Manty với trứng

Manty với trứng

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột mì, nó sẽ mất bao nhiêu trước khi
Người chồng
Trứng	2 chiếc.
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Độ mềm của bột nằm giữa "cheburek" và "mì". Tầm thường.
• Oh tốt, chỉ là siêu như tôi giải thích! Đơn giản và rõ ràng
• Tôi băm nhỏ thịt lợn nạc, thịt xông khói, hành tây, khoai tây (tôi thích khoai tây!). Muối và hạt tiêu. Bột được cán đến độ dày thứ tư trong số sáu chiếc có thể. Cán lần cuối sao cho tấm bột hơi hẹp hơn chiều rộng của các con lăn. Cắt thành từng miếng vuông, cho nhân vào.
• 
• Và sau đó ở mỗi bên có một nhúm khác, nhưng tôi không biết làm thế nào để mô tả nó - hãy nhìn vào bức ảnh.
• 

Manty a la Gedza (MalikaS)

Manty Uyghur (lớp cao cấp về người mẫu thắt bím) (MalikaS)

Và tôi đang ở với tia manta.

Ở đây tôi đã cố gắng để bị mù, vì một phụ nữ người Uzbekistan từ tầng 4 đã dạy Tortyzhka.

Và đây là cách họ làm trong suốt cuộc đời của họ ở nhà. Lần sau nhất định tôi sẽ gây bất ngờ cho người thân của mình theo một cách mới.

[Freken Bock]

Và tôi đang ở với mantas.
Ở đây tôi đã cố gắng đánh mù, giống như một phụ nữ Uzbekistan ở tầng 4 đã dạy Tortyzhka.

Freken Bock , tiếng Uzbek của bạn không phải từ tầng 4, mà từ tầng 5. Đẹp, nhưng khác. Ở giữa, bạn cần làm mù các cạnh tương tự mà bạn đã kết nối trước, sau đó các cạnh bên sẽ biến ra như cánh hoa. Tortyzhka sẽ đến và cho bạn biết chi tiết.

Kẹp tóc, tôi không biết ... hãy tin tưởng Dacha! :) Hoặc chụp ảnh. để chúng tôi hiểu nguyên tắc. Và rồi đột nhiên cô ấy sẽ nấu nước ép từ manti?
Freken Bock, đây là bức ảnh đầu tiên của bạn - đây là những gì tôi đã cố gắng truyền tải đến tâm trí công chúng. Tôi luôn luôn điêu khắc từ những chiếc bánh tròn, để các góc không bị thõng xuống hai bên. Và bây giờ, do đặc điểm thiết kế, máy cắt mì sẽ phải được điêu khắc với đôi tai này ... Nhưng nó vẫn đẹp. thật?
Làm ơn chỉ cho tôi chỗ Admin kể về bánh bao một cách nhanh gọn lẹ! Và sau đó là tất cả với bánh bao. và tôi chỉ thích một kẻ ngốc với manti ... Chồng tôi nói rằng bây giờ, trong trường hợp đói chết người, anh ấy sẽ không lấy bánh bao đã mua trong miệng để làm gì! Anh ấy đã xem đủ chương trình trên NTV về các sản phẩm từ thịt, vì vậy chúng ta cần phải nắm vững một nghề bị lãng quên ...
Ngày mai tôi sẽ thêm một bức ảnh thú vị. câu chuyện như sau. Ngay cả vào mùa đông, khi nói chuyện với công nhân, tôi đã nói rằng tôi muốn có một chiếc máy cắt mì. Chà, chúng ta đã nói chuyện và quên mất. Sau đó, tôi đã mua một cái máy cắt mì, nhưng không khoe khoang về nó trong tập thể. và bây giờ là ngày hôm nay. trên DR của tôi, một trong những cô gái đã đưa cho tôi một chiếc máy cắt mì cổ theo đúng nghĩa đen. Được chế tạo tại nhà máy cơ khí thực nghiệm thử nghiệm ở KazSSR (thuộc Liên Xô Kazakhstan). Phát hành năm 1976. cô gái và mẹ cô ấy sau đó sống ở đó và mẹ tôi đã mua với giá 40 (!!!!!) toàn trọng lượng rúp của Liên Xô. Và thực tế đã không sử dụng nó. Ngay cả hộp vẫn còn nguyên vẹn.! Ở đây họ đã trình bày cho tôi. Thật tuyệt khi mọi người đang cố gắng làm hài lòng ... Và tôi chắc chắn sẽ chụp một bức ảnh của máy cắt mì Kazakh ở đây cho bộ sưu tập.

