Trà lên men "Radushka" từ lá mâm xôi

[Ludmila lappl1]

Trà lên men "Radushka" từ lá mâm xôi

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Lá mâm xôi	1 kg 300 g

Phương pháp nấu ăn

• Xin gửi lời chúc sức khỏe tới tất cả những người pha trà, những người yêu trà, những người hâm mộ trà và những người vừa quyết định ghé qua ánh đèn!
• Theo yêu cầu của bà chủ Câu lạc bộ Trà của chúng tôi Ludmila lappl1 Tôi đăng công thức này một cách riêng biệt, mặc dù về cơ bản, nó hoàn toàn tương ứng với công thức đã được trình bày trên diễn đàn:

• Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp) (lappl1)

• Quả mâm xôi hóa ra là một trong những thí nghiệm pha trà đầu tiên của tôi và trà mâm xôi đã trở thành món khoái khẩu của tôi ngay từ ngụm đầu tiên.
• Năm nay, một lượng mưa xuân đáng kinh ngạc đã rơi xuống và quả mâm xôi đã phát triển rất sớm với kích thước khi đã đến lúc thực hiện một số thao tác kỹ thuật nông nghiệp. Kết quả là "chất thải" trở thành nguyên liệu cho chè May. Những cây đang nở hoa cũng bị đổ, bị các phần tử quật ngã, bất chấp bụi rậm rạp.
• 
• Đã sờn rách với những chiếc khăn trải giường năm ngoái, giờ tôi lập tức “quấn” vào một chiếc lu dày đặc.
• Lá mâm xôi khô khá nhanh. Nhanh hơn các loại cây sân vườn khác. Không cần phải thay "tã". Một đêm là đủ cho đủ khô héo.
• 
• Sau khi buộc chặt chúng vào một túi nhựa, những chiếc lá héo được cho vào tủ đá. Hai ngày sau, nó được đặt trong tủ đá để giải phóng một phần lá mới, vì vậy đã đến lúc dùng trà mâm xôi.
• Sau khi rã đông-rã đông, cô lật lá một chút để làm khô khỏi độ ẩm quá mức.
• 
• Và xay hai lần trong máy xay thịt. Lần đầu tiên sử dụng lưới có lỗ lớn hơn
• 
• Lần thứ hai sử dụng lưới có lỗ nhỏ hơn.
• Sau lần xoắn thứ hai, các hạt trở nên có kích thước vừa phải, nhưng khá đặc.
• 
• Lên men trong 6 giờ. Mùa trước, khoảng thời gian này đối với tôi dường như là thành công nhất.
• Tôi đã làm khô nó theo cách yêu thích của tôi. Chiên ở nhiệt độ 150 trong 10 phút, sau đó 20 phút ở 100 độ. Đã sử dụng một lò nướng điện để bàn thông thường. Lò nướng phải được làm nóng trước! Hơn nữa, cài đặt bộ điều chỉnh ở nhiệt độ cao hơn một chút. Và, đặt một tấm nướng với trà, đưa bộ điều chỉnh trở lại vạch chia mong muốn. Lò PHẢI mở, vì vậy nhiệt độ thực tế bên trong sẽ thấp hơn nhiệt độ đã nêu.
• Sấy khô trong máy sấy ở nhiệt độ 60 trong khoảng một giờ.
• Hạt nhẹ, có nhiều bụi. Nhưng, từ kinh nghiệm tôi biết rằng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của trà theo bất kỳ cách nào.
• 
• Tất nhiên, trước khi đổ nó vào áo gối để loại bỏ hơi ẩm còn sót lại, tôi không thể cưỡng lại và pha một cốc. Làm thế nào bạn có thể cưỡng lại và thưởng thức một thức uống thơm ngon như vậy?
• 
• Màu sắc sang trọng, trà. Hương thơm nhẹ nhàng, ấm áp, tương tự như mứt mâm xôi. Hương vị không chua, hơi se.
• Đối với những người thích trà "thủ công", và không thích "máy xay thịt", tôi vội nói - Tôi làm hạt chỉ vì một lý do. Nó chiếm ít không gian lưu trữ hơn. Tất cả. Nếu không, cả hai loại trà hoàn toàn giống nhau. Và năm ngoái tôi đã có cơ hội được thuyết phục.
• Làm trà mâm xôi! Bạn sẽ không hối hận! Và vào những buổi tối mùa đông lạnh giá, hương thơm của quả mâm xôi sẽ mang bạn trở lại mùa hè.

