Trà liễu lên men có liên quan với các chất phụ gia khác nhau

Trà liễu lên men có liên quan với các chất phụ gia khác nhau

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
fireweed (ivan-tea)
rosebuds, meadowsweet hoa, hoa cúc, v.v.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi mời tất cả những người yêu thích trà để làm một chút sáng tạo. Bạn đã nghe nói về trà dây Trung Quốc chưa? Chúng tôi cũng có tay! Hãy thử?
• Làm thế nào tôi đã làm điều đó. Đầu tiên, tôi thu thập các ngọn non của trà liễu và các chồi non bên, lý tưởng nhất là làm việc này vào mùa xuân, nhưng bây giờ bạn cũng có thể tìm thấy nó.
• 
• Chúng tôi cắt bỏ các lá phía dưới, chỉ để lại một số ngọn, ngọn non nhất.
• Chúng tôi làm khô chúng.
• 
• Chúng tôi cẩn thận gấp nó vào một "sheaf".
• 
• Tiếp theo, chúng ta lấy một sợi chỉ và buộc lại.
• 
• Tôi nhào với một cây lăn.
• 
• Và tôi đang gửi nó lên men. Sau đó, chúng tôi cắt bỏ "chân" và duỗi thẳng lá. Lưu ý rằng đây là một công việc rất tế nhị.
• 
• Sau đó, tôi cẩn thận uốn cong tất cả các lá lên
• 
• Cô lấy ra những bông hoa hồng, hoa cỏ lau, hoa cúc họa mi, v.v. từ kho của mình.
• 
• Tôi đặt chúng bên trong chiếc trống của Ivan-Chayev của tôi, trong khi cành hoa được cắm vào "bó" nơi nó được buộc bằng các sợi chỉ.
• 
• Toàn bộ quả bóng này của tôi, mặc dù nó không giống với quả bóng lý tưởng, tôi đã bọc nó trong vải thưa và đem đi phơi khô.
• 
• Tôi điên cuồng chạy khắp căn hộ - tôi có thể dùng gì để pha quả cầu ma thuật của mình để bạn có thể thấy nó đang mở ra như thế nào ... Tôi không có ấm trà trong suốt. Tôi phải lấy một cái ly rộng, tưởng rằng sẽ không có gì, nhưng không! Quả bóng bắt đầu vỡ vụn trước mắt chúng tôi, những chiếc lá nằm trên mép kính.
• Thật tiếc là tôi đã không có một ấm trà trong suốt.
• Kết luận từ tất cả những gì đã được thực hiện:
• một). Cần phải lấy thêm cành trà liễu để "cái bó" này dày hơn, vì nó có vấn đề với tất cả những thứ bên trong bằng nhiều lá như vậy.
• 2). Trong mọi trường hợp, tôi sẽ không thêm hoa cỏ lau ở đó nữa (hoàn toàn kinh tởm). (IMHO). Trà phải được rót
• 3). Đây là một món quà tuyệt vời cho bạn bè !!!

Ghi chú

Tôi rất mong được nhắc lại từ các bạn, những người yêu trà, những người yêu trà! Lựa chọn của bạn là gì?
Đây chỉ là một ý tưởng, mỗi bạn sẽ có một hiện thân riêng. Bạn được chào đón trong chủ đề của tôi, tôi sẽ rất vui.

Công thức nấu ăn tương tự

Trà Ivan (lên men từ lá cây hương nhu) - loại cao (lappl1)

Trà đồng quê (lên men) - sáu trong một (lappl1)

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp) (lappl1)

Tuyệt vời !!!!!!! Người Trung Quốc đang nghỉ ngơi !!!! Cảm ơn bạn vì vẻ đẹp và ý tưởng tuyệt vời !!!

Irina, cảm ơn, hãy thử nó, thêm suy nghĩ của bạn). Nó mở ra từ từ khi bạn đổ nó với nước sôi và nó sẽ ra rất đẹp. Tôi không có gì để hàn để tôi có thể thể hiện nó trong tất cả vinh quang của nó.

Tôi nghĩ ra, bạn có thể đặt cỏ ba lá đỏ trên đồng cỏ, nó có "hình nón" lớn sáng.

Không biết lan hồ điệp (lan hồ điệp) có hoa ăn được không? Và sau đó tôi đã lấp đầy tất cả các bệ cửa sổ và nở hoa quanh năm ...

vâng ... thú vị ... Tôi chưa đọc về lợi ích, nhưng cũng về độc tính)

Về hoa lan: nghe cũng lạ, trước đây người ta thường ăn một số loài của chúng như một loại thần dược. Trong Golden Horde, mỗi chiến binh luôn mang theo củ khô của loài cây này bên mình. Do thành phần đặc biệt của chúng, chúng có thể dễ dàng thay thế bữa trưa và bữa tối cùng một lúc, vì chúng là một nguồn năng lượng mạnh mẽ.
___________
Nhưng bằng cách nào đó, tôi thực sự nghi ngờ hệ sinh thái của không khí đô thị của chúng ta ...

