Tóc nam nhi kiểu Ý (trà lá liễu lên men)

[sàng lọc các sinh vật sống]

Tóc nam nhi kiểu Ý (trà lá liễu lên men)

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Lá trà Ivan từ chồi non, luôn không có cành / 1 lựa chọn
Lá trà Ivan từ chồi non, luôn không có thân, sau khi đông lạnh / phương án 2

Phương pháp nấu ăn

• Đối với "Macho", chúng ta cần một lá ngọn lửa khá non (10 - 20 cm), nơi có chổi của lá xanh nhạt và lá sẫm hơn. Không có thân cây!
• Năm ngoái, chính những thân cây trong loại trà này đã gây ra sự thất vọng cho tôi: chúng tạo ra một hương vị thảo mộc rõ ràng và các đốm màu nâu, không lên men, điều này làm hỏng rất nhiều hương vị và vẻ ngoài của trà.
• Vì lý do gia đình nên năm nay tôi không có cơ hội đi hái lá tươi, nên trong các bức ảnh, chồi cây bìm bịp đều bị héo, đông lạnh và rã đông nên có màu nâu. Đó là một thử nghiệm về chủ đề: "Có sự sống trên sao Hỏa không?" "Lá đông lạnh khô có tốt cho Macho không?" Nhìn về phía trước, tôi sẽ nói: chắc chắn, CÓ!
• Và, như thử nghiệm cho thấy, tất cả các hành động gần như giống hệt nhau.
• 1. Bộ sưu tập.
• Thông thường khá khó để thu hoạch những ngọn mong muốn mà không có thân hoặc tách thân tại nơi thu hoạch. Và sau đó, thật khó để mang những gói / giỏ bằng lá mỏng manh như vậy - có nguy cơ chúng sẽ "cháy hàng". Vì vậy, chúng tôi thu gom và mang về nhà với các thân cây. Có thể thu hoạch dưới trời mưa, sau đó thời gian phơi sẽ tăng lên bằng thời gian phơi lá. Trong ảnh, ngọn cỏ cháy khô héo, đông lạnh, rã đông cho phương án 2.
• 
• 2. Làm héo.
• Giai đoạn RẤT quan trọng! Trà sẽ không hoạt động nếu không có nó!
• Chúng tôi rắc ngọn cây bìm bịp lên vải thành lớp đều vài cm, ngồi xuống bên cạnh và bắt đầu sơ chế nguyên liệu: tách lá ra khỏi thân.
• 
• (Cách tôi thực hiện như trong ảnh. Đây là những ngọn khô héo, đông lạnh, rã đông từ phương án 2, vì màu nâu hơn và phiến lá cuộn lại theo đường vân, cong vào trong.
• 
• Đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy sự héo úa đã bắt đầu.
• Thử nghiệm cuối cùng để làm héo thành công là dùng nắm tay bóp một nắm lá, nếu lá không bị rã ra mà ít nhiều vẫn giữ được hình dạng của một "quả cầu tuyết" cỏ thì bạn có thể thực hiện công đoạn tiếp theo). Tôi thường mất đến đêm để héo và đôi khi là sáng ngày hôm sau.
• Một lý do quan trọng khác khiến máy pha trà bị héo thường bị bỏ qua: sàng lọc các sinh vật sống.
• Có bao nhiêu con ốc sên, rệp, bọ, sâu bướm, nhện, trên cây chè ... Chúng ta sẽ rũ bỏ những ai chúng ta nhìn thấy, và một ai đó sẽ vẫn ngủ yên trong một đám lá hoa thị, và sẽ đến nhà chúng ta. Và, Chúa cấm, nó bị dính vào một máy xay thịt hoặc một mẻ. Bạn đã bao giờ thấy rằng bạn làm tất cả mọi thứ - mọi thứ theo các khuyến nghị, nhưng kết quả không được tốt cho lắm. Nguyên nhân có thể là do ốc sên / sâu bướm chui vào nguyên liệu và không được sàng lọc kịp thời trong quá trình khô héo. Tiết kiệm thời gian và năng lượng của bạn, đừng bỏ qua việc làm héo chính xác!
• Đừng quên về mùi! Ở giai đoạn này, trà Ivan bắt đầu có mùi của nước hoa thảo mộc Pháp "a la nature". Nhẹ nhàng, nhẹ nhàng, nhưng rõ ràng là hoa! Không còn mùi cỏ nữa.
• Nếu không có mùi hoa chua thì lá của bạn có vấn đề gì cần chạy vào topic Ludmila lappl https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389191.0 đọc lại hoặc một lần nữa Bản ghi nhớ, chủ đề này có tất cả các câu trả lời!
• 3. Nhào trộn.
• Mặt khác: vi phạm tính toàn vẹn của các tế bào của lá cây cỏ cháy để bao phủ tất cả các lá bằng nước ép của chính nó và do đó, bắt đầu quá trình "tiêu hóa" của lá (lên men).
• Tôi nhào tờ giấy trong bất kỳ hộp đựng nào có thể tiếp cận và thuận tiện, nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên làm điều này trong các đĩa thủy tinh, gốm hoặc tráng men. Tôi không nhận thấy sự khác biệt, vì vậy tôi trộn nhựa, thủy tinh và thép không gỉ.
• Đây là những lá của phương án 2 héo, đông lạnh, rã đông, bỏ cuống trước khi nhào.
• 
• Tôi nhào những chiếc lá như nhào bột: từ các mép ngoài, theo hình tròn, vào giữa. Tôi thường xuyên ngắt các cụm lá đã ủ để mọi thứ được trộn đều. Kết quả là, khi bóp mạnh một nắm lá, nước ép sẽ chảy ra giữa các ngón tay của bạn và tất cả các lá trong bình chứa phải ẩm như nhau, bóng và tương tự như dây. Nhưng nước trái cây không nên sệt! Điều này có nghĩa là nguyên liệu thô không được chữa khỏi!
• 
• Nhiều người hỏi tôi làm thế nào mà những chiếc lá trông giống như những sợi dây xoắn lại như vậy. Không có gì bí mật: khi lá héo, các mép lá được gấp lại, và việc nhào trộn hoàn thành công việc. Để rõ ràng, tôi mở một mảnh giấy:
• 
• Ở công đoạn cuối cùng của công đoạn nhào, tôi cẩn thận ngắt bỏ tất cả các cục lá-dây để quá trình lên men ở công đoạn tiếp theo diễn ra đồng đều.
• Mùi có sức mạnh và chính trong quá trình nhào trộn đã từ hoa cây me chuyển thành quả táo. Theo dõi mùi này cẩn thận! Nếu nó có mùi khác, tức là cỏ, thức ăn ủ chua, thì bạn đã nhầm ở đâu đó!
• 4. Lên men.
• Đối với "Macho", tôi thực hiện quá trình lên men dài: không ít hơn một ngày, đôi khi 30 giờ - theo trạng thái của nguyên liệu *.
• Để thực hiện, mẹ cho miếng bột đã nhào vào bát thủy tinh hoặc xô nhựa đựng thực phẩm, ấn chặt, cắm nhiệt kế vào, dùng khăn ăn ẩm đậy kín rồi đậy nắp kín.
• Nhiệt độ lên men không được cao hơn 28 độ C và không thấp hơn 22! Nếu không, nguyên liệu thô ẩm và mọng nước sẽ bị chua hoặc mốc.
