Baba Rum "Cung điện mùa đông"

[đường hóa học]

Tôi đã đọc về kẹo mềm mà bạn có thể đổ lên người bà, nhưng liên kết được đưa ra đã không mở vì một số lý do.

Đây đường hóa học .

Về phần rắc đường bột, mình để ý nếu rắc lên bà đã để nguội và ngâm (ít nhất 2-3 tiếng sau khi nướng) thì đường bột vẫn còn, nếu ngâm gần như ngay lập tức thì nó biến mất không dấu vết. .

Celestina cảm ơn vì công thức. Tôi đã nướng tất cả thời gian một cuộn pho mát nhỏ từ Yana, tôi nghĩ rằng không có nơi nào ngon hơn, nhưng không - không có giới hạn cho sự hoàn hảo. Có thể nói ngắn gọn là - thần thánh !!!!! Sự thật vẫn chưa được rút ra khỏi khuôn, cần phải để nguội và thử (mình bẻ ra một miếng nhỏ nên tan trong miệng). Mình đã làm mọi thứ rõ ràng theo công thức từ 1 trang, nghĩ rằng nó sẽ không được, bột rất lỏng, nhưng tôi nghĩ và không thêm bất cứ điều gì - tôi để nguyên mọi thứ, nướng trong lò). Thôi thì chồng đi ngủ đi, nếu không thì người ta đã cắt ngay khi trời còn nóng. Cậu con trai rời khỏi phòng với câu hỏi: "Mẹ ơi, mùi gì mà hấp dẫn quá, con suýt sặc nước miếng!"

Tôi quên nói - có khuôn (silicone) cho Baba tại VDNKh trong gian hàng Y tế. Nếu bạn bước vào cửa bên trái, nơi họ bán đồ nướng nóng hơn, hình thức rất đa dạng và quan trọng nhất là giá cả rất dễ chịu.

[Celestine]

Celestine ,

Tôi đến với bạn với lời cảm ơn lớn về công thức. Nấu ăn rất dễ dàng, "Baba" hóa ra lại thoáng mát và rất ngon miệng. Tẩm trực tiếp dưới dạng.
Công thức rất, rất tốt.

Đây! một giấc mơ trở thành sự thật, tôi với một khuôn! Cảm ơn Natochka

Và tôi! Và tôi! Và tôi đã như vậy!



Và nếu ai đó phản đối rằng vấn đề không phải là hình thức, đây là bạn:



Không có sự so sánh! Tất cả giống nhau, khi hình thức phù hợp với nội dung, nó là một cái gì đó!

Không có sự so sánh! Tất cả giống nhau, khi hình thức phù hợp với nội dung, nó là một cái gì đó!

Và nơi tôi nhìn thấy người phụ nữ này, cô ấy cũng bị nướng trong một hình dạng tương tự. Tôi chỉ có một cái trong tay ... và cái tên hóa ra là tên cung điện Và từ cô gái của bạn, với một bàn tay nhẹ, nó đã đến với mọi người

Và hôm nay mình dành nửa ngày cho bài Rummy Baba, lúc đầu mình còn lúng túng vì bột rất mỏng, mình nghĩ mình copy công thức có sai sót hoặc bị cân lên cân, bạn có thể nhìn trộm máy tính thì tốt nói chung là khi tôi nấu siro (tôi có cả một cái chảo), những nghi ngờ mơ hồ bắt đầu hành hạ tôi, vậy thì đổ hết bột này vào đâu, vứt ngay, hoặc gói vào túi rồi mang đi cho người vô gia cư. , như tôi thường làm. Như các chuyên gia đã khuyên, tôi ngâm nó ngay trong hình thức, nhưng thật ngạc nhiên, xi rô được hấp thụ rất nhanh, đó là ý nghĩa của Baba, một người phụ nữ thực sự, và nếu bạn cũng uống cô ấy với rượu rum và cognac, nó thường không thể đoán trước được.

