Hỗn hợp trà cũ

Hỗn hợp trà cũ

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
lá alder	45%
lá mâm xôi	13-14%
lá nho	15%
lá cây táo	10%
lá gai	8-9%
lá phong lữ	3-5%
hoa oải hương (cây xô thơm, lá oregano, cỏ xạ hương, bạc hà)	3-5%

Phương pháp nấu ăn

• Công thức trà này là sự tiếp nối của chủ đề trà "alder", bắt đầu sau khi khám phá ra các đặc tính tuyệt vời của lá alder theo quan điểm của trà. Bạn có thể đọc nó ở đây. trong báo cáo này... Hiện tại đối với mình đây là trà trộn thơm và ngon nhất không phải trà Ivan pha. Mặc dù bạn có thể thay thế một cách an toàn hỗn hợp này bằng lá trà Ivan.
• Tôi đã suy nghĩ trước và đưa ra thành phần của loại trà này, dựa trên hương vị và hương thơm chính của từng thành phần của hỗn hợp này. Tất cả các lá đã được thu hoạch, làm héo và ủ bằng phương pháp này... Nó đã xảy ra rằng mỗi thành phần nằm trong gói riêng của nó. Vì vậy, tôi trộn chúng ngay trước khi cắt nhỏ. Khi tất cả các thành phần được trộn đều trên tấm khăn sau khi đông cứng, có một mùi thơm tuyệt vời đến mức khó có thể diễn tả bằng lời !!! Một hương hoa trái cây tuyệt vời bao trùm và hương thơm ngọt ngào xanh tươi nhẹ nhàng của những bông hoa trắng mới cắt, hoa oải hương và những loại quả và trái cây tươi thơm nhất. Tuy nhiên, phương pháp làm cứng Zakhar góp phần xác định đáng kể hương vị và hương thơm của lá trà. Điều thú vị là lá mận gai, đặc biệt là loại được thu hái từ những chồi non có lá hơi đỏ, sau khi cứng lại, trong mùi thơm xuất hiện một nốt hạnh nhân rõ ràng.
• 
• Sau đó, tôi quay hỗn hợp thơm này hai lần trong một máy xay thịt, đồng thời cố gắng loại bỏ các gân và thân cứng trên lá, hóa ra khá đơn giản sau phương pháp làm cứng. Có một số ít.
• 
• Các hạt sau lần cuộn đầu tiên khá tốt, và sau lần cuộn thứ hai nói chung là tuyệt vời, với mật độ "sâu" dày đặc.
• 
• Và những gì hương liệu đã được cùng một lúc !!! Quá trình lên men sâu bắt đầu. Đồng thời, hương thơm từ từ thay đổi thành hương hoa trái cây ấm áp bao bọc dày hơn với hương gỗ ngọt ngào tinh tế và một số loại mềm như nhung!
• Sau ba giờ lên men, tôi rang các hạt ở T = 150 * C trong 15 phút và sấy trong máy sấy ở 60 * C cho đến khi có tiếng sột soạt đặc trưng. Cần lưu ý rằng mùi thơm không mất đi mà chỉ giảm bớt.
• 
• Các hạt vẫn chắc chắn. Tôi đổ nó vào một cái túi để làm khô và treo nó trong vọng lâu. Đi quanh túi trong hai ngày chỉ để trị liệu! Mùi hương từ từ thay đổi và không mất đi. Vào ngày thứ ba, tôi trộn nó với cánh hoa khô và hoa của trà Ivan, hoa mẫu đơn, hoa cúc, hoa ngô, phong lữ và hoa oải hương. Tôi không thể cưỡng lại và ủ nó. Hương thơm thật tuyệt vời và hương vị tuyệt vời! Lúc đầu nó được cảm nhận
• một hương thơm hoa trà rõ ràng với một chút của nho và mâm xôi. Hơn nữa, hương thơm này biến thành một hương hoa trái cây mượt mà và sâu lắng với các nốt hương rõ ràng của hoa oải hương, hạnh nhân và hoa trắng, nhưng rõ ràng là vẫn còn hương vị trà. Và cuối cùng, hương quả mâm xôi hơi ngọt ngào của hương gỗ chua ngọt với chút đắng nhẹ xuất hiện, kéo dài hơn một giờ. Và đây là hương và vị của trà không lên men khô !!!
• 
• Không nghi ngờ gì nữa, việc bổ sung lá alder cứng sẽ mang lại chính xác hương thơm hoa trà cho trà. Hơn nữa, trà là loại trà đắt tiền, thượng hạng, lâu già, với dư vị thơm và lâu tuyệt vời.