Đánh dấu! Tôi đến đây để bày tỏ sự nhiệt tình của mình quá! Vẻ đẹp! Cảm ơn bạn vì một công thức đẹp, trà đẹp! Cần thêm ý tưởng về màu sắc. Sau đó, bạn có thể kết nhiều trà như vậy!

Tôi nghĩ ra, bạn có thể đặt cỏ ba lá đỏ trên đồng cỏ, nó có những "hình nón" sáng lớn.

Tôi đã cố gắng pha nó. Họ nói rằng nó làm giảm cholesterol! Vì vậy, nó có vị đắng. Đúng, tôi đã ủ nó mới. Có lẽ bạn có thể lên men nó?

Vẻ đẹp của chim mòng biển
Tôi cũng vậy, là hoa cỏ lau ..! Hãy dành thời gian của bạn như thế này - Tôi đang ghi chú cho tôi: hoa cỏ ba lá - vẻ đẹp + vị đắng, đó chính xác là những gì tôi thích

Bạn cũng có thể sử dụng hoa ngô và hoa rau diếp xoăn.

Các cô gái, đây là loại hoa gì. Chúng tôi đã mua một ngôi nhà, nó đã phát triển ở đây trên trang web. Vì vậy, từ năm này qua năm khác nó nở ra những bông hoa màu đỏ tuyệt đẹp như vậy. Dân làng của chúng tôi gọi anh ta là cam bergamot. Nhưng trên thực tế, nó là gì:

Những chiếc lá có mùi thơm ngon! Nếu bạn cho đi trước, sau đó tôi sẽ cắt bỏ tất cả các đầu của bông hoa.

Giống như cam bergamot phương bắc, tôi sẽ nhớ tên, tôi đã để mắt đến nó (tôi nghĩ rằng với quá trình lên men nó sẽ hoạt động như với bạc hà?) Ôi bệnh xơ cứng, tức là ký ức của một cô gái !!!

Monarda !! có màu đỏ thẫm (màu yêu thích) màu trắng và màu trắng xanh lục Tôi có màu đỏ thẫm!
Tôi sẽ sửa lại lần nữa. Lyudochka là một loại cây rất tốt, tôi đã đặc biệt mua và nhân giống nó, cuối cùng một bụi cây tử tế đã mọc lên.
Đừng xé đầu, để nguyên con lấy hạt, mặc dù không có hạt nó cũng sẽ mọc rễ, nhưng tôi luôn bảo hiểm một chút và để lại hoa, một chút.

[lappl1]

lappl1, hoa cỏ ba lá đã được kê cho con trai tôi vì dị ứng

Tiếng hoan hô! cỏ ba lá của chúng tôi là một loài hoa hoàng gia.
Còn calendula thì sao? và những --- cúc vạn thọ- (hoa cúc nhỏ)?
Và cột chặt cây sen cạn! - bắt đầu công việc của bộ não, thật tiếc là tôi không ở trong nước!

Các cô gái, đừng quên cạo râu đen (tagetes hoặc cúc vạn thọ). Chúng có thể là trà và trông đẹp mắt.
Calendula có vị đắng.

Wow, một ý tưởng thú vị, bạn phải thử))
Và ngược lại, tôi thích meadowsweet Như một hương vị mật ong tinh tế ...

Tôi cũng thích mùi của cỏ lau, nhưng khi chúng tôi làm héo lá và bắt đầu lên men, một mùi thơm rực rỡ của hồi xuất hiện (như chúng tôi đã định nghĩa), và ngay lập tức đánh gục chúng tôi, vì đã nghĩ, quyết định rằng điều này là quá nhiều. thứ tự; mặc dù có anisovka (trà hoặc thuốc)
Hãy thử đi, sẽ rất thú vị khi biết ý kiến ​​của bạn!
Tagetis có thể khác, tôi rất tôn trọng anh ấy.

Bạn nên sử dụng hoa khô hay lên men và sấy khô cùng với lá?

Galina đã viết khô, trong mọi trường hợp tôi không lên men. Tôi định làm xi-rô mật ong từ chúng (thô), nhưng sợ mùi thơm quá nồng nên tôi đã đổi ý. Nhưng bạn hãy thử và cho chúng tôi biết. Xin lưu ý rằng với việc làm khô bình thường, quá trình xử lý của Đảo Thánh vẫn được giữ nguyên.

