Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

Một lớp 5 phân ... Nói chung là mình sẽ áp chế, đến sáng ... Ngày mai đi lấy lá mới mình sẽ làm theo công thức rõ ràng.

Mình sẽ đi lấy lá mới và sẽ làm theo công thức rõ ràng

Nó sẽ là tốt đẹp ... Chúc may mắn!

Vâng, bạn sẽ không có thời gian để vui mừng trước những người mới bắt đầu chăm chút và tỉ mỉ, vì một lần nữa mọi thứ lại như cũ, cảm giác như họ không đọc công thức và các liên kết, họ đã xem từ đầu, và thế là xong! Chúng tôi đã chờ đợi một hương thơm và trà đen thơm ngon!
Chúng tôi đã pha trà được năm thứ hai, và thậm chí sau đó chúng tôi liên tục xem trang đầu tiên, và ở đây ...
Luda, làm ơn cho tôi xin lỗi!

Luda, làm ơn cho tôi xin lỗi!

Lenusik, em yêu, em đang cầu xin sự tha thứ vì điều gì? Bạn chưa hỏi tôi một câu nào về trà dù chỉ một lần trong năm. Cô ấy chỉ viết nguệch ngoạc báo cáo, bạn đã pha một ly trà tuyệt vời.

Xin chào những người làm trà. Tôi muốn báo cáo lại và tìm ra các lỗi có thể xảy ra.
Đã thực hiện 1 lựa chọn - fireweed với irga.
Bèo cháy khô trong 19 giờ (lớp to, thu được gần 3 kg). Cô ấy đã khuấy động mọi lúc. Anh ta không nằm trên một tấm, mà nằm ở ba nơi. Không khô mà héo tốt, mùi rất dễ chịu. Nhưng vì Irga và cây táo dại vẫn chưa héo (sau đó chúng đã được đặt xuống), như lời khuyên của Lyudmila (cô ấy đã xem trong hướng dẫn), bọc cây cỏ cháy trong một miếng vải, nơi nó khô và đặt nó. qua một bên. Tôi nằm trong tấm vải này khoảng 12 giờ, sáng hôm nay, tôi cuộn lá (cỏ cháy + irga). Hạt chắc. Không có gì đổ vỡ. Quay trong máy xay thịt có lưới mịn. TRƯỚC KHI XAY THỊT: Tôi nhận thấy: cây cỏ cháy trở nên ấm, một số lá đổi màu, chuyển sang màu nâu (theo tôi hiểu, quá trình lên men đã bắt đầu), mùi rất dễ chịu và. theo ý kiến ​​của tôi, mạnh mẽ hơn là chỉ khô héo (không có nơi trú ẩn trong vải). Khối lượng ấm. Mùi rất dễ chịu. Có rất nhiều nguyên liệu, tôi phải chuyển vào thùng lớn, tôi kiểm tra lớp (7 cm), trong chảo trước đó thành 12 cm, tôi phủ khăn ẩm lên và đặt. lên men. Một số câu hỏi nảy sinh:
1. Việc hà thủ ô nóng lên và thâm đen TRƯỚC KHI lên men có phải là rất xấu không?
2. Nếu lấy nhiều nguyên liệu thì có cần chuyển sang thùng lớn không? Không thể làm cho lớp quá 10 cm? Tại sao?
3. Lò nướng có phải lớn không? Về cơ bản nó là gì? Tôi có nó, tôi đã chơi các loại trà khác với nó, nhưng tôi thích loại hạt nhỏ hơn. Máy xay thịt đang hoạt động tốt cho đến nay.
Cảm tạ. Tôi đang chờ chỉnh sửa và hướng dẫn.

[Guzel62]

Guzel62,

Việc hà thủ ô nóng lên và thâm đen TRƯỚC KHI lên men có phải là rất tệ không?

Tôi không biết thực hư thế nào, thành thật mà nói. Tôi chỉ pha trà Ivan một lần. Từ các loại lá có chất lượng khác nhau. Có khô và nâu và xanh lá cây. Trà quay ra! Đẹp và ngon. Chỉ dạng hạt không đều màu. Xám đến đen.

[guzel]

guzel, trong khi Lyuda đã biến mất ... Nguyên liệu có thể được xoắn qua bất kỳ lưới nào, tùy theo sự cho phép của máy xay thịt. Nguyên liệu có thể thay đổi màu sắc khi bị xoắn, Luda đã nói về điều này - sự tiếp xúc của nước trái cây với oxy, quá trình oxy hóa thông thường. Điều này là bình thường. Lớp trong quá trình lên men phải cao tới 10 cm, tốt nhất là 12 cm, nếu nhiều hơn thì quá trình lên men sẽ diễn ra không đều và chè sẽ không hoàn toàn sẵn sàng để sấy. Nếu nó nhỏ hơn 5 cm, thì lớp sơn đơn giản sẽ bị khô.

[Guzel62]

Guzel62, đã làm mọi thứ đúng, thậm chí không do dự ...

1. Việc hà thủ ô nóng lên và thâm đen TRƯỚC KHI lên men có phải là rất xấu không?

Nó là rất tốt. Đó không phải là cây cỏ cháy bị tối đi, mà là cây xạ hương. Còn những chiếc ấm do lá hơi xoắn nên việc vặn cối xay thịt sẽ khó hơn. nói chung là do lực ma sát lớn hơn. Vật lý ...

