Cháo kê trong nồi

Cháo kê trong nồi

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Dựa trên một nồi 200 ml.
Kê rửa sạch	50 gr.
Sữa nướng	70 gr.
Bơ	2-3 gr.
Muối và đường vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

• Sa kê phân loại, rửa sạch dưới vòi nước rồi cho vào nồi. Mặc dù tôi có nó không tráng men, tôi không bận tâm đến việc ngâm nước.

• Rắc đường cho vừa ăn và thêm chút muối.

• Đổ đầy sữa nướng, trộn, thêm bơ.

• Chúng tôi đặt một tấm lót silicone vào trong tô của nồi đa năng (nồi áp suất). Chúng tôi đặt các chậu vào một cái bát, đậy bằng nắp đậy. Đổ đầy nước đến thắt lưng. Chế độ "Simmer" hoặc Multipovar áp suất 3 nhiệt độ 97 độ trên giờ. Tôi nghĩ rằng tốt hơn là để 1,5 giờ trong một nồi nấu chậm. Và sau đó cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Cháo sẽ không bị sôi trào. Ngược lại, nó sẽ trở nên hầm nhừ và có mùi thơm.

• Cháo bị nát. Nếu bạn muốn sền sệt thì hãy tăng lượng sữa lên một chút) Mặc dù có vẻ nhỏ nhưng nó vẫn rất hài lòng ngay cả đối với người lớn)
• 

Ghi chú

Một trận dịch nồi gốm đã ập đến với tôi))) Căn bệnh nghiêm trọng này đã chiếm hữu hoàn toàn tôi.
Tôi đề nghị nấu cháo ngon trong nồi nhỏ. Và để thuận tiện cho việc nấu nướng, chúng tôi sẽ không nấu trong lò mà nấu bằng nồi áp suất hoặc nồi áp suất. Rất thuận tiện để làm điều này không chỉ vào ban ngày, mà đặc biệt là từ tối đến sáng. Nhanh chóng, thuận tiện, dễ dàng và ngon. Và quan trọng nhất - nó hữu ích!
Với tình yêu, Tumanchik của bạn

Tôi là người đầu tiên nói chuyện với gruel, Irishik đã xuất hiện với một cơn đau dữ dội!

Ailen, và nếu bạn làm cho nó mỏng hơn, thì tỷ lệ ngũ cốc: nước là bao nhiêu?
Ít nhiều tôi cũng bắt gặp với gạo, nhưng với kê ...

Chúng tôi cần mua hạt kê. Lâu rồi mình không nấu cháo kê trong nồi. Tôi yêu cô ấy rất nhiều .. Và thậm chí còn hơn thế nữa trong một cái chậu ..

Không, đây là loại tài năng mà người ta phải có để tạo ra một kiệt tác như vậy từ hạt kê và sữa! Irishkin, trình bày tuyệt vời của công thức! Tôi sẽ đi và xem nếu sữa không chua, sau đó tôi sẽ cho nó vào nấu, mặc dù không phải là bơ sữa. Chà, cám dỗ!
P.S. Nhưng tôi không thích cháo sữa

[Galina]

Ailen, và nếu bạn làm cho nó mỏng hơn, thì tỷ lệ ngũ cốc: nước là bao nhiêu?

Ksyushik cảm ơn bạn, bắt
Chà, để nó hoàn toàn là chất lỏng, sau đó là một phần của hạt kê và ba phần của chất lỏng.
Tôi không biết về bạn, nhưng rất khó để mua được hạt kê tốt từ chúng tôi. Tôi bò lên kệ và lựa chọn rất cẩn thận.
Nhân tiện, kê rất nhanh bị nhiễm sâu bướm, vì nó được bán hết chậm. do đó, hãy luôn xem xét cẩn thận.
GalinaCám ơn vì sự quan tâm của bạn
Tusya Tasya-Natashik, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó)))

nắm lấy

Hiểu rồi!
Tôi đã hiểu mọi thứ, tôi sẽ cố gắng

Irishka, cảm ơn vì công thức tuyệt vời dành cho ruột! Đối với tôi cháo kê vụn hay dạng lỏng hay xoáy thẳng đều không có tác dụng. Tôi sẽ thử công thức của bạn.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, làm thế nào tôi yêu loại cháo này!
Lỏng lẻo! Có với bơ!
Tôi đã không cố gắng nấu ăn trong một cái nồi

[Irina]

