sự chết
Chào buổi tối! Vậy là những chiếc bánh Phục sinh đã sẵn sàng, bột thật xinh xắn, cảm ơn tác giả rất nhiều. Tôi đã làm mọi thứ theo cách thủ công. Nó có giá trị gì nếu chỉ đánh bông lòng trắng, thứ mà từ xa giống như một cái máy đánh trứng. Và mọi thứ trở nên tuyệt vời. Nhưng việc trang trí không diễn ra tốt đẹp cho lắm, đó là thứ mà đứa trẻ đã trang trí. Tôi không có đủ sức để làm nhiều hơn nữa.
sự chết
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Natalyushka
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)

Vì vậy, người đẹp của tôi đã sẵn sàng hoàn toàn, tôi cho một ít bột vào khuôn, vì vậy chúng không cao.

Zest, cảm ơn vì công thức và một lớp học bậc thầy tuyệt vời

Chúc mọi người lễ phục sinh vui vẻ !!!
Agata
Disney
muốn chèn một bức ảnh. Tôi không chụp ảnh ngay, và bây giờ không có gì để chụp. Nhưng tôi sẽ nói - những chiếc bánh Phục sinh đã thành công! Không có cục trong những cái nướng. Cảm ơn một lần nữa cho công thức. Bây giờ tôi sẽ chỉ nướng trên nó
ledi
Trích dẫn: valuhka

Hạt đẹp của bạn là gì! Bạn có thể cho tôi biết công thức bánh men được không? Bản vẽ như tôi hiểu - đóng băng?
Oh! thật là một vẻ đẹp! Siêu! Tôi chưa thấy cái này, không phải cứ rắc bột là xong. và bạn cũng cần phải mơ ước!
Tata
Sự hăng hái, cảm ơn vì công thức. Những chiếc bánh Phục sinh hóa ra rất ngon, thơm, thậm chí rất ngon. Gia đình còn hỏi tôi có cho nhiều rượu vào không, có mùi thơm cồn rõ ràng như vậy không. Và họ càng đứng lâu, họ càng trở nên giàu có. Nói chung, một lần nữa cảm ơn rất nhiều
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Hợp thời trang
Vào thứ bảy, bánh được nướng theo nhiều công thức khác nhau, nhưng công thức này hóa ra là một trong những món ngon nhất.

Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
ledi
Trích dẫn: Tata

Sự hăng háiGia đình còn hỏi tôi có bỏ nhiều rượu vào không, có mùi thơm cồn rõ ràng như vậy không. Và họ càng đứng lâu, họ càng trở nên giàu có.
Càng nghiên cứu công thức, tôi càng bắt đầu bối rối. Bánh có mùi rượu có ngon không? anh ấy phải có mùi như vani, bánh nướng, phải không? Và tại sao nó có mùi rượu? men không lên men hay sao? không bị xúc phạm vì câu hỏi mà tôi hoàn toàn bối rối và muốn tìm ra nó. Và rồi càng vào rừng, càng nhiều củi! các cô gái chuyên nghiệp vui lòng giải thích.
Hôm nay tôi đã ăn một chiếc bánh như vậy (được xử lý) nó có mùi men nồng nặc và không có gì khác. Tôi không thích cái mùi này chút nào: (Bên trong nó bị nướng rất nặng. Nó có thực sự là mùi đó không? Vì vậy, tôi muốn tìm hiểu xem nó sẽ có mùi như thế nào? Bánh Phục sinh của tôi không có mùi cồn, chúng có mùi vani.
qdesnitsa
Trích dẫn: ledi

