Trà Ivan (lên men từ lá cây bìm bịp) - loại cao cấp

[Wozik]

Wozik, kẹo kem? Hay sữa?

Các cô gái, có nơi nào đó trong chủ đề liệt kê tên của các loại máy xay thịt thích hợp để chế biến món canh lửa không? Tôi chỉ gặp tên thương hiệu mà không có số kiểu máy.

[Loksa]

Loksa, CHÍNH XÁC không phải là sữa.
rất có thể là kẹo kem, nhưng không chắc.

Các cô gái, có nơi nào đó trong chủ đề liệt kê tên của các loại máy xay thịt thích hợp để chế biến món canh lửa không? Tôi chỉ gặp tên thương hiệu mà không có số kiểu máy.

Tôi có Redmond làm rất tốt

[kykysik1107]

kykysik1107và cho tôi biết số kiểu máy, làm ơn!

[musyanya]

Nhưng trong chủ đề ở đâu đó có danh sách tên của các loại máy xay thịt phù hợp để chế biến món canh lửa không? Tôi chỉ gặp tên thương hiệu mà không có số kiểu máy.

musyanya, Ludmila, không có danh sách như vậy ... Chỉ trong các bình luận, đôi khi các cô gái đã viết về máy xay thịt của họ. Một số đã được tham chiếu trong Ghi chú. Nhưng điều chính là có ống lót bằng kim loại trong máy xay thịt, chứ không phải ống lót bằng nhựa. Hoặc, để mua ngay bất kỳ bánh xe dự phòng nào bạn có thể cùng với một cái máy xay - ống lót, tấm lưới, dao ... Đôi khi những chiếc máy băm có phụ tùng thay thế được bán. Nhưng điều này là hiếm. Tôi vừa cho tôi xem ngày hôm qua. Loại rẻ nhất của Trung Quốc với ống lót bằng kim loại. Nó đã hoạt động đến mùa thứ 4 rồi (mmm) .. Chồng tôi chọn loại mạnh nhất từ ​​loại rẻ nhất.

nhưng hãy nói với tôi sau đó)

Các cô gái và chàng trai, chào mừng! Vì vậy, tôi bắt đầu uống trà. Hãy để tôi hỏi bạn một vài câu hỏi, câu trả lời mà tôi không tìm thấy trong công thức và trên các liên kết. Đối với sấy trong lò - nếu tôi có lò đối lưu, tôi vẫn cần sấy trong một giờ ở 100 độ và một giờ ở 50 độ? Đối với tôi, dường như trà khô nhanh hơn nhiều. Hay nó phải được làm khô bằng đối lưu ở nhiệt độ thấp hơn? Vậy thì e rằng rau xanh sẽ không hết. Hoặc không bao gồm đối lưu ở tất cả? Và câu hỏi thứ hai về việc làm khô trong cuộn trong vải - Tôi vừa làm khô lá táo theo cách này ngày hôm qua, vì vậy một số trong số chúng bị sẫm màu, tức là quá trình lên men đã bắt đầu, phải không? Sau đó, chúng cần phải được loại bỏ khỏi khối lượng chung để chúng không làm hỏng phần còn lại? Và câu hỏi về máy xay thịt - bạn có định kỳ tắt máy để nghỉ không? Cô ấy có thể làm việc liên tục trên lá trong bao lâu?

[kariba]

Các cô gái và chàng trai, chào mừng! Vì vậy, tôi bắt đầu uống trà.

kariba, chào mừng đến với công ty trà của chúng tôi! Tôi rất vui vì bạn đang ở với chúng tôi.

Đối với sấy trong lò - nếu tôi có lò đối lưu, tôi vẫn cần sấy trong một giờ ở 100 độ và một giờ ở 50 độ? Đối với tôi, dường như trà khô nhanh hơn nhiều. Hay nó phải được làm khô bằng đối lưu ở nhiệt độ thấp hơn? Vậy thì e rằng rau xanh sẽ không hết. Hoặc không bao gồm đối lưu ở tất cả?