Bà đây, bà tôi đây, đang đứng ngâm nước, mặc dù tôi có làm nâu bà một chút, tôi sợ nó không nướng được, nó là thứ bột lỏng đau đớn.

[NIZA]

Rum Baba từ NIZA, chỉ đánh ngay tại chỗ. Nhưng tôi cũng nướng nó. Tôi đã đọc toàn bộ chủ đề từ đầu đến cuối vào ngày hôm qua và chỉ dừng lại bởi thực tế là đã mười giờ tối (tôi hiểu rằng đó không phải là một cái cớ, nhưng tôi muốn làm mọi thứ với cảm xúc, có ý nghĩa. , với tính nhất quán). Và hôm qua tôi đi làm về và nướng. Tôi đã làm mọi thứ theo ý tưởng ban đầu của tác giả. Và mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp! Và nó hóa ra rất ngon, và tôi đã cập nhật bộ đồng phục mới, được tặng gần đây cho sinh nhật của tôi. Nói chung, tất cả 33 thú vui trong một buổi tối, và thú vui thứ 34 hôm nay là từ quá trình đối xử với tôi và khen ngợi tôi như một bà chủ nơi làm việc. ... Nhưng tôi biết chính xác công lao của ai, và do đó đây là bức ảnh của tôi (mặc dù không phải là bức đẹp nhất) và CẢM ƠN Celestine

Đây ... chắc chắn bây giờ, Cung điện Mùa đông đã biến mất

[Suslya]

Suslya, Tanyulya !!!! Tôi đã đợi))) Người đẹp Và tôi, lười biếng, nướng trong nồi nấu chậm lần cuối cùng ... Tôi không thích một cái gì đó, chúng ta có thể ăn quá nhiều, tôi sẽ trở về cung điện của tôi

Các cô gái ở đây là Cognac Baba đã hứa của tôi
Ngày mai là sinh nhật chồng tôi nên tôi đã lên kế hoạch, con trai tôi đi xung quanh và cố gắng cắn câu, và tôi nói với nó rằng



Một cung điện mùa đông tuyệt vời như vậy hóa ra,
Cờ vua nói rằng chiếc bánh ngọt của tôi đang cố gắng thoát ra khỏi khuôn ......., nếu nó lớn hơn một chút, hình dạng Serdue của tôi cao hơn và sâu hơn ... thật tuyệt, tôi có thể sẽ lấy được một Lâu đài khác từ Natasha .. . ...... Theo ý kiến ​​của tôi là lớn hơn và tôi sẽ có những lâu đài bánh rắn, vậy loại nào .................. K EASY rất đơn giản

Svetik, cô hóa ra là bà cụ hồng hào gì vậy, nhưng không hiểu sao bên trong tôi lại có màu trắng ... cô đã đặt cái dạng gì khi nướng vậy? Tôi đang ở trong một cái chảo gang.

Cám ơn bà ngoại Tanya, tôi vừa để trên giá dây và cắt ngắn, hôm nay ăn thử, tôi sẽ cho thêm nho khô, ngâm rượu cognac. vì vậy tôi sẽ làm điều đó vào lần sau, ngon tuyệt

[Celestine]

Celestine, đưa thêm một người phụ nữ vào đống! Cô nướng lâu rồi mà quên cảm ơn !!! Chấp nhận muộn màng, nhưng rất cảm ơn bạn !!!

[Gasha]

Các cô gái, tất nhiên, cảm ơn, nhưng nó có vẻ giống như một người phụ nữ, giống như một người phụ nữ!

Gasha, bạn có một bà cụ xinh đẹp, chỉ là một quý bà, (y) bạn đã làm 1 phần cho một hình thức như vậy? Hoặc 1,5?

Tôi đã làm như vậy (sửa đổi từ ElenaBo):

Công thức cho HP:

2 muỗng cà phê men
420g bột mì
1 gói bánh pudding vani
0,5 muỗng cà phê Muối
5 muỗng canh. l. Sahara
1 túi đường vani
125 gr. bơ
3 quả trứng (150g.)
120 ml sữa ấm
1/2 cốc (250 ml) kẹo trái cây có nhiều màu sắc khác nhau

Chế độ cơ bản. Bột.