Càng nghiên cứu công thức, tôi càng bắt đầu bối rối. Bánh có mùi rượu có ngon không? anh ấy phải có mùi như vani, bánh nướng, phải không? Và tại sao nó có mùi rượu? men không lên men hay sao? không bị xúc phạm vì câu hỏi mà tôi hoàn toàn bối rối và muốn tìm ra nó. Và rồi càng vào rừng, càng nhiều củi! các cô gái chuyên nghiệp vui lòng giải thích.
Hôm nay tôi đã ăn một chiếc bánh như vậy (được xử lý) nó có mùi men nồng nặc và không có gì khác. Tôi không thích cái mùi này chút nào: (Bên trong nó bị nướng rất nặng. Nó có thực sự là mùi đó không? Vì vậy, tôi muốn tìm hiểu xem nó sẽ có mùi như thế nào? Bánh Phục sinh của tôi không có mùi cồn, chúng có mùi vani.
Verochka, tôi thậm chí còn không hiểu. Bạn đã nướng một chiếc bánh ăn thịt hay chưa?
ledi
không, tôi nướng theo công thức riêng của tôi (tôi đặt nó là "Slobozhansky") bạn có thể thấy. Và tôi học "Myasoedovsky", tôi muốn nướng bánh cho một ngày chủ nhật tưởng niệm.
Bạn có thể gọi tôi bằng "bạn", điều đó dễ dàng hơn
ledi
Trích dẫn: Rusya

Buổi sáng. Bột nở tốt và rơi xuống. Có mùi men dai dẳng.
Tôi thêm trọng lượng của tất cả các thành phần và chia nó cho 2: Tôi có 2x950 gam.
1) KHP nhào phần bột thứ nhất 900 gr. bột nhão + 275 gr. bột mì (tôi đã phải thêm 25 gram bột mì, vì bột rất lỏng).
2) Và ở đây nó bắt đầu ... Trong phần thứ hai của bột, chỉ có 580 gr. Thêm 250 gr. bột mềm, nhưng là một sợi bún thật.

Mặc dù có mùi vani (hoàn toàn không nghe thấy), nhưng mùi nấm men lại là sát thủ. Thậm chí không phải men, mà là rượu

Để làm gì? Thật tiếc khi vứt nó đi ... Chà, đó là lý do tại sao tôi không gặp vấn đề gì với bánh mì hoặc bột bơ, mà chỉ cần paski - vậy thôi
ledi
Trích dẫn: Zest

Đừng vứt bỏ bất cứ thứ gì - hãy nướng. Sau khi nướng và một ngày “ngấm” vào bột, sẽ phảng phất chút dư vị của cồn hòa quyện với mùi thơm của bột (Thật xấu hổ, cái bánh này mình thích lắm).
Mùi bột chín thực sự nên có mùi cồn. Trong quá trình nướng, nó biến mất và dư vị tinh tế vẫn còn, như khi thêm một lượng nhỏ rượu để tạo hương vị
Tôi nghĩ đó là câu trả lời ... Tôi đã dẫn lời Zest. Vì thế . bánh sau khi nướng không được nồng nặc mùi rượu mà hơi
qdesnitsa
Vì vậy, Vera, hãy tìm hiểu xem - vị cồn trong kulich hầu như không thể cảm nhận được, vì vậy nếu bạn thêm rượu rum hoặc cognac vào bột! cái này là do myasoedovsky lên men lâu - đây là bột Vienna lên men rất lâu ... nên bạn sẽ không hối hận đâu !!!!
ledi
tất nhiên tôi sẽ nướng! Tôi ngay lập tức yêu thích công thức này, tôi chỉ không muốn làm hỏng nó.
qdesnitsa
Vera chỉ làm đúng theo công thức, bột KHÔNG đặc một chút nào, KHÔNG cho thêm bột mì nhé! Khi được nhào trộn, bằng cách nào đó, nó sẽ tụ lại thành một cục một cách kỳ diệu! Tôi nhào bột bằng tay, không cần thiết bị!
ledi
Tôi đã hiểu điều đó, cảm ơn! Không dễ để nhào bột bằng tay, theo công thức của tôi, tôi đã giảm lượng bột và nhào trong 50 phút mà bột vẫn dính vào bàn, tôi phải bôi dầu thực vật lên. Nhưng món mì năm nay hóa ra rất ngon! không vô ích, tôi đã cố gắng. Thành thật mà nói, đây là lần đầu tiên tôi nghe về điều này, mặc dù tôi đã làm bánh trong một thời gian dài. Tôi không biết rằng từ việc nhào bột lâu, bột sẽ trở thành một búi và không còn dính nữa. Tôi đã từng nhào và đập nó rất lâu trên bàn, nhưng tôi cũng không tiếc bột.
qdesnitsa
Đúng, Verun, như các chuyên gia đã viết, gluten phát triển từ quá trình nhào trộn lâu, và do đó bột sẽ thành một búi! Mình làm cho 3 kg bột và nhào gần 2 tiếng, nhưng mình chia bột thành 2 phần.
Lyulek
Tôi đã nướng công thức này 2 lần trong 5 ngày qua.