[Kẹp tóc,]

Kẹp tóc, một cái gì đó tương tự trên gác lửng của bạn? 🔗 Theo tôi hiểu, chỉ có một lá (= chao cho trái cây) tôi có thể dùng để nấu bọ ngựa? Sẽ không đủ ... Nhân tiện, họ nấu trong 45 phút, mẹ tôi đã dạy tôi điều đó. Ý tôi là, sẽ mất nhiều thời gian để thực hiện một vài lần chạy. Có thể người khác có nó?

Freken Bok, ít hơn là không thể, bạn đúng! Sau khi tất cả, thịt ... cần được hấp đúng cách, bạn không bao giờ biết những gì có

Và tôi cũng thêm thìa là vào thịt băm. Nó hóa ra rất ngon và phương Đông.

[Freken Bock]

Freken Bock, hỏi xung quanh, người Uzbek, người Tajik, ở chợ có bán mỡ đuôi tôm, họ luôn mang theo mình.
Nó, ở dạng miếng nhỏ trong thịt và manti, sẽ ngon hơn và ngon hơn nhiều ...

Đây. Trên một tấm vải bụi ...

Và xa hơn ...

[Freken Bock]

Freken Bock , tiếng Uzbek của bạn không phải từ tầng 4, mà từ tầng 5. Đẹp, nhưng khác. Ở giữa, bạn cần làm mù các cạnh tương tự đã được kết nối trước, sau đó các cạnh bên sẽ biến ra như cánh hoa. Tortyzhka sẽ đến và cho bạn biết chi tiết.

Tôi không thể hiểu được nơi bạn cần phải làm sáng tỏ ... Tôi đã tra tấn cái giẻ rách hoàn toàn rồi.

[Freken Bock]

Tôi không thể hiểu được nơi bạn cần phải làm sáng tỏ ... Tôi đã tra tấn cái giẻ rách hoàn toàn rồi.

Freken Bock, đây trong bức ảnh đầu tiên (bài 641) giữa hai bàn tay của bạn chỉ ở giữa và mù, không phải ở dưới.

[Dì Besya]

Dì Besya, manti là lựa chọn thuận tiện nhất cho bạn. bạn làm chúng một cách nhanh chóng và rất nhiều. Đông cứng. Nếu cần, bạn lấy ra một vài chiếc, đặt chiếc mới mua ở chế độ "Steam cook" (1 giờ) vào tủ đa năng và bạn được tự do! Đối với một bữa tối của 2 người là một lựa chọn tuyệt vời! Manty không cần phải rã đông! Cứ như vậy, một cách trơ tráo, đặt cục nước đá lên giá đỡ và XONG!

Các cô gái, hãy để origami và ghi nhớ địa lý.
Hãy thừa nhận. rằng bánh bột lọc của chúng ta không phải là hình vuông (làm bằng sợi mì), hình tròn. cán bằng cán. Chúng ta đặt nó trước mặt và nhớ đâu là nam, đâu là bắc, vân vân.
Bây giờ bạn cho phần nhân vào giữa bánh pancake.
Bây giờ chúng tôi keo miền bắc và miền nam với nhau.
Bây giờ bạn cần làm thêm hai lần nữa. Họ sẽ được gọi
"Tây Nam_soutosystem" và "Tây Bắc _ Đông Bắc"
Kết quả là một "bông hồng" như vậy, nhưng quả trám không bị rơi ra khỏi các bên.
Điều đó có rõ ràng hơn không?

Bạn đã nhận được ba đô? Và đối với tôi, dường như Freken Bok đã chèn ép nhiều hơn. Hay không?

[Dì Besya]

Bạn đã nhận được ba đô? Và đối với tôi, dường như Freken Bok đã chèn ép nhiều hơn. Hay không?

Dì Besya , Freken Bok đã có một công thức cho một phụ nữ Uzbekistan từ tầng 5, không phải từ tầng 4, vì vậy sẽ có nhiều tiền hơn. Sau này cô ấy đã nhận ra sai lầm của mình, nhưng cô ấy làm như thế nào thì cũng có chỗ. Như một bông hồng đầy đủ

[Dì Besya]

Dì Besya, những cái mà tôi làm, từ một chiếc bánh kếp có đường kính 12-13 cm, vì vậy tôi rất thuận tiện để cắt một dải từ cây lăn bột. Cô ấy có chiều rộng giường tối đa là 14 cm, và tôi đã làm một vài chiếc rồi và mọi thứ trở nên tuyệt vời. Nói chung, đây là một kích thước gần đúng, bạn cần tập trung vào các món ăn. trong đó bạn sẽ nấu ăn. Sao cho mọi thứ trong đó đều, gọn gàng và có khoảng trống ở tất cả các bên. Ít bánh bao để điêu khắc, không có điểm nào, và manti khổng lồ, có lẽ, không thuận tiện để ăn ...

