Trà dài lên men sâu "Apple-sage sonata"

[Trà lên men lâu "Apple Sage Sonata"]

Trà dài lên men sâu "Apple-sage sonata"

Thể loại: Đồ uống

Thành phần
Meadow sage	600gr
Lá táo	600gr

Phương pháp nấu ăn

• Tôi chưa bao giờ nghĩ mình sẽ uống theo công thức pha trà của riêng mình. Nhưng nó chỉ xảy ra như vậy. Một lần đến diễn đàn, trong "Câu lạc bộ trà", tôi chỉ đơn giản là choáng váng trước luồng thông tin và sự quan tâm của những người "pha trà" ở đây. Tôi dần thành thạo, có kỹ năng, thử sức, tự hỏi ...
• Và rồi khoảnh khắc đã đến khi tôi muốn làm một điều gì đó độc đáo, nhưng theo những thuật toán cơ bản quen thuộc với nhiều thành viên trên diễn đàn, mặc dù với những chia sẻ về tính ngẫu hứng, mà bây giờ tôi mới chia sẻ với các bạn!
• Trà lên men lâu "Apple Sage Sonata"
• Công thức khiêm tốn này tự nhiên dựa trên thuật toán của các thành viên đáng kính của diễn đàn lappl1, Xa-cha-ri và nhiều chuyên gia khác của diễn đàn ấm cúng này. Hầu như tất cả những ai đọc đều có thể tự tin vào sự tiếp tục của danh sách này)))
• Vậy hãy bắt đầu? ))
• Tôi sẽ không viết về bộ sưu tập của cây xô thơm, tôi sẽ chỉ nói rằng mùi của cây xô thơm mới cắt, với mùi long não độc hại của nó, tôi hoàn toàn không thích. Nhưng tôi đã sẵn sàng cho các thí nghiệm, đặc biệt là vì họ viết thư cho tôi từ một nguồn bên thứ ba, họ nói rằng tôi thích "trà" của cây xô thơm từ nguyên liệu thô khô. Nhưng chúng ta biết rằng quá trình lên men đôi khi mang lại hiệu quả kỳ diệu, chúng ta phải cố gắng! Thu hái cỏ xô thơm với số lượng nhỏ, tối đa 1 kg.
• Giai đoạn đầu là héo, kéo dài từ giữa ngày và suốt chuyển sang đêm, lúc này mình không sợ khô, lá xô thơm khá bùi, đàn hồi, rõ ràng có chứa một lượng ẩm lớn. Vào buổi tối, tôi định kỳ khuấy nó lên, ngoáy mũi vì một mùi khó chịu đối với tôi. Sáng ngày hôm sau, tôi bày ra từng phần vào túi thực phẩm, dùng lòng bàn tay ép sơ bộ không khí và tạo ra một loại gói hút chân không. Tôi đặt những viên bánh trong ngăn đá của tủ lạnh.
• Tôi sẽ làm rõ rằng tôi đặc biệt không tuân theo khung thời gian, cả trong quá trình đóng băng và rã đông, trong toàn bộ khoảng thời gian của chu kỳ đóng băng / rã đông kép. Tất cả bởi cảm hứng và cảm giác.
• Sáng ngày hôm sau, tôi lấy túi ra khỏi tủ đông và đơn giản là đặt chúng ra sàn ban công, nhiệt độ lúc đó khoảng 30 độ C.
• 
• Sau một thời gian, hai giờ sau, tôi cảm thấy một bản thảo từ ban công tỏa ra một mùi thơm rất ngon, dễ chịu. Và điều này có tính đến thực tế là các túi đã bị xoắn một chút ở phía trên (một loại chân không, nhớ chứ?). Đến lúc này thì tôi bắt đầu luống cuống! Mở một trong những gói hàng gần như bị đánh gục với một hương thơm trái cây ngọt ngào! Tôi đã cố gắng đạt được hương thơm này với các loại lá khác của trái cây, quả mọng và cây dại, nhưng vô ích. Ở đây tôi đã nhận nó với sự quan tâm và thậm chí nhiều hơn nữa! Khối lượng trong túi ấm lên đáng kể, quá trình lên men chính đang diễn ra mạnh mẽ!
• Đây là màu của lá và hoa chỉ sau khi tủ đông.
• 
• Nhưng sau khoảng hai giờ tắm nắng trên ban công!
• 
• Sau đó, tôi cho các túi vào tủ đông lặp đi lặp lại và lặp lại bước rã đông vào sáng hôm sau. Hương thơm không thay đổi theo bất kỳ cách nào, vẫn ở một nốt cao, khối lượng cũng được ấm lên đáng kể trong quá trình chăn ga gối đệm.