2. Nếu lấy nhiều nguyên liệu thì có cần chuyển sang thùng lớn không? Không thể làm cho lớp quá 10 cm? Tại sao?

guzel, tốt hơn là làm nhiều thùng chứa. Tôi thường làm 2 - 3 cái chảo ... Tại sao? Veronica đã trả lời ...

Lò nướng có phải lớn không? Về cơ bản nó là gì? Tôi có nó, tôi đã chơi các loại trà khác với nó, nhưng tôi thích loại hạt nhỏ hơn. Máy xay thịt đang hoạt động tốt cho đến nay.

Không cần thiết. Làm trên một trong những bạn thích nhất.

Luda, khi tôi vặn một cái cạn, bông hoa lửa bắt đầu đổi màu ngay trong bát, khi tôi vặn, các hạt chắc hơn và nước ép ra tốt hơn. Không sao đâu, hãy để nó oxy hóa! Và luôn ấm áp, vì vậy nó tốt!

Ồ, đừng mắng người mới. Vụ này gây nghiện !!! Tôi lập tức xem một đống video, đọc lại đủ thứ bài báo ... Tôi tá hỏa, muốn ... nhưng đầu thì cháo. lần đầu tiên nó không hoạt động (sau khi lên men, lá của tôi dường như lên men). Lần sau tôi sẽ thông minh hơn và sẽ hành động đúng theo công thức)))

Ôi các cô gái! Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn. Họ đã trấn an tôi. Đặt Có một số vật chứa để lên men: chỉ fireweed, fireweed + irga, fireweed + apple-wild, chỉ apple-wild. Mùi thật điên rồ. Mặc dù mọi thứ đều được bọc trong những chiếc áo khoác ấm áp nhưng nó vẫn có mùi xuyên qua chúng. Làm khô, ủ, thử, hủy đăng ký.

[Tatyana]

Ồ, đừng mắng người mới. Vụ này gây nghiện !!! Tôi lập tức xem một đống video, đọc lại đủ thứ bài báo ... Tôi tá hỏa, muốn ... nhưng đầu thì cháo. lần đầu tiên nó không hoạt động (sau khi lên men, lá của tôi dường như lên men). Lần sau tôi sẽ thông minh hơn và sẽ hành động đúng theo công thức)))

Tatyana, chúng tôi không mắng mỏ, nhưng tiếc rằng các công thức nấu ăn không được đọc cho chúng tôi bạn phải dành thời gian lặp lại những gì có trong công thức... Để tránh cháo bị nhão, bạn cần đọc kỹ công thức pha trà. Thay vì thu thập tất cả các công thức từ mạng cùng nhau. Chọn một công thức - làm việc ...

Tôi có thể hỏi một câu hỏi thiếu lịch sự không?
Trung bình nên pha bao nhiêu trà để dùng được cho đến lần sau. Mùa? cho 4 người (2vzr + 2 trẻ em), chúng tôi uống rất nhiều trà. Sấy khô và đóng gói chỉ 2406gr.

[musyanya]

Tôi có thể hỏi một câu hỏi thiếu lịch sự không?

musyanya, câu hỏi rất bình thường. Nhưng câu trả lời đã có - trong Ghi chú công thức. Vui lòng truy cập, đọc danh sách các liên kết và đi đến liên kết mong muốn.

Nhưng câu trả lời đã có - trong Ghi chú công thức. Vui lòng truy cập, đọc danh sách các liên kết và đi đến liên kết mong muốn.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chỉ đạo đúng hướng, chúng tôi cần 7300gr! Vậy ngày mai chúng ta lại đi săn!

Thỉnh thoảng tôi mở bình trà của mình - mùi thay đổi, một bó hoa như vậy xuất hiện!

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Hôm nay mình chuẩn bị trà hạt từ cây bìm bịp với vỏ quýt và mơ) Đã chín với chúng ta)) Mình cuộn vào máy xay thịt 3 lần, hạt chắc, trà đen, mật ong + mùi thơm quýt khi sấy) Sấy khô, ủ, ăn rất ngon, làm sạch trước mùa đông. Đại loại là thế này ;-))) Không biết ô mai có hiện nguyên hình trong trà hay không nhỉ? Chà, chúng ta sẽ sống, chúng ta sẽ xem!)

[Natasha]

Hôm nay tôi đã chuẩn bị trà hạt sương sáo với vỏ quýt và mơ)

NatashaCảm ơn bạn đã thử nghiệm và chia sẻ kết quả với chúng tôi. Tôi rất vui vì bạn đang pha trà.

Thỉnh thoảng tôi mở bình trà của mình - mùi thay đổi, một bó hoa như vậy xuất hiện!

MariV, Olya, đẳng cấp! Vì vậy, cô đã làm mọi thứ đúng! Chúc mừng bạn đã có những hũ thơm. cần phải nấu ăn nhiều hơn nữa!

[Luda]

Luda, Tôi nấu ăn liên tục! Bây giờ tôi sẽ bắt đầu xoắn lá của những cây dâu tây trong vườn - tôi quyết định loại bỏ những bụi cây không màu mỡ.

Bây giờ tôi sẽ bắt đầu xoắn lá của những cây dâu tây trong vườn - tôi quyết định loại bỏ những bụi cây không màu mỡ.

Olya, đã quyết định một cách chính xác rằng cần phải loại bỏ nó ... trong trà ... Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ bắt đầu làm hương thơm vườn.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, Ioy Ivanushka, được trồng vào ngày 27 tháng 6, đã cho 4 chồi trên đồng cỏ. Và bây giờ trời trở nên lạnh hơn. Vì vậy, hy vọng cứu và nhân giống nó lớn lên mỗi ngày.

[Radushka]

Radushka, thân mến, tôi mừng cho bạn biết bao! Xin chúc mừng! Bạn là chol của anh ấy và trân trọng ... Nhưng đừng mong đợi rằng nó sẽ phát triển nhanh chóng.Ba năm trước, một thân cây Ivanushka xuất hiện ở một nơi trên đồng cỏ gần nhà tôi. Tôi đã vui biết bao, mặc dù có rất nhiều trà Ivan xung quanh. Vì vậy, năm nay chỉ có 10 cành - tôi mới đếm hôm qua. Nhưng bây giờ nó sẽ nhanh chóng bắt đầu lan rộng - 10 cành - không phải một.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, họ hứa sẽ gửi cho tôi nhiều hơn. Và những người nuôi ong đã đưa ra các khuyến cáo cho việc chăn nuôi.

[Radushka]

Radushka, Thế giới không phải không có người tốt! Sẽ luôn có những người sẽ đáp ứng yêu cầu của chúng tôi.

Sasha55, Sasha, tôi thông cảm. Tôi có thể đề xuất một giải pháp như vậy. Nhổ thân cây liễu thảo ở độ cao 20 cm trong bãi đất trống. Chắc chắn nó sẽ phát triển. Có lẽ đến lúc đó những con sâu bướm sẽ bình tĩnh lại? Và hãy thử làm trà từ cây vườn - một chất thay thế xứng đáng cho cây bìm bịp.

Cảm ơn đã thông cảm. Tôi thậm chí không còn khó chịu vì trà nữa, mà vì chính lùm cây. Chúng tôi có nó ngay bên ngoài thành phố, qua đó chúng tôi đi xe đạp đến nhà nghỉ, có rất nhiều người đang nghỉ ngơi trong các buổi dã ngoại. Sẽ thật tiếc nếu rừng chết. Bây giờ anh ấy thực sự đứng trần truồng, giống như vào mùa đông ... Và tất nhiên tôi sẽ pha trà từ những ngôi nhà tranh mùa hè.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, nếu đã thu thập được rất nhiều bông cỏ cháy và không có cách nào để làm khô tất cả cùng một lúc, thì làm thế nào để cứu nó?

[Tata]

Tatatiếc là tôi không biết câu trả lời cho câu hỏi này. Tôi sẽ héo trên sàn nhà và đi vòng quanh chu vi ... Cây khô héo có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày.

[lappl1]

lappl1, và nếu trong tủ lạnh thì trong một miếng vải hoặc một túi nhựa.

[Tata]

Tata, Tôi đã viết về tủ lạnh về những chiếc lá héo. Cố gắng quấn tất cả mọi thứ trong vải thật chặt - cuộn lại và cho vào tủ lạnh. Chỉ trải trên vải một lớp mỏng nhất có thể. Tôi không làm điều đó, nhưng ai đó đã viết những gì họ đã làm .. Một cái gì đó như thế này:

Câu hỏi này được hỏi nhiều hơn một lần, tôi không thấy có vấn đề gì ở đây, tất nhiên là trừ khi khối lượng trà không vượt quá dung tích của tủ lạnh. Tôi giữ rau xanh trong giấy ướt - khi đó rau xanh không bị mất màu xanh của lá. Tôi im lặng suốt một tuần, ai là người ngăn tôi bỏ giấy, báo, cuối cùng, ướt - có lá trong túi, rồi có thời gian thì lấy lá tươi đem phơi ?! Hoặc cho lá vào túi giấy khô, hoặc bọc trong giấy báo khô ?! Sau đó, lá sẽ mềm trong tủ lạnh, theo tôi hiểu, nó sẽ bị héo vì lạnh! không phải là một sự lựa chọn? Ngay cả khi không để trong tủ lạnh, nhưng ở ngoài đường trong bóng râm, hoặc ngoài ban công, một tờ giấy không bị phai màu trên giấy ướt và không bị ngạt thở!

Các cô gái! Thứ lỗi cho tôi, vì Chúa! Có lẽ tôi không thuộc chủ đề này, nhưng tôi không biết phải đi đâu. Cho tôi biết cách viết tin nhắn trong tin nhắn cá nhân? Tôi đang cố gắng viết, nhưng họ viết cho tôi để nhập một số mã. Tôi chỉ không thể gửi, nhưng tôi thực sự phải hỏi. Làm ơn giải thích cho "bà cô ngốc".

[Guzel62]

Guzel62Có vẻ như trên trang web của chúng tôi, việc gửi tin nhắn có vấn đề đối với những người mới đến. Và các chủ đề của tôi vẫn nằm trong blog (để chỉnh sửa, tôi đã nhờ ban quản trị chuyển về đó) nên những thông điệp trong chủ đề trà của tôi không ai để ý đến. Ngay sau đó tôi sẽ trả các chủ đề về vị trí của họ, sau đó các thông báo sẽ được tính đến. Và các vấn đề với PM sẽ biến mất sau một thời gian.

[Ludmila]

Cảm tạ,Ludmila, để có câu trả lời nhanh chóng. Và sau đó tôi đã kiệt sức trong khi tôi muốn gửi một tin nhắn cho Anyuta(Anyuta73). Có thể bạn biết cách liên lạc với cô ấy (xin lỗi).