Tôi thực hiện trám răng như sau:
1. Dùng dao thái nhỏ thịt (chúng tôi yêu thích thịt lợn) + thịt xông khói + hành tây.
2. Dùng dao cắt nhuyễn khoai tây + hành tây + thịt ba chỉ heo (nơi có các đường sọc của thịt ba chỉ và thịt một chút)
Họ cũng làm nó với bí đỏ, nhưng tôi không thích nó.
Bạn có thể thêm một chút nước, trộn đều. Hạt tiêu là bắt buộc (xay!), Và trong nước sôi - laurelian (nếu bạn thích mùi của nó)

Và đây là oregami địa lý của tôi:

Đó là:


Tôi bị ám ảnh bởi ý nghĩ rằng mọi thứ đều ổn thỏa với tôi ...

[Kẹp tóc,]

Kẹp tóc, Như mọi khi, bạn luôn dẫn đầu phần còn lại của hành tinh! Bạn chạy rất nhanh, và kem chua này đã được đổ từ trên cao xuống rồi phải không? Ồ, và nó có lẽ rất ngon Và tôi có ngày thứ tư với món kiều mạch không có muối và dầu và nón trên đường

Kẹp tóc, bạn bắt hệ thống điêu khắc 100%! Chỉ có điều là cần thiết bằng cách nào đó để nhặt "đôi tai" hình tam giác này. Tất cả các điền. rất có thể đã rơi ra ngoài, hả? Hãy nhìn lại những bức ảnh của tôi về manti thô. Hiện nay. Khi bạn đã tự mình dán những "bông hồng" này (Chúa ơi, có hoa hồng ở khắp mọi nơi !!!) từ bức ảnh, bạn sẽ hiểu cách đóng nó lại để mọi thứ vẫn ở trong lớp áo chứ không phải bên cạnh nó. Tuy nhiên, bằng cách nào đó, chúng vẫn ngon hơn từ những chiếc bánh tròn, nhưng trong một chiếc máy cắt mì nhanh chóng, và bạn không thể để ý nhiều đến vẻ đẹp.

Tôi cũng cố gắng nắm vững hình dạng của manti. Đây là những gì đã xảy ra:

Chỉ có điều này là từ bánh phồng và nói chung là bánh nướng.

Hãy có tàu! Nó được làm sẵn. Tôi không biết đặt chúng vào chủ đề gì ?! Tôi thích hình dạng - bây giờ tôi sẽ làm những thứ này từ bánh phồng !!! Có lẽ ai đó sẽ giúp đỡ?

Chúng tôi không che giấu.
Bạn có thể đóng băng manti.

Và tôi đã điêu khắc như thế này! Có bốn thứ trên mulvar (chính xác hơn là nguồn cung cấp cho việc xông hơi).



Đối với tôi, dường như điều này là chắc chắn, giống như một phụ nữ Uzbekistan ở tầng hai từ năm 1984!

[Kẹp tóc]

OH, cô ấy, em yêu !!! Tôi nhận ra cô ấy ngay từ mặt, Kẹp tóc!!! Bọ ngựa rất đẹp! Nó được đun sôi như thế nào?

Và đây là những con ếch của ngày hôm nay của tôi!

[Bok chết tiệt!]

Bok chết tiệt!
Tôi gặp rắc rối với bột. Cô ấy phát hành nó vào một năm, sau đó trên một bốn. Hóa ra là yêu nghiệt. Và nếu nó mềm hơn, tôi sẽ không lăn nó trên một cây lăn bột ...

Rắc rối chính - Tôi không biết nó phải như thế nào !!!

Nhìn chung, tôi hài lòng. Một con cá đuối là đủ để tôi thay thế một bữa ăn đầy đủ!
Tôi đã quên viết những gì tôi đã làm cùng nhau.