• Sau đó, tôi đặt các túi vào tủ đông lần thứ ba. Điều này là cần thiết để những chiếc lá táo thu hoạch sau này trải qua các giai đoạn chuẩn bị giống như cây xô thơm. Tôi không rõ giống táo, nhưng trong quá trình rã đông, tôi cảm nhận rõ mùi thơm của giống táo xanh chua. Tôi nghĩ rằng hỗn hợp này sẽ hấp thụ thành công các nốt hương của cây xô thơm ngọt và vị chua của táo.Điều tôi không hối hận sau này!
• Một thứ hai màu như vậy từ hỗn hợp táo và lá xô thơm đã được đặt sau tủ đông khoảng một giờ trong thời gian để loại bỏ độ ẩm ngưng tụ dư thừa sau lần rã đông ngắn thứ ba.
• 
• Sau đó, toàn bộ khối lượng thơm này được chuyển lên bàn bếp để chế biến tiếp, cụ thể là tạo hạt sơ bộ trước giai đoạn lên men phụ.
• 
• Hơn nữa, nguyên liệu thô được chuyển sang quá trình lên men liên tục, bắt đầu có nhiều nguyên liệu được tính từ thời điểm bắt đầu xoắn. Tôi, cầu mong những người già tha thứ cho tôi, có thái độ vui vẻ hơn với các công đoạn tạm thời, và do đó tôi chỉ tính thời gian sau khi toàn bộ khối lượng đã hoàn toàn xoắn lại, toàn bộ được đặt trong nắp dưới lớp dệt ngâm và nắp đậy. lúc 17:30. Kết thúc quá trình lúc 19.00. Overboard (nghĩa là trên đường phố và trong một căn hộ có bảng điều khiển) +27 độ C! Nhiệt độ đường biên.
• 
• Anh ấy không ngại ngùng, thường xuyên làm ướt lớp vải bao phủ khối trong nắp, điều này là cần thiết để ngăn chặn nguyên liệu thô quá nóng và duy trì quá trình lên men hoạt động bình thường. Trong thời gian này, anh ta lắc khối lượng trong cả hai cốc một vài lần, ngửi. Hương thơm thay đổi nhẹ theo hướng hương mận khô, không có hương hoa rõ rệt.
• Trước khi sấy, tôi lại cuộn toàn bộ khối thịt trong máy xay thịt, nhưng có lưới mịn, để có được ít nhất một số loại hạt. Nhưng đặc biệt là đối với những người yêu thích hạt mạnh, tôi thông báo cho bạn - ở đây bạn sẽ hoàn toàn thất vọng, ngay cả cây táo cũng không giúp được gì. Trà hóa ra là dạng phân đoạn mịn, như người ta nói trong thời gian dài, với một lượng nhỏ các hạt vụn rất nhẹ và gần một nửa hàm lượng của một phần rất mịn. Hãy để Trung Quốc giúp chúng tôi việc này, các gói dùng một lần sớm hơn một chút đã được đặt hàng cho trường hợp này! Tuy là xúc phạm nhưng bản thân tôi cũng là tội đồ, tôi yêu hạt mạnh!
• 
• Công đoạn không kém phần quan trọng chính là sấy khô thực tế. Xào 155 trong 30 - 40 phút, mở hé cửa lò gas, đảo có hệ thống trong quá trình sấy sau 5 - 10 phút. Sau đó, cho đến khi khô hoàn toàn, độ âm của hạt, ở mức "tối thiểu", nó là bao nhiêu độ, hoặc kelvin - Có trời mới biết))) Một lần nữa, tôi đã không tuân theo thời gian sấy.
• 
• Công đoạn cuối cùng là treo trong túi vải để ủ khô trước khi lên men. Tại thời điểm này, ai đó như trong tưởng tượng sẽ kịp thời cho biết, với cái nóng dưới 30 như vậy trên đường phố (và ngoài ban công thì nóng hơn nhiều) một ngày là đủ.
• Đây là cách nấu rượu táo Sage Sonata, nhưng bạn có thể đánh giá cao hương vị và hương vị chỉ sau khi tự tay làm một thứ tương tự! Trong quá trình nếm thử, những liên tưởng sau đây được sinh ra: mật ong, trái bồ kết, nhiều lê (!), Sự tươi mát và không hiểu sao đầu lưỡi lại râm ran
• 
• Cảm ơn tất cả những người đã thành thạo nét vẽ nguệch ngoạc này đến cuối cùng, và những người có thể quan tâm đến việc lặp lại chủ nghĩa mờ ám của tôi, tôi sẽ chỉ rất vui!
• Chúc tất cả chúng ta những loại trà ngon và hạnh phúc!

