Chà, tôi đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của Polaris
Hôm qua họ đã mang đến một cái bếp từ trong cửa hàng.
Chiếc hộp này thực sự rất lớn, và thậm chí còn nặng - bạn chỉ không thể mang nó lên xe buýt một mình! Chà, có người giúp đỡ trong gia đình)))
Về cấu hình, mọi thứ tương tự như Shelena, chỉ khác là chỉ có một hook nhưng trong cấu hình đã chỉ rõ. Khuôn đã được đặt sẵn, các mái chèo được bao gồm, những người thợ sửa ổ gà cũng hài lòng) Tôi đã mở gói, rửa sạch - và chúng ta hãy thử!
Để bắt đầu, tôi nướng bánh mì bột chua, rất đơn giản: 500 gr. bột chua lúa mạch đen, 150 g nước, 350 g bột mì, 2-3 muỗng canh. l. dầu thực vật và 1 muỗng cà phê. Muối. Men đã chín, cho tất cả vào thùng, đặt chế độ người dùng - nhào 20 phút, ủ khoảng 2 giờ ở 30 độ và nướng trong một giờ ở 150 độ. Tôi nhấn một nút và đợi ...
Tôi sẽ không mô tả cách tôi chạy để xem sau mỗi năm phút))) Nhưng cuối cùng thì nó lại trở thành một chiếc bánh mì khá ăn được và ngon:
Lúc đầu, tôi không thực sự thích nó - nó có vẻ vô vị bằng cách nào đó, nhưng hôm nay tôi đã nếm thử nó với bánh mì sandwich và các món ăn khác - thế là xong! Trong mọi trường hợp, bếp đối phó với một tiếng nổ, nếu có sai sót, thì tôi: nước phải được thêm một chút vào bún, và việc kiểm tra phải được đặt trong 1,5 giờ, không phải hai (nướng trong lò như vậy).
Nhưng đó là ngày hôm qua, và hôm nay tôi đã mất kiên nhẫn với bánh nướng nhỏ) Đồng thời - những chiếc khuôn nhỏ để kiểm tra xem chúng hoạt động như thế nào. Tôi đã tìm lại công thức trên diễn đàn, đây là -
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0Và đây là bánh nướng nhỏ của tôi:
Về số lượng bột, có nhiều hơn: trong một xô có khoảng 0,8 của công thức, nghĩa là, cả hai cùng nhau - 1,6. Để nhào, tôi đã chạy chương trình "Pasta" hai lần - lần đầu tiên tôi nhào bơ, trứng và đường, lần thứ hai tôi cho thêm bột mì vào. Hoặc là nó hơi lạnh (mặc dù nó mềm, nó tan chảy trên tay), hoặc các miếng của nó lớn, hoặc lẽ ra phải như vậy ... nhưng nó không bị cản trở trong 5 phút))) Tuy nhiên, nó không đáng sợ.
Bánh nướng xốp được nướng trong 1,5 giờ trong chương trình nướng (vì nó kéo dài một giờ, tôi phải bắt đầu lại lần thứ hai). Nó có vị - yum-yum, ngoại trừ có lẽ tôi sẽ cho ít đường hơn nhiều - có đường. Nhưng một lần nữa, không phải lỗi của máy làm bánh mì)))
Nói chung, tôi hài lòng với việc mua hàng cho đến nay)
Điều hoang mang duy nhất là ở những người làm bánh mì khác, bột còn lọt vào bả vai, để họ nướng đến ghim? Tôi hầu như không hất chiếc bánh mì đầu tiên ra, và những chiếc bánh nướng xốp rơi ra mà không có thìa, những chiếc thìa bị kẹt. Tất nhiên, nó được rửa bằng nước, tôi chỉ không biết có nên như vậy không - Tôi có máy làm bánh mì đầu tiên của mình, tôi chỉ thấy chúng trong ảnh trước đây)