Không có mùi rượu trong bất kỳ loại bánh làm sẵn nào. Nhưng cả hai lần tôi đều làm bánh bằng men khô. Tôi lấy 15g.

Cần đảm bảo bột không bị nhão. Ngay khi nó rơi xuống, ngay lập tức nhào bột.

Nếu để bột lên men lâu, độ chua của bột tăng lên, nấm men “ăn” đường. Do đó, mùi rượu vang xuất hiện và bánh trở nên kém ngọt hơn.

Và tôi cũng nhận thấy rằng ở nhiệt độ lên men của bột cao, độ chua của bột cao hơn và có mùi cồn dễ nhận thấy hơn so với khi lên men bột ở nhiệt độ thường.
LeRusik
Và tôi đã làm hỏng chuỗi hạt của mình
Với bột, tình yêu hóa ra. Tôi làm với men khô, nhào bằng tay (đối với tôi nó có vẻ không khó, thậm chí tôi còn thích nữa). Nhân tiện, sau khi nhào khối bột này đã tay, da trở nên mềm và mượt.
Và sau đó mọi thứ đều sai - lúc đầu tôi cho một ít bột vào khuôn, sau đó nó đứng trong khay hứng, vì vậy khi tôi đặt nó vào lò, nó rơi xuống, tốt, và cuối cùng tôi đã rất lo lắng rằng bánh ngọt sẽ không được nướng, mà tôi chỉ làm khô chúng
Mặc dù điều này không ngăn cản bọn trẻ ngấu nghiến 3 chiếc bánh nướng trong cùng một ngày (ngay cả khi không có đồ trang trí).
Albina
Trích: LeRusik

Và tôi đã làm hỏng chuỗi hạt của mình
Với bột, tình yêu hóa ra. Tôi làm với men khô, nhào bằng tay (đối với tôi nó có vẻ không khó, thậm chí tôi còn thích nữa). Nhân tiện, sau khi nhào khối bột này đã tay, da trở nên mềm và mượt.
Và sau đó mọi thứ đều sai - lúc đầu tôi cho một ít bột vào hộp thiếc, sau đó nó đứng trong tủ lạnh, vì vậy khi tôi đặt nó vào lò, nó rơi xuống, tốt, và cuối cùng tôi đã rất lo lắng rằng bánh ngọt sẽ không được nướng, mà tôi chỉ làm khô chúng
Mặc dù điều này không ngăn cản bọn trẻ ngấu nghiến 3 chiếc bánh nướng trong cùng một ngày (ngay cả khi không có đồ trang trí).
LeRusik, Kinh nghiệm tiêu cực cũng là một kinh nghiệm, đừng lo lắng. Điều quan trọng nhất là các hộ gia đình chúng tôi ăn uống như thế nào đối với công trình của chúng tôi, đây là ý kiến ​​của tôi
LeRusik
Albina
Tôi không lo lắng.Với bột làm từ men tôi đang ở trên bạn, tôi sẽ dễ dàng nướng một chiếc bánh hơn là bánh nướng hay bánh nướng. Cái chính là tôi đã hiểu những sai lầm của mình, bây giờ tôi sẽ sửa lại.
qdesnitsa
Trích: LeRusik