• Nếu nhà bạn nóng, hãy để các thùng chứa lên men nguội hoặc trong một chậu / bồn nước lạnh.
• phương pháp Ludmila lapplNó không giúp tôi đắp chăn, vì chăn giữ nhiệt độ tương tự trong xô trà vào khoảng - 32 độ C, và tôi cần hạ nhiệt độ xuống.
• Tôi thường xuyên kiểm tra độ ẩm ướt của khăn ăn và mùi trà. Mùi rất quan trọng trong giai đoạn này!
• Tôi đợi cho đến khi anh ấy đạt được sức mạnh trái cây tối đa, và không bắt đầu hơi véo mũi.
• "Vị nam nhi" của đợt cuối cùng từ các bức ảnh có mùi thơm như mùi dứa và dâu tây! Không đua đâu . Người chồng đã ngửi và đưa ra đánh giá như vậy.
• * - "theo tình trạng nguyên liệu", có nghĩa là tôi cũng kiểm tra trà bằng tay!
• Nếu anh ta khô, tức là anh ta quá nóng, từ một phản ứng hóa học với sự tỏa nhiệt (28 độ C), chất lỏng đã rời ra, bạn cần rắc khăn ăn lên trên một lần nữa, kiểm tra nhiệt độ, có thể hạ nhiệt độ xuống. .
• Nếu nó nhầy nhụa và mất mùi thì cần phải làm khô nó gấp!
• Đối với dạng hạt, tôi kiểm tra mật độ của các hạt, nhưng đó là một câu chuyện khác.
• Trên thực tế, sẽ không ai cho bạn biết khi nào nên dừng quá trình lên men và bắt đầu làm khô trà. Và không phải vì những người pha trà khác là những kẻ ngớ ngấn, và che giấu công nghệ khéo léo của họ, cười khúc khích trước những người thí nghiệm cẩu thả còn lại. Và bởi vì hương vị và màu sắc của tất cả các điểm đánh dấu là khác nhau!
• Cá nhân tôi thích trà đen hạt mạnh với hương thơm của trái cây compote, nho khô và mận khô. Lyudochka lappl chẳng hạn, giống như nhiều người pha trà của chúng tôi, anh ấy thích sắc thái ngọt ngào như mật ong, đặc biệt dễ nghe trong "Macho". Vì vậy, tôi sẽ mô tả kinh nghiệm của tôi ở đây, và bạn, độc giả thân yêu, hãy chọn thử công thức nào phù hợp với bạn nhất!
• 5. Làm khô.
• Trong lò nướng của tôi.
• Luôn luôn mở lò nướng, luôn khuấy 5-10 phút một lần ở giai đoạn trà đang hấp!
• Tốt hơn trên giấy sẽ hấp thụ độ ẩm dư thừa và ngăn công sức của bạn chuyển thành thức ăn ủ chua. Và một lớp không quá 1-1,5 cm đối với dạng hạt và 1-2,5 cm đối với trà rời.
• Nghe có vẻ khó khăn, nhưng nếu bạn không có thời gian để làm khô (nhìn vào lò 5 phút một lần trong 30 phút đầu tiên) hoặc không có cách nào để bật lò hoặc bộ phận sấy khác (không phải máy sấy và tôi chỉ nói về công thức đặc biệt này), tốt hơn là bạn nên hoãn việc pha trà. Vì tất cả các tác phẩm trước đó có thể được "đống" trong 10 phút một cách đơn giản.
• Tôi luôn luôn làm khô với một con chiên.
• Chiên tiêu chuẩn: 110 gr.C trong 50 phút, tinh chỉnh ở 70 độ C trong 20 - 30 phút, sấy thêm trên tờ giấy hoặc trong áo gối trong 2 ngày.
• Đừng quên rằng chúng tôi ghi nhiệt độ mà chúng tôi đặt trên bộ điều chỉnh bếp, nhưng trên thực tế, với lò mở, và với việc mở / khuấy, tất nhiên, bản thân trà không đạt 110 gr. Tôi đã có 70-85 gr.
• Lô cuối cùng (phương án 2) được làm khô bằng phương pháp chiên siêu sốc trong điều kiện hoàn toàn khẩn cấp:
• nó quá nóng và trà bắt đầu mất mùi trong một trong các xô.
• Tôi khẩn trương tháo rời nó thành những sợi chỉ, lên khăn ăn, lên khay nướng (3 tấm nướng được lấy ra từ một cái xô) và chiên trong 10 phút cho 150 gr. lần lượt vào từng khay nướng. Khuấy liên tục để giúp hơi ẩm bay hơi. Sau đó tiếp vòng tròn 10 phút cho lần lượt 150 g cả 3 tấm nướng. Nhưng cô ấy đã tìm cách bịt kín mùi và ngăn quá trình lên men. Sau đó, cô ấy mang nó ở chế độ yên tĩnh và gửi nó đi sấy khô trong các tờ giấy trong 2 ngày.
• Mùi hôi ở giai đoạn này gần như biến mất hoàn toàn. Đôi khi nó có mùi giống như bánh mì trắng tươi ngay sau khi sấy khô, nhưng không sao cả. Sau đó, hương thơm trái cây sẽ trở lại, thử nghiệm!
• Thật không may, việc chiên ngập dầu như vậy không ảnh hưởng đến màu sắc của dịch truyền theo bất kỳ cách nào, mặc dù tôi hy vọng có thể tạo ra trà lá đen bằng một thí nghiệm như vậy. Nhưng mùi của dịch truyền đã ngọt ngào như mật ong.
• Đây là loại trà được tạo ra từ những chồi héo và đông lạnh.
• 
• 
• Theo hương vị: cả "Macho" của năm ngoái và loại này đều có mùi thơm ngọt ngào đặc trưng của mật ong và thậm chí có vị hơi ngọt. Bản thân dịch truyền có màu sắc của trà vàng, hơi đậm hơn màu xanh lá cây, nhưng không có các sắc thái nâu của đen. Rất dễ uống, dễ chịu.
• Trong một tháng, tôi sẽ trả lại một báo cáo về màu sắc và mùi vị sau quá trình lên men khô ban đầu.
• Và một vài từ nữa ...
• Hỡi các đồng nghiệp, những người làm trà của các nước, xin hãy nhớ rằng Thiên nhiên rất ghê tởm lòng tham và sự dại dột. Đúng hơn, anh ta không những không khoan nhượng mà còn trừng phạt vì điều đó. Đừng tham gia một số lượng cắt cổ của hà thủ ô, đừng tham lam. Hãy tận dụng nhiều nhất có thể để thu thập-phân loại-làm khô-héo tại một thời điểm. Trong công việc pha trà của mình, không biết có điềm báo gì xấu hơn là hái nhiều, rồi thiếu thời gian chế biến hoặc đọc rõ ràng rành mạch kỹ thuật nhai lại làm sai, lộn xộn và ném hết mọi thứ ra ngoài.
• Việc làm trà không chịu được sự hối hả và nhộn nhịp của quy mô sản xuất nếu bạn là người mới bắt đầu và mới bắt đầu đến với Tea Zeng.
• Trong mọi trường hợp, một thái độ tích cực, đọc kỹ các chủ đề có sẵn về quá trình lên men và tôn trọng Thiên nhiên chắc chắn sẽ đưa bạn đến với loại trà ngon nhất trên thế giới!
• Chúc may mắn với tất cả trái tim của tôi!