Irina, Antonina, con gái không hề. Cháo là tuyệt vời !!! Và trong chậu cũng đẹp)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! Và nếu bạn nấu bột yến mạch (nhớt, từ bột yến mạch), tỷ lệ ngũ cốc-sữa là bao nhiêu? Xin vui lòng cho tôi biết!

cháo bột yến mạch

Tôi luôn tự nấu bột yến mạch trong nồi và lò nướng.
2 muỗng canh. thìa ngũ cốc và đâu đó một ly sữa, có thể nhiều hơn một chút ... Tôi bôi mỡ sl. vành nồi phết bơ để sữa không bị chảy, sữa nguội mình không đậy nắp, 35 phút trong lò nướng 175 độ thổi và 30-40 phút trong lò tắt. lâu mà thành cháo phi thường uể oải mệt mỏi .. bên trên lớp vỏ màu nâu sữa .. Không có gì chạy mất, cái chính là tắt đúng giờ. thời gian đã được giải quyết ..

Chà, để nó hoàn toàn là chất lỏng, sau đó là một phần của hạt kê và ba phần của chất lỏng.

Ailen, và nếu theo cách thông thường, tức là chỉ trong một cái nồi nhiều bánh, tôi nấu theo tỷ lệ 1: 5, sau đó giữ nguyên tỷ lệ này trong nồi? Theo như tôi hiểu, trong khi nó sẽ đứng để nguội trong mv, nó vẫn sẽ dày lên. Vì vậy, bạn cần phải cho thêm sữa vào?

Tôi nghĩ rằng tốt hơn là để 1,5 giờ trong một nồi nấu chậm. Và sau đó cho đến khi nó nguội hoàn toàn.

Và sau đó bạn làm ấm nó trong cùng một nước?

[Evgeniya]

Tumanchik, Irina! Và nếu bạn nấu bột yến mạch (nhớt, từ bột yến mạch), tỷ lệ ngũ cốc-sữa là bao nhiêu? Xin vui lòng cho tôi biết!

Tôi luôn tự nấu bột yến mạch trong nồi và lò nướng.

có thể như vậy. thử nó. mọi thứ phụ thuộc vào ngũ cốc)))

Ailen, và nếu theo cách thông thường, tức là chỉ trong một cái nồi nhiều bánh, tôi nấu theo tỷ lệ 1: 5, sau đó giữ nguyên tỷ lệ này trong một cái nồi? Theo như tôi hiểu, trong khi nó sẽ đứng để nguội trong mv, nó vẫn sẽ dày lên. Vì vậy, bạn cần phải cho thêm sữa vào?

Evgeniya, Phải, tất nhiên.

Và sau đó bạn làm ấm nó trong cùng một nước?

có, tôi không mở báo chí Làm nóng

mọi thứ phụ thuộc vào ngũ cốc)))

Điều này là có. Tôi đã không nguyên hạt, nhưng đã nghiền nát. nhưng không phải là thực phẩm ăn liền.

Tôi nấu món cháo này trong lò trong một cái chảo. Tôi đồng ý rằng nó sẽ ngon hơn trong một cái chậu. Nó vẫn còn để mua một cái nồi ...
Cách đây lâu lắm rồi, khi cây to .... bà nội dày vò kê trong lò, trên nước và không có muối, chỉ cho gà nở ăn. Kaaak, tôi yêu món cháo như vậy! Tôi thường nhờ cô ấy nấu cháo gà ...
Vì vậy, hầm trong một nồi và một nồi nấu chậm .... ngon!

[Mong]

Mong, bạn vẫn chưa có chậu sao ?! có được tốt hơn khẩn cấp!

[Ailenkina]

Ailenkina, Món này ngon! Và tiện lợi! Và thỏa mãn! Và cuối cùng!))) Tôi thực sự thích phương pháp nấu cháo này. Tôi đưa nó vào công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Cảm tạ!!!

[Ailenkina]

Ailenkina, Món này ngon! Và tiện lợi! Và thỏa mãn! Và cuối cùng!))) Tôi thực sự thích phương pháp nấu cháo này. Tôi đưa nó vào công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Cảm tạ!!!

Zhenya luôn được chào đón! Tôi cũng thích sự tiện lợi của việc nấu nướng hơn cả. Cố gắng nấu các món cháo khác. Kiều mạch là tuyệt vời và bột yến mạch từ ngũ cốc nguyên hạt. Tôi nghĩ !!!