Albina
Tôi không lo lắng. Với bột làm từ men tôi đang ở trên bạn, tôi sẽ dễ dàng nướng một chiếc bánh hơn là bánh nướng hay bánh nướng. Cái chính là tôi đã hiểu những sai lầm của mình, bây giờ tôi sẽ sửa lại.
LeRusik đã đọc ở đâu đó trên diễn đàn - nếu bạn bị ngã nhào sau khi kiểm chứng, thì bạn chỉ cần đợi kiểm chứng tiếp theo
sweetka
Devulki! Chúc mọi người ngày lễ vui vẻ! Và một báo cáo nhỏ về năm nay :) Tôi đã làm bánh được vài năm, và bột chưa bao giờ có độ đặc như nhau. Phép màu! năm nay nó không lỏng như năm ngoái. Khó nhào hơn - tôi khuấy thủ công trong 45 phút được 3 kg. bột mì. Nhưng tất cả đều giống nhau, một loại bột rất đẹp đã ra đời - với những sợi chỉ yêu thích của tôi :) Năm nay tôi đã loại bỏ công thức này ở điểm này: tôi không cho bơ vào bột vào buổi tối. Và tôi đặt nó vào buổi sáng, sau đó khi phần còn lại của bột với nho khô. Tôi thích tùy chọn này (ở đâu đó chúng tôi đã có nó trên diễn đàn rằng dầu nên được thêm vào cuối cùng) - trong phần tiếp theo. năm, tôi cũng sẽ làm như vậy. Ít hơn 3 kg men và ít dầu hơn. Vì vậy, các loại giấy dán tường hóa ra lại thoáng và nhiều ren hơn bình thường. Nhưng vẫn rất ngon!
APD: đây, các đồng chí nhắc lại là dầu ở Bánh từ Bù nhìn! cảm tạ Chuchelka cho bánh nướng và thông tin, và Zhivchikmà nhớ lại. Tất cả tình yêu!
chapic
Trích dẫn: ledi

Càng nghiên cứu công thức, tôi càng bắt đầu bối rối. Bánh có mùi rượu có ngon không? anh ấy phải có mùi như vani, bánh nướng, phải không? Và tại sao nó có mùi rượu? Tôi đã có cái này khi ngâm nho khô trong koyak. nho khô được hấp thụ. và sau đó cho nó vào bột. nhưng nó không phải là quan trọng. ngày hôm sau có chừng mực
[/ Trích dẫn
Nadya.g
Một lần nữa tôi muốn cảm ơn bạn vì công thức này. Nướng 3 lần. 3 năm liên tiếp. Lễ Phục sinh ngon và không phiền phức. Tôi đã làm bánh Phục sinh được 20 năm, tất nhiên tôi đã mô phỏng lại một số công thức. Đây là tốt nhất của TẤT CẢ !!!!!! Đúng rồi. Rất không thoải mái. Và nó có quan trọng không! hơn nữa tôi đang nướng với 2 cậu con trai nhỏ, CẢM ƠN !!!!!!!!!!!
julifera
sweetka

Khoảng hai năm trước, chúng tôi đã nói về một số mảnh vụn của chiếc bánh này, mà trước đây chúng tôi chưa quan sát thấy, chẳng hạn như có thể là do trăng tàn.
Năm ngoái bỏ qua toàn đồ nướng, lúc trước không có nên không kiểm tra gì cả.
Năm nay tất cả chúng ta lại nướng bánh vào lúc trăng tàn, nhưng tôi đã chuyển sang một công thức khác.
Vì vậy, là một người sành ăn thịt - vểnh - với một chút lập dị hay không? phụ thuộc vào mặt trăng hay cái gì?
Freesia
Năm nay bánh Phục sinh cũng làm tôi ngạc nhiên như vậy! Bột chín trong 8 giờ, (thường là 3-4 giờ) bột trở nên hoàn hảo, và những năm trước nó rất dính. Bánh Phục sinh làm sẵn không bị vỡ vụn chút nào. Và chúng rất ngon. Tôi không biết kết nối nó với cái gì. Tất cả các sản phẩm đều giống nhau, thay đổi duy nhất là bơ và trứng tự làm, nhưng điều đó có thực sự tạo nên sự khác biệt đó không? Tôi nghĩ rằng có một cái gì đó khác
julifera
Trích dẫn: Freesia