Công thức nấu ăn tương tự

Trà lên men "Autumn Breeze" từ lá dâu rừng (Yuri K)

Chai masala (ANGELINA BLACKmore)

Chè hoa ngô (MariV)

[Linadoc]

Linadoc, Tôi là người đầu tiên cho một con mòng biển
Cảm tạ, Linochka!

Teeks .... bạn có mất trí ở đó không ?!
Công thức nấu ăn được đổ ... ghen tị gặm nhấm ...

[Elena Kadiewa]

Lina, tôi không có lời nào. Kết thúc!
Ở đây, ít nhất cái nóng sẽ dịu đi một chút và tôi sẽ đi tìm một loại rượu táo!



Elena Kadiewa,

[Radushka]

Radushka, chúng tôi có thể đánh bại bạn? Mặc dù ... có lẽ tôi sẽ thử món hải âu này ...

có lẽ tôi cũng sẽ thử con mòng biển này ...

chúng ta hãy thử trước!

Bạn có mất trí ở đó không ?!

chúng tôi có thể đánh bại bạn?

Sẽ không giúp! Tôi đang bị bệnh nặng .... pha trà

Công thức đang đổ vào như vậy

Vâng, bạn phải đến nhà nghỉ, trang trại đang chờ đợi các loại trà mới, nhưng Internet không có ở đó. Khi nào tôi sẽ đãi bạn?

chúng ta hãy thử trước!

Đây là một quyết định khôn ngoan!

Tôi đang bị bệnh nặng .... pha trà

Tất cả chúng ta đều bị bệnh ... với việc pha trà

Vâng! Đây là hỗn hợp!
Chỉ là lợi ích trong từng giọt.

lợi trong từng giọt.

Aha! Hơn nữa, bạn thậm chí không thể uống, mà chỉ có thể ngửi. Và thành thật mà nói, tôi vẫn chưa được thưởng thức hương vị và dư vị tuyệt vời như vậy.

[Linadoc]

Linadoc, Chúa ơi .... chà, đây là tiếng vooooooh !!! Người đẹp .... Tôi có ba tách trà .... Tôi thực sự yêu những con mòng biển này ..... cảm ơn bạn thân yêu !! Chà, thay lời muốn nói với Natu !!!!

chỉ ngửi thôi

Tất nhiên, đánh hơi nói chung là mặc định.

Hơn nữa, bạn thậm chí không thể uống, mà chỉ có thể ngửi

Vậy nên tôi không thể ngừng pha trà, không có đủ những hương liệu này khi bạn sấy khô rồi chọc mũi vào áo gối ...

Tôi có ba tách trà

Vâng, ít nhất là năm! Tôi đã làm, vì vậy tôi làm, tính bằng kg Đúng, sau đó tôi cho đi khắp thế giới ... với một tâm hồn rộng lớn

đánh hơi nó theo mặc định

bỏ lỡ những hương vị này

Ở đây, những người bạn nghiện hương thơm, những kẻ đánh hơi, nghiện ma túy Nhưng bầu không khí Thời đại xung quanh luôn tràn ngập hương thơm tích cực

[Linadoc]

Linadoc, hahahahaha, giống như mì tự làm của tôi vậy, sợi mì của tôi bay khắp nơi và bạc hà, và các loại rau thơm mà tôi phơi khô từ vườn nhà ... Tôi cũng không ngại ... hãy để họ nhớ với một lời nói tử tế !!

và bạc hà, và tất cả các loại thảo mộc mà tôi sấy khô từ khu vườn của mình

Và tôi lên men chúng và ăn chúng trong trà hoặc sống. Còn những con khô không đi với tôi, không có mùi thơm trong đó. Và tôi có mùi thơm

[Linadoc]

Linadoc, nhưng mọi thứ tốt đẹp với tôi, tôi cũng sẽ phải cố gắng lên men ..

Nổi điên !!! Đây là hải âu !!!!! Đã bắt đầu chảy nước dãi.

bạn cũng sẽ phải cố gắng lên men

Đây, nhìn đây.

