Thỏ đôi kem chua

Thỏ đôi kem chua

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Xác thỏ
Kem chua	400 + 400 gr
Cải bắp	Kochan
Cà rốt	1 máy tính
Một quả cà chua	4 điều
Ổ bánh hôm qua	1 máy tính
Mùi tây	Chùm tia
tỏi	2 ngạnh

Phương pháp nấu ăn

• Đầu tiên, chúng ta hãy làm món thịt kho dưa chua.
• Đối với 2 lít nước, 6 thìa muối không trượt, một thìa hỗn hợp ớt, bạn có thể cho thêm một thìa tỏi khô.
• Chúng tôi lấy thịt, chia thành 8 miếng lớn và cho vào nồi với nước muối. Hãy để nó bơi trong ba hoặc bốn giờ. Sau khi hết thời gian, xả nước và rửa thịt một lần dưới vòi nước lạnh. Chúng tôi trở lại các miếng của chúng tôi vào chảo và đổ đầy kem chua, 300-400 gr.
• Băm nhỏ bắp cải, thêm cà rốt nạo, một củ hành tây và cà chua cắt khúc. Chúng tôi muối nó rất nhẹ, vì bắp cải sẽ bão hòa với nước thỏ, và chúng tôi có nó khá mặn. Đổ đầy dầu vào bắp cải rồi đặt vào đáy khuôn sâu lòng hoặc khay nướng.
• 
• Đặt con thỏ lên trên
• 
• và phủ giấy bạc lên biểu mẫu. 170 độ với đối lưu 2:30 giờ. (có thể là hai giờ, nhưng đối với tôi đó là máy ép trái cây)
• Chúng tôi lấy mẫu ra và bật lò ở 230 độ.
• Chúng tôi gỡ bỏ lớp giấy bạc, lấy phần thứ hai của kem chua và phủ một cách rộng rãi lên con thỏ và bắp cải đã hoàn thành của chúng tôi trong khoảng thời gian giữa các miếng.
• Chúng tôi bẻ ổ bánh mì thành những miếng lớn và đặt dao để chặt thịt vào bát của bộ kết hợp với phần đính kèm. Bỏ vào đó một mớ rau mùi tây, tỏi và đổ 4-5 muỗng canh dầu ô liu vào đó. Đầu tiên là chế độ nghiền, sau đó xay ở trạng thái vụn. (những người yêu thích cay có thể ném ớt tươi vào bát),
• Rắc vụn bánh mì lên toàn bộ bề mặt
• 
• và quay trở lại lò nướng trong 5-7 phút cho đến khi vàng nâu. Bạn không nên đi xa, cốm chiên rất nhanh chín.
• Chúng ta lấy mẫu ra và tận hưởng))))))
• 

Món ăn được thiết kế cho

Cho gia đình

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Bánh mì vụn làm sẵn sẽ không hoạt động ở đây, bạn cần bánh mì vụn mềm)
Những ai yêu thích món bắp cải hầm sẽ thấy cho mình một sự kết hợp mới lạ giữa hương vị của rau củ nướng với bánh mì giòn)

Công thức nấu ăn tương tự

Thỏ om (cách dễ nhất) (fomca)

Thỏ với xoài trong papillotes (Jouravl)

Thỏ với đậu trắng và hương thảo (Mila007)

Ooooh đúng là một con thỏ !! Bạn sẽ liếm ngón tay của bạn, nếu bạn không vô tình cắn!
Và tôi yêu thích bắp cải với bánh quy giòn, điều !!! Cảm tạ!

[Rada-dms]

Rada-dms, cảm tạ ))))
Thật vậy, ngon) ngay cả những người "không như vậy" bắp cải yêu cầu bổ sung!

Thật là một con thỏ xinh đẹp, tôi thích cái này, tôi lấy nó để đánh dấu. Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn.

[Jeanne]

Jeanne, con thỏ nên rất ngon. Tôi chưa bao giờ nấu như vậy. Mọi thứ đang ở phía trước. Cảm tạ)

[Natalia]

Natalia, cảm ơn, tôi đang chờ đợi với số lần hiển thị
Angela, rất ngon"

[Zhannptica]

ZhannpticaJeanne, nói cho tôi biết, ngâm trong nước muối có tác dụng gì?