Món ăn được thiết kế cho

Buổi tiệc

Thời gian chuẩn bị:

Theo ý thích

Chương trình nấu ăn:

Máy xay thịt, lò nướng và thích thử nghiệm

[Yuri]

Trong! Yuri, làm tốt!
Nghe, rất thú vị!
Cảm ơn vì mô tả chi tiết và hình ảnh của quá trình. Rất mô tả và hữu ích.

Chân vẫn chạy vào đồng, nhưng tôi chưa thấy hiền nhân như thế ở nước ta. Tôi ghen tị rồi!

[Tricia]

Tricia, vâng, chắc chắn là vậy, chúng ta chỉ để ý một chút là nó thường nở)) Chà, nó nở và nở, đẹp! Nhưng nó là gì - bạn cần tìm kiếm thông tin
Đây rồi, mọc thành từng mảng, nếu không chắc, hãy chà xát lá. Trong mũi lập tức shibanet long não!

[Yuri K]

Yuri K, với sự chủ động của bạn! Công thức nấu chè mới!

[Ánh sáng]

Ánh sáng, cảm ơn bạn!

[Yuri K]

Yuri K, tốt! vì vậy mọi thứ được mô tả chi tiết! cảm tạ!

Thật là một mô tả ngon, mmmmm, cảm ơn!

[Yuri K]

Yuri K, xin chúc mừng sáng kiến ​​của bạn! Mô tả quy trình và thiết kế tuyệt vời! Cảm tạ!

[Matilda_81]

Matilda_81, Lặp lại, Tatka1 cảm tạ! Hãy thử nó cho mình, bạn sẽ không thất vọng, tôi hứa!
Cảm ơn tất cả các bạn đã được thực hiện bởi hoạt động này!

[Yuri K]

Yuri KBạn nên viết tiểu thuyết! (giống cái)
Mọi thứ đều được trang trí một cách xuất sắc! Tôi đã muốn trà này!

[Yuri K]

Yuri K, Chi tiết thú vị và đẹp! Cảm tạ! Tôi không có máy tính bảng ở đây, không, và sẽ ném nó ra chi nhánh trà của bạn: đã có 1000 trang tôi đã tích lũy. Điều này có nghĩa là chủ đề rất đáng giá, một khối lượng như vậy không thể thành thạo ngay lập tức, vì vậy MK của bạn rất hữu ích!

[Yuri K]

Yuri KChà, một người mới đã đến và đang tự tay tạo ra những công thức nấu ăn cho riêng mình. Một ví dụ cho tất cả người mới!
Xin chúc mừng! Tôi nghĩ đây không phải là công thức cuối cùng cho một người pha trà ham học hỏi!

[quý bà inna]

Bạn nên viết tiểu thuyết! (giống cái)

Chúa cấm!

quý bà inna, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn! Trên trang đó, kinh nghiệm của nhiều “người làm trà” rất phong phú! Tôi chưa bao giờ thấy bất cứ điều gì như thế này trên mạng.



Nadyushich, rất biết ơn! Sẽ có nhiều công thức nấu ăn hơn, nhưng chúng chủ yếu vọng lại CHÍNH

Chúa cấm!

Của bạn đây ...

[Yuri K]

Yuri K, Yura, đánh tại chỗ
Chỉ đơn giản là ngon - cả bản thân công thức và mô tả
Bạn đã chọn nghề đó chưa? Bạn có tài năng của một nhà văn
Rất vui khi đọc
Làm tốt !!!
Xin chúc mừng về một sáng kiến ​​tuyệt vời

Tôi cũng cần phải nhìn xung quanh nhà, tôi đã thấy St. John's wort, có lẽ tôi sẽ tìm thấy cây xô thơm.