Tôi có một lò nướng mini không đối lưu. Nhưng trà càng khô càng nhanh thì càng tốt. Hãy thử những cách khác nhau. Tôi sẽ bắt đầu sấy khô 100 *, và sau đó giảm nó xuống.

Và câu hỏi thứ hai về việc làm khô trong cuộn trong vải - Tôi vừa làm khô lá táo theo cách này ngày hôm qua, vì vậy một số trong số chúng bị sẫm màu, tức là quá trình lên men đã bắt đầu, phải không? Sau đó, chúng cần phải được loại bỏ khỏi khối lượng chung để chúng không làm hỏng phần còn lại?

Đừng lo lắng, họ sẽ không làm hỏng nó. Nó chỉ là quá trình lên men đã bắt đầu ở một phần của lá. Nhân tiện, nó bắt đầu từ thời điểm chúng tôi chạm vào lá trong khi loại bỏ chúng khỏi thân và phá hủy một chút cấu trúc. Đây là điều không thể tránh khỏi. Ngay cả trong công nghiệp sản xuất chè, người ta không thể không có nó. Và đây ... Trên một số chiếc lá bạn có thể nhìn thấy nó (cây táo, quả lê ...), trên những chiếc lá khác - thì không (cây cỏ cháy, mâm xôi, anh đào ...). Đơn giản là một số loại lá sẽ có thời gian lên men lâu hơn.

Và câu hỏi về máy xay thịt - bạn có định kỳ tắt máy để nghỉ không? Cô ấy có thể làm việc liên tục trên lá trong bao lâu?

kariba, máy xay thịt là khác nhau cho tất cả mọi người. Và những chiếc lá cũng khác nhau. Tháng năm cây bìm bịp, tôi không tắt chút nào, một lượt chế biến được 3 kg lá. Bây giờ tôi xoắn 1,5 - 2 kg trà Ivan. Và tôi cũng không tắt nó đi. Và với mùa thu, bạn sẽ phải nghỉ ngơi đôi chút. Bôi trơn trong máy xay thịt của bạn - chạm vào thân máy. Nếu nó rất ấm, thì đó là thời gian để nghỉ ngơi.
Nhân tiện. Tôi đã có một vài lần bảo vệ hoạt động và máy xay thịt bị tắt. Vì vậy, nó đã bật sau 30 phút. Có lẽ đây là lúc để được hướng dẫn bởi?

Nó phụ thuộc vào nhiều điều kiện: ...
- về đặc điểm của lò nướng - có hoặc không có đối lưu, bếp tĩnh hoặc lò nướng mini, gas hoặc điện.
- về số lượng lá và độ dày lớp trong quá trình sấy. Càng nhiều lá và lớp càng dày thì chè càng lâu khô. Và ngược lại
... Mọi người nên chọn chế độ sấy khô dựa trên các điều kiện được liệt kê. Sau một vài bữa tiệc và tích lũy kinh nghiệm, sẽ dễ dàng thực hiện được..

[AlenKa]

AlenKa, cảm tạ ! Có một liên kết đến thời điểm này. Tôi nhớ - tôi đã viết ...

Lyudmila, cảm ơn vì câu trả lời! Và các hạt của bông cải lửa thành phẩm nên chuyển sang màu đen hay vẫn còn màu xanh lá cây? Của tôi có màu xanh lục, vì vậy tôi nghĩ rằng nhiệt độ không đủ cho chúng khi sấy 100 g bằng đối lưu

Và một câu hỏi khác về vitamin C - bạn có nghĩ rằng nó vẫn tồn tại sau khi pha bằng nước sôi?))

[kariba]

Và các hạt của bông cải lửa thành phẩm nên chuyển sang màu đen hay vẫn còn màu xanh lá cây?

kariba, Tôi thậm chí không nhớ tại sao tôi có trà với hạt xanh trong công thức trong bức ảnh của tôi. Đây là một bức ảnh từ 4 năm trước. Nói chung, tôi luôn có những hạt màu đen (như trong phần còn lại của các bức ảnh).