[Ailenkina]

Ailenkina, tất nhiên, tôi định nấu tất cả các cháo như vậy.
Tôi quên viết về tỷ lệ. Như tôi đã nói, tôi thường nấu trong nồi nấu chậm theo tỷ lệ ngũ cốc: sữa = 1: 5 (kê, gạo, kiều mạch riêng hoặc gạo: kê: ngô xay = 1: 1: 1). Bây giờ tôi đã làm kê: milk = 1: 6. Tôi đặt nó lúc 10 giờ tối với khối lượng 95 gram. trong 1,5 giờ. Khai trương lúc 10 giờ sáng. Hóa ra những gì chúng ta cần. Chà, có thể mỏng hơn một chút. Độ đặc trông có vẻ đặc, nhưng thìa không đáng là bao.

[Ailenkina]

Ailenkina, tất nhiên, tôi định nấu tất cả các cháo như vậy.
Tôi quên viết về tỷ lệ. Như tôi đã nói, tôi thường nấu trong tủ nấu cơm theo tỷ lệ ngũ cốc: sữa = 1: 5 (kê riêng, gạo, kiều mạch hoặc gạo: kê: ngô xay = 1: 1: 1). Bây giờ tôi đã làm kê: milk = 1: 6. Tôi đặt nó lúc 10 giờ tối với khối lượng 95 gram. trong 1,5 giờ. Khai trương lúc 10 giờ sáng. Hóa ra những gì chúng ta cần. Chà, có thể mỏng hơn một chút. Độ đặc trông có vẻ đặc, nhưng thìa không đáng là bao.

khỏe. và hôm nay tôi đặt bột yến mạch. nhưng cô ấy đã vội vàng và đổ nó bằng mắt. do đó tôi sẽ không nói tỷ lệ. rất ngon. uể oải quá, thích hạt dẻ)))

[Ailenkina]

Ailenkina, vô tình nhìn thấy công thức này và chìm vào bức ảnh)
Thực tế là khi còn nhỏ tôi đã có cơ hội ăn cháo kê từ bếp lò của Nga. Và tôi nhớ rằng nó không phải chất lỏng trong nồi, khó lấy ra bằng thìa, nhưng trong đĩa, khi ấn vào, nó vỡ vụn thành hạt.
Trong nồi nấu chậm, tôi không thể đạt được hiệu quả như vậy (có thể ai đó biết cách). Nếu có ít chất lỏng, đó là một cục. Và nếu có nhiều, nó là chất lỏng.
Nhưng trong một cái chậu !!!

Tumanchik, cảm ơn bạn !!!
Lâu rồi mình không dùng chậu, chúng đứng ngồi không yên. Và sau đó mmmm ...
Tôi nấu trên bếp đa ở 95 độ trong 2 giờ. Cô để trong đêm, đun đến sáng.
Ira, và làm thế nào để đạt được hiệu quả như vậy? Không có đủ chất lỏng ... Nhưng nó thực sự vỡ vụn

Tôi không biết về bạn, nhưng rất khó để mua được hạt kê tốt từ chúng tôi. Tôi bò lên kệ và chọn rất kỹ

Và làm thế nào để chọn nó một cách chính xác?

Dasha, thật tuyệt khi bạn đã nấu nó! Chà, cháo thẳng một mất một còn! Từ hạt đến hạt!
bạn thật thông minh! Cảm ơn rât nhiều!

Ira, hiệu ứng này đạt được như thế nào? Không có đủ chất lỏng ... Nhưng nó thực sự vỡ vụn

Tôi không có ý kiến. Rõ ràng nhiệt độ này hóa ra là ma thuật!

Và làm thế nào để chọn nó một cách chính xác?

nói chung, nguyên tắc giống như cơm áo gạo tiền. các hạt phải càng nguyên vẹn càng tốt. màu vàng. các vết đen tối là tối thiểu. một lớp tinh bột trắng bao phủ trên các vết đứt gãy có nghĩa là hạt khô và sẽ cần nhiều chất lỏng hơn.

Tôi đến đó với lòng biết ơn. Irishkin, ngon quá! Đúng là không có sữa nướng - tôi làm sữa tươi. Hai giờ về Hầm trong nồi nấu chậm. Điều duy nhất - một chút chất lỏng là không đủ, hạt kê kêu lạo xạo bên trong. Đã làm một phần đôi, vừa ăn tối với chồng tôi.

Tôi đến đó với lòng biết ơn. Irishkin, ngon quá! Đúng là không có sữa nướng - tôi làm sữa tươi. Hai giờ về Hầm trong nồi nấu chậm. Điều duy nhất - một chút chất lỏng là không đủ, hạt kê kêu lạo xạo bên trong. Đã làm một phần đôi, vừa ăn tối với chồng tôi.