[Radushka]

Radushka, vâng, ở trường tôi đã có ba lần cho bài luận, kiểu văn thư nào có!



Podmosvichka,, đây là trường hợp, và sau đó, trà này của anh ấy! Tôi đã bắt bạn Lena trên một cái mới?

Vâng, vui mừng
Còn cần phải làm gì nữa? Trong vườn không có gì mọc, trời lạnh, mai chỉ 14 độ.
Phải làm gì đó

[Podmosvichka]

Podmosvichkaoh, và chúng ta có hơn 30 mỗi ngày ... Và ngày mai nói chung là linh mục ... 36 !!!!!!!!!!! Và những ngày tiếp theo nó giảm mạnh 26, đây là khí hậu

[Yura]

Yura, ở nhiệt độ như vậy thời gian lên men sẽ thay đổi - giảm xuống! Chúng tôi sẽ phải theo dõi kỹ lưỡng mùi.

[Anastasia]

Anastasia Tôi sẽ cố gắng tính đến yếu tố này, mặc dù tôi có ít kinh nghiệm trong việc định hướng đến hương thơm ... Đáng lý bây giờ lên men một "công thức mới", "Vũ điệu hồng" Hoặc có thể sau này ai đó sẽ nghĩ ra một cái tên đẹp .. .

Yuri, một công thức xa hoa!
Và vì vậy mọi thứ đều rõ ràng và chi tiết!
Cảm ơn rât nhiều!

"Vũ điệu hồng"

Tên tuyệt vời!
Anh ấy có gấp ba, bạn thấy đấy, bằng tiếng Nga! : girl_wink: Không ai đánh bại chuyến bay trong tưởng tượng bằng ba người

Thành thật mà nói, tôi thậm chí không thể tưởng tượng được quá trình lên men sẽ diễn ra như thế nào trong điều kiện nhiệt độ như vậy. Có thể bạn thậm chí sẽ phải cho nó vào một chậu nước lạnh để có 22-28 khối bên trong.
Bạn có một căn hộ ở nhà?

[alba và atra]

alba và atra, sử dụng nó cho sức khỏe, và tôi rất khuyên bạn nên sử dụng nó! Ít nhất là để cảm nhận được hương thơm trong quá trình lên men của mùi hương đặc biệt này! Anh ấy đã gây ấn tượng lâu dài với tôi.



Tricia, vâng, tôi không lo lắng))) Tôi đang làm nó NGAY HÔM NAY, và ngày mai nó không có gì đáng sợ đâu)))

[Yuri K]

Yuri K, Yuri K, đọc công thức, như thể các cô gái nhận thấy nó như một cuốn tiểu thuyết
công thức và thiết kế
và những bức ảnh đơn giản là tuyệt đẹp
Tôi quan tâm đến một câu hỏi với nhà hiền triết "văn hóa" từ vườn sẽ phù hợp?
Chắc bạn đã nghiên cứu trên mạng về nhà hiền triết, chỉ là máy tính xách tay không cho phép bạn tìm kiếm, nó đang nóng lên (((((
Tôi muốn lặp lại công thức

[không gian]

không gian, cảm tạ! "Văn hóa" mình nghĩ cũng hợp, cây cỏ liên quan nên làm đi, chắc sẽ không tệ hơn! )) Chỉ được hướng dẫn bởi khối lượng của mẻ, một nắm nhỏ hoặc thậm chí một nhúm có thể thay đổi nhiều quy trình trong nấu ăn, bạn cần một khối lượng khá))

Chỉ cần được hướng dẫn bởi kích thước mẻ, một nắm hoặc một nhúm có thể thay đổi nhiều quy trình trong nấu ăn))

cảm tạ

[Yuri]

Yuri, trực tiếp hấp dẫn! Tôi chưa bao giờ lên men cây xô thơm, chỉ làm khô nó theo cách này. Vào cuối tuần tới, tôi sẽ tham gia vào món trà theo công thức của bạn, vì ít nhất chúng ta đã cắt tỉa cây xô thơm, và lá của cây táo đã được cất giữ.)

