Bánh mì kem chua trong lò nướng

Bánh mì kem chua trong lò nướng

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
kem chua (18% trở lên)	120 g
bơ, tan chảy)	50g
bột mì	470 g
Sữa	130 ml
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	3 muỗng canh. l.
men tươi	18 g

Phương pháp nấu ăn

• Một công thức rất giống với bánh mì kem chua đã có trên trang web, nhưng với bánh nướng ở HP, tôi chỉ nướng trong lò, tôi thích bánh mì tự làm từ đó hơn. Hy vọng rằng ai đó cũng sẽ thích công thức này.
• Tôi cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm bánh mì. Tôi đặt nó trên chương trình "Dough" khi kết thúc chương trình (1,5 giờ), bột chỉ nhảy ra khỏi xô (có thể mất nhiều thời gian hơn, nhưng bây giờ nó đang nóng ở nhà). Tôi tạo thành một ổ bánh lớn từ bột và để nó để kiểm tra (trong 30 phút), việc chuẩn bị đã tăng lên đáng kể về khối lượng.
• Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 g. Bôi nhẹ lên mặt trên của ổ bánh mì và rắc hạt anh túc (không bôi mỡ, không rắc). Nướng trong 40 phút. Hóa ra đó là một ổ bánh lớn với lớp bánh mềm xốp, thơm nhẹ mùi kem chua.
• 

Món ăn được thiết kế cho

ổ bánh nặng khoảng 1 kg

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

nhào trong HP, nướng trong lò

Ghi chú

một nguồn 🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì bột chua kem chua (tuskarora)

Bánh mì kem chua với bột hồi (Omela)

Bánh mì kem chua trong máy làm bánh mì (fomca)

Lớp học !! Tôi thích bánh mì có lỗ lớn. Hãy thử

Sự xuất hiện là tuyệt đẹp! Ngay cả trong cái nóng, bạn cũng muốn ngắt một miếng.

Các cô gái, cảm ơn vì các đánh giá, tôi hy vọng nếu bạn thử nó, bạn sẽ thích bánh mì mềm và hơi ngọt ...

[SanechkaA]

SanechkaA, bánh mì rất đẹp! Có thể thấy rằng vụn bánh mềm và bông xốp!

[Xoắn]

Xoắn Marina, cảm ơn đã đánh giá!

Tôi thích bánh mì rất nhiều! Mình nướng bằng lò lần đầu, ổ rất to)) Vỏ bánh siêu khủng, không đợi nguội hẳn, ăn thử. Cảm ơn vì công thức!

Tôi rất vui vì mọi thứ đều suôn sẻ và tôi thích bánh mì

bánh mì ngon !!!!! đã thử nó nóng nhờ bạn Sanya về công thức

báo cáo ảnh của tôi

vui vì tôi thích bánh mì

Thơm ngon!!!!! Cảm ơn bạn! Đây là những gì tôi nhận được:

Đối với bữa sáng - rất RẰNG !!!

Natasha, tôi rất vui vì bạn đã sử dụng công thức và bạn thích kết quả, nhưng tiếc là ảnh không mở được

[Sanechka]

Sanechka, bánh mì ngon quá, cảm ơn vì công thức! Xin lỗi, tôi không có ảnh. Tôi nướng nó cho bữa tối, chúng tôi khó có thể cưỡng lại để không làm nát toàn bộ. Lò nướng của tôi không hoạt động, vì vậy tôi nướng mọi thứ có thể có trong phim hoạt hình. Tôi sử dụng men saf-moment khô, cho 1,5 muỗng cà phê. Cô ấy nướng nó trong 50 phút, sau đó lật lại và thêm 20. Bánh mì hóa ra rất mềm, thoáng, nhẹ, thậm chí được rửa sạch từ giá treo khi nó đang nguội.
Nói chung, tất cả của tôi đều rất vui. Cảm ơn một lần nữa

[LyuLyoka]

LyuLyoka Tôi rất vui vì bạn và gia đình thích món bánh mì, thật tuyệt khi bạn nướng nó trong phim hoạt hình, bạn cũng nên thử món này

[SanechkaA]

SanechkaA, và tôi muốn gửi lời cảm ơn đến bạn nữa và với một bức ảnh lần này. Bánh mềm như vậy mới ra, lúc lấy ra khỏi bánh đa đã bị nhàu một chút rồi. Và lần này tôi nướng cả tiếng đồng hồ mà không lật. Tất nhiên là màu trắng, nhưng quá dịu dàng

Vì vậy, cuối cùng tôi đã nướng bánh mì trong lò. Tôi lấy 1/2 định mức. Tôi thích sự đơn giản của công thức. Cảm ơn bạn

[SanechkaA]

SanechkaACảm ơn vì công thức, nướng một nửa suất trong nồi chiên không khí.

[Anna]

Anna, hãy chụp ảnh của bạn theo chiều ngang, sau đó ở đây chúng sẽ trông đẹp để chúng tôi không bị gãy cổ khi xem ảnh của bạn

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đã không vặn máy tính bảng ngay khi chụp ảnh. Tất cả đều giống nhau, ảnh chỉ được chèn ngang, và vì lý do nào đó chỉ có trên diễn đàn này.

Nếu bạn không biết vị trí "mặc định" của máy ảnh khi chụp, tôi khuyên bạn nên lưu lại ảnh trên máy tính của mình trước khi tải lên Thư viện.