Natasha, tôi rất vui vì tôi thích quá trình này. Bây giờ bạn sẽ biết tỷ lệ phù hợp với bạn. Cảm ơn bạn thân yêu đã chia sẻ)

Irishka, cảm ơn bạn đã chia sẻ

[Galina]

Galina, Ailenkina, các cô gái, các bạn đã trình bày món cháo ngon của mình theo chủ đề trong chậu chưa? Có điều gì đó tôi không nhớ những món ngon như vậy ở đó, thật là một mớ hỗn độn

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nhưng tôi không nhớ chính xác. Có lẽ đó là
cảm ơn vì đã chú ý)))

[Ailenkina]

Ailenkina, cần phải xem, nếu không có thì mang gấp điAAA! Chúng tôi ở đó trong những chiếc chậu, bạn biết đấy, chúng tôi yêu món ngon trong những chiếc chậu

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, phim hoạt hình của bạn trong ảnh là gì? Đường kính cái bát của cô ấy là bao nhiêu. Tôi chọn chậu cho Shteba, đo, đo, nhưng ... liệu ba trong số chúng có đứng đó không? Đường kính cái tô của tôi là 22 hoặc nhỏ hơn một chút, và những cái chậu ở trên cùng khoảng 10 cm, và mọi người vẫn còn thò ra ngoài. Ba sẽ không nổi lên ở Shtebu, có vẻ như ...
Shcha trông ~ căn hộ của bạn, không có thùng lồi. Và chúng ta nên tìm kiếm như vậy! Tất cả. Đi nào.

Hôm qua trong cuộc tấn công, tôi đã cầm cái chậu không có nắp, không có tay cầm, đường kính 6-7 cm. Đẹp! Gốm sứ Borisov. Nhưng tất cả đều có khoai tây chiên ... Cô ấy không lấy.
Nhưng có lẽ chúng chỉ là 2 mảnh ghép và phù hợp với MV.

[Daria]

Daria, Tôi đang kiểm tra đồ gốm của Borisov tại Ozone. Tôi sẽ nhìn ...
Và tôi cần ba người để tham gia Trụ sở, nếu không thì ý nghĩa đã mất (tốt, đối với tôi)
Tôi sẽ không sử dụng lò nướng để nấu cháo đêm.
Đối với ~ có khác. Nhưng tôi sẽ lấy nhiều chậu hơn. Bạn có thể cho vào lò nướng. Và đây, Irina có ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkaồ, tôi chắc chắn sẽ mang theo

mặc dù bạn có thể tự lấy nó

bận bây giờ kinh dị !!!!
công thức nấu ăn đã tích lũy một nghìn! sau đó khi tôi đi triển lãm, mulienmulen thẳng thắn)))

phim hoạt hình của bạn trong bức ảnh là gì?

Tôi có Oursson MP5005. đường kính bên trong của bát hoàn toàn là 21,5.

Tô của tôi từ 22 trở xuống

chính xác

còn bầu cách đỉnh khoảng 10 cm, mọi người vẫn thò ra ngoài. Ba sẽ không nổi lên ở Shtebu, có vẻ như ...
Shcha trông ~ căn hộ của bạn, không có thùng lồi. Như vậy và nó là cần thiết để tìm kiếm!

những cái chậu này là ước mơ của tôi. tìm thấy nó bằng vũ lực. phù hợp với mọi thứ và được bao gồm ở mọi nơi.
Tôi khuyên bạn nên tìm như vậy! buzz - cũng có nắp.
và hãy tin tôi: một phần ăn duy nhất cho một người lớn, mặc dù kích thước có vẻ nhỏ. cần phải thử rất nhiều phim hoạt hình, và nếu bạn ăn một lúc và hiệu ứng của bếp, thì một nồi như vậy là một ơn trời!
các cô gái, nếu bạn đặc biệt quan tâm, tôi có thể giúp bạn tìm họ và tìm cách giao hàng cho bạn ở Moscow. và sau đó là của riêng bạn

những cái chậu này là ước mơ của tôi. tìm thấy nó bằng vũ lực.

Irishik, vì vậy hãy đo đường kính của chúng ở điểm rộng nhất, tôi cầu xin bạn. Tôi chỉ ngồi để đặt hàng. Tôi cần biết!)))

Irishik, hãy đo đường kính của chúng ở điểm rộng nhất, tôi cầu xin bạn.Tôi chỉ ngồi để đặt hàng. Tôi cần biết!)))

chiều rộng lưới đường kính 7,5 cm không bao gồm các bức tường. chúng thậm chí từ dưới lên trên cùng.

