Trà vàng Ai Cập "Helba"

[Ấm sắc trà vàng thanh nhiệt hoàn hảo, giải nhiệt - làm dịu cơn khát. Thức uống này vui lên và tiếp thêm sinh lực.]

Trà vàng Ai Cập "Helba"

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: ai cập

Thành phần
Cây thảo linh lăng*	1 muỗng cà phê
Nước	200-250 ml.
Đường hoặc mật ong (tùy chọn)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Ấm sắc trà vàng thanh nhiệt hoàn hảo, giải nhiệt - làm dịu cơn khát. Thức uống này vui lên và tiếp thêm sinh lực.

Chiên hạt cỏ ca ri cho đến khi có mùi thơm hấp dẫn.

Đổ nước nóng, thêm đường hoặc mật ong (tôi không thêm) và đun sôi trên lửa nhỏ trong 8-10 phút

... Đó là tất cả! Một thức uống lành mạnh đã sẵn sàng! Nó có thể được uống cả nóng và lạnh. Tôi thích nó hơn với đá và chanh. Bạn có thể thêm gừng

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Thời gian chuẩn bị:

10-15 phút

Ghi chú

* anh ấy là shambhala, helba, fenugrek, chaman, abish, lạc đà cỏ

Cây cỏ cà ri thực sự độc đáo. Mô tả chi tiết về các đặc tính y học của nó được tìm thấy trong các bản thảo của Avicenna, Hippocrates, trong các chuyên luận của các thầy lang Trung Quốc. Nó được nhiều người biết đến và nghiên cứu ở thời điểm hiện tại.
Nó được trồng làm thực phẩm, dược liệu và cây làm thức ăn gia súc ở Ấn Độ, Trung Quốc, Nam và Trung Âu, Ethiopia, Ai Cập, Nam Mỹ, Nam Transcaucasia.
Nó là một cây hàng năm cao 40-70 cm. Sự hiện diện của coumarin trong thành phần hóa học tạo ra mùi đặc trưng cho hoa, quả và lá. Quả (đậu) được dùng để nấu chè. Quả khá lớn, dài tới 10 cm, hạt có đường kính tới 5 mm.
Tác dụng cải thiện sức khỏe của trà vàng là do giá trị của trái cây, một kho thực sự của các nguyên tố vi lượng, vitamin, axit amin, v.v.
Quả cỏ cà ri chứa:

chất nhầy (lên đến 30%) và chất đắng,
công viêc hằng ngày,
coumarin,
saponin steroid và phytosterol,
axit nicotinic (vitamin PP) - 3,5-18 mg%,
flavonoid,
trigonelline alkaloid (0,3%),
tinh dầu (0,3%),
dầu béo (5-8%),
protein (lên đến 25%),
tannin,
vitamin A, C và B1, B2, B9 (axit folic) và các enzym,
axit amin thiết yếu,
chất nitơ,
bàn là,
kali,
phốt pho,
natri,
magiê,
kẽm,
thạch tín,
tinh bột.

1. Trà vàng được khuyên dùng cho các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa, cũng như trong các trường hợp co thắt hoặc các phản ứng đau đớn khác với thức ăn không quen thuộc.
2. Thức uống này rất hữu ích cho các bệnh ngoài da.
3. Trà vàng Ai Cập giúp cải thiện tâm trạng.
4. Trà này được chỉ định cho chế độ ăn uống không cân bằng và gắng sức nặng, cũng như căng thẳng liên tục.
5. Kết hợp với các loại thuốc, chè vằng được sử dụng để phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường và các bệnh về khớp.
6. Trà được sử dụng để điều trị chứng bất lực và các bệnh truyền nhiễm của hệ thống sinh dục.
7. Thức uống này làm giảm đau trong chu kỳ kinh nguyệt (cỏ ca ri là một chất chống co thắt mạnh).
8. Trà tốt cho bệnh thận.
9. Trà vàng từ Ai Cập không thể thiếu đối với cảm lạnh như một loại thuốc hạ sốt và long đờm hiệu quả.
10. Loại trà này đặc biệt hữu ích cho những người thừa cân, vì nó bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
11. Loại trà này được khuyên dùng cho các bà mẹ đang cho con bú, vì nó giúp tăng tiết sữa. Trà tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tâm trạng.