Món ăn được thiết kế cho

500 g

Thời gian chuẩn bị:

hai ngày

Chương trình nấu ăn:

tủ đông, máy xay thịt, lò nướng, máy sấy

Ghi chú

Tên "Radushka" đã được người điều hành đặt cho loại trà.

Công thức nấu ăn tương tự

Trà lên men từ lá vườn với trái cây và quả mọng (Trà trái cây) (Natalia Koval)

Trà lên men và chất xơ từ các loại thảo mộc thơm (Linadoc)

Trà lên men "Mojito" từ lá bạc hà, nho và anh đào (Lasto4ka)

[Radushka]

Tôi sẽ đợi đến bình minh và đi hái lá mâm xôi ... Công thức tuyệt vời.Cảm tạ,Radushka,

[kubanochka]

kubanochka, cảm ơn bạn thân mến!
Trong năm thứ hai, tôi VUI LÒNG trồng cây mâm xôi của mình!

[Radushka]

Radushka, bạn làm được rồi !!! Tiếng hoan hô!!! Và cô ấy mô tả nó ngon làm sao! Tôi đọc nó thẳng
Bây giờ trong chủ đề của bạn, chúng ta sẽ thảo luận riêng về quả mâm xôi !!!
Cảm ơn bạn đã làm việc chăm chỉ!

Được thêm vào Thứ tư ngày 22 tháng 6 năm 2016 01:57

Tôi sẽ đợi bình minh

kubanochka, Lena, và giấc mơ bị hủy bỏ? Những gì bạn không thể làm cho quả mâm xôi!

Chà, ai đang nói về cái gì, và Radushka về quả mâm xôi yêu quý của cô ấy!
Được mô tả thực sự ngon và đẹp!
Cảm tạ!

[Radushka]

Radushka, Ôi hay biết mấy! Chà, cuối cùng, chúng tôi có một công thức riêng cho món trà mâm xôi từ người hâm mộ chính của anh ấy! Tất cả những người pha trà đều biết bạn yêu anh ấy đến nhường nào và đã khiến một nửa số người pha trà bị nhiễm bệnh đó.
Cảm ơn bạn, Radushka thân mến!
Nghe này, những gì hạt !!! Chà, tôi chưa bao giờ làm mâm xôi như vậy! Tôi trồng rất ít mâm xôi, nhưng tôi chắc chắn sẽ chặt hết những gì có thể để làm trà.
Radushka, tôi có ở đây với tư cách là người kiểm duyệt không? Đây là công lao của bạn - công thức pha trà mâm xôi. Trước anh, em chưa bao giờ thấy anh ấy đẹp như vậy. Và không ai khác ngoài các bạn đã hát biết bao nhiêu bài hát ca tụng chè mâm xôi. Do đó, loại trà này được gọi là "Radushka".
Các cô gái, các bạn có ủng hộ ý kiến ​​này không?

Do đó, loại trà này được gọi là "Radushka"

: girl-yes: Tôi rất thích ý tưởng này!

Và tôi là!
Trà đẹp, một cái tên đẹp và tích cực như vậy!

[Radushka]

Radushka, bạn có thể làm rõ? Bạn cần làm nóng lò trước rồi mới cho nguyên liệu vào chiên hay cho vào lò nguội rồi bật?
Tất nhiên, xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, nhưng "Tôi không phải là ảo thuật gia, tôi chỉ đang học"

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Tôi luôn cho trà vào lò đã được làm nóng trước, nếu không ý nghĩa của "chiên" sẽ mất đi. Nó sẽ gần như ngay lập tức. Và không chiên, tôi cho nó vào lò đã được làm nóng trước - chúng ta cần nhanh chóng dừng quá trình lên men. Và bên cạnh đó, việc hấp trà sẽ không xảy ra theo cách này.
Mặc dù, có thể Radushka làm điều đó khác nhau? Hãy chờ đợi những gì cô ấy nói.

Tất nhiên, xin lỗi vì câu hỏi ngu ngốc, nhưng "Tôi không phải là ảo thuật gia, tôi chỉ đang học"

sveta-Lana, Chưa có câu hỏi ngu ngốc. Hỏi thăm sức khỏe nếu chưa rõ.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, elena kadiewaCảm ơn cac cô gai! Làm cho quả mâm xôi yêu thích của tôi!

