Bánh mì kem chua với hạt (cho lò nướng và hp)
Thể loại: Bánh mì đặc biệt
Thành phần |
| bột mì | 600 gr. |
| Nước | 130 ml. |
| kem chua | 130 ml. |
| bơ mềm) | 2 muỗng canh. l. |
| nấm men khô | 2 muỗng cà phê |
| Đường | 3 muỗng canh. l. |
| Muối | 1 muỗng cà phê |
| hạt hướng dương rang | 1/3 muỗng canh. |
Phương pháp nấu ăn
 | Nhào bột mềm, không dính tất cả các thành phần, trừ hạt, (bằng máy hp hoặc máy trộn bột). Lượng bột phải được điều chỉnh nếu cần thiết. Nếu lô trong máy làm bánh mì, và bánh nướng sẽ ở trong lò, thì bạn hãy cài đặt chương trình "Bột", thêm hạt ở tín hiệu. Nếu nướng bánh sẽ ở trong máy làm bánh mì, thì bạn hãy đặt chế độ là "Cơ bản", vỏ bánh vừa phải. |
 | Nếu chúng ta nhào bột bằng máy nhào thì sau khi nhào chúng ta sẽ trộn các loại hạt vào bột. |
 | Chúng tôi tạo hình bánh mì, để khoảng cách cho đến khi nó gấp đôi, trước khi nướng, bạn có thể cắt bằng dao sắc. |
 | Chúng tôi đem đi nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200-220C, nướng cho đến khi chín mềm (khoảng 30-40 phút. Trong ảnh là một ổ bánh bột mì giống nhau nhưng không có hạt. Bon appetit! |
Món ăn được thiết kế cho
1 kg.Thời gian chuẩn bị:
khoảng 3 giờChương trình nấu ăn:
lò nướng, hp 