Đây là hải âu !!!!!

Đó là nó! Hải âu điên

[Linadoc]

Linadoc, cảm ơn ... Tôi sẽ đọc nó ..

Vì vậy, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ!

Đầu tiên, chúng tôi sẽ đánh bại bạn (Chà, tại sao lâu quá rồi vẫn chưa có công thức nấu ăn mới?)
Sau đó, tất cả chúng ta sẽ lao vào thiên nhiên, để tìm kiếm Black Alder, aha!
Sau đó, ừm .. MỌI THỨ, chúng ta pha trà mới! Tiếng hoan hô!
Chúng tôi làm ... chúng tôi làm ... chúng tôi làm!
Cố gắng ... kéo dài niềm vui ... và ...
viết ấn tượng ngay tại đây ...

Tôi vẫn còn trồng alder đen, ngay tại nơi tôi yêu thích))))




Nhân tiện, tại sao tôi có một linh cảm dai dẳng rằng sau khi đứng, trà này sẽ thu được nhiều ghi chú hấp dẫn hơn theo thời gian?

viết ấn tượng ngay tại đây ...

Chính xác !!!

Tại sao tôi có một linh cảm dai dẳng rằng sau khi uống trà này sẽ thu được nhiều ghi chú hấp dẫn hơn theo thời gian?

Tôi nghi ngờ đây là kinh nghiệm của một người pha trà xưa.

Thật là một nỗi ám ảnh? Một mùi khác chuyển sang trà Và bây giờ tôi đã đánh mất sự bình yên của mình, bây giờ tôi đang ăn thức ăn trong những ngày làm việc và bây giờ tôi đang mỉm cười với những cái cây từ cửa sổ. Cho đến khi báo động viên không để ý đi đâu sau khi cô ấy? Mosk đang quá nóng

Cho đến khi báo động viên không để ý đi đâu sau khi cô ấy?

Dọc theo các vùng nước, sông, ao, hồ, ưa đất ngập nước. Trong ngắn hạn, tất cả mọi thứ với nước!

[Linadoc]

Linadoc, các địa điểm mọc lên google tôi đã quản lý rồi và dòng sông gần như là một tổng thể (tôi thích câu cá và chụp ảnh phong cảnh), nhưng tôi chưa gặp dọc bờ

[Yura]

Yura, và alder xám? Lá của cô ấy khác, với đầu nhọn nhỏ. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều trong số đó dọc theo các hồ chứa. Tôi chỉ muốn thử nó cho trà.

[Linadoc]

Linadoc, chúng ta có cây dương, cây liễu, cây du, cây du và cây phong thịnh hành, "cư dân thảo nguyên". Dưới đây là những gì bạn cần đọc về các đặc điểm khác biệt của lá alder và aspen. Chỉ là trước đây tôi không để ý đến những cái cây này, tôi có thể lầm tưởng rằng tôi không nhìn thấy chúng.

[Yuri K]

Yuri K, rất khó để nhầm lẫn giữa cây alder với cây aspen! Chúng hoàn toàn khác nhau!

[Radushka]

Radushka, Tôi hiểu điều đó)) Tôi chỉ không coi trọng những cây này trước đây, những cây khác chiếm ưu thế trong hầu hết chúng ta)
Tôi se tim thây no! Em sẽ chỉ nhớ loại lá, cùng em đi lang thang bên sông.



"Trong các buổi biểu diễn dân gian Slav, trong bài hát dân gian, alder là phụ nữ. (Tiếng Slav cổ" alder / elkha "được phát âm với trọng âm ở âm tiết đầu tiên .... Helga, Elga, Olga, Elha, Alder. Beautiful Scandinavian, Varangian và ... tên tiếng Nga).
Ngay cả alder của chúng ta cũng đã thâm nhập vào Orthodoxy. Thật vậy, theo truyền thuyết Slavic, cành cây sủi cảo đã gãy trong quá trình lùng sục của Chúa Kitô, mà Đấng Cứu Rỗi đã ban phước cho cây này. Và ông trời phú cho anh ta những khả năng đặc biệt: bảo vệ mọi người khỏi những linh hồn xấu xa, bảo vệ ngôi nhà khỏi phù thủy và ác quỷ, v.v. "