[guzel]

guzel, bạn có biết Anyuta trên diễn đàn hoặc trực tiếp không? Chúng tôi là người cùng làng, hay đúng hơn là cô ấy chỉ đến đây đôi khi vào mùa hè và mùa thu. Nên đến sau ngày 20/7 - mẹ chồng nói. Cô ấy có một địa chỉ email, nhưng cô ấy hiếm khi kiểm tra thư. Nếu cần thì tôi đến gặp mẹ chồng cô ấy và lấy số điện thoại, còn không thì tôi chỉ có số cũ của cô ấy.

Chà, tôi lấy ra mẻ trà đầu tiên từ trong áo gối.)) Hũ có mùi rất ngon, một số loại caramen. Tôi không cảm thấy mùi "bánh kẹo" này trong trà. Có lẽ tôi có một cái gì đó với vị giác ...
Và tôi cũng lấy trà năm ngoái lá anh đào từ trong tủ ra, có điều gì đó không ấn tượng với nó năm ngoái, tôi nhận định rằng mình đã làm sai, nhưng không vứt bỏ nó, tôi đang ngửi trong lọ. )) Ở đây nó có mùi như anh đào. Và trà Ivan với nó có hương vị và mùi anh đào như vậy. Nói chung, tôi đã rất thích nó. Ở đây tôi sẽ thu hoạch quả anh đào, và tôi sẽ thu hoạch lá. ))
Tôi cũng đã làm mẻ củi thứ hai, nhưng sau đó máy xay thịt làm tôi thất vọng, công suất của nó không đủ. Những chiếc lá héo cứng hơn một chút, và chiếc máy xay thịt của tôi đã không chế ngự được chúng. Nó chỉ tắc nghẽn ngay lập tức - vậy thôi. Tôi đã không loại bỏ ngay khối ép này giữa các dao của máy xay thịt, và khi tôi làm sạch nó, một mùi thơm bốc lên. Tôi đang nghĩ phải làm gì với hai gói lá ... Tôi cố nhào nó bằng tay của mình, có điều gì đó không có tác dụng với tôi ... Có lẽ tôi không đủ sức, có lẽ lá đã héo quá. Nói chung là xay bằng máy xay sinh tố. Hóa ra ... giống như trà lá nhỏ ... Mùi rất dễ chịu, nhưng không có mùi thơm như sau máy xay thịt. Sau đó, tôi bóp kỹ bằng tay trước khi cho vào nồi để lên men. Làm khô nó ra. Treo ngay trong áo gối. Tôi vẫn chưa thử nấu bia.

[mumra]

mumra, Tatyana, xin chúc mừng món trà đầu tiên của bạn! Tôi hy vọng bạn sẽ làm được nhiều hơn nữa.

Chà, tôi lấy ra mẻ trà đầu tiên từ trong áo gối.)) Hũ có mùi rất ngon, một số loại caramen. Tôi không cảm thấy mùi "bánh kẹo" này trong trà. Có lẽ tôi có một cái gì đó với vị giác ...

Tanya, bạn muốn gì một ngày sau khi nấu ăn? Chờ ít nhất một tháng.

Và tôi cũng lấy trà năm ngoái lá anh đào từ trong tủ ra, có điều gì đó không ấn tượng với nó năm ngoái, tôi nhận định rằng mình đã làm sai, nhưng không vứt bỏ nó, tôi đang ngửi trong lọ. )) Ở đây nó có mùi như anh đào. Và trà Ivan với nó có hương vị và mùi anh đào như vậy. Nói chung, tôi đã rất thích nó.

Vì vậy, bạn đã bị thuyết phục về trà năm ngoái rằng bạn cần cho nó thời gian để chín.

Nói chung là xay bằng máy xay sinh tố. Hóa ra ... giống như trà lá nhỏ ... Mùi rất dễ chịu, nhưng không có mùi thơm như sau máy xay thịt.

Sau khi máy xay, bạn sẽ không lấy được nước trà mà có thể lấy bằng cách khác, vì máy xay chỉ xay lá chứ không cho nước cốt. nhưng không có nước trái cây - không có enzym - quá trình lên men là xấu. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trà theo một cách khác - có 3 cách trong số đó được mô tả trong công thức.

Xin chúc mừng món trà đầu tiên của bạn! Tôi hy vọng bạn sẽ làm được nhiều hơn nữa.

Cảm ơn bạn.)) Tất nhiên là tôi sẽ làm. Nói chung, tôi thích tất cả mọi thứ "tự chế", tôi không thực sự tin tưởng vào các sản phẩm của cửa hàng, tôi muốn nuôi gia đình bằng các nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt là từ khu vườn của riêng tôi. Khi cô bắt đầu pha trà, người chồng thở dài: "Chà, tôi phải pha trà."

Vì máy xay chỉ cắt nhỏ lá nên không tạo ra nước cốt.

Khi tôi nghiền nát, tôi bóp mạnh phần vụn này, để nó ra dầu, nó cho ra nước trái cây. Vì vậy, có nước trái cây ở đó, nhưng không nhiều, tất nhiên, như sau một máy xay thịt.
Nói chung, sau sự việc này, thần kinh của tôi bùng nổ, tôi đi và lấy một máy xay thịt mới ra. =)))) Khi cô ấy biến thịt thành thịt băm tồi tệ, tôi đã bó tay với nó, và đó là rơm cuối cùng. ))) Đúng thật, tôi chưa thử vặn lá qua cái mới, tôi hy vọng mọi thứ sẽ theo thứ tự, tôi đã lấy một cái mạnh nhất trong cửa hàng. Bây giờ tôi đang đợi chồng tôi làm bẩn tay và đưa họ đến đồn điền trồng cây chữa cháy.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trà theo một cách khác - có 3 cách trong số đó được mô tả trong công thức.