thay đổi duy nhất là dầu tự chế

Dầu chắc chắn ảnh hưởng!
Hôm trước, tôi làm cùng một công thức với cùng một loại bơ, nhưng lần thứ hai tôi thay một nửa số bơ bằng dầu thực vật tinh luyện - và thế là xong - bột nhão, dính.
Cả hai phương án đều không vỡ vụn, dù trăng khuyết, nhưng lần này tôi không còn là kẻ ăn thịt người nữa.
izvarina.d
Tôi rất vui với chiếc bánh này! Rất cám ơn tác giả! Toàn bộ quá trình diễn ra hoàn hảo. Sự lạc đề của tôi từ nguồn gốc:
1. kiểm tra trong tủ lạnh;
2. 250 g bơ + 50 g dầu thực vật;
3. protein + 50% đường - đánh bông;
4. lòng đỏ + 50% đường - đánh tan.
Tôi đã nướng nó hai lần, vào thứ Năm và thứ Bảy. Riêng tôi, bánh đạt được hương vị lý tưởng vào ngày thứ 3. Không có cục u, không có vụn, nói chung, không có "tác dụng phụ".
Mùi hương là một câu chuyện khác.

Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
qdesnitsa
Diana là siêu ...
izvarina.d
Olesya, cảm ơn! Bản thân nó cũng bị sốc!
Tatka
Xin chào! Lần đầu tiên trong đời tôi nướng bánh Phục sinh, nó rất ngon! Cảm ơn vì công thức !!! Chỉ rất nhanh chóng nó trở nên cũ theo nghĩa đen mỗi ngày, có vẻ như tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng tôi đã thêm một chút bột mì, vì bột đã rất lỏng, có lẽ đó là lý do
Olga1984
Lần đầu tiên trong đời mình cũng nướng bột nhão)) Mình nhào bột bằng tay (hơi lâu nhưng là thật). Hóa ra chỉ tuyệt vời !!! Anh trai tôi nói rằng cả đời này anh chưa bao giờ được ăn ngon như vậy, và anh vẫn là người sành ăn như vậy.Điều duy nhất khi họ chia tay nhau trong bộ đồng phục, mẹ tôi sợ rằng họ sẽ vượt lên trên và cởi đồ trên cùng ((( bài thuyết trình không làm bất cứ ai xấu hổ Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)... Cảm ơn vì công thức)))
Naroma
Công thức tuyệt vời !!!!!!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì một kỳ nghỉ tuyệt vời !!!!!!!!
Matanya
À, tôi có một bức ảnh của máy cắt để phơi bày ... Chiếc bánh rất ngon, đặc biệt là sau khi cầm, hôm nay chúng tôi cắt chiếc cuối cùng và tôi có thể tự tin nói rằng sau khi già nó còn ngon hơn nữa. ... Và quan trọng nhất là mùi thơm !! Khi tôi cắt anh ta, anh ta có mùi rất ... !!! Nói chung, pestnya!
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)Ở đây bạn có thể thấy rõ ràng, ở bên trái - myasoedovsky, ở bên phải - "không thể dễ dàng hơn" từ Izuminka

Mình nhào bằng tay cả tiếng đồng hồ (không thể lâu hơn được), bún bị mềm, có thể do bột mì, men khô (à, ta không có men thường ...), bột bị nhão. để yên trong 6 giờ, sau đó nó bắt đầu rơi ra, trong giàn lạnh, trong lò dưới bóng đèn, 2 giờ. không bị vỡ vụn. Điều đó dường như đã nói lên tất cả. Nướng với niềm vui!
Hươu cao cổ
Nó đã xảy ra rằng không có hình ảnh của bánh Phục sinh trong một phần và trong trang phục đầy đủ. Tôi tạm hoãn mọi thứ và không có gì để chụp. Tôi nướng theo công thức, không tăng bất cứ thứ gì trong hai panasonic lớn. Các chủ sở hữu trình bày kích thước, ngay cả trên cùng hóa ra không hề nhạt.
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính) Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)