Đã thêm vào Thứ Tư ngày 22 tháng 6 năm 2016 07:12 AM

sveta-Lana, Svetlana, Cũng ấm lên! Hơn nữa, nếu tôi chiên ở 150, thì tôi đặt nhiệt ở 160-170.
Đặt tấm nướng xuống, tôi ngay lập tức chuyển công tắc sang 150. Cửa lò đóng mở! Điều này có nghĩa là nhiệt độ bên trong sẽ thấp hơn một chút. Thật đáng tiếc, không có gì để đo lường. Tôi không mất hy vọng có được nhiệt kế đo nhiệt độ cao. Mặc dù, tôi nghĩ, một sự lan truyền nhỏ của +/- không phải là quan trọng

[Radushka]

RadushkaVà tôi đi hái lá! Cảm ơn vì công thức!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, cái tên thật tuyệt vời! Cảm tạ! Và toàn bộ ý tưởng của bạn với những "công thức" riêng biệt là rất tốt! Bởi vì những câu hỏi về các loại trà cụ thể bị lạc trong đám đông.
Và mâm xôi yêu khi ngọn của chúng bị gãy (tôi đã viết trước đó). Sau đó cô ấy sẽ cho thu hoạch lớn hơn nhiều vào năm sau. Có lẽ bây giờ bạn cũng sẽ trở thành một kẻ cuồng màu đỏ thẫm?

Tôi ấp ủ hy vọng này, tôi nghĩ rằng nếu bạn trộn một quả lê với quả mâm xôi, thì bạn sẽ không bị lãng tai vì trà như vậy!

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 22 tháng 6 năm 2016 07:20 AM

izumka, Chúc trà vui vẻ! Mặc dù, việc làm hỏng quả mâm xôi, đối với tôi, dường như là không thể. Cô ấy luôn thành công!

[Radushka]

nếu tôi chiên ở 150, thì tôi đặt nhiệt ở 160-170

Radushka, đây là một bổ sung có giá trị! Có thể thêm nó vào công thức ngay lập tức? Và rồi ký ức thời con gái ... Giờ thì tôi nhớ, nhưng nói đến mâm xôi (chúng ta còn lá non) thì tôi sẽ quên hết.

[Ludmila]

Ludmila, Radushka, Cảm ơn đã phản ứng nhanh chóng!
sắc thái rất quan trọng, đặc biệt là đối với người mới bắt đầu.

[Radushka]

Radushka, Đang trong quá trình học tập! Mọi thứ dường như đã rõ ràng!
Nếu tôi hỏi Cho!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Cảm ơn vì lời khuyên! Đã thêm vào công thức!
Svetlana, Antonina, Tôi sẽ luôn sẵn lòng trả lời, nếu có bất cứ điều gì. Làm cho quả mâm xôi yêu thích của tôi!

[Câu lạc bộ trà]

Làm cho quả mâm xôi yêu thích của tôi!

: girl-yes: Vâng, tôi nói, bạn cần phải Câu lạc bộ trà tạo một câu lạc bộ con riêng biệt Mono-Raspberry

[Radushka]

Radushka, được thực hiện tốt, điều đó đã dành thời gian và trình bày công thức. Tôi không có đủ quả mâm xôi và sau khi đông lạnh, tôi đã biến chúng thành các cuộn. Mâm xôi ở vườn, trong khi tôi ủ lên men khô, tôi đang đợi.

Tôi nghĩ nếu bạn cũng trộn một quả lê với quả mâm xôi

Cần phải cố gắng. Tôi có mọi thứ trong vườn.

[lara55]

lara55, Larissa, Raspberry là hoàn toàn tự cung tự cấp trong đơn biến. Nhưng, kết hợp với các mùi hương sân vườn khác, nó không bị mất đi. Và rán cho thành phẩm món chè có mùi thơm của mứt mâm xôi.

chiên cho thành phẩm trà có mùi thơm của mứt mâm xôi

Ồ, nhưng Lyudmila đã viết rằng chúng ta không chiên quả mâm xôi và quả lý chua thì sao. Tôi chỉ làm khô nó trong lò mà không chiên, có lẽ đó là lý do tại sao tôi không cảm nhận được hương vị, hoặc có thể đó là làm vườn. Bối rối.