Của tôi có màu xanh lục, vì vậy tôi nghĩ rằng nhiệt độ không đủ cho chúng khi sấy 100 g bằng đối lưu

kariba, vì vậy tôi cũng bắt đầu làm khô ở 100 *. Và với đối lưu, nhiệt độ cao hơn. Nước trà nên đậm hơn nữa. Tôi thậm chí không biết tại sao bạn có nó. Bạn cần phải tìm ra nó. Có lẽ những chiếc lá vẫn chưa được hoàn thành. Hoặc sấy khô thành lớp dày. Rất khó để trả lời nếu không biết đặc điểm của lò nướng và cách bạn pha trà. ở mọi giai đoạn.

Và một câu hỏi khác về vitamin C - bạn có nghĩ rằng nó vẫn tồn tại sau khi pha bằng nước sôi?))

Không, tất nhiên ... Anh ta không sống sót sớm hơn - khi làm khô trà.

Lớp chính xác là bình thường, không quá 1 cm, nhưng tôi nghi ngờ mức độ khô. Đây là mẻ thử nghiệm đầu tiên của tôi và có vẻ như nó đã khô ở giai đoạn héo .. Đó là lý do tại sao không có mùi trái cây rõ ràng trong quá trình lên men, và kết quả là tôi đã làm khô một nửa số đó và quyết định để lại mẻ thứ hai để có được mùi thơm, và kết quả là nó trở nên chua, than ôi. Và tôi rửa những chiếc lá đã thu thập được, bởi vì tôi không chắc chắn về khu vực phát triển của chúng, tôi muốn loại bỏ bụi thừa. Điều này rất bất lợi cho quá trình, phải không?

[Wozik]

Wozik, Ludmila, đây là điều mà nhiều người đang cố gắng đạt được. Đôi khi không thành công. Nếu bạn không thích, hãy thử lên men lâu hơn và / hoặc chiên. Và nếu đây là kết quả của quá trình chiên, hãy sấy khô ở nhiệt độ 70-80 độ.
tôi cũng vậy

[Loksa]

Loksa, cảm ơn vì câu trả lời)
Tôi thích nó cay và đen hơn) hãy xem điều gì sẽ xảy ra với anh ấy sau một tháng già đi.
Tôi chiên một phần, tôi không chiên phần kia, kết quả là mùi giống nhau.

Chà ... phát hiện của tôi ...
- không cần rửa lá
- tốt hơn là thừa cân hơn là thiếu cân
- lên men ở nhiệt độ thấp tốt hơn ở nhiệt độ cao
- tốt hơn là không lên men lại còn hơn là lên men lại
- Tốt hơn hết là lúc đầu không nên phơi khô, sau khi ủ áo gối một chút cho vào lò sưởi và tắt bếp, nếu sợ độ ẩm của chè cao hơn mức cần thiết.

[Wozik]

Wozik, Mình cũng không thích mùi ngọt lắm nên kẹo caramen của bạn mình thấy quen lắm, mình cứ rán thôi. Và vì tôi thích vị đắng, tôi cũng thêm trà khô. Mình muốn thêm bạc hà để kẹo không có mùi thơm. Còn gì để bổ sung, tôi không biết? Vì vậy, nó đi.

mặc dù nó có thể không phải là caramel, nhưng có vẻ như .. các hộ gia đình cũng không thể nói chính xác nó trông như thế nào, họ nói rằng nó chắc chắn không phải là kem))) mà là một cái gì đó caramel-hoa.

[lappl1]

lappl1, Tôi xin lỗi vì đã gây hiểu lầm về những vết bẩn trên cây cỏ cháy. Nói chính xác hơn, đây là những đốm nhỏ màu nâu.Nhưng tôi đã không sử dụng loại cây chữa cháy này. Hôm qua tôi đã tìm thấy một đồng cỏ rộng lớn có cỏ cháy gần khu rừng. Anh ấy sạch sẽ. Tôi thu thập được 2 túi lớn cho vui. Sau đó, tôi chỉ trải qua khoảng 4 giờ.