Khi kết thúc chế độ nhào bột, mình cho bột vào khuôn, dùng màng chống dính phủ lên trên và để bột đạt đến cục pin. Tôi đặt lò nướng ở 180 độ.

Khi bột nổi lên gần các mép khuôn thì cho vào lò nướng. Baba được nướng trong 35 phút. Tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây đũa phép.

Thấm đẫm, đổ siro đã nấu sẵn từ thìa lên trên.

Xi-rô:

200 ml nước
100 gram đường

Đun sôi mọi thứ trong 5 phút. Hủy bỏ nhiệt và thêm rượu. Tôi đã thêm hai muỗng canh. l rượu mùi và 2 muỗng canh. Tôi trượt băng.

Mưa phùn hơi men.

Kem phủ lên bánh:

140 g sô cô la đen cắt nhỏ, 1 muỗng canh. l. cống lạnh. kết hợp các loại dầu trong một cái chảo nhỏ chịu nhiệt. Đun sôi 0,5 cốc kem nặng, đổ sô cô la lên trên và để tan chảy trong ba phút. Bớt nóng đi. Sau đó đánh mạnh cho đến khi mịn. Để nó trong 3-5 phút để lớp phủ hơi dày lên một chút. Đổ đá lên trên baba và phân phối sao cho nó chảy xuống hai bên.

À, tôi đã hứa rồi ... cầm lấy đi ... của tôi không phải là Cung điện mùa đông, mà là Hoa đá





Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

NHẬN CỔNG CỘNG

Đây cuối cùng là nữ hoàng



chúng tôi cùng cả gia đình nuốt nước dãi ... cô ấy cần bao nhiêu để đạt được điều kiện ...

Deffchonki, làm việc đi!

Các cô gái Tôi ngày nay với tư cách là người lao động sản xuất quan trọng nhất. Hôm nay lại nướng babanka, và sữa Souffle Bird nữa.
Ngày mai mẹ có ngày mứt, vì vậy tôi nướng cho mẹ một cái bánh babanka, một cái bánh mì Ptichka, rồi một cái bánh khác về nhà, đến chi nhánh Donetsk và trong một chiếc bánh mì giỏ mới



Cảm ơn cac cô gai
Chà, bây giờ anh ấy là thế này, tôi hy vọng các vị khách sẽ thích đồ ngọt của tôi

Các cô gái, không còn sức lực để đọc lại toàn bộ chủ đề. Câu hỏi của tôi là:
1. Có cần phải ngâm baba mới nướng không? Theo công thức GOST, bán thành phẩm nướng sẽ chờ vài giờ trước khi ngâm tẩm (cấu trúc của bột thay đổi).
2. Theo sở thích của bạn, có thể tráng men bằng son môi màu trắng?
3. Ai đã sử dụng hương vị Ukras? Bạn cần thêm bao nhiêu để siro có mùi và không quá lạm dụng?
4. có, và đối với dạng bột này thì có cần theo công thức không? hay tính toán lại?

1. cả hai tùy chọn. nhưng nguội đi thì tốt hơn.
2. Có !!!

[lina]

cảm tạ, lina
Tôi đã thêm một câu hỏi về biểu mẫu ở đó.

Và nếu một phụ nữ đứng, sau đó mặc đồng phục hay mang nó ra ngoài? Bão hòa những gì sẽ được bên dưới hoặc tưới nước?

ahhhhhhhh ..... và bao nhiêu men sống?

Tôi lấy nó ra khỏi khuôn.Tôi thấm - với một cái thìa và một cái bàn chải silicone tôi đổ từ trên xuống dưới, lật người phụ nữ lại.
nhưng tôi không có lâu đài
men 10-15 gr

Các cô gái, không còn sức để đọc lại toàn bộ chủ đề. Câu hỏi của tôi là:
3. Ai đã sử dụng hương vị Ukras? Bạn cần thêm bao nhiêu để siro có mùi và không quá lạm dụng?