[Larissa]

Larissa, Tôi cũng chỉ có một khu vườn

Tôi có thể tìm thấy khu rừng ở đâu?

... Hãy thử cái này và cái kia! Bạn có thể chọn nó theo sở thích của bạn. Tôi chiên quả mâm xôi cho chắc chắn. Nó không mất đi hương thơm của nó, nhưng, tôi sẽ nói, thậm chí còn tăng cường! Nhưng, điều này chỉ áp dụng cho quả mâm xôi. Quả nho mất hoàn toàn mùi thơm. Đúng, hương vị vẫn còn

[Radushka]

Nhưng, điều này chỉ áp dụng cho quả mâm xôi.

Radushka, cám ơn bạn đã cho lời khuyên. Không có đủ quả mâm xôi, nhưng tôi sẽ nướng thêm một chút và làm chúng với một con chiên, nhưng thứ gì đó vẫn chưa xuất hiện trong quả phúc bồn tử. Nhưng chúng tôi đang đợi quá trình lên men khô, đặt mọi thứ vào một nơi tối và thử trong một tháng.

[Radushka]

Radushkanó pha trà sáng làm sao
Và sang tên ngay, giờ quên liên hệ ai để được tư vấn.
Tôi có bộ sưu tập trà, trong đó quả mâm xôi chiếm 50%, tôi thực sự thích hương vị và hương thơm của trà, nhưng có được hiệu ứng diaphoretic mạnh mẽ. Đây có lẽ là lý do tại sao tôi không pha trà đơn tính. Chúng tôi có một mâm xôi hối hận.

[Radushka]

Radushka, mòng biển bom! Cảm tạ! Nói cho tôi biết, bạn có thể hái lá mâm xôi trong bao lâu? Tôi đã làm được một chút rồi, để tiếp tục tôi phải đến với chị gái của tôi.

Bạn có thể thu hoạch lá mâm xôi trong bao lâu?

Trong khi chờ đợi, chúng sẽ không bị khô đi chút nào! Năm ngoái, tôi đã thu thập màu đỏ-tím-đồng từ một người bạn ở nhà gỗ sau khi sương giá ánh sáng đầu tiên! Điều duy nhất ... Những chiếc lá sau đó hoàn toàn khô, thậm chí còn tồi tệ hơn mùa hè. Nhưng, mono đã không làm chúng, hãy để chúng đi với một cây táo dại. Cây táo cũng khô héo. Và các hạt bị vỡ vụn. Nhưng dù sao thì trà cũng đã thành công!
Tôi ngắt ngọn cho đến giữa tháng bảy để cây phân nhánh. Tất cả các ngọn đều đi đến trà (lá). Và phần phát triển quá mức thừa (dù sao cũng sẽ chuyển sang phần thịt thăn). Và cái mọc ở những nơi dành cho mâm xôi không có chủ đích ... Tôi đã từng đào một ít. Bây giờ tôi đang chờ tờ "hàng" lớn lên. Tôi thu hoạch lá mâm xôi tất cả các mùa. Lá từ bụi cây có quả nhỏ. Và rất khô. Và chúng nhanh chóng chuyển sang màu vàng sau khi kết thúc mùa quả mọng. Vì vậy, lá được lấy từ những chồi sẽ kết trái vào năm sau. Và từ chúng, tất cả những chiếc lá chỉ có thể được nhổ vào mùa thu. Khi nụ hoa đã được đặt.

[lara55]

Ồ, nhưng Lyudmila đã viết rằng chúng ta không chiên quả mâm xôi và quả lý chua thì sao. Tôi chỉ làm khô nó trong lò mà không chiên, có lẽ đó là lý do tại sao tôi không cảm nhận được hương vị, hoặc có thể đó là làm vườn. Bối rối.