[Ksyusha]

Monarda !! có màu đỏ thẫm (màu yêu thích) màu trắng và màu trắng xanh lục Tôi có màu đỏ thẫm! Tôi sẽ sửa lại lần nữa. Lyudochka, một loại cây rất tốt ... Đừng xé nát đầu, hãy để lại con non lấy hạt, mặc dù chúng cũng sẽ mọc ra từ rễ mà không có hạt, nhưng tôi luôn bảo hiểm một chút và để lại một chút hoa.

Ksyusha, cảm tạ ! Và sau đó là năm thứ ba tôi đã cố gắng tìm ra vẻ đẹp này được gọi là gì. Vì vậy, tôi có một monard mâm xôi. Được rồi, tôi sẽ không cắt bỏ tất cả các đầu, tôi sẽ để lại chúng để lấy hạt.

(Tôi nghĩ rằng với quá trình lên men nó sẽ hoạt động như với bạc hà?)

Nó sẽ làm việc bên ngoài! Tôi đã lên men nó trong năm đầu tiên - nó hoạt động rất tốt!

[Rada-dms]

Hoa cỏ ba lá đã được kê cho con trai tôi vì bệnh dị ứng

Rada-dms, cảm tạ! Vì vậy, tôi sẽ làm khô những bông hoa này cho đến khi người dân địa phương cắt tất cả mọi thứ cho dê của họ.

Còn calendula thì sao? và những --- cúc vạn thọ- (hoa cúc nhỏ)?

Hôm qua, tôi đã nhìn vào vẻ đẹp của mình ... Người đẹp, nhưng tôi liên tưởng hương vị của cô ấy với thuốc - khi còn nhỏ, bà tôi đã làm cho cô ấy súc họng bằng nước sắc.

[Tusya Tasya]

đừng quên cạo râu đen (tagetes hoặc cúc vạn thọ). Chúng có thể là trà và trông đẹp mắt.

Tusya Tasya, Tôi cũng đã để mắt đến họ ngày hôm qua. Chúng ta phải thử làm khô nó và nếm thử. Tôi biết rằng nên thêm chúng vào marinades, nhưng tôi chưa thử.

hoa ngô đồng

Vâng, Vâng, Oksana, một ý kiến ​​hay - những bông hoa ngô đồng! cảm tạ!

Và sử dụng hoa khô hoặc lên men

tôi đã dùng hoa khô

Và sau đó trong năm thứ ba tôi đã cố gắng tìm ra vẻ đẹp này được gọi là gì

Tất nhiên, monarda), nó được bán ở các trung tâm vườn và cư dân mùa hè trồng nó để trang trí khu vườn của họ, nhưng nó cũng rất thơm!

[ưu tú]

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Đêm qua tôi đã đi vào ưu tú cửa hàng trà và mua trà Trung Quốc liên quan.
4 quả bóng nhỏ có giá 450 rúp.
Kích thước khoảng 3 cm, chắc như hạt dẻ. Tôi đã mua nó với hoa nhài và một số loài hoa màu đỏ khác. Brewed .. tôi có thể nói gì với bạn ?? Anh ấy bắt đầu mở dần ra và những bông hoa này không hề ah!

Một bông hoa màu đỏ, tôi thừa nhận đó là hoa râm bụt, được buộc bằng sợi chỉ vào gốc. Vòng hoa lài cũng kết thành chuỗi. Bản thân quả bóng cũng được buộc bằng một sợi chỉ ở giữa. Vị trà .... đắng từ đắng, trừ hoa nhài, không có mùi thơm. Tôi đã pha loãng nhiều lần mà vẫn thấy đắng. Tôi đồng ý rằng tôi không phải là một người sành trà, nhưng tôi hoàn toàn không trải nghiệm cảm giác thích thú.

Mục đích mua hàng của tôi là để tìm hiểu và hiểu cách họ kết nối nó
đây là một bức ảnh khác

[Tôi chắc chắn rằng những người thợ thủ công của chúng tôi có khả năng tạo ra một vị thần mà người Trung Quốc thậm chí còn chưa từng mơ tới!]

Kết luận của tôi: Tôi chắc chắn rằng những người thợ thủ công của chúng tôi có khả năng tạo ra một vị thần mà người Trung Quốc thậm chí còn chưa từng mơ tới!

4 quả bóng nhỏ có giá 450 rúp.

Tôi bị sốc, đây là Nga cho! Ở Trung Quốc, loại trà này có giá 350 rúp 100 gr. Chúng có một chùm đường kính khoảng 1,5 cm, cảm giác như chỉ có các lá được nối với nhau, và hoa ở giữa trông giống như một bông hoa cúc gai (ít nhất nó có cảm giác giống như một bông hoa khô héo). Và tôi thích ý tưởng về cỏ ba lá.