Thời tiết cho phép chúng tôi chạy và nó đã rất thành công. Tôi tìm thấy alder đen. Và bên cạnh nó, có vẻ như một cái màu xám đang mọc lên, nhưng tôi nghi ngờ điều gì đó. Không có vết sưng nào .... màu đen và không có chúng tôi nhận ra bằng lá và dính, và màu xám vẫn cần phải nhìn kỹ.
Bây giờ tôi sẽ đông lạnh và nấu một hỗn hợp ngon lành, ivanushka, quả mâm xôi, anh đào, quả lý chua trong tủ đông. Và bây giờ cô ấy mang theo một quả lê và một quả táo gai đen cùng với một quả táo.

[Nadyushich]

Nadyushich, Tôi đã phải mang những chiếc lá đó đến đây để cho thấy!
Tôi muốn đi bộ dọc theo con sông trong làng. Có lẽ tôi sẽ tìm thấy những gì

Alder xám và alder đen - những điểm giống và khác nhau, có thể hữu ích

🔗

Thật điên rồ khi bao nhiêu công việc đã được đầu tư ... Chà, bạn phải yêu thích cồn thuốc nhiều lắm! Nói cờ đã đáng ghen tị!

Có lẽ tôi sẽ đi pha cho mình một ly trà thật, từ trà lá đen, với rượu mùi hạt Frangelico để tăng hương vị ... Nếu không, họ trêu chọc ...

[Kapet]

Kapet, bạn muốn nói rằng trà "thật" không phải là một loại nước truyền? Ôi thôi

[Radushka]

Radushka, bạn không thể tham gia vào một cuộc tranh cãi Liên quan đến chủ đề, bạn có thể thấy những gì một người nghĩ về tất cả những điều này. Tôi rất tò mò, và với Chúa, trong chủ đề thịt thú vị hơn

[Yuri K]

Yuri Knên anh đã lấy tận gốc "bài hát" ... hack
ơ, Yura-Yura
Mà này, bạn đã làm khô thịt chưa? Tôi ở đây và tôi đã học được điều này

Kapet, bạn đang nói rằng trà "thực sự" không phải là một truyền nước? Ôi thôi

Trà không có trà cũng giống như trứng lộn mà không có trứng ... Nhưng phải, không có lá trà bụi, chỉ là nước truyền hoặc thuốc sắc ... Vì vậy, không ai nói rằng món này không ngon, không tốt cho sức khỏe ...
Tại sao lại dùng một từ trong tiếng Hoa ở nước ngoài 茶 để gọi các loại thuốc truyền và nước sắc của các loại thảo mộc và rễ cây mà tổ tiên không có đuôi ở xa của chúng ta đã sử dụng ngay cả khi không có mùi lá trà trong khu vực của chúng ta?

[Radushka]

Radushka, không, mặc dù tôi đã đọc đủ loại công thức cho món ăn này trong một thời gian dài! Sự thật không có trên diễn đàn
Tôi biết thêm về sản phẩm này

[Yuri K]

Yuri K, bắt đầu aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! Chói mắt là không tốt!

[Radushka]

Radushka, vâng, tôi là vậy, nhân tiện

Nadyushich, lẽ ra tôi nên mang những chiếc lá đó đến đây để khoe!

Tôi đã nghĩ về điều đó khi tôi đã ở nhà ... sốt ... xơ cứng ...
Lần sau tôi sẽ nhặt nó, nhưng tôi chưa đi vòng quanh các nơi, chỉ là tôi không thể ra khỏi nhà một thời gian dài. Nhưng tôi đã rất vui khi không có trí nhớ, vì vậy tôi sẽ vẫn tìm thấy một màu đen ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Tôi có một cái cây ở rìa làng ... nếu tôi có thể ra đi một lúc vào ngày mai, tôi sẽ cố gắng chụp ảnh lá và quả. Chỉ có một số loại hình nón lớn, đối với alder, nó có vẻ như đối với tôi. Và bạn phải đi bộ dọc theo sông. Màu đen, tôi không nghĩ là tôi sẽ tìm thấy, nhưng màu xám ... Tôi đã từng thấy một thứ tương tự trước đây. Chúng tôi đã có vịt, chúng tôi thu thập bèo tấm cho chúng trong tầm với. Tôi dường như đã thấy