lara55, Larisa, vì vậy khi tôi đang viết công thức, không có ai sẽ tư vấn cách tốt nhất. Tôi đã học về cách chiên tương đối gần đây, sau khi viết công thức, và chỉ năm ngoái mới thêm khoảnh khắc này vào công thức. Tôi không cố ý thay đổi bất cứ điều gì trong công thức. Hãy để mọi người thử các phương án khác nhau và chọn cho mình một phương án tốt nhất.
Và bản thân tôi đã bắt đầu làm như vậy gần như tất cả các loại trà. Nói chung, tôi không thấy có gì mâu thuẫn riêng. Công thức này nói rằng ở nhiệt độ cao, đường thực vật sẽ caramel hóa (gần như ngay lập tức). Điều gì xảy ra khi bạn làm điều này? Hạt được bao phủ bởi một lớp vỏ mà chúng ta không thể nhìn thấy được. Và bên trong, nước trái cây còn lại và tất cả các hương vị được đóng gói. Sấy khô dần dần, các hạt vẫn giữ được vị ngon và có mùi.
Trong những năm gần đây, tôi đã làm hỗn hợp dựa trên quả mâm xôi, trong đó có 50% hoặc hơn. Và cô ấy luôn chiên. Trà tuyệt vời thu được. Đúng vậy, bây giờ tôi khó có thể làm được điều gì đó - không có đủ quả mâm xôi.

Trong khi chờ đợi, chúng sẽ không bị khô đi chút nào!

tuyệt vời, sau đó có cơ hội để cắt bỏ tất cả các quả mâm xôi

[Radushka]

Radushka, cảm ơn vì những mòng biển mâm xôi thơm và tuyệt vời !!!
Chỉ là bây giờ tôi không hoàn toàn hiểu làm thế nào để hái lá?
Bây giờ quả mâm xôi của tôi đã bao phủ toàn bộ quả mọng, tôi có cần phải đợi cho đến khi chúng kết trái?

[Irina F]

Irina F, không phải. Tôi không hái lá từ những cây có quả mọng.Và từ những người sẽ kết trái trong năm tới

Tôi ngắt ngọn cho đến giữa tháng bảy để cây phân nhánh. Tất cả các ngọn đều đi đến trà (lá). Và sự phát triển quá mức đó là không cần thiết (dù sao nó cũng sẽ dành cho thịt thăn). Và một cái mọc ở những nơi không dành cho quả mâm xôi ... Tôi đã từng đào được một cái nhỏ. Bây giờ tôi đang chờ tờ "hàng" lớn lên. Tôi thu hoạch lá mâm xôi tất cả các mùa. Lá từ bụi cây có quả nhỏ. Và rất khô. Và chúng nhanh chóng chuyển sang màu vàng sau khi kết thúc mùa quả mọng. Vì vậy, lá được lấy từ những chồi sẽ kết trái vào năm sau. Và từ chúng, bạn có thể hái tất cả các lá chỉ vào mùa thu. Khi nụ hoa đã được đặt.
Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...=459736.new;topicseen#new

[Radushka]

Radushka, ahh, vì vậy hãy cắt bỏ những thứ mà năm nay sẽ không kết trái! Tôi chỉ hơi bối rối.
Sau đó, tôi sẽ đợi cho buổi tối và đi thu thập, họ không thu thập trong nhiệt, phải không?

[Irina F]

Irina F, Tôi hái lá sau năm giờ tối. Không quá nóng và khô nhanh hơn những loại được thu hoạch trước 11.
- ngắt ngọn những cây đã mọc năm nay để tăng năng suất cho năm sau.
Có những giống mâm xôi cho thu hoạch muộn. Không phải cải tạo, mà chỉ là một mâm xôi rất muộn. Bạn không thể phá vỡ áo của cô ấy.

[Radushka]

Được chứ, Radushka, Tôi sẽ xem xét!
Và sau năm ngày hôm nay tôi sẽ biểu diễn với một cái rổ)))

[Irina F]

Irina FVâng, một nữa! Nếu bạn định bẻ ngọn thì bạn cần kiểm soát độ cao. Cây mâm xôi của tôi mọc rất cao. Do đó, tôi để chiều cao ngang lưng. Nếu nó mọc ngắn thì tốt hơn nên để nó tới nách (đây là những điểm mốc của tôi)

[Radushka]

Radushka, cảm ơn, tôi sẽ tính đến !!!

Radushka! Cảm ơn vì công thức! Sẽ rất tốt khi đặc biệt có nơi để xem các sắc thái riêng lẻ, và không phải đọc lại mọi thứ. Tôi không phải là một fan hâm mộ của quả mâm xôi, nhưng chỉ đến mùa xuân tôi nếm nó, nó bắt đầu thể hiện một cách sinh động trong sự mộc mạc và rất ngon. Và đối với tôi, dường như bạn vẫn có thể thử nghiệm với cô ấy, cô ấy vẫn còn điều gì đó để làm ngạc nhiên, và tôi chắc chắn rằng công thức của bạn sẽ ngày càng phát triển.