[Radushka]

Radushka, ý kiến ​​có giá trị, cảm ơn)

[kariba]

kariba, Tôi thậm chí không nhớ tại sao tôi có trà với hạt xanh trong công thức trong ảnh của tôi. Đây là một bức ảnh từ 4 năm trước. Nói chung, tôi luôn có những hạt màu đen (như trong phần còn lại của các bức ảnh).
kariba, vì vậy tôi cũng bắt đầu làm khô ở 100 *. Và với đối lưu, nhiệt độ cao hơn. Nước trà nên đậm hơn nữa. Tôi thậm chí không biết tại sao bạn có nó. Bạn cần phải tìm ra nó. Có lẽ những chiếc lá vẫn chưa được hoàn thành. Hoặc sấy khô thành lớp dày. Thật khó trả lời nếu không biết đặc điểm của lò nướng và cách bạn pha trà ở mọi giai đoạn.

Xin chào tất cả mọi người. Hôm qua tôi sấy khô dạng hạt, hóa ra bằng các loại thảo mộc, tôi nghĩ rằng có một lớp dày, hôm nay tôi thử trà với vị chua, chúng ta sẽ đợi một tháng. Một cái gì đó như thế này. hôm nay thu thập thêm một chút. Ảnh từ tôi.

Tôi chỉ nghĩ, có lẽ chè hạt có mùi "caramen" do có tẩm bột trong máy xay thịt chăng? tuy là loại tinh khiết nhất nhưng tôi đã loại bỏ hết các miếng thịt trước khi vo viên trà, rửa sạch các vị thuốc tiên. Đơn vị nhôm, nhôm cấp thực phẩm.

[Wozik]

Wozik,

caramen

cacbohydrat. thịt - chất đạm. Đã loại trừ. Đúng hơn là chiên.

rõ ràng
nhưng lá được nấu trong 15 phút ở 140-125 và không có mùi vị như vậy.

và làm thế nào để protein của chúng ta bốc mùi khi chiên? tinh hoàn?

nhưng lá được nấu trong 15 phút ở 140-125 và không có dư vị như vậy

Có lẽ đã có ít nước trong lá? Rán tạo ra hương vị caramel. Tôi không thích? Làm khô ở 100 lần đầu tiên.

[Wozik]

Tôi chỉ nghĩ, có lẽ chè hạt có mùi "caramen" do có tẩm bột trong máy xay thịt chăng? tuy là loại tinh khiết nhất nhưng tôi đã loại bỏ hết các miếng thịt trước khi vo viên trà, rửa sạch các vị thuốc tiên. Đơn vị nhôm, nhôm cấp thực phẩm.

Wozik, đôi khi bạn có thể xem xét công thức để tìm câu trả lời cho câu hỏi của mình. Thời gian ngọn núi không đi đến Magomed Bạn nào khó đọc công thức thì mình dẫn ra đây trích dẫn:

Bạn có thể thử làm khô trà bằng phương pháp được các nhà sản xuất Trung Quốc sử dụng cho một số loại trà nhất định. Phương pháp này được gọi là "chiên". Để làm điều này, đầu tiên hãy đặt nhiệt độ sấy ở 125 - 150 * trong 10 - 20 phút. Nhiệt độ này cho phép đường nước ép thực vật caramen ở trên cùng của các hạt và, như vậy, đóng dấu phần còn lại của nước trái cây bên trong. Sau đó làm khô trà như mô tả trong công thức. Phương pháp này mang lại hương thơm và hương vị caramel nhẹ cho trà.[/ b].

Và trà lá lỏng có thể thành ra như thế này ...

[lappl1]

Ngày mới tốt lành nhé mọi người!
lappl1, Lyudochka! Chào bạn! Ngày hôm kia, tôi đã tìm thấy một Vanechka tốt, bên cạnh khu rừng! Cao (cao dưới hai mét!), Màu xanh lục, nhiều thịt! Và, Oh Miracle! Tôi tìm thấy những bụi mâm xôi khổng lồ ở đây !!! Tôi đã thu thập được 12 lít trong 2 ngày! Không có giới hạn cho hạnh phúc nhân đôi của tôi!

