sẽ thử nướng nó! Nó đáng giá!

và nếu không có một viên đá, tôi không thể thành công? Hoặc bạn có thể thử mà không có nó?

Nhận nó mà không cần một viên đá. Bạn có thể sử dụng một tấm nướng ngược. Đặt nó vào lò nướng và làm nóng trước bằng ảnh chụp nhanh.

oh cảm ơn bạn rất nhiều, ngày mai tôi sẽ đặt bếp lên

Hãy thử nó rất ngon - những thanh như vậy với tỏi, phô mai mozzarella và cà chua!

Cảm ơn các câu trả lời chi tiết. Tôi chắc chắn sẽ thử, bánh mì trở nên tuyệt vời - thật tội lỗi nếu không thử, ngoài ra, nếu nó ngon quá, thì nó sẽ kết thúc nhanh hơn và tôi sẽ làm một ciabatta sớm hơn

Cảm ơn các câu trả lời chi tiết. Tôi chắc chắn sẽ thử, bánh mì trở nên tuyệt vời - thật là tội lỗi nếu không thử, ngoài ra, nếu nó ngon quá, thì nó sẽ kết thúc nhanh hơn và tôi sẽ làm một ciabatta sớm hơn

Chỉ để cắt như tôi đã viết, nó là cần thiết để Ciabatta. Cô ấy có những lỗ lớn và nếu bạn làm một chiếc bánh sandwich như bình thường, thì sẽ có rủi ro rơi qua nhân rơi qua bánh mì. Como, tôi nghĩ, có thể được cắt như bình thường, trên ổ bánh.

ồ cảm ơn rất nhiều, ngày mai tôi sẽ đặt lò nướng

Tôi e rằng tôi đã không viết nó rõ ràng. Công nghệ như sau:

1. Đặt một tấm nướng ngược vào trong lò ở mức thứ hai. Cần phải lật ngược lại để các mặt không cản trở việc trồng bánh mì trên đó.

2. Làm nóng lò với khay nướng bên trong.

3. Sử dụng xẻng (thay vì dùng xẻng, bạn có thể dùng ván ép mỏng có kích thước phù hợp), đặt các khay bánh lên khay nướng trong lò.

Để các ô trống di chuyển tốt hơn từ xẻng lên đá / tấm nướng, hãy rắc bột mì vào xẻng (ngô để tạo hương vị, bạn có thể dùng bột báng hoặc thường là lúa mì) rồi đặt các ô trống lên trên xẻng. Trước tiên, bạn có thể đặt một tờ giấy da lên một cái xẻng, gửi nó với bột ngô (không cần thiết nữa) và trải các khoảng trống lên trên. Sau đó, các phôi dễ dàng ném lên đá / tấm nướng. Ngay cùng với tờ giấy.

Đại loại vậy.

: yes: In-in, em chưa có đá, em cũng làm bánh mỳ như vậy, em để giấy lần cuối, trên đĩa.Sau đó, tôi đặt đĩa vào khay nướng mở rộng, kéo nó nhanh chóng thẳng lên khay nướng nóng cùng với giấy, oops và ở đó! Vậy là xong!
Và biga của tôi đã tăng rồi, tôi không biết nên kiếm tiền tiêu vặt hàng ngày hay cố gắng ở tuổi 48 ... Tôi sẽ xem ngày mai với thời gian và men sẽ cư xử như thế nào.

: yes: In-in, em chưa có đá, em cũng làm bánh mỳ như vậy, em để giấy lần cuối, trên đĩa. Sau đó, tôi đặt đĩa vào khay nướng mở rộng, kéo nó nhanh chóng thẳng lên khay nướng nóng cùng với giấy, oops và ở đó! Vậy là xong!

Nhưng không phải với bánh mì này

Những ổ bánh này nên được trải trên một chiếc khăn có rắc bột mì, nếu không sẽ không có hoa văn. Lấy hai đầu của từng ổ bánh trong tay, kéo căng rồi lật ngược lại và đặt trên một cái xẻng (có thể dùng một tờ giấy đã chuẩn bị sẵn) rắc bột mì (ngô, lúa mì hoặc bột báng) lên, nếu không bạn sẽ không có được như ý muốn. hình dạng và các lỗ. Chỉ có điều cần thiết phải kéo dài mà không cần cuồng tín!

[Thần tượng32]

Thần tượng32, Tôi cũng thực sự thích bánh ngọt của bạn! Cảm ơn vì các công thức nấu ăn chi tiết!
Tôi có một câu hỏi dành cho bạn. Làm ơn cho tôi biết, về cơ bản biga khác với bột chua như thế nào? Do la mot trong nhung loai men nho nho, bigu cung phai duoc lam tu truoc den gio. Có thể lấy men thay thế nó không? Hoặc nó sẽ trở thành sai?

[Thần tượng32]

Thần tượng32, Tôi cũng thực sự thích bánh ngọt của bạn! Cảm ơn vì các công thức nấu ăn chi tiết!
Tôi có một câu hỏi dành cho bạn. Làm ơn cho tôi biết, về cơ bản biga khác với bột chua như thế nào? Rốt cuộc, do ít men nên bigu cũng cần được trồng trong thời gian dài. Có thể lấy men thay thế nó không? Hoặc nó sẽ trở thành sai?