Nguồn: 🔗
🔗

Nó trông hấp dẫn và tôi muốn nhấp một ngụm! Hạt lanh, và không có gừng, nó sẽ như thế nào?

[Marish]

Hạt lanh, và không có gừng thì nó có vị gì?

Marish, bạn có biết mùi cà ri shambhala này như thế nào không?
Nó có một mùi bất thường như vậy. Nó thậm chí có vẻ hơi khắc nghiệt đối với tôi. Nói thật là mình không thích cái mùi này lắm, lâu lâu không dám thử. Nhưng vì sự hữu dụng như vậy nên tôi đành phải bội phục bản thân.Vị ngon hơn mùi Đặc biệt là với chanh

Bạn có biết mùi cà ri Shambhala này như thế nào không?
Vị ngon hơn mùi Đặc biệt là với chanh

Chà, nó có mùi giống như tất cả các loại đậu.
Và rằng ở dạng ủ, mùi biến mất, hoặc nó có mùi, nhưng ít hơn?
Chưa hết, Lenochka, làm ơn nói rõ - để ủ ngũ cốc nguyên hạt chứ không phải xay?

[Ol]

Chà, nó có mùi giống như tất cả các loại đậu.

À, tôi không biết, ví dụ như mùi đậu Hà Lan có làm tôi khó chịu gì không

Và rằng khi ủ, mùi sẽ biến mất, hay nó có mùi nhưng ít hơn?

Không phải, Olkhông biến mất. Nhưng hương vị không hề ghê tởm

Nó có mùi giống như nấm, bạn thậm chí có thể nhầm lẫn với nó.

Không, mùi của đậu không làm tôi lo lắng, nếu đó không phải là trà.
Tôi có một cái túi. Họ cho tôi một món ăn, nói rằng họ có trà, nhưng họ không biết làm thế nào để sử dụng nó. Tôi có các loại ngũ cốc xác định rằng cỏ ca ri. Gia vị đó - Tôi nhận ra rằng bạn cũng có thể uống như trà, nhưng xay, không xay, tôi không tìm hiểu.
Cảm ơn bạn đã đặt trà này ra. Rất tiện dụng cho tôi.

Nó có mùi thơm của nấm, vị nếu gặm nhấm thì giống như đậu già, khô, thậm chí hơi đắng.

[vừa lòng]

vừa lòng, và bạn sử dụng nó như thế nào?

Và tôi sử dụng nó ở khắp mọi nơi: trong bánh mì, trong khoai tây nghiền, trong nhân với bắp cải hoặc thịt, trong súp, đặc biệt là với champignons, trong nước sốt kem. Tôi có cả bột và hạt nguyên hạt.

[Olya,]

Gia vị đó - tôi nhận ra rằng bạn cũng có thể uống như trà, nhưng xay, không xay, tôi không tìm hiểu. Cảm ơn bạn đã đặt trà này ra. Rất tiện dụng cho tôi.

Olya, bạn có thể xay và sử dụng nó cho sức khỏe

[Ol]

Nó có mùi thơm của nấm

Ol, và nấm gì có mùi như vậy? Tôi thậm chí còn không có những suy nghĩ như vậy
Ở chỗ làm của tôi, các cô gái đều say mê loại trà này, chỉ có điều họ không pha mà họ pha trong ấm trà. Tôi nói với họ rằng tốt hơn là nấu nó, họ vẫn làm theo cách riêng của họ

Chắc tại chỗ làm không có điều kiện để “nấu nướng”. Hay họ thích nó hơn?

không có điều kiện để "nấu nướng" tại nơi làm việc

Có, bếp điện

Hay họ thích nó hơn?

Chà, có lẽ ... tôi thích món luộc hơn

Trong những ngày lễ của người Ai Cập, chúng tôi mang trà vàng từ đó.
Tôi rất thích mùi thơm của cả trà khô và trà pha. Chúng tôi uống nó với sữa và mật ong. Bây giờ chúng tôi đau khổ rằng không thể đến Ai Cập, và nguồn cung cấp trà đang tan chảy.