Khoai tây nướng cá viên

Thể loại: Bữa ăn cá
Cá viên nướng khoai tây

Thành phần

Khoai tây lớn 4-5 chiếc
Cá diêu ​​hồng băm nhỏ 200-300 g
Đánh vần 50-70 g
Củ hành 1 máy tính
Bắp cải trắng, bí ngòi cuộn thịt băm không bắt buộc
Dưa chuột muối vừa 1 máy tính
tỏi 3-4 tép
Nước sốt cà chua 100-150 g
Húng quế khô, tiêu đen, muối nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Cá viên nướng khoai tâyLuộc khoai tây trong đồng phục của chúng
  • Cá viên nướng khoai tâyĐun sôi gia vị cho đến khi mềm
  • Cá viên nướng khoai tâyTrong phần thịt băm, bạn cho hành, tỏi, rau củ theo ý muốn vào máy xay thịt, nêm muối, tiêu, thêm gia vị tùy thích. Khuấy với chính tả
  • Cá viên nướng khoai tâyGọt vỏ khoai tây đã luộc chín, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ phần giữa củ khoai tây để thành hình tàu. Đặt nửa củ khoai tây lên khay nướng có phủ giấy bạc, muối và tiêu
  • Cá viên nướng khoai tâyTạo thành những viên thịt từ thịt băm, cho chúng chặt vào nửa củ khoai tây
  • Cá viên nướng khoai tâyĐối với nước sốt, tôi lấy cùi cà chua nghiền làm sẵn. Cà chua có thể được cắt nhỏ
  • Cá viên nướng khoai tâyCho tỏi đã xay trên máy xay mịn vào nước sốt, dưa chuột muối, húng quế khô, hạt tiêu và muối trên máy xay thô. Trộn đều
  • Cá viên nướng khoai tâyĐặt nước sốt cà chua-dưa chuột lên trên thịt viên (và có thể cho vào thùng)
  • Cá viên nướng khoai tâyCho đĩa khoai tây vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Sau đó, bào pho mát trên một cái máy nghiền mịn và rắc các nửa khoai tây với pho mát bào
  • Cá viên nướng khoai tâyBật bếp nướng trong 5-10 phút và nướng chín vàng. Hóa ra rất ngon
  • Cá viên nướng khoai tâyPhục vụ và phục vụ
  • Cá viên nướng khoai tây

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1-2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Ý tưởng được lấy từ Povarenka. Quan tâm đến nước sốt. Tôi đã thực hiện các thay đổi của mình và nấu ăn. Kết quả rất thú vị
Một món ăn hai trong một!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì