Chai masala

Chai masala

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Sữa	2/3 st.
Nước	2/3 st.
Trà đen (pha khô)	1 muỗng cà phê
Quế xay	0,5 muỗng cà phê
Gừng xay	0,5 muỗng cà phê
Thảo quả tươi xay	0,5 muỗng cà phê
Tiêu trắng	trên mũi dao
Badian	1 sao
Mật ong (đường)	1 muỗng cà phê - Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Cho sữa và nước vào nồi. Sôi lên.
• Đổ lá trà vào. Ngay sau khi masala đã có màu caramel, hãy thêm gia vị vào.
• Đun sôi trong 2-3 phút. Đậy bằng nắp và rời đi để "nhặt một bó hoa"
• Sự căng thẳng, quá tải. Thức uống có hương thơm tinh tế của phương Đông và hơi thở của hạt tiêu nóng.
• Tốt, mùa đông, ấm trà, trong đó có rất nhiều công thức trên Internet.
• Nhưng ngon nhất sẽ là masala mà bạn tự tay sưu tầm.

Ghi chú

Chúng tôi đã thống nhất với vợ chồng tôi rằng làm quà 8/3 thì muốn có một cái cối và cái chày. Và đây là kết quả - những chiếc cối, hiện có ba chiếc trong trang trại, cộng với một LỚN LỚN cho các loại gia vị. Và trà thực sự rất ngon. Tôi đã làm một số lựa chọn và tôi thích bất kỳ. Ngay cả với một số loại tối thiểu - đinh hương, vỏ quýt và hạt tiêu đen - nó mang lại cảm giác thích thú (có lẽ cũng từ việc đập thứ gì đó trong cối)))))))

Công thức nấu ăn tương tự

Trà dâu tây lên men (IvaNova)

Hỗn hợp trà cũ (Linadoc)

Trà lên men "Autumn Breeze" từ lá dâu rừng (Yuri K)

Natasha! Cảm ơn vì công thức! Mình đi lâu rồi, toàn là mẹ lười. Có lẽ bây giờ mình sẽ đến được với nhau

Có lẽ bây giờ mình sẽ đến được với nhau

Hãy chắc chắn để có được bản thân bạn !!!
Chúng tôi thậm chí đã tự pha một loại trà như vậy cho chính mình vào ngày hôm qua, 8 tháng 3 - chúng tôi không thể cưỡng lại được.
Và chồng tôi cười khúc khích với tôi khi tôi lại với tay lấy cái cối. Chà, tôi thấy rằng tôi hài lòng với món quà của tôi cho ngày lễ của phụ nữ)))

[Natasha]

Natasha, trà tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ làm cho nó!
Bạn cần cho lá trà khô vào sữa nóng và nấu trong 10 phút, phải không?

[Yul]

và nấu trong 10 phút, phải không?

Yul, không, không đúng. Khi sữa và nước sôi, tôi cho lá trà khô vào và đợi màu caramel xuất hiện - đó là một phút rưỡi. Sau đó, tôi thêm gia vị, nấu trong 2-3 phút và tắt, đậy bằng nắp. Như vậy trà được ngấm trong vòng 5 - 7 phút.
Sau khi chất lỏng sữa-nước sôi, mọi thứ khác được thực hiện ở ngọn lửa nhỏ nhất - nó cạn dần, không sôi.

Natasha, cảm ơn, tôi hiểu

Cảm ơn vì công thức! Tôi đã thử điều này lần đầu tiên, tôi thực sự thích nó!

Cảm ơn vì công thức! Tôi đã thử điều này lần đầu tiên, tôi thực sự thích nó!

Tôi rất vui vì công thức được đề xuất theo ý thích của tôi.
Uống để tốt cho sức khỏe.

Thật ngon. Nó là một phải thử.

[Tanechka]

Nó là một phải thử.

Tanechka, hoàn toàn cần thiết. Đọc về các đặc tính của gia vị và tự chế biến với lợi ích tối đa. Không chỉ ngon mà còn rất ngon nữa. Chính cái cối của tôi đã khiến tôi phát điên vì gia vị)))