[Radushka]

Do đó, tôi để chiều cao ngang lưng. Nếu nó mọc ngắn thì tốt hơn nên để nó tới nách (đây là những điểm mốc của tôi)

Radushka, Tôi không hiểu điều gì đó. Và nếu bạn để một mâm xôi ngắn đến thắt lưng thì khi đó sẽ như thế nào? Tôi có một cây mâm xôi mọc sâu đến đầu gối, tốt, có thể cao hơn một chút. Và phải làm gì với nó?

[Nadyushich]

Nadyushich, Mong, Tôi rất vui vì bạn thích quả mâm xôi (mặc dù trong hỗn hợp). Mọi thứ đang ở phía trước! Có thể bạn cũng sẽ yêu trà đơn

Đã thêm thứ tư ngày 22 tháng 6 năm 2016 03:26 PM

lappl1, Lyudochka, mâm xôi thích tưới nước. Nếu bạn không thể cung cấp nước tưới, thì nó sẽ không bao giờ trở nên cao. Tôi sẽ không phá vỡ ở đỉnh cao như vậy. Chúng tôi đã từng có một mảnh đất trên đất khô. Có thể đã không có mưa trong nhiều tháng (và chúng đang diễn ra xung quanh). Nhưng ở đó, lớp đất canh tác (màu mỡ) của trái đất rất nông. Không sâu quá một inch. Nhưng ở phía dưới có một cái "đế" bằng đất sét của mẹ. Đất sét hoạt động giống như một con dấu nước. Và ngay cả những cơn mưa nhỏ cũng đủ cho vụ thu hoạch. NHƯNG ... không đủ để tăng trưởng. Cô ấy thấp bé. Chúng tôi đã làm gì? Được mọc bởi các bụi xa nhau. Khoảng 1,5x1,5. Trong “bụi rậm” có tới 10 đuôi mâm xôi. Và tất cả mọi thứ đều được bao phủ bởi lớp phủ từ lá mâm xôi, được cắt bằng kéo cắt tỉa những cây già, quả, bụi rậm, dâu tằm khô. Không có cách nào để tưới nước cả. Quả mọng luôn dồi dào. Vâng, vâng ... nó là nhỏ. NHƯNG ... rất, rất thơm. Bệnh nấm khi hạ cánh chưa bao giờ có. Làm khô từ trên cao, làm khô từ bên dưới, sấy khô (thổi) ở mặt đất. Thật là đáng tiếc, sau đó không có gì để chụp ảnh. Các "đuôi" đứng rải rác với các quả mọng từ trên xuống dưới, giống như những chiếc cột nhỏ.

Trong những năm gần đây, tôi đã làm hỗn hợp dựa trên quả mâm xôi, trong đó có từ 50% trở lên. Và cô ấy luôn chiên. Trà tuyệt vời thu được.

Tôi hiểu rồi. Hãy thử và cố gắng .....

[Radushka]

Radushka, một người hàng xóm kể năm ngoái hỏng máy bơm, hơn 1 tháng nay không có nước nên mâm xôi không phát triển được. Và, thực sự, ban đầu cô ấy khá thảm hại.Tôi thậm chí không muốn nôn nó ra. Nhưng tôi nhớ rằng mâm xôi rất thích nước, vì vậy mỗi lần tôi bật nước, tôi ném một vòi vào nó và nó được đổ gần như trên đầu. Và sau đó trời mưa và mưa. Và đột nhiên - một điều kỳ diệu! Nó đã trở nên ngon và ngọt làm sao! Vì vậy, tôi đã phục hồi cho cô ấy. Nhưng chồi mới không mọc cao, mặc dù tôi đã cung cấp nước tưới cho chúng. Và cũng ở giữa cốt truyện trong hố có một quả mâm xôi mọc lên "Cô bé quàng khăn đỏ" (bà chủ cũng nói như vậy, nhưng tôi nhớ). Mâm xôi này có những bụi năm ngoái đã thấp, còn những cây mới thì đã cao hơn tôi rồi. Quả mọng rất ngon. Diện tích của mâm xôi này là vài mét vuông. Một quả mâm xôi nằm trong lỗ và không có nơi nào để phát triển thêm ... Cần phải cấy ghép?
Và tôi chắc chắn sẽ ghi nhận kinh nghiệm của bạn. Tôi chỉ có một câu hỏi một lần nữa - là mỗi bụi bạn có 1,5 mét từ bụi kia? Vì vậy, hiếm khi được trồng? Vào mùa thu, tôi sẽ mang một số bụi mâm xôi từ bà của tôi, những người mà chúng tôi đã sống với mùa đông năm ngoái. Cô ấy là đáng chú ý cho họ! Và thậm chí hôm nay, tôi đột nhiên tìm thấy một bụi mâm xôi đen đằng sau hàng rào - tôi trốn sau những chùm nho dại. Tôi chưa bao giờ thấy điều đó - không phải quả chín có màu đỏ, mà quả chín có màu đen. Bụi nhỏ, nhưng đã có khoảng 20 quả. Tôi cũng muốn cấy nó vào mặt trời.