Irishik, ồ, những người nhỏ bé, nhưng chúng đứng ngay cạnh nhau?
Nếu tôi có 9, 7 cm, họ sẽ không đứng lên, phải không?



Chà, hai, sau đó tôi nghĩ họ sẽ đứng dậy ... Và ba?
Tôi ngốc thật ...

đường kính, có tính đến các bức tường, 8,6-8,8 cm.
cả ba đều được lên miễn phí và có một chỗ. đường kính của cái bát tôi đã chỉ ra

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, những cái bình này là bao nhiêu ml và chiều cao là bao nhiêu? Chúng có được bán ở Belarus không?

[Tumanchik]

đường kính, có tính đến các bức tường, 8,6-8,8 cm.
cả ba đều có được miễn phí và có một nơi. đường kính của cái bát tôi đã chỉ ra

Đã hiểu, Ailen, cảm ơn bạn. Bây giờ tôi sẽ tìm ra nó.



Tumanchik, Ailen, với Sưởi ấm cho đến sáng thì tôi không rõ. Tại Shteba của tôi và tại Phillips, sau chương trình, Hệ thống sưởi sẽ tự bật và sẽ giữ nó cho đến sáng. Và bạn không có Khởi động trong công thức này sau khi Từ bỏ?
Phim hoạt hình thì khác. Vì vậy, tôi nghĩ. Tôi muốn con trai tôi dậy vào buổi sáng, và cháo còn nóng. Điều này thường xảy ra đối với tôi. Hercules đang chờ nóng. Vì vậy, ~ chất lỏng hơn để uống sau đó?
Viết nó như thế nào với bạn có hoặc không có sưởi ấm sau khi mệt mỏi.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, những cái bình này bao nhiêu ml và chiều cao là bao nhiêu? Chúng có được bán ở Belarus không?

nồi 200 ml. chiều cao không có nắp 5 cm. có nắp cao hơn 3 cm.
Tôi đã tìm kiếm những thứ này trong một thời gian dài. Tôi đã mua chúng tại triển lãm từ chú của tôi, người tự làm chúng.

Viết nó như thế nào với bạn có hoặc không có sưởi ấm sau khi mệt mỏi.

Tôi có chế độ mệt mỏi mà không cần sưởi ấm. và tại sao? nhiệt độ sẽ tự giữ cho đến sáng.

Đổ đầy nước đến thắt lưng. Chế độ "Simmer" hoặc Multipovar áp suất 3 nhiệt độ 97 độ trên giờ. Tôi nghĩ rằng tốt hơn là để 1,5 giờ trong một nồi nấu chậm. Và sau đó cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Cháo sẽ không bị sôi trào. Ngược lại, nó sẽ trở nên hầm nhừ và có mùi thơm.

Vì vậy, ~ chất lỏng hơn để uống sau đó?

Tôi nghĩ là có, đó chỉ là số lượng bạn sẽ cài đặt chỉ khi dùng thử)))

Thông thoáng. Chúng ta sẽ thấy.
Cảm ơn bạn.

Thông thoáng. Chúng ta sẽ thấy.
Cảm ơn bạn.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, cảm ơn cậu, tớ nấu cháo, thành ra!
Tôi nấu cho 40 ml. ngũ cốc - 1 ly sữa / nước. Nó thậm chí có thể cho 300 ml.
Vấn đề về khẩu phần cháo nhỏ đã được giải quyết !!!

Và hôm nay tôi đã nấu 40 ml kê. ngũ cốc -300 sữa, đường, muối hóa ra!
Irishik, cảm ơn bạn một lần nữa!

Nhưng nó không còn vụn nữa sao?



Tôi đã thấy bức ảnh ở trên

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, không, cô ấy bị nhớt, tôi đã vỡ vụn và không muốn.

[Tumanchik]

Tumanchik, lâu lắm rồi tôi mới ăn món cháo kê nát như vậy ở bà nội của chồng. Cô nấu nó bằng gang trong một cái bếp ở làng quê Nga. Tôi sẽ nhớ mớ hỗn độn này cả đời. Tôi sẽ cố gắng nấu cháo trong nồi trong nồi áp suất Oursson-5005 ở chế độ Chậm. Tôi cũng có một cái nồi nhỏ và một cái lớn trong đó, thỉnh thoảng tôi nướng trong lò. Những cái nhỏ thì nhỏ, và hầu như không có hai cái sẽ phù hợp ở đó. Tôi sẽ nấu với số lượng lớn, ăn gấp đôi hoặc gấp ba. Cảm ơn công thức nấu cháo vụn!