Không .... Tôi đã thử nó vào năm ngoái trên những chiếc lá khác. Nó không phải của tôi, tôi lười biếng. )) Trà của tôi dạng hạt.

[mumra]

Nói chung, sau sự việc này, thần kinh của tôi bùng nổ, tôi đi và lấy một máy xay thịt mới ra. =)))) Khi cô ấy biến thịt thành thịt băm tồi tệ, tôi đã bó tay với nó, và đó là rơm cuối cùng. ))) Đúng thật, tôi chưa thử vặn lá qua cái mới, tôi hy vọng mọi thứ sẽ theo thứ tự, tôi đã lấy một cái mạnh nhất trong cửa hàng.

mumra, Tatyanacó thể trước khi quá muộn để thay đổi sang một mô hình khác? Nếu thịt không xoắn kỹ thì lá sẽ không tơi được nữa. Lá của tôi đã gặp khó khăn khi quay lá (vào giữa mùa hè - chúng đã trở nên thô), và thịt xay mà không hề hay biết.

Không .... Tôi đã thử nó vào năm ngoái trên những chiếc lá khác. Nó không phải của tôi, tôi lười biếng. )) Trà của tôi dạng hạt.

Đây là trà của tôi - dạng hạt.
Chà, chúc may mắn với máy xay thịt, trà và mọi thứ khác!

[lappl1]

lappl1, không, đây là máy xay thịt cũ của tôi, thịt có nhiều gân và lá của cây bìm bịp.)) Và tôi vẫn chưa thử cái mới. Chưa có gì.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila. Cảm ơn phản hôi của bạn. Thật không may, tôi không biết Anya.Tôi chỉ muốn hỏi cô ấy địa chỉ nhà in hoặc công ty nơi cô ấy đặt in túi và nhãn. Tôi thích nó rất nhiều. Tôi đã xem qua một loạt các lựa chọn, đây là những lựa chọn tốt nhất và nhiều thông tin nhất. Ngoài ra, tôi phát hiện ra rằng đơn hàng thông thường là 1000 chiếc. từng mặt hàng. Nhưng tôi không cần nhiều như vậy, và thành phần của trà lúc nào cũng khác nhau. Cô ấy có thể chia sẻ địa chỉ và cách thương lượng số tiền nhỏ không. Nếu, bạn có thể điện thoại, hoặc sẵn sàng cung cấp thông tin của riêng bạn (có thể sms sẽ đặt lại), hoặc viết thư vào email. địa chỉ, hoặc thông qua bạn. Theo ý cô ấy, tôi đồng ý với bất kỳ lựa chọn nào.
Xin thứ lỗi rằng bạn phải giao tiếp "TRÊN MÁY BAY", nhưng phải làm gì nếu vẫn có một sự cố với thư cá nhân. Cảm ơn trước và một lần nữa xin lỗi đã làm phiền bạn.

[guzel]

guzel, Anyuta đã không mua hoặc đặt túi trà và miếng dán. Cô ấy làm tất cả những điều này bằng chính đôi tay của mình. Trong chủ đề làm vườn trong Notes có các liên kết đến bao bì của nó và MK để sản xuất các tông để đóng gói (với khăn ăn đẹp). Cô ấy tự làm các sticker trên máy tính và in chúng trên máy in màu. Cô ấy không bao giờ mua bất cứ thứ gì nếu cô ấy có thể tự làm. Và cô ấy có thể làm được nhiều điều khiến bạn phải ngạc nhiên về tài năng của cô ấy. Galina Iv cho chúng tôi xem các nhãn và túi in kiểu chữ. Nhưng cô ấy đã đặt hàng ở St.