[lappl1]

lappl1Vâng, Lyudochka, mỗi bụi (khoảng 8-10 cành từ một gốc) rất xa nhau. Chúng không phát triển từ một điểm.
Ở đây, trong thành phố, tôi đã không tưới cây mâm xôi trong 11 năm. Ngay cả trong một đợt hạn hán. Chúng tôi có một con dốc phía bắc. Nó không làm khô đất cho đến khi nó kêu lên. Và mâm xôi mọc ở nơi mà tất cả nước đều chảy xuống nó. Và sau khi tuyết tan, và sau những cơn mưa. Và nó mọc cao. Và vì vậy tôi tạo hình nó thành một "cái cây". Điều đó sẽ được phát sóng và các bệnh nấm thì không.
Và cây mâm xôi nên được cấy ít nhất 10 năm một lần đến nơi ở mới. Chà, nếu khu vực cho phép. Ví dụ, tôi chỉ đơn giản là không có nơi nào để cấy ghép. Nó sẽ bắt đầu biến mất, tôi sẽ hoàn toàn hao mòn nó. Đất sẽ nghỉ ngơi - tôi sẽ pha loãng nó một lần nữa.

[Radushka]

Radushka, cảm ơn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ. Có đủ không gian. Tôi sẽ cấy ghép vào mùa thu.

Hôm nay mình sẽ sưu tầm nguyên liệu làm trà mâm xôi "RADUSHKA"

[Ludmila]

Ludmila, chúc may mắn!

Radushka, xin chúc mừng chủ đề của tôi, về trà "Radushka" !!!!
Không phải là không có gì mà 300 gram tất cả đều được để trong tủ đông ... mọi thứ sẽ dần dần thu thập đến 1 kg và làm trà đơn. Và đây là một niềm vui như vậy, bạn có thể làm điều đó với 500 gram! Vì vậy ... trong nhiều ngày, tôi sẽ làm sạch "chân" của quả mâm xôi để thông gió tốt hơn và tôi sẽ rất vui! Chỉ cần lượng này là hoàn hảo để làm khô trong lò vi sóng đối lưu, và sau đó chuyển nó đến 60 độ trong lò gas. Một kg rất khó sấy do khối lượng trà lớn, mặc dù một đĩa lớn (và cả lò vi sóng).

[Borkovna]

Borkovna, Helen, ai đã nói với bạn rằng bạn có thể 500? Tôi không ít hơn 1 kg. Tốt hơn 1 kg 200 g hoặc 1 kg 300 g thì bạn sẽ có được một mẻ chè khô lên đến 500 g. Thu thập nhiều lá hơn. Bạn sẽ có thời gian để làm điều đó! Và với lò vi sóng, tôi chưa bao giờ bận tâm đến việc làm khô chè! Tôi có một lò nướng điện để bàn thông thường. NHỎ! Và một mẻ chè không bị khô trong một lần "ngồi"!

và ai đã nói với bạn rằng bạn có thể 500? Tôi không ít hơn 1 kg. Tốt hơn 1 kg 200 g hoặc 1 kg 300 g.

+1!
Tôi cũng có một cái lò nướng nhỏ. Và tôi cũng không ít hơn 1 kg.

Và nếu bạn chiên trong chảo? Không có lò nướng tại nhà nghỉ: cray: s

[Người yêu]

Người yêu, bạn có thể trong một chảo rán! Nhìn đây Đặc điểm của sấy chè trên SKOVORODE (Galina Iv.)

[lappl1]

lappl1, cảm ơn, Lyudochka!