Bong bóng có hoa dền tía, đó là thứ tôi mua, có nghĩa là hoa dền đỏ.

và bông hoa ở trung tâm trông giống như một cây gomphrene (ít nhất nó có cảm giác giống như một bông hoa khô, vểnh lên).

Tất cả những thứ bên trong bông hoa đều được làm khô, vì mọi thứ đều được làm khô đồng thời trong quả cầu này. Lá trà không được lên men ở đó, chúng tôi đã tiến xa hơn

Tối qua tôi đến một cửa hàng trà hạng sang và mua một ly trà dây Trung Quốc

Đánh dấu, trà của bạn ngon hơn gấp ngàn lần! Và tôi chắc rằng nó ngon hơn!

Lá trà không được lên men ở đó, chúng tôi đã tiến xa hơn

Và tại sao, người ta tự hỏi, số tiền như vậy lại được đấu tranh? Thậm chí không thèm lên men ...

Đúng vậy, tôi thậm chí còn không muốn uống thứ nước cờ chữ Hán, đắng ngắt như ngải cứu này! và chúng ta sẽ làm điều đó như thế nào với việc bổ sung quả lý chua, quả mâm xôi .. uuuhh !! Chuyện gì sẽ xảy ra!!

[TẤT CẢ]

nhưng mặt khác, tôi hiểu cách họ buộc nó, đầu tiên là một chiếc lá, sau đó những chiếc lá được gấp lại, một lần nữa họ buộc nó không xa gốc và TẤT CẢ hoa được buộc bằng dây. Nhưng làm thế nào để họ làm khô nó để nó cứng, như đá ... có thể họ dán nó với một cái gì đó? (keo văn phòng)

có lẽ một cái gì đó được dán với nhau?

Có thể với đường, như trước đây, khăn ăn có nhiều tinh bột để làm cho chúng trở nên dai.

Tôi đoán nó được ép trong khi nó đang ướt, sau đó được làm khô.

Tôi đã xem video bây giờ: họ lấy cành chè với một lá, phơi khô, làm thành một lá, và đặt cả hoa khô vào bên trong và sấy khô lại

Các cô gái, và những gì có thể được thay thế bằng fireweed? Chà, chúng tôi không có. Và nếu tôi thử lá hạnh nhân, bạn nghĩ sao?

[GenyaF]

GenyaF, Crimea, Biển Đen .... tôi muốn đến đó như thế nào! Hãy thử và chia sẻ kinh nghiệm của bạn). nhưng chúng tôi không có hạnh nhân

[GenyaF]

GenyaF, hãy thử và cho chúng tôi biết, đột nhiên chúng tôi ở với: teatr: tình cờ và cạnh của bạn, để cắt lá, chúng tôi chỉ có hạt dẻ và những người trong thành phố. Có ai đã nhận được hạt dẻ? lá của nó lớn.

Pebble và Oksanochka! Thay vì muốn, bạn phải đi! Có một khu vườn hạnh nhân bỏ hoang gần đó
Chúng tôi vẫn còn một cây, người dân địa phương gọi nó là ô liu Crimea. Quả của nó nhỏ và hơi xù xì, hơi ngọt, lá hình mũi mác ... Tôi mạo hiểm ...

Tôi đoán họ ấn vào nó khi trời ướt, n

Tôi cũng nghĩ thế. Có thể hoa khô quăn queo với nước của lá (như dùng tay dính).
Ồ, tôi đang nằm trong vườn hạnh nhân của họ, không, tôi đang làm gì ở phương Bắc? Trong mọi trường hợp, bạn nên khuấy hạnh nhân để làm trà, trong trường hợp cực kỳ nghiêm trọng thì hấp tay và chân như một trò đùa.

Có thể hoa héo và nước lá (như dùng tay dính) bị xoắn lại.

tưởng tượng của chúng ta tệ hơn người Trung Quốc

và chúng tôi vẫn chỉ đang cố gắng tìm ra nó, nhưng nếu chúng tôi nghĩ về nó….

và chúng ta bị đe dọa với những biện pháp trừng phạt nào? chúng ta có thể làm mọi thứ, tôi ước mơ rằng nền nông nghiệp trước đây của chúng ta sẽ được hồi sinh.Tôi có thể trồng nhiều thứ như vậy trên 2 mẫu vườn của mình để nuôi cả gia đình và đãi bạn bè! Vâng, và sẽ có trà hôm nay

Và tôi mơ được sống trong ngôi nhà của mình và uống trà bên chiếc bàn tròn. ….
Đúng vậy, tôi muốn có hơn 2 ha. Và tôi luôn ngạc nhiên về cách mọi người có thể trồng mọi thứ trên một mảnh đất nhỏ? Các anh hùng!

Oksana, tôi có 10 mẫu đất, nhưng 8 mẫu còn lại là bãi cỏ, một cái ao, một khu vườn))))