[Yuri K]

Yuri K, Yuri, chúc mừng bạn với công thức! Cái tên này thật đẹp, thật âm nhạc, sự miêu tả thật tuyệt vời và món trà đã trở nên tuyệt vời!

Và tôi dị ứng với cây xô thơm ...

[Sonya Mitina]

Và tôi dị ứng với cây xô thơm ...

Thật tiếc khi ... Bạn đang đánh mất một con mòng biển thực sự đặc biệt. Tôi không hỏi nó là gì, nhưng ý tôi là nó là long não ...




Sonya Mitina, sau đó vui lòng hủy đăng ký! Không chỉ cảm giác vị giác của riêng tôi là rất thú vị!

Ý tôi là long não ...

Yuri, bắn chính xác mục tiêu.

[francevna]

francevna, xét cho cùng, một bác sĩ ...

[Yuri]

Xin chào tất cả mọi người!)
Nói chung, tôi đang báo cáo về lô "Apple and Sage Sonata" của tôi: trọng lượng, công nghệ và sấy khô - theo công thức, ngoại trừ việc ở giữa cuộn, máy xay thịt bị vỡ trên cây xô thơm!
Và sau đó công việc thủ công bắt đầu - bạn bè của tôi cuộn lá, và tôi cắt chúng bằng kéo, và sau đó, khi ngô đã mọc ra từ chiếc kéo, máy cắt được sử dụng bằng dao.) Vì vậy, tôi đã có một nửa trà dài , và một nửa trà lá lớn.
Tôi thực sự thích mùi thơm của cây xô thơm sau khi rã đông - thực sự ngọt ngào-trái cây, hoàn toàn không giống như mùi hăng thông thường của nó. Tôi muốn thử thêm nó vào các hỗn hợp khác.
Và bây giờ đã qua vài ngày phát sóng trong túi, và hôm nay tôi đã ủ chiếc phích đầu tiên của "Sonata" để thử nghiệm.

Tôi phải nói ngay rằng không có mùi vị của táo hoặc xô thơm theo nghĩa thông thường. Ấn tượng đầu tiên bởi mùi và vị - mận khô và lê trong dư vị, mật ong (mặc dù không ngọt!), Một chút cây xô thơm rất xa (có thể một chút của nó đã ngấm vào lá trà).
Một trải nghiệm thú vị, lần sau tôi sẽ chỉ thu thập lá. Và tôi thích cây xô thơm lên men!
Yuri, cảm ơn vì công thức!

[Sonya Mitina]

Sonya Mitina, đối với sức khỏe của bạn!
Cây xô thơm thực sự là một hương vị rất mạnh để cuộn trong máy xay thịt, tôi đã hiểu điều này từ quá trình chế biến nhiều lần, mặc dù lá có vẻ mềm như một miếng giẻ. Nó cũng hầu như không tạo hạt ở dạng đơn, giống như quả mâm xôi. Và bạn vẫn chưa bị đóng băng, như tôi hiểu.
Nhân tiện, sau lần rã đông đầu tiên, mùi thơm của cây xô thơm không biến mất hoàn toàn, tôi không đứng vào nghi lễ với nó. Tôi cho đông cứng 3-4 lần (đông lạnh / rã đông), ném 1,5-2 giờ lên trên sau khi đạt được nhiệt độ môi trường, sau đó không một giọt nào còn lại từ mùi long não! Chà, trong hỗn hợp, anh ấy, nhà hiền triết, chỉ đưa ra những nốt không phồng như bạn mô tả, và dư vị của mật ong thoáng qua

Và bạn vẫn chưa bị đóng băng, như tôi hiểu.

Tôi chỉ đang xoay những chiếc lá đã được ủ ấm, tôi chỉ cố gắng đẩy nhiều chiếc cùng một lúc.) Và những chiếc que xô thơm trở nên cứng cáp, mặc dù tôi đã cố gắng mà không có chúng.

Hãy tưởng tượng, tôi không tìm thấy cây xô thơm trong rừng Bryansk
Và lúc đầu nó bốc cháy, và thậm chí còn đọc được rằng nó có chứa phytoestrogen, với độ tuổi của tôi thì nó sẽ vừa phải.
Sau đó, tôi cũng đọc được rằng nó không được khuyến khích cho tăng huyết áp và các vấn đề về mạch máu, và hãy bình tĩnh lại.
Bạn cẩn thận với estrogen

Bạn cẩn thận với estrogen

Vâng, không cần quan tâm, trà rất ngon

Tôi đọc rằng nó không được khuyến khích cho tăng huyết áp và các vấn đề về mạch máu, và hãy bình tĩnh lại.