[Borisonok]

Borisonok, Lenochka, xin chúc mừng những phát hiện của bạn! Tôi rất mừng vì mùa chè của bạn đơm hoa kết trái!

[Wozik]

Wozik, tệ hơn.

Chúc mọi người buổi chiều vui vẻ! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một chủ đề thú vị và hữu ích !!!

Tôi đã pha trà từ cây bìm bịp hai lần. Lần đầu tiên tôi bỏ lỡ mùi mạnh nhất, nhưng lần thứ hai tôi có được một loại trà rất thơm ngay cả trước khi lên men khô. Được làm thành hạt, sấy khô trong máy sấy khí với lớp 1 cm, hạ dần nhiệt độ từ 150 đến 65 độ trong 50 phút, sau đó để qua đêm trong máy sấy điện ở 45 độ. Mình để trong áo gối, nó sột soạt rất đẹp))). Sau 4-5 ngày, chè khô có mùi thơm. Tôi đọc rằng đó là từ sấy khô. Tôi đặt nó vào máy sấy thêm một đêm. Tôi đã lấy nó ra - nó không có mùi. Một ngày sau, tôi mở lon ra - lại có mùi.
Có lẽ, trà ban đầu là rất ít khô? Cần giữ nó trong máy lạnh lâu hơn? Tôi đã không làm khô nó lâu, tôi nghĩ rằng phần nhỏ - vậy là đủ. Tổng khối lượng (hơn một kg) được chia thành 4 phần cho máy sấy khí. Cảm ơn vì câu trả lời.

[Bobcat2]

Bobcat2,: girl-swoon: Bạn vừa giết tôi bằng cách dành 2 đêm trong máy sấy của bạn !!!!! Để làm gì??? bạn đọc những thứ đó ở đâu? Xin lỗi vì cảm xúc, nhưng xin lỗi cho công việc của bạn.Không cần sấy nhiều trong máy sấy !!!!!!!! Bạn sẽ mất hoàn toàn tất cả các mùi. Cái chính là làm khô trà ngay lập tức và tốt, sau đó loại bỏ nó và quên nó. Hầu như không có mùi ngay sau khi sấy khô, và trong lọ lên men khô, nó sẽ xuất hiện trở lại. Đừng giết trà của bạn bằng những thủ tục rườm rà và không cần thiết.

Lappl1, cảm ơn!
Mùi trong quá trình nấu bia vẫn được giữ nguyên, cảm ơn Chúa! Nhưng, tất nhiên, tôi sẽ cố gắng làm khô nó ngay lập tức.

Tôi vẫn không hiểu nó nên được làm khô trong máy sấy khí ở cùng một phần ít hơn trong lò ...

Lyudochka, THỰC HIỆN ở trang đầu tiên - In công thức và treo nó ở nơi dễ thấy nhất!
py hệ thống. Khi tôi đọc những cụm từ như "sự lười biếngrất khó để tìm kiếm những gì bạn quan tâm ", tôi muốn đưa chovỗ nhẹ vào phần mềm / khó nhất của nhân vật. Mọi người, ngon, ngon, ai cần trà? Không bạn à? Vậy tại sao ai khác phải lo lắng về điều này hơn chính bạn?

[Bobcat2]

Tôi vẫn không hiểu nó nên được sấy khô trong máy sấy khí ở cùng một phần ít hơn trong lò nướng đến mức nào ...

Bobcat2, Mình không có máy sấy khô, nhưng mình viết phương pháp làm khô chè trong đó từ lời kể của những cô gái sấy chè trong đó. Mọi thứ đều được viết chi tiết ở đó. Tập trung vào các hạt, không làm quá trà. Công thức cho biết loại hạt nào nên là. Kiểm tra các liên kết công thức làm khô. Có bao nhiêu thiết bị để làm khô, bấy nhiêu sắc thái. Mọi người đều có của riêng mình. Và bạn phải tìm ra con đường của mình. Nhưng đừng làm khô trà của bạn trong máy sấy khô. Xả túi trà. Và mọi thứ sẽ ổn.

Lyudochka, THÊM trên trang đầu tiên - In công thức và treo nó ở nơi dễ thấy nhất!