Dùng pipet lấy 1 giọt, nếu không bạn sẽ không ngậm được vào miệng!

Đừng mạo hiểm với nó từ chai, hãy đổ nó thật tốt (tôi đã làm hỏng một chiếc bánh như vậy)

Một báo cáo khác và một lời cảm ơn khác!

[Celestine]

Celestine
Công thức là tuyệt vời.

Hôm qua là sinh nhật vợ tôi. Đây là những gì đã xảy ra.

Nhưng ai biết rằng đường bột mua ở cửa hàng là những cục rắn! Hình dạng của những trái tim ở trên cùng của rượu rum-baba hoàn toàn bị che giấu.
Nhưng mọi người nói rằng tôi tốt nghiệp đại học sai, tôi phải vào Plekhanovsky, hoặc tệ nhất là ở trường cao đẳng ẩm thực

[Mèo đen]

Mèo đen Baba chỉ là tuyệt đẹp. Tôi luôn biết rằng những đầu bếp làm bánh ngọt giỏi nhất là nam giới Và đối với bột đường ở cửa hàng, những người thợ làm bánh giàu kinh nghiệm có bộ lọc nhỏ, và những người giỏi nhất có những thứ đặc biệt từ Ikea

[Rina72]

4. có, và đối với dạng bột này thì có cần theo công thức không? hay tính toán lại?

Rina72, tính toán lại công thức đây

:) các cô gái, tôi sẽ nướng bà này bây giờ !!! silicone. Tôi sẽ chạy thử xe forva, có nên tra dầu hay không?

Hãy chắc chắn bôi trơn mẫu bằng dầu, đặc biệt nếu nó hoàn toàn mới và nướng để đảm bảo sức khỏe của bạn

Ôi, người phụ nữ này .... luôn luôn đi kèm với một tiếng nổ!

[Celestine]

Chà, vooot, bà ngoại đã bỏ tôi, ngoại trừ việc bà ấy đã qua đêm. Nói chung, tôi đã cho con trai tôi 2kusa (thứ hai hầu như không cầu xin từ tôi), chồng tôi đòi 1kusa, nhưng lớn: để làm việc (một kẻ khoác lác) và họ để lại cho tôi một mảnh. Tôi đã gửi chúng đến trường học và ..... nó đã lớn rồi, p và với t e t !!! bà hai !!! Các cô gái thân mến, cảm ơn tất cả các bạn !!! cả đời tôi muốn có người phụ nữ này, nhưng lại sợ đến gần cô ấy. và tuuut ...... vào bạn ..... làm ơn, và thậm chí trong một silicium mới. hình thức ..... thẳng l Tôi p về t và a và a: girl_love: Ngon, ngon ngọt, thơm!Celestine, cảm ơn cả nhà rất nhiều!
kleskox35 , cảm ơn, bôi trơn.

Ôi, người phụ nữ này .... luôn luôn đi kèm với một tiếng nổ!

SchuMakher và bạn ... bạn đã biết mọi thứ

[Celestine]

..... Tôi nói thẳng: girl_love: Ngon, ngon, thơm!Celestine, cảm ơn cả nhà rất nhiều!

Và cần gì nữa để hạnh phúc, để kết quả mang lại niềm vui)))

[Celestine]

Và tôi là người lười biếng, nên "đàn bà" của ngày hôm nay lại từ bánh đa ... "Bà" hóa ra lông bông, lông bông !!! Vẻ đẹp trong một từ! Xi-rô để lại một phần đôi (200 g. Đường + 400 ml. Nước + 60 g. Nước chanh + 60 g. Rượu cognac + 10 giọt tinh chất cognac + 10 giọt tinh chất chanh = hương thơm tuyệt vời !!!)

Celestine
Tôi đã làm bột theo công thức phù hợp với HP từ Elena Bo(Helen, tôi rất biết ơn!), Nhưng tất cả đều giống nhau, chân mọc ra từ công thức mà bạn mang đến, vì vậy Natulechka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

Xin chào, thật là to lớn

[Celestine]

Celestine, chấp nhận "cảm ơn" và báo cáo ... Siêu nữ, tôi thậm chí đã nhận được hai Siêu nữ !!!

[Lora0209]

Lora0209, cho tôi xin một miếng sô cô la ... mmmm ..

[Lora0209]

Lora0209, cho tôi xin một miếng sô cô la ... mmmm ..

Vâng, bao nhiêu tùy thích, giúp mình ... rất ngon, cảm ơn vì công thức
🔗
và một mảnh như vậy
🔗

Vâng, cuối cùng, tôi đã gửi lời CẢM ƠN. Cô ấy đã tự làm bánh và tại nơi làm việc sau khi "kiểm tra", cô ấy đã đưa công thức. Tôi đặc biệt mua một cái khuôn Gothic - bột vừa vặn. Lò đang đợi.

Các cô gái! Những gì tôi muốn nói. Bằng cách nào đó vào năm ngoái, một người bạn đã quyết định nướng người phụ nữ này thay vì nướng bánh ngọt mà ở dạng mì ống. Lần đầu tiên có gì đó không vừa ý, cô bạn lại thêm men, nhào bột lần nữa, nâng bột lên, cho vào khuôn, vẫn còn hoa hồng (thêm vỏ bánh nữa) ... và ôi, phép màu, PANETONNA đã thành công. Không tệ hơn cái đã mua. Năm nay chúng tôi cũng đã thử nghiệm với 3 lần leo ... giống nhau
Vì vậy, đối với những người yêu thích phụ nữ, bạn có thể thử

Xin chào! Làm ơn cho tôi biết, bạn có nên đun chảy bơ cho bột trước không?

Bơ không cần đun chảy, phải đem ủ cho "mềm" ở nhiệt độ phòng rồi cắt thành từng miếng và nhào vào bột.

cảm tạ

[Celestine]

Cảm ơn bạn rất nhiều Celestine cho một công thức tuyệt vời như vậy.

Người thân và bạn bè của tôi liên tục đòi một ly rum cho baba, họ thậm chí sẵn sàng bỏ bánh ngọt cho cô ấy.
Tôi cũng muốn cảm ơn Elena Bo cho một công thức bột phù hợp với HP và Bể nát ra để được hướng dẫn về cách nướng điều kỳ diệu này trong nồi nấu chậm. Đây là những gì một người phụ nữ đã bật ra.

firuzi! Làm ơn hãy chọc tôi, nơi Elena Bo đã điều chỉnh công thức này và nơi Krosh dạy cách nướng nó trong phim hoạt hình ... Nếu không, hoàn toàn không có thời gian để tìm kiếm trên 40 trang!

[firuzi]

firuzi, hóa ra rất đẹp và hồng hào

[BỔ SUNG CHO HP TỪ ELENA BO]

firuzi! Làm ơn hãy chọc tôi, nơi Elena Bo đã điều chỉnh công thức này và nơi Krosh dạy cách nướng nó trong phim hoạt hình ...

Natusichka, bắt:BỔ SUNG CHO HP TỪ ELENA BO, và ĐÂY Krosh đã dạy anh ấy nướng trong phim hoạt hình.

[Natasha!]

Natasha!

[firuzi]

firuzi Người phụ nữ siêu phàm !!!!

Có một hình thức, nướng phép màu này!

Cảm ơn vì công thức đơn giản và thú vị!
Nướng trong lò vi sóng đối lưu. Tôi đổ sô cô la đóng băng lên trên - tôi rất thích mọi thứ có sô cô la.))

Tôi đã nướng một bà - rất, rất ngon !!! Chỉ đến giữa là nó đã nát vụn, thậm chí còn rất khó ăn - khó chịu. Với những gì nó có thể được kết nối?

Một câu hỏi khẩn cấp! Nếu tôi đang làm baba nho khô, tôi nên thêm nó vào giai đoạn nào?