Thời gian chuẩn bị:

Lượm - sáng, chiều. Xử lý, làm héo - tối, đêm. Nhào - sl. ngày / tối. Lên men - 24 giờ. Sấy khô - buổi tối của ngày thứ ba.

Chương trình nấu ăn:

Tay nhặt, tay nhào, sấy khô - tủ sấy.

Ghi chú

Việc sử dụng nguyên liệu thô đông lạnh trong công thức làm trà lá đẹp này có ý nghĩa khi lá được đóng rắn lần đầu và sau đó được làm đông lạnh: khi đông lạnh, các tế bào lá không bị hư hại nhiều như khi đông lạnh lá chưa nấu chín, không có độ ẩm dư thừa trong Nguyên liệu đã rã đông tức là không cần loại bỏ độ ẩm dư thừa trước khi lên men, lá vẫn đàn hồi, đẹp, không có dăm, lỗ thủng. Có, và tấm được nhào nhanh hơn và dễ dàng hơn!

Phương án 2 khác ở chỗ tôi đã thu hái và làm khô từ rất lâu trước đó. Quá trình bắt đầu với việc rã đông và xử lý chồi - loại bỏ thân cây. Sau đó, mọi thứ diễn ra theo kế hoạch. Chỉ có lô dễ dàng hơn và nhanh hơn. Lên men và làm khô như bình thường.

Nhiều người làm trà khó chịu vì họ không có thời gian để pha trà theo công thức này, vì trà Ivan đã phát triển vượt bậc. Hãy thử quay trở lại khu đất trống nơi bạn đã hái chiếc lá đầu mùa vào giữa mùa hè. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy ở vị trí của những ngọn bạn thu thập, những chồi mới đã mọc lên - một vài chồi non với những lá non và những chùy của những chiếc lá rất mỏng manh. Vì vậy, tôi đã thử nghiệm vào năm ngoái: định kỳ tôi quay lại khu đất, nơi tôi thu thập các ngọn vào cuối mùa xuân. Hay tình cờ bắt gặp dấu vết của buổi tụ họp mùa xuân của những người đồng trà. Luôn luôn có đủ cho một loạt nhỏ thử nghiệm "Macho".

Nastenka, bạn là một cô gái thông minh. Có lẽ tôi sẽ không bao giờ uống trà, nhưng đọc được điều này trong bài thuyết trình của bạn là một niềm vui

[Anna]

Anna! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Nhân tiện, có rất nhiều trà Ivan mọc xung quanh chúng tôi, chúng tôi có thể thử pha trà cho vui.
Đó là khi Macho được lên men khô trong một hoặc hai tháng, tôi đề xuất một hộp để lấy mẫu! Hơn nữa, chúng ta dễ gặp nhau hơn.

[Nastyusha]

Nastyusha, URAAAAAAAAAA! Cuối cùng thì bạn cũng làm được rồi !!!! Bạn là cô gái thông minh của chúng tôi! Và tôi thậm chí không hy vọng. Tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ chờ đợi công thức cho đến năm sau. Ồ, và bạn đã viết rõ ràng, hợp lý, thuyết phục và hay làm sao! Như mọi khi, tôi đọc văn bản của bạn. Không phải là một công thức, mà là một bài thơ! Nastenka, cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn đã mang lại niềm vui như vậy với công thức này, bạn thậm chí không thể tưởng tượng!
PS Hình ảnh là tuyệt đẹp!

[Tricia]

Tricia, Nastenka!
Mọi thứ chi tiết và dễ tiếp cận như thế nào! Nó được đọc trong một hơi thở, và trong bức ảnh có Real Elite Tea!
Tôi sẽ phải cố gắng làm một cái! Nếu tôi tìm thấy nhiều ngọn như vậy, tôi chắc chắn sẽ thu thập chúng!
Cảm ơn bạn vì một Điều kỳ diệu như vậy!

[Luda!]

Tôi nghĩ rằng cho đến năm sau chúng ta sẽ chờ đợi công thức

Luda! Đây là những gì đã thúc đẩy tôi. Tôi nghĩ, tốt, hoàn toàn kinh tởm, mọi người đang chờ đợi, và ở đây tôi đang chiến đấu với một chiếc máy tính bảng ... và tôi cũng tìm thấy một gói lá đông lạnh trong tủ đông - một gợi ý không che giấu, có thể nói như vậy.
Tôi rất vui vì tôi thích công thức, bạn thực sự khen ngợi tôi!

Borisyonok, LenaCảm ơn vì đã đánh giá cao công thức rất nhiều!
Hy vọng công việc của tôi có ích!

[Nastya]

Nastya, Anastasia, Tôi vừa đọc nó, cảm ơn
Trong bức ảnh đầu tiên, tôi có thể trực tiếp ngửi thấy mùi trà hạng nhất (mặc dù tôi chưa bao giờ thử món này)
Và cái tên ... chỉ là một sự quyến rũ nào đó

[RepeShock, Ira]

RepeShock, Ira, những mẻ đầu tiên từ một chiếc lá tươi đã cho ra những lọn tóc thật, những chiếc lò xo! Không đùa ở đây. Và không dành cho phụ nữ, vì chúng quá ngắn so với kiểu cắt tóc của phụ nữ. Và thế là cái tên đã ra đời.
Cảm ơn đã khen ngợi và chú ý đến công thức! Thật tốt!

[Nastenka]

Nastenka, cô gái thông minh, tôi đã mô tả mọi thứ rất tốt, tuyệt vời, tôi đang đưa nó vào dấu trang

đã cho những lọn tóc thật, lò xo!

Blimey!

[Mandraik Ludmila, Luda]

Mandraik Ludmila, Luda, bạn có ivanchi xung quanh biển. Có lẽ công thức có ích?
Cảm ơn vì lời khen ngợi!

Tôi nghĩ, tốt, hoàn toàn kinh tởm, mọi người đang chờ đợi, và ở đây tôi đang chiến đấu với một chiếc máy tính bảng ... và tôi cũng tìm thấy một gói lá đông lạnh trong tủ đông - một gợi ý không che giấu, có thể nói như vậy.

Nooo, bạn có lý do chính đáng ... Thật tốt khi tôi đã tạo ra một công thức. Giờ đây, không chỉ của chúng ta, mà con yêu của bạn cũng sẽ hạnh phúc và bình yên. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp làm sao - không biết từ đâu xuất hiện một gói tin. Đây thậm chí không phải là một gợi ý, mà là một hướng dẫn hành động. Đồng thời, cô giải phóng tủ đông.