Tôi báo cáo về các loại trà.
Chuẩn bị:
1. cỏ hương bài + irga. Dạng hạt. Các hạt đều, kéo sợi tốt. Khô rất nhanh) sấy khô trên 100 gr. chỉ 50 phút, khô rất tốt, sột soạt. Tôi cho vào túi, phơi khô trong 1,5 ngày. Mùi là mùi thơm, rất ngon. Irgi không nghe được (mặc dù tôi không biết mùi của nó như thế nào). Tôi đã không cố gắng pha chế. Cho đến nay, tôi rất thích nó. Tôi cất nó vào kho. (250 gam trà khô đã ra lò).
2. cây bìm bìm biếc + táo (dại). Dạng hạt. Các hạt đều (tôi xoay tất cả các loại trà trên một tấm lưới mịn), chúng quay dễ dàng. Lên men 20 tiếng (chả bắt được mùi gì thì đêm về. Sáng dậy mùi như cũ (bèo lửa ướt) không đợi lâu nữa, đem phơi khô). Được làm khô nhanh chóng, gần giống như cây cỏ cháy với irga, nó được sấy khô trong áo gối trong gần hai ngày. Có một mùi táo trong mùi (điều này làm tôi hài lòng, vì không có mùi vị nào trong phiên bản trước). Màu sắc là nâu đỏ. Tôi thích cái nhìn và mùi. Tôi đặt nó trên "chín." (220 gram trà khô đã được đưa ra).
3. Quả táo (hoang dã). Dạng hạt. Enzyme kéo dài 19 giờ (lý do là như nhau). Có hạt (sau khi khô), nhưng cũng có “bụi”. Hoặc quá khô, hoặc các hạt bị vỡ. Nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị. Nó đã có mùi giống như một quả táo. Tôi thích nó. Tôi đã pha nó. Thật kỳ lạ, trà hóa ra rất đậm, đậm (mặc dù tôi cho 0,5 l-4 muỗng cà phê vào ấm đun nước, như bình thường), cho ra một quả táo. Và khi tôi thêm (trong cốc tiếp theo) vỏ táo khô, nói chung là MỘT BÀI HÁT! Đã thích.
4. Bèo lửa. Dạng hạt ... Tôi đã làm điều đó lần thứ ba (nó là cả lá nhỏ và hạt). Chà, thậm chí không có gì để kể. Fireweed-VUA TRÀ! Mọi thứ đã làm ra. Đẹp, ngon, thơm, mùi hương. Tóm lại, TUYỆT VỜI!
5. Làm bạc hà (như trong công thức của Lyudmila). Bạc hà sấy khô trong 7 giờ. Nó héo tốt, thậm chí ở mép nó bắt đầu khô đi một chút, các cục không bị rơi ra. Tôi cuộn nó lại và để nó khô. Mùi thật điên rồ. Khi kết thúc quá trình sấy khô, chỉ để đau đầu và buồn nôn. Vì một số lý do, các vấn đề bắt đầu với việc làm khô (đối với tôi). Đó là, công thức nói "khô nhanh chóng. Ở 80 gr. - 30 phút." Tôi sấy khô nó ở 100 gr. hai tiếng, sau đó 1,5 tiếng cho 70 gam, sau đó đặt lên 50 gam và đi ngủ (đã 3 giờ sáng), lò tự động tắt. Sấy khô trong áo gối trong ngày khác. Tôi không biết tại sao phải mất nhiều thời gian như vậy (hoặc các lớp dày, hoặc bạc hà rất ngon ngọt (tôi có nó rất lớn, nhiều nhánh, cao, gần như sâu đến ngực, mọng nước), hoặc đã làm sai điều gì đó), nhưng kết quả đã được vui lòng. Tôi không thích bạc hà ở bất cứ đâu (đối với tôi dường như nó có mùi giống như bột đánh răng), khi họ thường pha lá khô vào trà, đối với tôi dường như nó có mùi giống như một chiếc chổi rắc bột đánh răng đã cạn kiệt. Lần này tôi rất ấn tượng về mùi. Có, mạnh, có dai dẳng (trong nhà sau khi ủ nó có mùi bạc hà trong vài giờ), nhưng ngon, sánh, liên tưởng đến một ngôi nhà ấm áp, hiếu khách, những vị khách, bạn bè, một công ty dễ chịu, chân thành. T.Thu, tôi chưa bao giờ thích bạc hà, tôi rất mừng vì nó lớn lên cùng tôi, bây giờ tôi sẽ xử lý tất cả (chứ không phải cắt nhỏ và vứt vào phân trộn như trước nữa) và thậm chí uống trà bạc hà. Tôi đã pha nó và thật ngạc nhiên, tôi thích nó. Trong một cốc khác, tôi thêm một nhúm táo khác, trà đã thành ra - TALE 1001 NIGHT. Màu đậm, nhiều, nhớt, ngon, Vị táo, và mùi bạc hà. Chỉ là một sự ngạc nhiên. (350 gram bạc hà được đưa ra).
6. quả mâm xôi. Bắn trong 12 giờ. Đông lạnh (5 ngày), xoắn trong máy xay thịt. Máy xay thịt bị nghẹt, kẹt, gần như không lưu. Sau lần quay thứ hai, các hạt trở nên chắc hơn và đồng đều hơn. Không có mùi. đưa vào quá trình lên men.
Xin lỗi vì bài viết dài, nhưng tôi muốn chia sẻ những ấn tượng của mình. Tôi không thể dừng lại, cảm xúc rất "và que", có rất nhiều ấn tượng, từ ngữ không đủ. CẢM ƠN Ludmila NHIỀU, ĐÃ NHẬN ĐƯỢC VÀ HÃY ĐẾN VỚI CÔNG VIỆC LÀM TRÀ TUYỆT VỜI! Tôi không thể dừng lại. Thậm chí mọi công việc, vườn rau, nấu nướng đều bị bỏ rơi. Tôi muốn pha và pha các loại trà với nhiều vị khác nhau. Nhưng có rất nhiều lựa chọn!

[lappl1]

lappl1Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn về Anyuta. Tôi đã hiểu tất cả mọi thứ, đọc tất cả các liên kết, xem qua ảnh, video. Tôi cũng đã thử nó về túi, hóa ra, nhưng tôi muốn nó nhanh hơn và dễ dàng hơn. Không có máy in màu, nhưng tôi sẽ nghĩ về nó. Tôi ngưỡng mộ những người tài năng và "tiện dụng" (tôi đếm bạn trong số họ). Sức khỏe, thành công, biểu hiện của tài năng lớn hơn nữa!

[Guzel]

Tôi báo cáo về các loại trà.