[Jeanne]

Vì những con thỏ rừng không được coi trọng. Tôi không biết làm thế nào để nấu chúng.)))
Một công thức thú vị. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
Jeanne,

[Bishka]

Bishka, muối đều thịt. Nó hấp thụ mùi thơm của gia vị và muối. Trước khi nấu, nhớ rửa sạch. Tôi cũng ngâm gà trước khi nướng hoặc hun khói, và cá, và chân giò. Vấn đề của thói quen)
OlgaGera, nhiều người bạn của tôi nấu một con thỏ hấp trong 40 phút trong lò với sốt mayonnaise như thịt gà. Và họ thích nó. Tất cả mọi người đều khác nhau và chúng ta có những sở thích khác nhau. Tôi đã nhiều lần thử món thịt thỏ nấu vội vàng, đối với tôi, thịt khô dạng sợi quá. Đây là một câu chuyện khác))) đầu tiên, cái gối ngon ngọt bên dưới mà nổi. Thứ hai, lớp giấy bạc bên trên, giúp thịt không bị khô và giữ hơi nước bên trong. Và thứ ba, axit của kem chua phá vỡ sự "rung rinh".
Tôi không nhấn mạnh vào phương pháp nấu ăn này, tôi chỉ chia sẻ các công thức nấu ăn đã được kiểm chứng của tôi. Và nấu như thế nào, ở chế độ nào và với những gia vị gì - quyết định này là của bạn.
Thành công đến tất cả)))

nên thịt khô xơ.

đây. Tôi không thích nó.
Hare đã đặt hàng

[OlgaGera]

OlgaGera, đừng quên mua kem chua)))

[Jeanne]

Jeanne, vì vậy kem chua liên tục sống đối với tôi))))

[Jeanne]

Tôi đã làm việc đó!
Con thỏ tuyệt đẹp! Con thỏ ngon ngọt đã được ăn một cách thích thú.
Cả chú thỏ và món ăn kèm cùng một lúc


Ở đó, bên trong dưới bánh quy giòn, OH, thỏ rừng

Jeanne,

Ôi, thật là một vẻ đẹp! Tại sao bạn lại ở dưới spoiler sau đó ?? Rất đẹp trai, rám nắng đẹp trai !!
Tôi rất vui vì tôi đã thích nó)) cảm ơn vì báo cáo

[Jeanne]

Jeanne, có ảnh không thành công ...
Nhưng chúng tôi đã để nó ra ngoài

Và với tôi về "bạn", làm ơn

đồng ý
Đây, đó là một vấn đề hoàn toàn khác)))))))

[OlgaGera]

OlgaGeraỜ, vậy bạn có một con thỏ hay một con thỏ thật? Tôi cũng cần phải nấu ăn từ một con thỏ, tôi không thể theo kịp thỏ!

Được thêm vào Thứ Năm, 27 tháng 10, 2016 9:09 PM

Zhannptica, bạn có thể phát điên vì ảnh nếu nhìn lúc bụng đói!

vậy bạn có một con thỏ hay một con thỏ thật?

Tôi có một con thỏ nhà = con thỏ Con thỏ rừng không bị bắn.

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Nó rất ngon, tôi đã làm nó ba lần và ba lần chỉ với một tiếng nổ!
Chúng tôi có những con thỏ của riêng chúng tôi, và họ nấu như thế này: chiên và sau đó hầm trong một thời gian dài trong nước sốt, nó rất ngon, nhưng tôi luôn nghĩ rằng tôi không thực sự thích một con thỏ))))).
Với công thức của bạn, bây giờ tôi biết chắc chắn rằng: Tôi yêu thỏ và thậm chí là rất nhiều! Tôi thích sự tinh tế trong công thức: ngâm thịt, nhiều kem chua và tất nhiên, bánh mì giòn (trước đó tôi đã gặp các công thức có rắc như vậy, nhưng đã qua), tất cả cùng làm cho món ăn rất hài hòa, thịt quay vớt ra để chín mềm, tất cả xương tự tách ra, bắp cải và rau củ ngâm nước. Rất, rất ngon! Tôi cho táo, cà chua phơi nắng, mận phơi nắng vào rau.
Cảm ơn tác giả!

Larissa, tôi hạnh phúc !!! Nấu ăn cho sức khỏe)))
Và vâng !! Con thỏ ngon