Nastya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức
Tôi thực sự cũng muốn thử loại trà này
Mình hứa với các bạn là sẽ cố gắng phanh gấp trong quá trình sưu tầm, mình chỉ làm thử thôi, để có ý kiến
Năng khiếu văn học của bạn là gì

[Nastenka,]

Nastenka, kỳ lạ là Ivanushka là không đủ, chúng ta có một khu rừng ẩm ướt, cây cỏ cháy không mọc nhiều trong này. Dọc đường sắt có rất nhiều, nhưng vợ chồng tôi không chắc có thu gom được ở đó không, chắc chắn đây không phải là đường và không có khí thải, không phải đồng cỏ sạch. Nhưng có rất nhiều của phong lữ thảo, chúng tôi dự định đặt nó trên đó trong năm nay. Nhưng của chồng tôi trên "Macho" là một cái giống, trông quá đẹp, và thẩm mỹ không phải là không quan trọng ... Sau cơn mưa, chúng ta hãy đi nhặt những gì còn lại

Ivan-tea mọc rất nhiều xung quanh chúng ta,

Nó đâu rồi?

[Anastasia]

Anastasiavà tôi đã làm điều đó vào ngày 29 tháng 5.

Không có đèn flash

và với một ánh sáng

Kết quả là tuyệt vời, hơn một tháng trôi qua, mùi thơm tuyệt vời, tôi vẫn chưa ủ. Điều duy nhất tôi có là sấy ở 70 *.
Cảm ơn bạn, Nastenka, về công thức. Vì vậy mọi thứ đều được mô tả cụ thể và chi tiết. Tôi sẽ lặp lại trong tương lai.

[Nastenka]

Nastenkabạn đã tạo ra vẻ đẹp nào!
Ảnh như một mô tả đầy màu sắc và chi tiết
Tôi tự hỏi có thể dùng gì khác để pha loại trà như vậy, ngoài trà Ivan.
Nastenka, cảm ơn bạn vì công thức

[Lyudochka]

Không, bạn có lý do chính đáng

Điều này là có!
Lyudochka, nhưng vì sao trùng hợp, thì việc cần làm: Thế gian mách bảo, tôi tuân theo.
Nhưng bây giờ có một nơi cho quả mọng.

Đã thêm vào Thứ Ba, 05 Tháng Bảy 2016 11:23 chiều

không gian, lydiacảm ơn vì lời khen ngợi! Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích. Về cơ bản, công thức này phù hợp cho những người mới bắt đầu tiếp xúc với thế giới trà. Hiểu các thuật toán: tại sao mỗi giai đoạn lại quan trọng, hãy cố gắng thực hiện nó theo công thức và sau đó, nhận ra những gì là không đáng kể, nhưng cố tình đi chệch khỏi nó để tìm ra hương vị của riêng bạn.
Chúc các bạn may mắn và đón chờ báo cáo của các bạn!

Đã thêm vào Thứ Ba, 05 Tháng Bảy 2016 11:27 chiều

kỳ lạ là Ivanushka là không đủ, chúng ta có một khu rừng ẩm ướt, cây cỏ cháy không mọc nhiều trong này. Dọc đường sắt thì có rất nhiều, nhưng vợ chồng tôi không chắc có thu gom được ở đó không, chắc chắn đây không phải là đường cao tốc và không có khí thải, nhưng cũng không phải là đồng cỏ sạch.

Luda, vâng, tốt hơn là không nên thu gom dọc tuyến đường sắt ...
Và vì lợi ích của kinh nghiệm, nó chắc chắn đáng làm! Bạn cảm thấy như một Đấng Tạo Hóa: hương thơm của lá, kết cấu, mùi vị thay đổi như thế nào ... Cảm hứng!

Đã thêm vào Thứ Ba, 05 Tháng Bảy 2016 11:31 chiều

Nó đâu rồi?

Anna, những người thân của chồng, những người luôn đổ xô đến nhà gỗ ở Mshinskoye (tôi không biết nó ở đâu, vì nó không phải là địa phương), khẳng định rằng họ nhìn thấy hoa ở khắp mọi nơi, hầu như trên đồng cỏ và cánh đồng. Và những người từ phía tây của St.Petersburg và khu vực nói rằng họ cũng có ở đó. Nhưng đối với những gì tôi đã mua, những gì tôi bán - những cái tên này là đối với tôi - một khu rừng tăm tối, tôi không phải là một người lái xe và nhiều Mosk hơn. khu vực Tôi biết.

Natalo4-kathật là một người tốt!
Một công thức cho điều đó và một công thức để điều chỉnh nó cho bản thân và khẩu vị của bạn. Rất thú vị khi nhìn vào màu sắc của dịch truyền!
Tôi đang chờ báo cáo!

[francevna]

Tôi tự hỏi có thể dùng gì khác để pha loại trà như vậy, ngoài trà Ivan.

francevna, Alla, tôi cũng nghĩ, từ cái gì? Không có gì nghĩ đến. Nếu chỉ lấy những lá còn rất non có mùi hôi thối khi chúng còn mềm. Nhưng lúc này các mùi hương nở rộ. sẽ không làm hại ...

[francevna, Alla]

francevna, Alla, cảm tạ! Thật tuyệt vì tôi thích công thức này! Có lẽ nó vẫn sẽ có ích? Nếu không có trà Ivan, thì một số mặt hàng cho các loại cây khác.

Tôi tự hỏi có thể dùng gì khác để pha loại trà như vậy, ngoài trà Ivan.

Vì vậy, tôi nghĩ ... công thức này có một sự ràng buộc về sự xuất hiện của chiếc lá - những sợi nhựa màu đen ngoạn mục. Và chúng có được do cấu tạo của lá và tính chất đặc biệt của việc cuộn lên các tĩnh mạch trung tâm. Tôi sợ những chiếc lá khác sẽ bị rách và nhăn thành nếp, và không cuộn lại thành sợi tóc.
Nhưng bạn phải thử nghiệm! Tôi sẽ đợi tin tức từ các lĩnh vực!

Đã thêm vào Thứ Ba, 05 Tháng Bảy 2016 11:42 chiều

Tôi cũng nghĩ, từ cái gì?

Lyudochka, ở các khu vực phía Nam, các loại cây mọc rất khác so với ở đây, vì vậy tất cả hy vọng là vào khối óc tập thể và trí óc ham học hỏi của bạn trước các thí nghiệm!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, công thức chỉ là siêu! Bạn thật là một người tốt! Và thậm chí từ một máy tính bảng! Đối với tôi, đây là một nữ anh hùng!
Tôi sẽ nghiên cứu kỹ hơn công thức và đặt câu hỏi.

Đã thêm Thứ tư, 06 Tháng 7 2016 03:17

rằng những người pha trà khác là những kẻ ngốc nghếch, và che giấu công nghệ khéo léo của họ, cười khúc khích trước những người thử nghiệm cẩu thả còn lại

Aaaaa-ha-ha Nói hay!