[Radushka]

Radushka, Tôi đọc rằng alder màu đen có hình nón lớn hơn màu xám. Hôm nay tôi nhổ một cây non, không có nón trên đó. Nhưng tôi nhớ rất rõ tờ giấy đen. Chúng ta có một biển bụi ở bên kia sông, chúng ta vẫn cần phải nhìn thấy ở đó. Có một cái cây cao rất giống cây sủi cảo, nhưng hơi nằm trong khe núi, tôi sợ phải đi xuống để không bị sấm sét ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Tôi đã tự hỏi ... nếu cái cây đó có phải là cây sủi cảo ... (Tôi sẽ không nói với bạn! Nhưng, dễ chịu)

Và tôi tìm thấy một cây alder màu đen, chúng tôi có toàn bộ đồn điền dọc theo bờ sông
Chồng tôi nói với tôi rằng anh ấy đang phát triển, nhưng anh ấy không biết cái nào.
Hôm nay tôi phải là một người leo núi, chúng tôi có một bờ biển rất cao và dốc.
Mọi thứ đều như trong hình - những chiếc lá với phần cuối cùn và những vết sưng đen.
Tôi thu dọn một chút, trời bắt đầu mưa, tôi phải leo trở lại.
Với chứng rối loạn nhịp tim của tôi, nó chỉ hoạt động bằng bốn chân.
Cô bò về nhà, ướt sũng và với đôi tay bị muỗi gặm nhấm.
Nhưng hài lòng
Tôi cắt hom và cắt bỏ phần gân cứng, tôi héo.
Tôi cứ tưởng mất nửa kg, nhưng hóa ra chỉ có 250 gram.
Chồng tôi ngậm ngùi, hứa sẽ hái, tôi sẽ không dám nữa.
Tôi đã thu thập quả mâm xôi, cũng được sấy khô.
Tôi muốn hỏi - những gì có thể thay thế phong lữ và các loại thảo mộc thơm?
Geranium có thể mọc, nhưng tôi không biết nó bằng mắt thường. Và tôi sợ phải chấp nhận rủi ro.
Có hoa oải hương, nhưng tôi cảm nhận nó chỉ là một bông hoa.
Cỏ xạ hương, lá oregano và bạc hà cũng bị thiếu. Có vẻ như những người hàng xóm đã có bạc hà, nhưng họ không có, và thật bất tiện khi trèo vào vườn của người khác.
Những gì có thể được thay thế? Hay họ có nguyên tắc trong thành phần?
Xin lỗi vì quá nhiều câu hỏi, tôi chưa phải là ảo thuật gia, tôi chỉ đang học

Tôi muốn hỏi - những gì có thể thay thế phong lữ và các loại thảo mộc thơm?

Và tôi có cây xô thơm trong tủ đông trong kho của tôi
Nhân tiện, nó cũng cho một màu trà đậm đà!

Người chồng nói rằng anh ta đã nhìn thấy cây xô thơm trên sông.
Anh ta sẽ đi câu cá, tôi sẽ hỏi kỳ lân biển để xem nó là loại động vật gì.
Không có một nhà thảo dược nào trong làng, nhưng trước đây có rất nhiều bà già.
Ít nhất hãy xem kỹ nó trông như thế nào.
Và cả phong lữ nữa. Có lẽ chúng ta có rất nhiều, nhưng tôi bước qua.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tốt, bạn sẽ không bỏ lỡ với cây xô thơm, một mùi long não như vậy khi chà xát một chiếc lá chỉ là của mình. Và tôi vô tình tình cờ gặp phong lữ trong rừng (cách thành phố 200 km), nó không gần trong bán kính hơn (((Bản năng hoạt động, vò một chiếc lá lạ, ngửi, nếu không nó cũng sẽ vụt qua)) Cô ấy có một điều thú vị mùi nước hoa không có vấn đề gì và hơn thế nữa để thậm chí không gần với phong lữ nhà!

Tôi sẽ đi và đọc về hoa phong lữ, có lẽ tôi sẽ làm.

Tôi sẽ đi và đọc về hoa phong lữ, có lẽ tôi sẽ làm.

Tôi sẽ tiếp tục một chút về hoa phong lữ. Một chút hỗ trợ trực quan