Guzel, báo cáo tuyệt vời! Tôi thực sự thích cách bạn mô tả mọi thứ chi tiết. Tôi chắc chắn rằng nhiều cô gái sẽ lấy trải nghiệm của bạn để phục vụ. Tôi rất vui vì bạn đã thành công trong việc thưởng trà và mang lại niềm vui cho bạn! Thật tuyệt khi bạn đã tìm được cho mình một công việc mang lại niềm vui. Pha trà nhiều hơn nữa!
Về bạc hà ... Rõ ràng, chúng tôi có nó khác nhau. Tôi thu thập của tôi trên đồng cỏ. Em nó khá ngắn, lá nhỏ. và những người hàng xóm không phát triển lớn hơn nữa.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn về Anyuta.

Chúc sức khỏe của bạn, Guzel! Vâng, Anyuta rất thông minh khiến bạn phải kinh ngạc! Dễ dàng nói rằng cô ấy không biết làm thế nào, hơn là những gì cô ấy có thể làm được. Và cô ấy đan, khâu, và làm đồ trang sức, và dệt nên những kiệt tác từ báo chí mà các cửa hàng nội thất sẽ phải ghen tị. Tôi vừa liệt kê phần này. Và cô ấy là một người tuyệt vời! Tôi rất may mắn khi vào mùa hè và mùa thu, thỉnh thoảng tôi có thể giao tiếp với cô ấy.

[lappl1]

lappl1, Rất vui vì bạn thích báo cáo của tôi. Tôi sẽ tiếp tục cố gắng viết về kết quả. Chayev đã chuẩn bị (tính theo lãi suất) 1780 gram (bắt đầu từ ngày 2 tháng 7). Nếu tôi không giảm tốc độ (cầu chì sẽ không trôi qua và sự quan tâm sẽ không phai nhạt. Tôi nghĩ rằng điều này sẽ không xảy ra), thì nó nên được chuẩn bị cẩn thận cho mùa đông. Bạn bè và người thân đã xếp hàng. Cha vì vậy thường chuyển sang của tôi trà, cửa hàng không uống chút nào (đã viết). Nó thậm chí không "chín". Anh ấy nói với mọi người thế nào là một loại trà ngon và tốt cho sức khỏe. Mọi người đều muốn. Tôi cũng kể cho mọi người nghe về các loại trà, về lịch sử của trà Kapor đến từ đâu, cách người Anh chỉ uống nó, cách (ngắn gọn) tôi pha chế nó, v.v. Họ đã nói với tôi rằng tôi giống như một thây ma. Tôi cũng mở lọ, ngửi. Tôi thích nó. Cherry (cắt từ cuộn) có mùi đặc biệt thơm ngon. Nhưng lê (dạng hạt) bằng cách nào đó khá yếu. Nhưng hãy để anh ta đứng, chúng ta sẽ xem. Nhưng nó pha tốt (đậm, mạnh). "Làng" (trong nhiều cách kết hợp khác nhau) cũng đang chờ đến lượt.
Ồ, xin lỗi, vừa rồi tôi nhận thấy rằng tôi đang viết sai Temko. Đây là về trà Ivan. Bối rối!
Bạn có thể đến với tôi! Tôi là người đơn giản và hòa đồng. Còn tôi đây là một sinh viên, có thể không may mắn lắm, nhưng cố gắng, chăm chỉ và siêng năng. Nhưng chỉ - một TIỂU LUẬN!

Lyudmila! Thư từ trực tiếp cá nhân hóa ra! Thứ lỗi cho tôi vì đã làm mất nhiều thời gian của bạn! Cảm ơn vì đã sử dụng nó cho tôi!

[Guzel]

Guzel, Tôi sẽ rất vui khi chờ đợi các báo cáo mới. Tôi rất vui khi đọc chúng. Tôi nghĩ rằng không chỉ tôi.

Bạn có thể đến với tôi! Tôi là người đơn giản và hòa đồng. Còn tôi đây là một sinh viên, có thể không may mắn lắm, nhưng cố gắng, chăm chỉ và siêng năng. Nhưng chỉ - một TIỂU LUẬN!

Guzel, đã đồng ý! Với tôi, trên "bạn" cũng vậy. Và về Người học việc ... Đây là cách tất cả chúng ta tìm hiểu.Mỗi năm tôi lại khám phá ra một điều gì đó mới mẻ trong trà cho bản thân, điều đó có nghĩa là tôi cũng đang học hỏi. Và Học sinh tài năng hơn nhiều so với Giáo viên của họ. Tôi biết trực tiếp (tôi đã làm việc như một giáo viên).

Thư từ trực tiếp cá nhân hóa ra! Thứ lỗi cho tôi vì đã làm mất nhiều thời gian của bạn! Cảm ơn vì đã sử dụng nó cho tôi!

Guzel, không sao đâu! Trong chủ đề này, tất cả mọi thứ về bản chất đều gián tiếp liên quan đến trà của chúng ta. Khi chúng ta gặp nhau, tôi chắc chắn sẽ nói với Anyuta rằng hộp nhãn của cô ấy bị nhầm với hộp in chữ. Cô ấy sẽ rất hài lòng.
Guzel, hãy đến với Tea Gazebo của chúng tôi! Chúng tôi có rất nhiều thứ rất thú vị. Chúng tôi nói về mọi thứ ngoại trừ trà. Chà, chuyện này cũng xảy ra với trà, nhưng hiếm khi. Liên kết đến Gazebo dưới mỗi bài viết của tôi.