Radushka, cảm ơn bạn ... Nhưng tôi sẽ không thể viết xong bất cứ điều gì, vì hôm qua tôi đã trả các chủ đề về chỗ của họ và mất khả năng chỉnh sửa.

[Bobcat2]

Bobcat2, trên trang đầu tiên có một liên kết đến việc làm khô trong AG. Yasushi chỉ ở đó năm thứ hai, trà rất tuyệt. Tôi lặp lại - 20 phút ở 150, khuấy sau 10 phút, sau đó 80-95 độ trong 25-30 phút (điện áp của tôi thấp, vì vậy tôi làm khô nó khi tôi làm điều đó), và nếu cần, cho đến khi nấu ở 65. Tốc độ là trung bình, tôi nâng nó lên giá dây cao nhất ... Thời gian thực hiện khoảng 55 phút. Phần nhỏ hơn, nhưng sau AG, nguyên liệu thô cần được làm khô ở nhiệt độ phòng trong thời gian ít hơn nhiều. Độ dày của lớp là như nhau cả trong lò nướng và trong lò nướng. Trong tủ sấy, thời gian sấy ít nhất từ ​​một tiếng rưỡi đến hai tiếng.

Lappl1, paramed1 cảm ơn bạn!
Bạn đọc một số điều trong hướng dẫn vài lần, nhưng không hiểu.
Tôi đã đi để có được kinh nghiệm

[Veronica]

Veronica, Tôi xác nhận đầy đủ! Trà rất tốt để sấy khô ở AG, vì nó được tạo ra đặc biệt cho việc này. Tôi chỉ có một tấm bìa AG và tôi đã sấy thành công trà bằng nó trong cả năm ngoái tại nhà gỗ, khi tôi đang đi nghỉ. Máy sấy ở thành phố, bạn sẽ không mang theo bên mình! Nếu không chiên, bạn có thể để nhiệt độ dưới 100 và tăng thời gian lên 30 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống nữa và sấy khô.

[Bobcat2]

Bạn đọc một số điều trong hướng dẫn nhiều lần, nhưng không hiểu nó.

Bobcat2, chính xác những gì không được viết rõ ràng trong công thức? Bạn cho tôi biết, và tôi sẽ xin phép ban quản trị cho phép tôi sửa lại công thức và sửa những chỗ khó hiểu.
Nói chung, bạn không đọc tất cả mọi thứ cùng một lúc. Nếu bạn định pha trà, hãy đọc bước đầu tiên và thực hiện. Đã đến lúc cho giai đoạn thứ hai - hãy đọc nó luôn. Và như vậy, từng bước, bạn sẽ đạt được thành phẩm trà. Tốt hơn nên làm như lời khuyên của Radushka. in công thức. Tôi luôn làm điều này khi tôi bắt gặp một công thức mới. Và với công thức trong tay, mọi thứ luôn diễn ra suôn sẻ.

Hôm qua tôi vẫn đi lấy trà Ivan cho mình, buổi tối tôi sẽ làm việc đó có tính đến tất cả những gì tôi làm.

[Oksana]

Oksana, chính xác, về AG. Tôi đặc biệt mua một chiếc thứ hai để tôi ở mãi trong nước, ngày nào cũng cày cuốc. Có, bạn không cần phải chiên, bạn có thể bắt đầu với 95 trong 30 phút, sau đó 65 phút trong 30. Nhưng vì lý do nào đó, tôi đã bắt đầu từ 150, mùi thơm, dường như đối với tôi, hóa ra tiết lộ hơn.

[kil]

kil, Irina, bạn có thể có những gì? Hospadya, làm FSE theo đơn. Trà ngon sẽ được !! Chúc may mắn.