Quá trình lên men "loại bỏ" hầu hết các thành phần thuốc, và nhiệt độ sấy gần như loại bỏ các chất cặn bã
Thêm vào đó, tôi thường trộn xô thơm nhất với các mùi hương khác! Và nếu bạn thấy có lỗi với tất cả chúng, thì mẹ đừng khóc, chúng tôi nhận được hỗn hợp ở đây

[Yuri K]

Yuri K, đó là nó!

Nhân tiện, tôi đã nhớ! Trong thời thơ ấu xa xôi của tôi, bà tôi (mẹ tôi) nướng bánh kếp trong lò và đổ chúng với sữa gai dầu. Dầu gai dầu đã được. Cô ấy thậm chí còn tự làm sợi và dệt thảm. Và không ai bận tâm rằng loài cây này có thể được sử dụng như một loại thuốc. Trong các khu vườn trang trại nhà nước, cây gai dầu được trồng đặc biệt để thu hút côn trùng thụ phấn.

[Radushka]

Radushkaồ, giờ với cơn nghiện ma túy thời @ ram này mà họ đều trắng tay .... Hãy nhớ rằng, bản thân bạn đã luôn trồng cây thuốc phiện, và nói chung là rất nhiều thứ! Và bây giờ ... kinh dị. Chúng tôi sống sót, bột thuốc tím khô (!!!!!) đã bị cấm bán và thêm vào các tiền chất (chất được sử dụng trong sản xuất ma túy)! Chà, thế giới này đang hướng về đâu ???

[Yuri K]

Yuri K, à ... nước là tiền chất phổ biến nhất, phải không? (cười ... nhưng, đó là sự thật!)

[Radushka]

Radushka,

[Podmosvichka]

Tôi sẽ thử công thức, tôi thu thập cây xô thơm này hàng năm, nhưng sau đó tôi không muốn uống cỏ khô. PodmosvichkaỞ nước ta, cây xô thơm này không mọc trong rừng, mà ở những đồng cỏ nhiều nắng, đặc biệt là những vùng ngập lũ, và những bãi cỏ gần nhà tranh mùa hè.

[VolzhankaD]

VolzhankaD, bạn sẽ ngạc nhiên thú vị, tôi không phổ biến đâu. Nói chung tôi không thể nhìn ra cây xô thơm, tôi ghét mùi long não (rõ ràng là ngành y được phản ánh), và bây giờ đó là một trong những cây xô thơm yêu thích của tôi!

Tôi chào đón tất cả mọi người!
Tôi đã làm quen với trang web một tháng trước về chủ đề các loại trà và tôi ngay lập tức thích nó. Có rất nhiều thông tin hữu ích.
Hầu như ngày nào tôi cũng đọc, chọn và làm điều gì đó. Trong số rất nhiều công thức, trà táo-sage cũng rất thú vị. Tôi quyết định thử nó. Tuy nhiên, công thức được gợi ý không hoạt động vì ngăn đá nhỏ và luôn đầy.
Tôi phải pha nó như một loại trà lá liễu nhỏ.
Day để héo trong vọng lâu dưới áo gối, sau đó xoắn (lá táo và cây xô thơm lại với nhau) và 12-13 giờ. lên men trong bình 2 lít.
Sấy khô:
- chiên 200C trong 7-8 phút;
(Đầu tiên tôi làm nóng lò trước, sau đó tôi đặt nó vào)
- 100C trong khoảng 1 giờ;
(Đến trạng thái sột soạt, khi chạm vào)
- 60C khoảng 45 phút
(Vì đất khô thường đã vào đêm 23-01-01 nên tôi để sản phẩm trong lò đến sáng)

Ấn tượng của tôi về mùi là hoàn toàn khác nhau. Tôi không có mùi gì quen thuộc, không có mùi long não hay mùi lê, à, không có gì cả. Về nguyên tắc, mùi không quen thuộc. Sau khi sấy khô, sáng ra tự nhiên muốn thử, nhưng đã mặc gì rồi))
Các ấn tượng không đặc biệt, nhưng cũng không tiêu cực. Nói chung, hãy để anh ta tự vệ.

