Bánh mì phô mai với hành tây và ớt cay

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nhiệt độ phòng nước	300 ml
củ hành tây	2 chiếc
dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	2 muỗng cà phê
bột mì loại cao cấp nhất	450 g
men khô (Saf-moment)	1,5 muỗng cà phê
Các loại thảo mộc đã được chứng minh	2 muỗng cà phê
ớt khô	2 muỗng cà phê
Parmesan cheese	50 gr.

Phương pháp nấu ăn

Đun nóng 2 muỗng canh trong chảo. l. dầu ô liu, thêm hỗn hợp rau thơm Provencal, xào khoảng 2-3 phút, cho hành tây thái nhỏ vào xào cho đến khi chín vàng, để nguội. Grate Parmesan trên một máy xay thô. Thêm tất cả các thành phần (trừ ớt chuông) vào HP theo thứ tự được chỉ định cho kiểu máy của bạn. Nướng theo chương trình "bánh mì tiêu chuẩn" (trong hầu hết các loại bánh nướng, đây là chương trình số 1), trọng lượng ổ bánh là 750 g, vỏ bánh có màu sẫm. Ở giữa mẻ, cho ớt sừng khô (tôi đã có màu đỏ) vào. Lượng tiêu - tùy theo sở thích của bạn, nếu bạn thích đậm hơn - bạn có thể thêm một chút nữa. Với số lượng được chỉ định cho công thức này (2 muỗng cà phê), hầu như không nhận thấy một sự gia tăng đáng kể nào
Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

một ổ bánh nặng 750 gr

Chương trình nấu ăn:

thợ làm bánh mì

Ghi chú

Nó tạo ra một chiếc bánh mì cay vừa phải thoáng mát với một miếng bánh thơm. Tôi rất ngạc nhiên, chiếc bánh mì đã vươn lên để nó ra khỏi thùng, chỉ cần lắc nó ra, do đó, "mái nhà" hơi nhăn