Cô ấy đã nướng ba chiếc bánh Phục sinh: ăn thịt, ăn bơ và ăn bánh hoàng gia. Mọi thứ đều ngon, nhưng đối với gia đình tôi, myasoyedovsky chắc chắn đứng ở vị trí đầu tiên trong năm thứ hai. Tôi chỉ không nhớ là tôi nướng nó lần đầu tiên khi nào, nhưng tôi chắc chắn đã nướng nó vào năm đó
Oksana1999
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! Gia đình tôi nói rằng bây giờ chúng tôi sẽ luôn nướng một cái như thế này. Hóa ra nó rất ngon.
Olima
Trích dẫn: hươu cao cổ

Tôi nướng theo công thức, không tăng bất cứ thứ gì trong hai panasonic lớn. Các chủ sở hữu trình bày kích thước, ngay cả trên cùng hóa ra không hề nhạt.

Tanya, họ nướng trong nồi nấu chậm bao lâu? Và tôi đã hiểu đúng rằng mẻ bột đầu tiên chỉ đủ cho hai cái nồi từ một cái máy đa năng?
Hươu cao cổ
Một mẻ cho hai thiết bị đa năng. Đánh giá một cái, nó sẽ thậm chí còn cao hơn, nhưng cái nắp thì không. 65 phút là đủ đối với tôi.
fomca
Năm nay, tôi cũng là lần đầu tiên, cảm ơn Freesias để biết mẹo về công thức, hãy làm quen với những chiếc bánh này!
Tôi rất hài lòng với kết quả!

Lần đầu tiên mình nướng, hoàn toàn theo công thức. Đợt thứ 2 có thay đổi nhỏ, mình để bột trong tủ lạnh qua đêm, vì lần đầu đến 4h nên mình quyết định để bột lâu hơn, sáng mai lấy ra và để ở nhiệt độ phòng thêm 5 nữa. giờ, nhào bột ở HP, và để nướng thì cho khuôn vào lò lạnh rồi bật lên. Các mái nhà của tôi đều ở vị trí cũ!

Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)

Hươu cao cổ
Anh chàng đẹp trai!
ledi
chào buổi tối ! Cuối cùng, tôi đã thử công thức này. Tôi sẽ không nói về hương vị bây giờ, hãy để nó được truyền đi. Kết quả là những chiếc bánh Phục sinh nhẹ nhàng, thoáng mát. Và bây giờ mình sẽ viết chi tiết về quy trình làm bánh và dọc đường sẽ thắc mắc, các bạn nào chưa nướng bánh này lần đầu cho mình biết với.
Thực hiện cho 2 phần ăn. Tôi đặt bột vào tủ lạnh lúc 22 giờ hôm qua trong một cái chảo 10 lít (quá nhỏ so với một phần như vậy). Đến 5h30, nó đã hoàn toàn đầy và bột không bị rơi xuống, tôi đặt chảo lên bàn và trong vòng một giờ nó bắt đầu nổi lên. Một giờ sau, cô ấy cố gắng chạy trốn khỏi tôi, để cứu vãn tình thế, tôi đã bao vây cô ấy và ngay lập tức nhào bột. Đây là một câu hỏi, bạn có phải nhào hay đợi gì nữa không? Cô ấy chịu đựng tôi 8,5 giờ. Chà, và điều thú vị nhất bắt đầu: girl_cray: Tôi nhào bột bằng tay trong gần 2 giờ, nó vẫn còn lỏng, tôi đã cho thêm 200 gram bột vào và nó không giúp được gì. Tôi đã nhào nó ba lần bằng cách gấp như Lily nói, nói chung, theo cách này và cách khác, nhưng nó dính vào tay tôi và vào chậu. Tôi đã bỏ mặc anh như thế. Sau đó, khi tôi đặt nó ra khuôn, tôi bôi dầu thực vật lên tay. Vì bột, bánh nướng bị bỏ lại mà không có mái vòm (nắp) Tôi nói đúng chứ? Hay là có sự nhầm lẫn nào khác? Bây giờ tôi sẽ đăng hình ảnh. Ở vết cắt, bánh có màu trắng bất thường, khi tôi nướng bánh Slobozhansky của tôi, nó chuyển sang màu vàng.
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)
Natalyushka
]Kulich với Myasoedovskaya trong lò (lớp học chính)

Vì vậy, người đẹp của tôi đã sẵn sàng hoàn toàn, tôi cho một ít bột vào khuôn, vì vậy chúng không cao.