Cô gái thông minh, Nastena!
Thật là một công thức tuyệt đẹp mà cô ấy đã vẽ! Cảm tạ!

Aaaaa-ha-ha Nói hay!

Nói chung, công thức của Nastya cần được tách ra thành dấu ngoặc kép và lặp đi lặp lại cho đến khi đồng hóa hoàn toàn ...

Nói chung, tôi vẫn còn một câu hỏi chín muồi, nếu trời lạnh ở nhà thì phải làm sao?
Mình bọc lại và để cái lò sưởi bên cạnh (không cuồng tín) nhưng có cảm giác lên men vẫn có vấn đề ...
Tôi đã làm nó hai lần và lên men trong một thời gian dài (hơn một ngày). Tôi không đợi mùi hoa, nên tôi đã phơi khô.
Và tôi không thể vò kỹ như vậy, tôi không có đủ sức mạnh và sự kiên nhẫn ... Có lẽ tôi sẽ cố gắng làm điều đó với việc đóng băng.
Tôi nghĩ, bất chợt vào mùa đông, tôi sẽ hiểu rằng đây là cùng một loại trà ...
Nhưng, tất nhiên, nó chiếm rất nhiều không gian!

Nastya, công thức đơn giản là tuyệt vời - cả về kết quả và mô tả về quy trình.Làm tốt !! Năm sau chắc chắn tôi sẽ làm chính xác theo thuật toán của bạn!
Và nó chắc chắn đã được chú ý - mái tóc thẳng, bị cháy và nung dưới ánh nắng phương Nam!
Tuy nhiên, chỉ có tôi mới làm rõ cái tên này, đại trượng phu đang đề cập cụ thể đến Tây Ban Nha, chứ không phải người Ý.
Và tôi nghĩ nó đã kết nối tôi trong tiêu đề, vào buổi sáng tôi thức dậy và hiểu!

Macho (đại trượng phu tiếng Tây Ban Nha - nghĩa đen là "nam giới") là một người đàn ông năng nổ, thẳng thắn với sức hấp dẫn tình dục rõ rệt.

Từ này xuất phát từ tiếng Tây Ban Nha macho (nam) - con bò đực; trong tiếng Tây Ban Nha, machista được sử dụng. Trong tiếng Tây Ban Nha, macho, khi áp dụng cho động vật, có nghĩa trung tính cho giới tính nam, trái ngược với hembra cho giống cái hoặc giống cái. Khi được áp dụng cho một người, tùy thuộc vào ngữ điệu, ngữ cảnh, phương ngữ và khu vực, từ này có thể có nhiều sắc thái ý nghĩa khác nhau - cả “đàn ông” khá trung tính và cảm xúc hơn “nam giới”, “dork”, “misogynist”. Nó có thể được sử dụng một cách trung lập, khinh thường, mỉa mai.

Ở các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha, thuật ngữ "nam nhi" xuất hiện để mô tả một người đàn ông thuộc loại nam tính rõ rệt có ngoại hình Địa Trung Hải hoặc Mỹ Latinh (nhất thiết là tóc nâu hoặc tóc đen) và tính dục, thể hiện những phẩm chất nam tính khuôn mẫu. Thuật ngữ này lan rộng ở Địa Trung Hải, và sau đó trên khắp thế giới (bao gồm cả tiếng Nga), nơi ý nghĩa của từ này đã bị bóp méo và sử dụng các phẩm chất được liệt kê ở trên, bao gồm tính hung hăng, khả năng sinh sản, tàn bạo, vốn là đặc điểm của "nam nhi" . Thường thì từ này được dùng với sự mỉa mai (như trong bộ phim tài liệu Phần Lan-Đức "Macho at Leisure") hoặc mỉa mai. Văn học Tây Ban Nha và phim truyền hình Mỹ Latinh (được gọi là telenovelas) đóng một vai trò quan trọng trong việc phổ biến hình tượng nam nhi. Wikipedia

[Mọi người lappl]

Nói chung, tôi vẫn còn một câu hỏi chín muồi, nếu trời lạnh ở nhà thì phải làm sao?

Lena, nếu ở nhà lạnh, và nếu trà được nhào kỹ và nước cốt bao phủ hết lá, nhiệt độ trong quá trình lên men bắt đầu tự tăng lên. Bạn trực tiếp can thiệp vào chúng bằng tay của bạn và chúng trở nên ấm hơn và bắt đầu có mùi nồng hơn!
Để duy trì nhiệt độ, tôi lại đặt xô hoặc trong bồn tắm với nước ấm, đợi trong xô có 25-28 gam bên trong, bọc trong chăn hoặc mền và cho vào hộp các tông. Chỉ là phương pháp Mọi người lappl với chăn đang hoạt động.
Tôi thực sự khuyên bạn nên luôn giữ nhiệt kế trong hộp đựng trà.

Và tôi không thể vò kỹ như vậy, tôi không có đủ sức mạnh và sự kiên nhẫn ...

Nếu không nhào trộn mạnh và tích cực giải phóng nước trái cây, quá trình lên men sẽ kém hoạt động.
Và những chiếc lá để chạm vào là gì?
Sau đó, tôi sẽ quay chúng trong một máy xay thịt và gửi chúng để lên men bổ sung ...
Hay ánh sáng đã hội tụ giống như một cái nêm trên một tờ giấy?

Nhưng, tất nhiên, nó chiếm rất nhiều không gian!

Vị trí là một cuộc trò chuyện đặc biệt! Có vẻ như bàn tay không nâng lên vò nát tờ giấy mà cất vào một khối lượng như vậy… chỉ để làm quà tặng nên vẻ ngoài được giữ nguyên.

nêm sáng hội tụ trên tấm?

Ánh sáng rơi như nêm vào Macho! Đặc biệt là khi Olya giải thích điều này cho Hto một cách phổ biến
Vâng, tôi muốn có được vẻ đẹp, như bạn đã từng Cho đến khi tôi đạt đến nó ... Và bạn mất bao lâu để nhào nặn?

[Rada-dms, Olenka]

Rada-dms, Olenka, cám ơn vì ghé qua! Và cho lời khen ngợi quá! Hy vọng công thức có ích.

Về tên:
Bằng cách nào đó, từ "trượng phu" trong ngôn ngữ của chúng ta đã mất đi bản sắc dân tộc của nó, vì vậy nó được chỉ ra trong công thức bổ sung.
Và ... à, không phải người Tây Ban Nha đó! họ là torrero, thợ nấu rượu, chủ bodegas, đầu bếp và nhiều hơn nữa, nhưng tôi chưa bao giờ gặp những người Tây Ban Nha trẻ với mái tóc đặc biệt. Và người Ý - vâng, và theo từng đợt. Nếu một chàng trai đẹp trai với mái tóc xoăn hơi dài và hơi bết dính đang đi dạo trên con phố nóng bỏng của châu Âu, thì rất có thể đây không phải là người Hy Lạp, không phải người Tây Ban Nha, mà là người Ý!
Và anh ấy mang cho mình một dáng đi thanh xuân, và anh ấy thích bản thân và những người xung quanh anh ấy vô cùng, và ngửi thấy tuyệt vời của mặt trời Tuscan và niềm vui của cuộc sống. Vì vậy, mặc dù tôi yêu Tây Ban Nha bằng cả trái tim mình, nhưng ... lá trà xoắn ốc gợi nhớ chính xác về tuổi trẻ và mái tóc người Ý trượng phu, như một hình tượng tập thể.
Và để vinh danh người Tây Ban Nha, tôi sẽ đặt tên cho một cái gì đó khác!