Vâng, bạn sẽ không có thời gian để vui mừng trước những người mới bắt đầu chăm chút và tỉ mỉ, vì một lần nữa mọi thứ lại như cũ, cảm giác như họ không đọc công thức và các liên kết, họ đã xem từ đầu, và thế là xong! Chúng tôi đã chờ đợi một hương thơm và trà đen thơm ngon!
Chúng tôi đã pha trà được năm thứ hai, và thậm chí sau đó chúng tôi liên tục xem trang đầu tiên, và ở đây ...
Luda, làm ơn cho tôi xin lỗi!

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Tất cả mọi người đều là người lớn - đọc công thức nấu ăn, phân tích và sau đó đặt câu hỏi. Tôi nghĩ vậy)))))

Vì vậy, tôi cũng sấy khô trà đầu tiên của mình từ trà Ivan. Quay trong máy xay thịt. Đứa con gái ba tuổi của tôi thực sự không thích mùi khi vặn mình, nó chỉ cắm mũi và nhanh chóng chạy ra khỏi bếp.
Lên men trong 12 giờ (qua đêm). Tôi đứng đó hít hà, hơi khó chịu, vì đối với tôi nó có mùi như mùi chổi. Sau đó, con gái tôi bước vào và nói: "Mẹ, trà của mẹ có mùi thơm ngon không? Nó giống như trà dâu mà bố đã uống ở bà ngoại hôm qua. Và không giống như hôm qua sau khi có máy trộn bê tông." mũi của tôi không được điều chỉnh như vậy. Khi chồng tôi đến, anh ấy nói rằng anh ấy có mùi của một loại quả nào đó, chỉ là anh ấy không thể xác định được loại nào. Tôi ngửi, ngửi và không ngửi thấy gì.
Kể từ khi nó được thu thập và bị thương nặng 3 kg, nó thành ra hai bên. Lô thứ hai được lên men trong hơn một ngày. Chính tại đây, tôi cũng đã ngửi thấy mùi. Nếu bạn chúi mũi vào trà, tôi sẽ thấy nó giống như mùi chổi, nhưng một mùi thơm tuyệt vời đã lan tỏa khắp nhà và đây không còn là quả mọng nữa mà là mứt ngọt ngào!
Bây giờ tôi bị cuốn vào kinh doanh trà, tôi muốn làm và làm. Cảm ơn tất cả mọi người đã truyền cảm hứng!
Trong khi tôi về thăm bố mẹ ở làng, tôi sẽ chuẩn bị, ở thành phố thì sẽ khó hơn, mặc dù tôi chắc chắn sẽ đến thăm bạn bè của mình tại nhà nghỉ của họ.
Tôi cũng muốn hỏi. Tôi làm khô nó trên một mảnh giấy không có giấy. Về cơ bản nó là gì? Và bao nhiêu trà để treo trong túi? Ngoài trời mưa, tôi sợ bỏ đi, ở nhà treo cổ.

[IrisKa_B]

IrisKa_B, Irina, cảm ơn vì một báo cáo chi tiết như vậy. Tôi tự hỏi làm thế nào bạn làm với mùi! Bạn biết đấy, hãy thử pha trà từ 3 đến 4 giờ. Tôi đang làm điều này ngay bây giờ. Thơm lắm! Và mặc dù hương thơm 24 giờ mạnh hơn, nhưng hương thơm lại yếu đi. Bạn có thể pha các loại trà lên men khác nhau, khi đó mùi thơm và vị sẽ rất đậm đà.

Tôi làm khô nó trên một mảnh giấy không có giấy. Về cơ bản nó là gì?

Nếu trà không dính vào khay nướng, nó có thể được làm khô mà không cần giấy. Nhưng đối với tôi, nó thuận tiện hơn để làm khô bằng giấy. Tôi nâng nó lên bởi các góc đối diện, sau đó - bởi những người khác. Trà được thu hái ở trung tâm. Sau đó, tôi làm phẳng nó bằng tay của tôi (nó không bị bỏng). Nhưng hầu như không bị vỡ vụn trong quá trình sấy so với khi trộn bằng thìa. Đồng thời, có thể dễ dàng xác định mức độ khô bằng tay.

Và bao nhiêu trà để treo trong túi? Ngoài trời mưa, tôi sợ bỏ đi, ở nhà treo cổ.

Tôi không thể trả lời chính xác câu hỏi này. Nếu bên ngoài ẩm ướt, thì nhà cũng ẩm. Nó sẽ mất nhiều thời gian hơn để khô. Nó xảy ra, và treo trong túi trong một tuần. Nếu nó ấm và khô, thì nó sẽ khô trong một ngày. Bạn cần phải nhìn vào trạng thái. Chè được sấy kỹ hầu như không có mùi và phát ra âm thanh sột soạt khi khô. Nếu chè có mùi thơm nồng, chưa bị khô. Hạt chè phơi khô không bị nát, vụn mà vỡ. Không được sấy khô - hoặc bị nghiền nát hoặc vỡ vụn.

Các cô gái, ở đây và tôi dường như có chim mòng biển !!! Chỉ là bây giờ tôi không biết "chính xác" hay không)))) Ban đầu, trà Ivan-tea của tôi hơi khô.Khi bắt đầu vò, tôi nhận thấy nước cốt yếu. Đã nối chồng. Vẩy nước. Trong quá trình lên men, mùi thay đổi - đối với tôi nó có vẻ ngọt ngào. Khi tôi đang lau khô, tôi thậm chí còn mở cửa sổ. Không có gì để so sánh
Đây là trải nghiệm đầu tiên)) Chúng tôi sẽ uống, chuyện gì đã xảy ra)))) Và tôi sẽ thử lại. Bằng cách thử và sai !!!