Biga là bình thường, ở đây, trên men thương mại, và biga tự nhiên chỉ là trên men hoang dã (nhưng thông cảm). Những thứ này hoàn toàn có thể thay thế cho nhau. Đó là tất cả về sở thích cá nhân. Nếu bạn thích bánh mì với men hoang dã, thì tất nhiên nó đáng để nướng với chúng. Chà, tôi không thể trồng một loại bột chua có vị như bánh mì. Nó tạo ra một vị chua khá mạnh, mà tôi chưa thể đánh bại được.

[Thần tượng32]

Thần tượng32, cảm ơn vì các chi tiết. Đến lượt mình, mình có thể chia sẻ công thức men của nó mà không làm cho bánh mì bị chua.

[Thần tượng32]

Thần tượng32, cảm ơn vì các chi tiết. Đến lượt mình, mình có thể chia sẻ công thức men của nó mà không làm cho bánh mì bị chua.

Tôi đã xem xét chất lỏng hiện đại của Pháp ... Tuy nhiên, rắc rối, bạn cần mua một máy lên men

Tôi đã đến với một bản báo cáo. Điều lạc đề duy nhất mà tôi cho phép là Biga Tôi đã đứng trong 14 giờ, vào buổi sáng cô ấy nhìn vào, nó đã ổn định, vì vậy nó đã sẵn sàng. Không còn sức để đợi thêm 10 tiếng nữa, nên tôi muốn thử ...

Idol32 Cảm ơn vì công thức bánh mì !!!

[Vilapo,]

Vilapo, bánh mì đẹp tuyệt vời! Ren thẳng! (y) Tôi nhìn, tôi nhìn, tôi có lẽ cũng nên dám nướng.

[Vilapo]

Vilapo, những gì là đẹp! Kết quả xuất sắc. Hôm qua tôi cũng đặt cái túi lớn, hôm nay nó giải quyết vào buổi sáng, nhưng tôi không chạm vào nó. Vì vậy, các bong bóng trong đó bắt đầu to ra. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra. Ngày mai sẽ ra lò.

[Vilapo]

Chà, Vilapo trước cả hành tinh ZdOrovskaya ciabatta, vẻ đẹp chỉ là

[Vilapo,]

Vilapo, bánh mì đẹp tuyệt vời! Ren thẳng! (y) Tôi nhìn, tôi nhìn, tôi có lẽ cũng nên dám nướng.

Kem, nhưng tại sao phải quyết định, đặt và làm .., rất ngon

[Vilapo]

Chà, Vilapo trước cả hành tinh ZdOrovskaya ciabatta, vẻ đẹp chỉ là

Vâng, vâng, tôi đã ở với con gái tôi, khi tôi nhìn thấy Ciabatta này, cho đến khi tôi bình tĩnh lại. Tôi đã làm được, bây giờ bạn có thể đặt nó trong 24 giờ.

Hiện tại tôi đang ăn kiêng, tôi giảm được 3,2 kg trong vòng 12 ngày. Tôi cực kỳ muốn một miếng ciabatta Nhưng tôi biết bản thân mình, khi tôi nướng nó, tôi sẽ nuốt hết nó. Tôi chịu đựng,: cray: Tôi rèn luyện ý chí ...

Hiện tôi đang ăn kiêng, tôi giảm được 3,2 kg trong vòng 12 ngày. Tôi cực kỳ muốn một miếng ciabatta Nhưng tôi biết bản thân mình, khi tôi nướng nó, tôi sẽ nuốt hết nó. Tôi chịu đựng,: cray: Tôi rèn luyện ý chí ...

Nhân tiện, tôi cũng đang ăn kiêng, nhưng ban ngày tôi cho phép bản thân mọi thứ ..

Vì vậy, tôi sẽ cho phép mình ngấu nghiến tất cả ciabatta ... trong một ngày. Tôi nói, tôi rèn luyện ý chí ..

Và tôi đang ăn kiêng Mirimanova. Tôi đã giảm được 19 kg trong năm tháng.Vì vậy, ciabatu này vào buổi sáng với bơ và mật ong với niềm vui tuyệt vời.

[Chính xác]

Tôi đã đến với một bản báo cáo. Điều lạc đề duy nhất mà tôi cho phép là Biga Tôi đã đứng trong 14 giờ, vào buổi sáng cô ấy nhìn vào, nó đã ổn định, vì vậy nó đã sẵn sàng. Không còn sức để đợi thêm 10 tiếng nữa, nên tôi muốn thử ...

Idol32 Cảm ơn vì công thức bánh mì !!!

Tốt! Chính xác bánh mì đã hết!

trong ngày tôi cho phép bản thân mọi thứ ..

Và thậm chí nhiều hơn vào ban đêm?

Và thậm chí nhiều hơn vào ban đêm?

Không ah, sau 19 tuổi

[Chính xác]

Tốt! Chính xác bánh mì đã hết!

tôi có một giáo viên tốt

Tôi đã xem xét chất lỏng hiện đại của Pháp ... Tuy nhiên, rắc rối, bạn cần mua một máy lên men

Tôi đang nói về lúa mạch đen của tôi! Cô ấy đang ở trang cuối cùng của chủ đề.

[img width = 300

Lena, chà, dép sạch! Thích tác giả!

Tôi đang nói về lúa mạch đen của tôi! Cô ấy đang ở trang cuối cùng của chủ đề.

Lúa mạch đen và không chua?