Đã thêm thứ tư, ngày 06 tháng 7 năm 2016 11:23 sáng

Ánh sáng rơi như nêm vào Macho!

vâng, họ là những chàng trai Địa Trung Hải nóng bỏng.

Vâng, tôi muốn có được vẻ đẹp như của bạn

Và từng điểm, mọi thứ diễn ra giống như trong công thức? Nó không thể là không có mùi mong muốn nếu tất cả mọi thứ tương ứng với công thức.
Tôi đang nghĩ, có lẽ chiếc lá không được ép? Bạn dùng tay nhào bột nhé! Chắc chắn phải có đủ sức mạnh và sự kiên nhẫn. Chà, ít nhất là cho một bữa tiệc, vì lợi ích!

Bạn mất bao lâu để nhào?

Bây giờ đây là một câu hỏi ... tờ giấy mỗi lần khác nhau, đôi khi mềm hơn, đôi khi thô hơn, vì vậy theo những cách khác nhau, tôi thậm chí sợ phải đặt tên cho thời gian chính xác ... từ 15 phút cho chắc chắn! Thử nghiệm - việc tiết ra nước trái cây khi bóp mạnh một cục bằng lá.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, cảm ơn vì công thức! đọc nó, rất thú vị! Đông lạnh là một cách giải quyết, nhưng thậm chí còn ít không gian hơn trong ngăn đá so với nguyên tắc. Chắc không phải chỉ có bộ sưu tập tháng 5 mới có thể nấu được như vậy! bạn nói gì?

Thêm Thứ Tư, 06 Tháng Bảy 2016 12:21 chiều

Nó có nghĩa là gì: Tôi sợ thời gian chính xác ......, tôi phải xác định. lấy một túi lá và tái chế.

Đã thêm Thứ tư, 06 Tháng 7 2016 12:27

Và làm thế nào các sinh vật sống ngăn cản bạn lên men trà? Hoặc bảo vệ những người bạn ốc sên của bạn? Tôi có thể yêu bằng thịt không?

[Oksanchik]

Oksanchik, Xin chào! Cám ơn vì ghé qua!

Đông lạnh là một cách giải quyết, nhưng thậm chí còn ít không gian hơn trong ngăn đá so với nguyên tắc.

Bạn có một máy hút chân không? Sau khi xử lý tờ giấy và làm héo, và với bao bì hút chân không, toàn bộ chiếc ví màu hồng của tôi để thu thập (hãy nhớ, chiếc ví này đeo trên vai của tôi) được nghiền thành một chiếc túi nhỏ có kích thước 25x20x7 cm! Tôi không có máy hút chân không trong túi zip để đóng băng bãi chứa. Sau đó tôi bị tra tấn đến khô - tờ giấy đẹp xuất hiện.

Chắc không phải chỉ có bộ sưu tập tháng 5 mới có thể nấu được như vậy! bạn nói gì?

Vâng, tốt hơn là bạn nên làm khô, sau đó đông lạnh-rã đông và gửi đi nhào trộn - một tấm thậm chí còn thô hơn có thể trở thành các sợi xoắn ốc. Và bạn sẽ cần phải nhào ít hơn!
Eh, tôi thực sự muốn tiến hành một thử nghiệm về việc trộn kem khô và lá tươi khô, để phát hiện nỗ lực và thời gian ... Nhưng Dima sẽ không bỏ qua việc thu thập, và rất khó để cúi xuống trong khi thử nghiệm bị hoãn lại.

Nó có nghĩa là gì: Tôi sợ thời gian chính xác

Thuộc tính trước đó. đăng tối thiểu. thời gian nhào ... lá vẫn mềm.

Và làm thế nào các sinh vật sống ngăn cản bạn lên men trà? Hoặc bảo vệ những người bạn ốc sên của bạn? Tôi có thể yêu bằng thịt không?

bạn là duy nhất với chúng tôi! bạn nhận được protein ở bất cứ đâu bạn có thể.
Không, chúng tôi không thể mua ốc ở Macho! Trong máy xay thịt, mọi thứ đều có thể lọt qua, nhưng ở đây - giữa những vòng xoáy dài của thời gian, và xác của một con sâu bướm hoặc một con ốc sên.
Hay định vị trà là "tinh hoa với protein"?

Nastyush, tôi không phải là người đáng chê trách, nhưng tôi muốn bẻ cong các ngón tay của mình!
Và tôi, đã làm việc với người Tây Ban Nha trong nhiều năm và chưa bao giờ rời nước Ý yêu dấu, có thể nói rằng mái tóc của người Tây Ban Nha cứng hơn! Và bản chất, họ cứng rắn và thẳng thắn hơn nhiều. "Đại trượng phu" chính là như vậy! Mặc dù, tất nhiên, tôi đã không so sánh nó với cảm ứng! : lol: Người Ý, đặc biệt là thế hệ trẻ, là loại con trai của mẹ.
Và mọi người đều có hiệp hội của riêng mình! Tôi sẽ xoay những chiếc lá và đại diện cho Banderas.

Người Ý, đặc biệt là thế hệ trẻ, phần lớn là con trai của mẹ.

Olya! Vì vậy, tôi nói rằng đó là những kỷ niệm của tuổi trẻ, và sau đó chính đứa trẻ Ý thích nó! Và bóng bẩy phô trương của Ý bắt mắt và sự can đảm là dũng cảm.
Đó không phải là về độ cứng của tóc, mà là về một vẻ đẹp tự tin phô trương nhất định của tuổi trẻ và sự bốc đồng, khi mọi thứ đều tỏa sáng theo chiều hướng tốt: tóc, da và nói chung.
Đây là cách pha trà đầu tiên của tôi theo công thức này với tôi: một người đàn ông đẹp trai tự tin, trẻ trung, sáng bóng với một con quỷ trong mắt và ngọn lửa trên tóc!

Và về bản chất, họ cứng rắn và thẳng thắn hơn nhiều. "Đại trượng phu" chính là như vậy!

Và người Tây Ban Nha đã là tình yêu trưởng thành của tôi! Tuổi trẻ dại khờ phong từ trong đầu, đã thấy cái gì là cái gì. Và đất nước, và văn hóa, và chính con người.

Tôi sẽ xoắn những chiếc lá và đại diện cho Banderas.

Giá mà công việc diễn ra nhanh chóng!