Zest, cảm ơn vì công thức và một lớp học bậc thầy tuyệt vời

Chúc mọi người lễ phục sinh vui vẻ !!!

Hôm nay là đúng một tuần khi họ đứng (ồ, họ đã ăn sáng rồi) trên bàn, không được đậy nắp VÀ KHÔNG CHỊU NÀO, nhưng hương vị
Cú Scops
Và năm nay mình nướng bánh theo 2 công thức. Đó là lý do tại sao ngày một tháng Tư. Cứ tưởng một lần nướng lâu và ướp lạnh gối thì ngon thế này. Nhưng hóa ra, đối với khẩu vị của chúng tôi, nó trông giống bánh mì ngọt hơn, và tôi cũng sẽ thêm đường vào nó. Vì vậy, chúng tôi thích Izyuminkin hơn và nó ngon hơn loại cổ điển năm 1954.
Cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ nướng theo nó, tốt, tôi sẽ thử các công thức khác, nhưng tôi sẽ không bắt đầu vào ngày 1 tháng 4.
Tôi nướng một phần trung bình 666 gram, men, đặt mọi thứ theo cách bố trí, đến vào ban đêm, nhanh chóng.

Ai đã thử rồi, có thể giảm bớt men không?
fomca
Cú Scops , mặc dù tôi đã nướng lần đầu tiên, nhưng theo khuyến nghị Ira Freesia, men ngay lập tức đặt số lượng, dựa trên 1 kg bột mì - 40 gram! Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời! Một công thức rất tốt!
ledi
Các cô gái à, tôi bị sao vậy? Bạn có thể viết về hương vị ngày hôm nay. Chồng tôi thích nó và nói rằng nó ngon hơn của tôi, người đã từng nướng: (Và thành thật mà nói, không nhiều lắm ... Nhưng họ không tranh cãi về khẩu vị, nó ngon !! Nhưng tôi không thích quá Bánh bông lan, tôi thích nó đặc hơn. Nhưng Myasoedovsky hóa ra quá thoáng và hôm nay nó bắt đầu vỡ vụn, mặc dù mềm. Tôi hiểu, đó không phải là công thức, tôi đoán vậy, nhưng tôi không hiểu mình đã làm sai điều gì. Mặc dù công thức đã lệch đi một chút (thêm bột mì, được mô tả ở trên) Nhưng vì bột mì nên nó sẽ đặc hơn ... Mỗi chủ sở hữu hóa ra khác nhau, bởi vì khi bạn nấu borscht, nó luôn luôn biến thành khác nhau.:
Trong khi tôi đang viết tin nhắn * JOKINGLY * chồng tôi cắt bánh và nó không vỡ vụn, hóa ra bạn cũng cần phải cắt được
N @ T @
Vera, và trong ba năm tôi làm chiếc bánh này, nó chưa bao giờ được đục lỗ siêu tốc, vì vậy tôi có nó giống hệt như Raisin trong ảnh trong công thức
ledi
Natasha, hãy nhìn vào những bức ảnh của tôi, có một vết cắt, những lỗ lớn hiện rõ. Nata, bạn đã nướng cái bánh này bằng men gì vậy? Tôi đã sử dụng Lvov và đặt 100g cho 2 phần ăn
N @ T @
Vera, và tôi nhớ những bức ảnh của bạn, cũng rất ngạc nhiên vì hoàn toàn không phải như vậy, tôi thích sự thủng lỗ của bạn. Saf moment

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì