Thỏ nướng táo và bí ngòi

Thỏ nướng táo và bí ngòi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Xác thỏ	1 máy tính cá nhân. (2,5-3kg.)
Táo	5 miếng. (lớn)
Quả bí	1 máy tính cá nhân. (lớn)
Cà rốt	2 chiếc
Mỡ heo (hoặc mỡ thỏ, mỡ gà)	200 gr.
Muối
Tiêu đen	1 muỗng cà phê
Nước	150 ml.
Xì dầu	30 ml.

Phương pháp nấu ăn

• Chà xát thịt thỏ với muối và tiêu, nếu có thể để trong 3 giờ, gọt vỏ táo (loại trám trắng chưa chín), bỏ lõi, cắt thành từng thanh lớn. Bí ngòi rửa sạch, bỏ lõi nếu cần, cắt theo chiều dài để được những dải có độ dày khoảng 1 cm.
• Chúng ta rửa sạch cà rốt, cắt thành từng khoanh. Băm nhuyễn mỡ lợn (mình có mỡ thỏ), muối (cho muối vào đun nóng sẽ ngon hơn). Đó là tất cả sự chuẩn bị ...
• Cho thỏ vào vỉ nướng, phết mỡ (đặc biệt chú ý phần chân sau và bụng). Thêm rau theo thứ tự ngẫu nhiên cho thỏ. Trộn nước với xì dầu và đổ vào một cái túi. Chúng tôi buộc các mép của túi và cho vào lò nướng.
• Món này trước khi ra lò:
• 
• Và đây là sau một giờ trong lò:
• 

Thời gian chuẩn bị:

1 - 1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò 200 độ

Ghi chú

Thỏ đối với gia đình chúng tôi gần như là một món ăn hàng ngày - cảm ơn bố tôi, người đã nuôi chúng trong nhiều năm Vì vậy, tôi nấu từ một con thỏ và các miếng bánh mì, bánh bao và thậm chí cả xúc xích ... Thỏ, giống như bất kỳ loại thịt nào khác, khác : trước những năm - nạc, với thịt mềm hơi khô (tốt để chiên và nướng, cũng như cho thực đơn của trẻ em); sau một năm - béo (kỷ lục năm nay là 1,8kg mỡ từ 1 con thỏ với tổng trọng lượng 5kg) (cực kỳ ngon khi hầm trong kem chua, thích hợp với thịt băm). Hãy ghi nhớ điều này khi chọn và chuẩn bị thỏ của bạn. Các loại rau mọng nước, trái cây chua (ví dụ như quả cam, rất ngon) thích hợp cho thỏ non, ít béo. Nhưng đối với thịt mỡ, tốt nhất là nên phục vụ một món ăn phụ dưới dạng ngũ cốc (ví dụ như cơm). Trong công thức của tôi, như bạn có thể đã đoán, con thỏ còn non và gầy, nhưng, do được bổ sung đúng cách, nó trở nên mềm và rất ngon. Hãy thử nó - bạn cũng có thể làm được!
Tôi hy vọng tôi đã làm mọi thứ một cách chính xác - đây là công thức đầu tiên của tôi trên trang web

Công thức nấu ăn tương tự

Thỏ nướng rượu vang đỏ và hương thảo (MariS)

Thỏ đôi kem chua (Zhannptica)

Thỏ trong tiếng Đức (Ilona)

Tôi thực sự thích công thức và phương pháp nấu ăn. Tôi lập tức muốn mua thịt thỏ, tôi nhất định sẽ thử nấu nó!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cứ liều thử đi !!!!! Nó quá dễ dàng. Đối với tôi, nướng trong ống tay áo là một "cây đũa thần" khi bạn không muốn nấu ăn, nhưng bạn phải làm!

[Bọ cánh cứng]

Bọ cánh cứng, Tôi cũng sử dụng ống tay áo của mình, đặc biệt là thường xuyên sử dụng máy thổi hơi, nhưng tôi vẫn chưa tạo một con thỏ trong ống tay áo

Zhenya, xin chúc mừng bạn với công thức đầu tiên - những bức ảnh đẹp xuất hiện và công thức hấp dẫn.

[Gaby]

Gaby, Cảm ơn rât nhiều! : rose: Tôi đã cố gắng.
Thịt thỏ không chỉ dành cho người ăn kiêng, mà nếu được chế biến đúng cách, thịt thỏ rất ngon, ngọt và mềm.

Tôi yêu thỏ, nhưng tôi chưa bao giờ nấu như vậy. Rõ ràng nó trở nên ngon ngọt, bạn có thể nhìn thấy nó bằng thịt.