Bánh kếp sữa gạo nhồi gạo (nạc) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh xèo nhân sữa gạo (nạc)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột
bột mì / lớp	300 gam
sữa gạo	nếu cần trong vùng 1 lít
Đường	1 muỗng cà phê
Muối	1,5 muỗng cà phê
khởi động bất kỳ bộ khởi động nào 100% độ ẩm tùy chọn	2 muỗng canh. thìa
dầu thực vật b / s	4-5 st. thìa
đổ đầy
cơm khô	100-150 gam
củ cải hành tây	1 miếng
cà rốt lớn	1 miếng
dầu thực vật	4-5 st. thìa
gia vị cho cơm thập cẩm	nếm thử
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Bột
Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ sữa.
Dùng máy trộn để nhào bột bánh xèo, cho sữa vào dần dần.
Để bột nghỉ trong 20 phút.
Nướng trên lửa nóng cả hai mặt.
đổ đầy
Gạo vo sạch.
Đun sôi trong nhiều nước.
Bỏ vào chao.
Cắt nhỏ hành tây, bào sợi cà rốt.
Đun nóng dầu.
Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi trong suốt.
Đậy nắp và nấu cho đến khi mềm.
Chuyển cơm sang rau.
Trộn đều, thêm gia vị và muối cho vừa ăn.
Bọc nhân vào bánh kếp.
Chiên cả hai mặt cho đến khi vàng giòn.
Ăn kèm với rau hoặc salad.
Chúng tôi nhịn ăn ngon, không cáu gắt, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau.

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Ghi chú

Đây là lần đầu tiên tôi nấu món bánh kếp như vậy. Thường thì mình cho thêm tinh bột vào bột để có độ đàn hồi, nhưng với tinh bột sữa như vậy thì không cần. Tôi cho bột chua vào bột để nếm thử. Bạn có thể dễ dàng bỏ qua điểm này. Lần nào tôi cũng phải tra dầu mỡ vào chảo nếu không thì bánh kếp sẽ kêu to. Có lẽ mọi thứ sẽ khác đối với bạn. Có lẽ đã đến lúc mua chảo bánh kếp mới?
Tôi đã thực hiện việc điền đầy như vậy trong Mùa Chay trong nhiều, rất nhiều năm. Chúng tôi thực sự thích cô ấy. Ngon và hài lòng. Và nếu bạn thêm nấm, thì ... nói chung là một bữa ăn nhẹ.
Tôi hài lòng với kết quả. Tôi giới thiệu!

Sữa gạo (ang-kay)

quản trị viên

Bánh kếp trông rất tuyệt! Như một bức tranh đẹp từ mọi góc độ

Angela, CẢM TẠ! Để đánh dấu!

ang-kay

Tanyush, cảm ơn vì đã chú ý. Tôi rất vui nếu nó có ích.

Tanyulya

Thiên thần, mọi thứ thật đẹp và tôi chắc chắn rằng nó rất ngon!

ang-kay

Tanyulya, phù hợp với bạn ăn chay.

Tanyulya

Cảm tạ!!! Cần phải cố gắng. Nhưng không có nhân, tôi nên ... khi tôi nhàn rỗi, tôi yêu nó với mật ong.

Tumanchik

Vẻ đẹp lạ thường. Tôi đồng ý với các cô gái - chỉ cần chiêm ngưỡng bức ảnh!

Svetlenki

Angela, lớp học !!! Làm sữa gạo sau đó là bánh kếp - wow! Đối với tôi, nó dường như là quá khó và không thể đạt được, nhưng trong bài thuyết trình của bạn, mọi thứ đều đơn giản và rõ ràng. Cảm tạ!

Hình ảnh thật tuyệt vời !!!

Trích dẫn: ang-kay