[Wozik]

Wozik, đôi khi bạn có thể xem xét công thức để tìm câu trả lời cho câu hỏi của mình. Thời gian ngọn núi không đi đến Magomed Thật khó cho bạn để đọc công thức, sau đó tôi mang đến đây một câu trích dẫn từ nó: Và trà lá lỏng có thể thành ra như thế này ...

sự thô lỗ
P.S. Đầu tiên tôi nghiên cứu bản chất của vấn đề, sau đó tôi bắt đầu xử lý nó, dưới mọi hình thức, nhưng công thức không chỉ ra các vị khác nhau, ngoại trừ caramen, cá và chổi (thảo mộc), hương liệu và mùi tùy thuộc vào cách pha chế. có lẽ nó không phải là caramel, một mùi khó hiểu đối với tôi.

[Wozik]

Wozik, rất khó để đánh giá và mô tả hương vị! cũng như hương thơm, có nhiều sắc thái và sắc thái: cây me chua, cỏ khô, hương trái cây, caramen, nho khô, chuối, mật ong! Tôi nghĩ rằng một người nên được hướng dẫn bởi thời gian và một máy xay thịt. Vì trà cuộn bằng tay cũng có thể khác nhau. Có người vặn "mạnh mẽ", có người "nhẹ nhàng", và đôi khi có cả ở giữa ..... rất khó điều hướng bởi sự phá hủy của tấm. Và điều kiện lên men, và điều kiện héo? (Nhiệt độ, độ ẩm) đều là những giá trị nổi, độ tinh tế vững chắc, không được vi phạm. Chúng ta phải tìm trà của chúng ta! Và nó không phải là một thực tế mà bạn có thể lặp lại nó

[Loksa]

Loksa, cảm ơn về sự hỗ trợ)
đã đi đến nhà nghỉ, cho đến thứ hai

[Loksa]

Loksa, Oksana đi đến vọng lâu. Tôi thích hoa.

[Wozik]

sự thô lỗ

Wozik, đây không phải là thô lỗ, mà là tuyên bố sự thật .... Công thức nói về vị caramel của trà, nhưng không hiểu sao lúc này bạn lại "không để ý". Tôi đã trích dẫn một đoạn trong công thức cho bạn. Bạn thấy sự thô lỗ ở đâu? Trong những gì tôi đã nói, bạn không đọc công thức? Vì vậy, điều này là hiển nhiên, nếu không bạn đã không đặt câu hỏi về vị caramel.

nhưng công thức không cho biết các vị khác nhau, ngoại trừ caramen, cá và chổi (thảo mộc), hương liệu và mùi tùy theo cách pha chế. có lẽ nó không phải là caramel, một mùi khó hiểu đối với tôi.

WozikBạn muốn tôi quá nhiều. Tôi không tốt nghiệp học viện trà, tôi đã hết sách về sản xuất trà truyền thống một hoặc hai lần, nhưng không có trà Ivan nào cả ... Mọi thứ tôi biết, tôi đều viết trong công thức và trong các nhận xét mà tôi đưa ra các liên kết. Và đây chỉ là một công thức trên một trang web ẩm thực, không phải là một cuốn sách hay một nghiên cứu khoa học mà bạn có thể mô tả tất cả các sắc thái. Nếu bạn tìm thấy mô tả đầy đủ hơn về quy trình pha chế trà Ivan, tôi sẽ rất biết ơn bạn. Vì tôi vẫn còn rất nhiều thắc mắc về sự chuẩn bị của nó. Những gì cô ấy có thể, vì vậy cô ấy đã chia sẻ.
Tôi sẵn sàng trả lời bạn chi tiết hơn, nhưng làm thế nào, cho tôi biết, liệu bạn có thể hiểu tại sao bạn không lấy được trà nếu bạn chỉ chỉ ra 2 thông số của quá trình chuẩn bị - đó là nó được tạo hạt và bạn lên men trong 15 giờ ? Và khi tôi cố gắng làm rõ với bạn, bạn đã phớt lờ câu hỏi của tôi. Không cần chờ đợi câu trả lời của bạn, vào buổi tối, tôi đã xóa những câu hỏi không cần thiết của mình đối với bạn. Nhưng bạn đã vào trang web này trong một thời gian dài, kể cả trong chủ đề này, đã nói chuyện với nhiều người, nhưng "không nhận thấy" những câu hỏi của tôi với bạn. Vì vậy, một câu hỏi khác - ai đã thô lỗ với ai.