Vâng, các cô gái, các bạn đang ở đây thảo luận về trà hay gì khác ...
Tôi ngạc nhiên về kiến ​​thức của bạn về những chàng trai nóng bỏng! Và kết hôn, dường như, đối với người Nga ...
Và về trà ... Tôi vò mẻ đầu tiên trong hai giờ hoặc hơn. Vì vậy, tôi hỏi về thời gian. Lần thứ hai, tôi chỉ chấm những cây chổi non, lâu lâu cũng bị vò nát ...
Tôi sẽ thử lại, tất nhiên ... Tôi phải đưa thí nghiệm đến một loại kết luận hợp lý nào đó

Oh, tốt, Misha giúp tôi, để tôi có thể quên đi Banderas! Tôi có một bình trà nửa lít năm nay, tôi xoắn mọi thứ, mọi thứ đều thông suốt, ngoại trừ thân cây - bó hoa đã được cảm nhận. Và đây là một lọ lá mộc khác không có quả lê - tôi không có, vì vậy chiếc lá làm tôi rất ấn tượng! Quy tắc của phương pháp rã đông quá!

Đã thêm Thứ tư, 06 Tháng 7 2016 1:56 chiều

Vâng, các cô gái, các bạn đang ở đây thảo luận về trà hay gì khác ...
Tôi ngạc nhiên về kiến ​​thức của bạn về những chàng trai nóng bỏng! Và kết hôn, dường như, đối với người Nga ...

Vâng, vì vậy tất cả mọi thứ được học trong sự so sánh!
Mặc dù Nastya và tôi, có thể nói là hoàn toàn bằng hình ảnh và chúng tôi so sánh về mặt lý thuyết, nhưng đàn ông của chúng tôi có đẳng cấp cao hơn bất kỳ và tất cả các đấng nam nhi!

tốt, Misha giúp tôi,

Dachshunds ... và tại sao Misha của tôi lại tệ hơn .. Tôi sẽ nói với anh ấy điều đó không chỉ với máy xay thịt mà còn với cả nhào bằng tay nữa. Đúng vậy, anh ấy đang đi công tác trong khi tôi đang thử nghiệm.

[Helena]

Dechens và các quý cô, tôi sẽ kể cho các bạn nghe về quá trình lên men, những gì tôi đã được nói, hãy để nó nếu có thứ gì đó xảy ra với tôi với đôi dép Một người bạn của bạn tôi lên men trà bằng cách biến nó thành một cái túi (tất nhiên là không tốt), và đặt nó ở nơi an toàn nhất cho người phụ nữ trên cơ thể cô ấy - trong ngực, đeo nó trong vài giờ ... và rất hài lòng với kết quả. Tôi đã không tự mình làm điều đó, nhưng có thể trong trường hợp nhiệt độ thấp ở nhà, Helenađây có phải là một lối thoát?

[Luda]

tốt, để lại nếu có bất cứ điều gì trong tôi với đôi dép

Luda, bạn là gì! Mỗi người pha trà có một phương pháp riêng của mình! Những loại giày thể thao?

Bạn có thể thử và lên men như vậy nếu các phương pháp khác không hiệu quả!

Tôi ngạc nhiên về kiến ​​thức của bạn về những chàng trai nóng bỏng! Và kết hôn, dường như, đối với người Nga ...

Đúng hơn không phải các chàng trai mà là tâm lý và thế giới quan của người nước ngoài. Vì vậy, chúng tôi kết hôn với người Nga - đối với chúng tôi, chúng tôi gần gũi hơn, tốt hơn và thân yêu hơn!

đặt nó ở nơi an toàn nhất cho người phụ nữ trên cơ thể cô ấy

Luda, và tôi đã nghĩ ra điều gì đó sai trái ...
Và bộ ngực tôi có và bằng cách nào đó không phải là đặc biệt ... Vâng, ngay cả chất tải cũng cần thiết cho quá trình lên men. Tuyệt đối không được vào!

[Lena]

Hơn nữa, hàng hóa cần thiết cho quá trình lên men

Lena, nhưng tôi không đặt tải, tôi chỉ bóp chặt nó.

Mọi phương pháp lên men đều có quyền tồn tại.
Tôi biết rằng một số người pha trà đặt túi dưới nệm và ngủ trên đó.
Bát, xô có nắp đậy đã bén rễ cho tôi, để các bạn nhanh chóng lấy ra, kiểm tra nhiệt độ, độ đặc. Vì về cơ bản tôi đã sử dụng máy xay thịt, nên tôi đã kiểm tra các hạt để xay và trong một cái bát đặt bên cạnh nó, việc này sẽ dễ dàng hơn.

[Helena]

Helena, bạn có thể tưởng tượng bạn sẽ làm chồng mình ngạc nhiên như thế nào, anh ấy về nhà, và bạn với bức tượng bán thân lớn hơn hai cỡ, và khi được hỏi: đây là cái gì ?! và bạn trả lời: vậy đây là trà!

Tôi không nghĩ vậy

Nhân tiện, tôi muốn viết rằng đây không phải là "điều mà mọi người nghĩ đến đầu tiên", mà tôi quyết định rằng đó chỉ là những suy nghĩ của tôi ở đâu đó sai hướng, nhưng hóa ra tôi và bạn đều giống nhau!

và cho câu hỏi: nó là gì ?! và bạn trả lời: vậy đây là trà!

Yeah, anh ấy đang nhìn tôi hỏi han. Bạn luôn trò chuyện trên máy làm bánh mì Bên cạnh đó, khi ở nhà, tôi không mấy khi ngồi vào máy làm bánh mì ...
Và sau đó tôi sẽ pha trà bất cứ nơi nào tôi cần. Đây là niềm vui!
Nhân tiện, tôi đưa cho anh ta ngửi một mẻ trà này, anh ta nói rằng mùi giống như Pu-erh Nào, anh ta nói, chúng ta sẽ chôn nó xuống đất và sẽ có một loại trà độc quyền hoàn toàn chín.
Đối với đợt tiếp theo, có vẻ như tôi đã đồng ý giúp tôi. Ngày mai chúng ta sẽ tổ chức sinh nhật cho anh ấy, và sau đó tôi sẽ đi uống trà.

Rồi hôm qua nhào bột bánh quy, tráng bánh mì, làm nước xốt ... Hôm nay còn nhiều việc phải làm, nhào bột này rồi còn phải làm nữa.

[Helena]

Helena, ông xã của chúng tôi là người pha trà chính, tôi chỉ đứng ngoài lề, nếu anh ấy không có thời gian, hôm qua cô ấy đã tự mình đưa hoa phong lữ qua máy xay thịt, rang lên và sấy khô.Năm ngoái, chính anh ấy đã tìm thấy một "người làm bánh mì", đọc gần như toàn bộ chủ đề về cây bông cải lửa, và gần như ép buộc tôi vào đây. công thức cho "mái tóc nam nhi kiểu Ý" ?! Chỉ có trên HP của chúng tôi - độc quyền! Sau tất cả, tất cả mọi người ở đây đều nhiệt tình, sáng tạo và siêng năng!

[Mandraik Ludmila]

Sau tất cả, tất cả mọi người ở đây đều nhiệt tình, sáng tạo và siêng năng!