Nhưng tại sao bạn lại bắt đầu viết?
Ở đây chúng ta có một cây kim ngân hoa non bị gió thổi bay. Để làm gì? Trà từ cây kim ngân hoa không được đưa vào kế hoạch do thiếu suy nghĩ về khoảng cách này. Nhưng kể từ khi cô ấy ngã xuống, những chiếc lá không biến mất. Cắt.
Vào thời điểm đó, một số nhà hiền triết với cây táo vẫn còn. Đã sấy được 2 ngày rồi. Tôi nghĩ, tại sao không thêm cây kim ngân hoa? Sau khi thiền định về chủ đề này, tôi đã tự bắt đầu.
Lá kim ngân hoa rũ xuống trong một ngày (cây xô thơm với cây táo, tương ứng trong 3 ngày) và bắt đầu xoắn lại.
Lá kim ngân nở rộng nên cho ngải diệp cùng quả táo vào, gói lại rồi vò thành cuộn.
Quá trình lên men diễn ra ít hơn một chút, khoảng 11 giờ.
Sấy khô cũng vậy:
- chiên 200C trong 7-8 phút;
- 100C trong khoảng 1 giờ;
- 60C khoảng 45 phút
Vào buổi sáng tôi đã lôi nó ra và chiếu trên chảo trong 9 giờ.
Sau đó anh không thể cưỡng lại và pha trà. ))
Kalina cho một hương vị hoàn toàn khác - bạn cần phải thử, tôi thích nó, nó cũng cho một màu đậm "Ấn Độ".

Ấn tượng của tôi về mùi là hoàn toàn khác nhau. Tôi không có mùi gì quen thuộc, không có mùi long não hay mùi lê, à, không có gì cả. Về nguyên tắc, mùi không quen thuộc.

Hoàn toàn tự nhiên, bạn đã không làm điều đó theo đơn thuốc, vì vậy bạn đã nhận được kết quả của mình
Về nguyên tắc, không có mùi long não.

Kalina cho một hương vị hoàn toàn khác - bạn cần phải thử, tôi thích nó, nó cũng cho một màu đậm "Ấn Độ".

Kalina Tôi vẫn chưa "thăm dò" chính xác. Nhưng tôi nghĩ sẽ có một phiên tòa khác. Và màu sắc đã được trao cho bạn bằng cách chiên ở nhiệt độ khá quan trọng. Tôi đã làm ra cây xô thơm nguyên chất - tự nó cho ra một màu bia tuyệt vời.

Và màu sắc đã được trao cho bạn bằng cách chiên ở nhiệt độ khá quan trọng. Tôi đã làm ra cây xô thơm nguyên chất - tự nó cho ra một màu bia tuyệt vời.

Trong trường hợp này, đó là cây kim ngân hoa, vì không có cây kim ngân hoa (táo + cây xô thơm) trà nhạt hơn với các thông số giống hệt nhau.

[Yuri K]

Yuri K, Yura, làm ơn nhìn đi - đây có phải là hiền nhân không?
Và sau đó chồng tôi hôn túi từ sông! mang


Còn lại cho đến sáng trên hiên nhà cho đến khi, đột nhiên, không phải anh ta.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tương tự. Tôi có một cái nhìn khác. Cây lanh, lá chà là (tươi), nếu có mùi long não thì là cây xô thơm.
Tôi thu thập thứ này, trên cánh đồng như cỏ dại mọc lên.

Tôi có một tủ đông!

Tôi thu thập hiền triết giống như từ Yuri.
Có những cân nhắc về khoảng cách trong bức ảnh "Podmoskvichka", nhưng tôi không chắc, và vì tôi không chắc nên tôi sẽ không hiểu nhầm. Tuy nhiên, thú vị nhất.

trong bức ảnh của "Podmoskvichka" có những điều cần cân nhắc, nhưng tôi không chắc

Đây không phải là oregano (nếu bạn đã nghĩ về nó)

[Yuri K]

Yuri KỜ, nếu tôi biết long não có mùi như thế nào
Nó có mùi khó chịu, brrr ...
Tôi sẽ chờ đợi sự giúp đỡ từ khán giả.
Đề phòng, bị nhổ, bị héo.