[Kẹp tóc,]

Kẹp tóc, bột và làm sẵn có gắt không? Hôm nay, ngược lại, tôi đã làm mềm qua máy cắt mì khá thành công trong "năm". Máy cắt mì của tôi được sắp xếp (hình như theo chất lượng giá cả) đến mức không phải tất cả các loại "fives" đều giống nhau, và nó có thể dày hơn và mỏng hơn. Nhưng chỉ cho 4 - 5 trên bột manti và cuộn. Trong gia đình anh trai họ thích gầy hơn, nhưng chúng tôi thì không.

[Freken Bock]

Freken Bock, bạn có nghĩ rằng "manti" được dịch từ tiếng Uzbek là "những con ếch"? ??? Thật thú vị, người Uzbekistan biết về điều này?
Các con yêu thật lộng lẫy! Tôi cũng ngủ gật vào ban đêm. Cần làm! Máy cán bột đã đứng ngồi không yên trong 3 ngày rồi !!!!
Kẹp tóc, rất tiện lợi khi 1-2 viên là cả bữa trưa! Bạn có thể lấy và hâm nóng đi làm, bạn có thể để đồ gia dụng trong tủ đông "phòng trường hợp chiến tranh nguyên tử" Nhưng bạn không bao giờ biết khi nào mình cần ăn một cách nhanh chóng và thỏa mãn?

[Freken Bock]

Freken Bock, bạn có nghĩ rằng "manti" được dịch từ tiếng Uzbek là "những con ếch"?

Bánh ngọt, không, đây là tôi chỉ nói về thần chú của tôi.

Nhân tiện, tôi nói thêm về Tajiks. Trong Tajik "ếch" là KURBOKVÀ... "Wu" được phát âm gần giống như "O"

[Hiện nay]

Bạn biết. khi tôi lăn bằng cán. Tôi thậm chí còn không nghĩ về thứ mình thích: bánh mì nướng. mỏng ... Để đóng góp vào công ty của bạn càng nhanh càng tốt ... nhưng những gì sẽ là đủ cho ngày mai ... Nhưng máy cán bột đã xuất hiện và bây giờ tôi chọn: dày hơn, mỏng hơn ... Tôi có thể nói rằng Hiện nay Tôi thích kẹo bạc hà làm từ bột nhào khá dốc, nhưng được cán mỏng (trên "năm" trong số 6 có thể). Tôi có Titania.

[Bánh ngọt!]

Bánh ngọt!
Bạn thông minh là gì, mà giải thích một cách dễ hiểu làm thế nào để tạo ra chúng !!! Chà, bây giờ tôi đang mua bánh phồng, và sau đó ... Chỉ có hai hằng số - kem chua với gia vị từ và một bộ đồng phục của một phụ nữ Uzbekistan trên tầng 4 từ năm 1984 !!!
Với tôi, khi tôi tạc chúng, thậm chí không ai dám lặp lại. Và tôi nhớ ngay đến miền nam / miền tây ... Tôi không nhớ nữa. Tôi chỉ nhớ được năm mươi lần đầu tiên. Và bây giờ...
Tóm lại, thật tuyệt khi chúng ta có Bánh !!!

Không, tôi đã làm câu thần chú như bạn đã dạy. Hai quả trứng + một cái cốc mồ côi của chồng (chồng tôi uống trà và cà phê chính xác là từ cốc 250ml) + bột mì, cô ấy đẩy bao nhiêu. Cô ấy lăn nó đầu tiên trên một chiếc đĩa, sau đó trên một chiếc năm. Sau đó, cô ấy đổi năm thành bốn. Chà, thịt băm.

Và trước đó tôi có Tôi đã làm Bữa sáng Chủ nhật trên bánh phồng và thực hành trên đó!

Có vẻ như bị cắt tai
Ít nhất thì chúng ngon chứ?

Bạn chưa thấy tùy chọn cuối cùng !!! Chồng tôi mua bánh phồng không phải dạng cuộn như thường lệ mà là hai miếng có kích thước khoảng 30 cm x 30 cm. Vì vậy, tôi đã làm hai chiếc khổng lồ. Tôi quyết định rằng một - cho tôi, thứ hai cho anh ta ... Làm đầy - pho mát + trứng luộc và đổ kem chua. Chúng tôi đã ăn của tôi với anh ta trong nửa ngày!
Và quan trọng nhất là nhanh chóng. Trong một lần vội vàng - nhất nó!
Điều chính ở đó là làm đầy nó với kem chua với gia vị, chứ không phải pho mát, như họ đã từng làm.
Trông ngon và độc đáo !!!