Mandraik Ludmila, Luda, tôi hoàn toàn đồng ý!
Tôi chưa bao giờ đến các diễn đàn trước đây và không thích nó ... Nhưng HP là một lãnh thổ độc quyền riêng biệt

Chà, bạn có thể tìm thấy một công thức cho “mái tóc nam nhi kiểu Ý” như vậy ở đâu ?! Chỉ có trên HP của chúng tôi - độc quyền! Sau tất cả, tất cả mọi người ở đây đều nhiệt tình, sáng tạo và siêng năng!

Cá nhân tôi đã lấy nó và rất vui vì không chỉ công thức, mà cả cái tên cũng không khiến các đồng nghiệp của tôi thờ ơ! Cảm tạ!

[Nastenka]

Nastenka, tất nhiên tất cả điều này áp dụng cho bạn! Tôi đã nghĩ ra một vẻ đẹp như vậy! Và ngay cả một cái tên như vậy

[Xuất hiện:]

Các đồng nghiệp, tôi với báo cáo đầu tiên.

So với chồng tôi thì vẻ ngoài của loại trà có dáng dấp của loại Ceylon / Ấn Độ đen đắt tiền, mùi ở dạng khô, vị the the của vị truyền.

Xuất hiện:
Nếu bạn bẻ những dây Macho dài một chút thành những lá trà nhỏ hơn thì bạn sẽ không thể phân biệt được với trà đen thông thường - màu đen giống nhau, độ xoắn, kích thước của lá trà là 1-1. Có thể hiểu lý do tại sao fireweed từng được coi là chất thay thế cho trà hoa trà. Lá không thể phân biệt được về bề ngoài.

Mùi trà khô:
Điều kiện bảo quản: trong đồ hộp có nắp đậy kín, đặt trong tủ kín, trên kệ mát.
Mặc dù quá trình lên men khô chưa hoàn thành, tôi có thể nói rằng mùi nhẹ của bánh mì tươi, có trong trà ngay sau khi sấy khô, đã được chuyển thành nho khô mật ong ngọt ngào trong những mẻ bánh được lên men trong 30 giờ. Phần còn lại của lô (trang trại 26 giờ.) Có mùi yếu hơn một chút, nhưng cũng chuyển từ bánh mì sang vị ngọt. Như những lần đã qua. Tôi rất vui vì phương pháp xử lý trang tính này cho kết quả phù hợp như vậy. Tôi ước tôi thích mùi và hương vị mật ong này!

Truyền dịch:
Màu sắc của dịch truyền là nâu nhạt, hơi hổ phách. Khi tăng liều lượng lên, nó không bị tối đi nhiều. Màu của quế không giống với màu của trà đen thông thường.
Hương vị với vị chua nhẹ lúc đầu và hậu vị ngọt ngào - cho đến nay là loại không có tính axit nhất trong số các loại trà mà tôi thu được.
Mùi giống như trà bình thường, ngọt ngào, nhưng không có mật ong, có một mùi ngọt ngào ma mị của lê khô.
Đối với tôi, một người yêu thích "mạnh hơn và nóng hơn", không có đủ độ mạnh và màu sắc, dù bạn có xay lá trước khi pha. Rõ ràng là cần phải lên men trà ở dạng khô hơn nữa, nhưng điều này sẽ không làm thay đổi màu sắc và độ đậm của dịch truyền.

các kết quả:

Ngay cả ở giai đoạn đầu như vậy, có thể lập luận rằng mẻ tiếp theo đã được thực hiện với các thông số ổn định, mong đợi, điều này cho thấy tính đúng đắn của thuật toán nấu đã chọn.
Mà không thể không vui mừng.
Chúng tôi hy vọng rằng kết quả, được xác nhận bằng các thí nghiệm, sẽ giúp chúng tôi tìm ra công thức pha trà mà vợ chồng tôi đang nỗ lực tìm kiếm. Chúng tôi tin tưởng và không bỏ cuộc.
Giới thiệu về cách nhận biết cây giả mạo.

Ba cây kẻ giả mạo ở bên trái và ở giữa và cây kim ngân hoa ở bên phải.

Đôi khi chúng tôi mang từ ruộng không chỉ cây cỏ cháy mà còn cả những loại cây tương tự khác mọc dưới cánh tay của chúng tôi trong quá trình thu hái.
Cá nhân tôi, rất dễ dàng để xác định ivancha trước mắt tôi bằng hình thức bên ngoài của nó hay không. Còn khó hơn với một người chồng. Nhất là đối với hắn, đợt trước ta bắt được bọn giả mạo, bắt được bọn hắn, bây giờ đem về đây. Đột nhiên ai đó sẽ giúp nhận dạng.
Tôi đặc biệt chú ý đến một thực tế là không phải cây bìm bịp không chuyển sang màu nâu, chuyển màu sang xanh đậm, mà không phải là màu nâu. Bức ảnh cho thấy các chồi chuyển màu thành tối, nhưng các gân và phần sáng của lá vẫn sáng. Chồi hoa lửa - ở bên phải - được phân biệt bởi màu nâu của các phần sáng, hình dạng đặc trưng của lá (không có khía) và sự gắn kết và vị trí của chúng trên thân.
I E.Nếu bạn bỏ sót một cây giả mạo trong hoặc sau khi khô héo, bạn có thể theo dõi nó trong quá trình nhào trộn. Tất nhiên, trừ khi bạn đang pha trà lá, và không xoắn lá trong máy xay thịt.

[Nastenka]

thiếu sức mạnh và màu sắc

Nastenka, Tôi không nhớ là bạn có nói về phương pháp ủ hay không, nhưng chúng tôi, và đặc biệt là chồng tôi, thích phương pháp được đề xuất bởi Margarita Voronina (có ở trang 1 của chủ đề "Trà Ivan (lên men lá cây bìm bịp) - lớp học cao cấp "). Với cách ủ này, lá trà chắc và đậm hơn.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Cảm ơn vì lời khuyên!
Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó!

[Tricia]

Tricia, Nastyush, tôi đến để nói với bạn về người chồng trượng phu của cô ấy đã kiểm tra nó ra! Đã nói - 1-1, như Dahun pao
Có một thời chúng tôi rất thích trà xanh và các loại trà của Trung Quốc, chồng tôi đã tiếp cận rất kỹ vấn đề này, nghiên cứu tất cả các vị.
Vì vậy, bây giờ anh ta đang hỏi - Da hun pao đang đứng ở đâu? Vì vậy, đấng trượng phu đang tìm kiếm

[Elena_Kamch, Helen]

Elena_Kamch, Helen, Tôi thực sự vô cùng vui mừng khi bạn cho ra đời một loại trà có hương vị giống như Áo choàng đỏ nổi tiếng của Trung Quốc!
Đây chẳng phải là giải thưởng cao nhất dành cho tác giả của công thức đó sao!
Xin kính chào ông xã, cảm ơn và trân trọng vì đã vô tư với những gu thưởng trà tinh tế! (Đã bao nhiêu lần tôi nghe đàn ông nói: cỏ là cỏ cho dù là trà ngon nhất! Sau tất cả, những người chồng biết trân trọng công sức của chúng ta mới là báu vật thật sự!)